너무 간단한 연어 샐러드 만들기, 소스가 이렇게 쉬워요 ? [요청남]

안녕하세요.
요리를 좋아하고 사랑하는 남자. 요청남입니다.
무슨 요리든 맛있게 만들어 함께 나누고 싶은 남자랍니다.
오늘도 즐겁게 요리합니다.
많은 사랑 부탁드려요.
오늘은 연어를 이용한 샐러드를 데리고 왔습니다. 집들이 요리로도 좋은 샐러드 함께 만들어요.
오늘의 재료
연어 250g
양상추 100g
양파 200g
레몬1/2개
마요네즈80g
설탕 1.2T
소금 0.1T
소스에 들어갈 양파 50g
만드는 방법
1.연어는 저미듯 썰어주세요.
2.양파는 채칼을 이용해서 링으로 채썰어 찬물에 20분 담궈 주세요.
3.레몬은 1/2만 준비해서 소스로 갈아줄거예요.
4.파인애플은 다져서 준비해 주세요.
5.믹서기에 양파 50g, 마요네즈 80g, 설탕 1.2T, 소금 0.1T, 레몬 반개를 넣고 갈아주세요.
6.양상추는 손으로 뜯어서 준비해 주세요.
7.그릇에 양파를 깔고 위에 양상추를 올린 후 파인애플과 치커리를 올린 다음 연어를 돌아가며 예쁘게 담아주세요.
8.만들어 둔 소스를 위에 뿌려주세요.
9.절인 케이퍼가 있으면 함께 뿌려주시면 훨씬 풍미가 좋답니다.

#연어샐러드#연어#집들이요리#샐러드#연어장인

[요청남의 요리가 궁금하면]
https://www.youtube.com/results?search_query=%EC%9A%94%EC%B2%AD%EB%82%A8
[시금치샐러드]
https://www.youtube.com/watch?v=HwO9ChdP9cI
[닭고기 연근샐러드]
https://www.youtube.com/watch?v=SSNX8pYVF_E

Music provided by 브금대통령
Track : Shy little girl -
시나브로 : 부드럽고 고소한 연어가 소스와 어우러져 맛있는 요리가 되었네요. 맛나 보여요^^
씨 뿌리는사람 : 연어 소스를 좋아하는데 쉽게 만들수 있겠어요. 부드러운 연어와 잘 어울리는 샐러드 좋아요 ~~~
형숙문 : 소스가 간단하네요.
아이들도 잘 먹겠어요.
감사합니당
joo P. : 우와...^^** 곱디고운 기름좔좔 연어샐러드네요...^^** 보기만해도 힐링이 됩니다....
20년전 요리를 배우러 다녔을 때...요리선생님이 요리보조로 일할 생각이 없느냐고 제안해 주셨었는데..제가 직장있다고 했더니....제가 넘 열심히 배우러다녀서 창업하려고 다니는 줄 알았다고...가끔씩 그날의 설렘이 떠오릅니다. 연어샐러드를 보니 그 당시 연어를 샐러드로 잘 안 먹던 때라 배우면서 엄청 생소했던 기억이 납니다...^^;;;
그 때..용기를 내어 설레는 일을 찾아 떠났더라면 오늘 더 행복하지 않았을까 하는 아쉬운 생각도 해 봅니다..^^;;;
추억의 요리...연어샐러드...주말에...다시 해보고 싶어요...^^**
캐모마일 : 레몬은 껍질도 같이 갈아버리나요? 아님 벗겨내고 속과육만 가나요?




Google first account : 0:18 눼?
0:19 오~~!?!
0:21 눼?
0:22 눼!??
0:24 줭말?
0:28 어예
0:42 흐헝헝~~!!
가나다라 : 광희 진짜 웃겨죽겠네 ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅅ
쑤 : 양파 피클 마요네즈

1.양파, 피클 다진다
2. 마요네즈 넣는다
3. 농도를 위해 피클 국물을 넣는다
문민수 : 피클 대신에 식초 써도됨
꽃빵 : 피클은 피자안시켜먹으면 집에없는데.....

구름 위 샐러드 신이 알려주는 ‘연어 샐러드’

한 입 먹는 순간 입 안에서 펼쳐지는 댄스 타임♪ ‘연어 샐러드’
63빌딩 워킹 온 더 클라우드 헤드 셰프가 알려주는 웰빙 연어 레시피
샐러드 러버 안젤리나 다닐로바가 반해버린 최고의 레시피!

입 안에서 살살 녹는 연어와 새콤한 유자 드레싱의 환.상.케.미 연어 샐러드♥
마늘향이 솔솔~ 연어 브루스게타와 귀염뽀짝 연어 카나페까지!
최고의 셰프가 알려주는 최고의 샐러드 레시피!

샐러드가 먹고 싶어졌다면 좋아요와 구독 꾸욱~ 눌러주세요♡

[연어 샐러드 레시피]

1. 연어(400g) 키친타월로 감싼 뒤 굵은 소금으로 덮어 1시간 정도 절이여 밑간하기
2. 연어 썰기
Tip. 깍둑 썰어 브루스게타에 사용하면 좋아요

3. 어린잎 믹스 샐러드(70g) 얼음물에 10분 담갔다가 물기 빼기
4. 믹서기에 양파(15g), 유자청(50g), 올리브유(6T), 레몬식초(3T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 갈아 유자 드레싱 만들기
5. 무순 씻기
Tip. 팩에 칼집을 내 팩째로 씻으면 편해요

6. 연어, 무순 말기
7. 채소에 유자 드레싱 버무리기
8. 올리브(10g), 케이퍼(20g) 섞기
9. 그릇에 연어, 채소 담기
10. 레몬(1개) 썰어 연어 사이에 끼운 뒤 케이퍼(약간), 적양파(50g) 올리기

[연어 브루스게타 레시피]

1. 버터(1T), 다진 마늘(1T) 섞어 빵에 바르기
2. 약불에 빵 굽기
3. 깍둑 썬 연어에 케이퍼(약간) 넣고 올리브(5g), 어린잎(10g) 썰어서 넣은 뒤 섞기
4. 유자 드레싱(2T) 넣어 섞기
5. 토스트 위에 연어, 채소 올리기

[연어 카나페 레시피]
1. 연어, 무순 돌돌 말아 끝부분 평평하게 자르기
2. 비스켓 위에 채소 잎, 연어 올리기

#최고의요리비결, #레시피, #다이어트레시피, #연어, #샐러드레시피, #샐러드, #연어샐러드, #김태규, #안젤리나다닐로바, #63빌딩, #워킹온더클라우드, #다이어트요리, #건강식단, #언어요리, #EBS, #홈브런치, #브런치메뉴, #다이어트식단,#안젤리나,#연어카나페,#연어브루스게타
폼폼폼 : 나도 같이 요리 배우고 싶다.
김형규 : 오오 맛있어 보입니다 ㅎㅎ 잘보고갑니다!
윤솔지 : 꺄~~~ 저도 한 번 꼭 해봐야겠어요!!!
슈거우먼 : 너무 맛있겠어요 레몬식초는 어떻게 만들어요??
시중에도 판매하나요
이상연 : 오! 대학교때 교수님이다!

...