#곰피쌈#쇠미역쌈# 멸치육젓쌈장 맛있는 곰피쌈과 육젓쌈장만들기[상어이모.SANGEOIMO]



《春건강쌈밥》"꿀맛 양념장"에 싸먹는 양배추,봄동,머위잎 쌈, 다시마쌈, 봄나물

■모든 쌈에 어울리는 액젓양념장 ■
잔파(달래) + 땡초 + 홍초 조금 (or 고춧가루 몇꼬집. 많이 넣으면 텁텁 )
액젓 3T (까나리 or 멸치) + 진간장 1T + 물 2T + 매실청 1\rT + 참기름 1T+ 깨소금 1T

1) 양배추 찌기 - 물이 끓으면 5분정도 중불에 쪄준다. 푹 찌는게 달큰하고 부드러워 더 맛나다.
양배추를 건진 후, 끓는 물에 소금 넣은 후
2) 봄동, 배추 - 앞뒤로 한번 뒤지며 30초~ 1분이내로 가볍게 데친후 찬물에 헹군다.
3) 머위잎 - 줄기가 살짝 몰캉해지도록 좀 더 오래 데친 후 찬물에 헹군다.
4) 나는 삶은 다시마를 구매하였는데, 주로 마트에는 염장다시마로 판다.
염장다시마는 그냥 물에 담구어 간물만 빼서 먹는다.

간단한 다시마쌈] 건강과 다이어트 끝판왕_ / 이 맛있는걸 제발 누가 좀먹어주세요 ..

안녕하세요 여러뿌운 -

오늘은 풍부한영양과 맛이 뿜뿜인 다시마를 들고왔어요
다시마에는 적정 함유되어 있는 후코이단이라는 성분 때문에 암세포 발생을 억제해 주는데 효과적이랍니다.
또는 다이어트와 피부미용, 빈혈, 변비, 탈모예방까지

이 좋은걸 왜 이제서야 먹었는을까요 저는 ..
여러분도 이제부터 저와 다시마 늪에 빠져보아요

재료

다시마

양념장
다진마늘
설탕
고춧가루
참기름
통깨
멸치액젓

전부 2큰술씩 넣어주고
청양고추 잘게 썰어서 섞어주면 맛있는 양념장 탄생!

다음에 또 건강하고 맛있는 요리 가지고 오겠습니다
좋은하루되세요 ♥️

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