간단한밑반찬
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간단하고 쉬운 일주일 밑반찬 24가지 레시피 모음 | 밑반찬 메뉴 추천
안녕하세요.
오늘은 그동안 올렸던 밑반찬을 따로 모아서 만든 영상이에요.
밑반찬 만드실 때 도움이 되셨음 좋겠어요.
영상 시청해주셔서 감사해요
00:00 콘샐러드
00:39 브로콜리두부무침
01:42 콩나물무침
02:26 미역줄기볶음
03:03 구운가지무침
03:39 아귀포무침
04:09 묵은지들기름무침
04:25 꽈리고추무침
04:45 굴무침
05:35 연근조림
06:05 시금치무침
06:38 마카로니샐러드
07:26 오이볶음
07:48 무생채
08:13 감자볶음
08:40 소세지야채볶음
09:16 급식계란찜
10:02 과일사라다
10:16 방울토마토마리네이드
10:59 오이무침
11:30 양배추라페
12:09 고추다짐
12:39 메추리알곤약조림
13:13 미니새송이버섯구이
Artist : 오늘의 일기
퐁실퐁실 핫케이크같이 귀여운 브이로그 브금 모음
오밀조밀 디저트랑 잘 어울리는 브이로그 브금 모음
blog https://tjswjd1981.blog.me/
instagram http://instagram.com/monoblanco99
케세라quesera - 집밥일기 : 배울게 너무 많고 따라 해먹어 보고 싶은게 너무 많네요~ 양배추드레싱도 궁금하고~ 고추다짐은 제 취향일거 같고~ 이번에 장조림 할때 곤약도 좀 넣어야겠어요ㅎㅎ 잘 배워갑니다
파란밤 : 간단하고 종류많고 너무 좋네요♡
포도나무 : 정리를 잘 해 주셔서 시간 낭비 안하고 알차게 배웠습니다. 감사합니다.
sseon Yoo : 혹시 초피액젓 대신에 다른거 넣어도 되는게 있을까요??ㅎ 멸치액젓이랑 같은걸까요??ㅎ
dal nim : 마카로니 샐러드 만들어서 냉장고 넣어두면 며칠동안 보관 가능할까요??
일주일 반찬 만들기 2탄! 어떤 반찬을 좋아하시나요? : [BANCHAN] 7 Korean Side Dishes [우리의식탁]
영상에 나온 반찬용기 정보가 궁금하다면? https://bit.ly/3e8CVJm
많은 사랑을 받은 밥도둑 일주일 반찬 만들기! 사랑뿐만 아니라 여러분이 좋아하시는 반찬을 알게 되어 정말 좋았답니다. 여러분의 큰 호응에 보답하기 위해 일주일 반찬 만들기 시리즈 2탄을 들고 왔어요. 1탄만큼 누구나 만들기 쉬운 반찬들로 구성했는데요. 다음 주 반찬으로 꼭 활용해 보세요! 다음에 영상으로 봤으면 하는 레시피가 있다면 댓글을 남겨주세요.
Making meal-stealer banchan (side dish) for a week! It was really nice to know not only everyone’s love but also everyone’s favorite banchan. In return for your great response, I brought the second episode of “Korean banchan for the week”. Today’s banchans are also as easy as those from the 1st episode. Make sure to try it out next week! If there are any banchan you want to try, leave them in the comment below.
[소세지야채볶음] 2~3인분
- 재료 : 비엔나소시지 25개(225g), 양파 1/2개, 파프리카(초록, 노랑, 빨강) 1/3개씩, 식용유 약간, 파슬리(생략가능) 약간 ,통깨 약간
- 양념소스: 케첩 4큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간
1. 비엔나소시지는 한쪽에만 칼집을 낸 후 끓는 물에 넣어 30초정도 데쳐주세요
2. 양파와 파프리카는 한입크기로 크기로 썰고, 파슬리는 잘게 다져주세요. 볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 비엔나소세지와 양파를 1분정도 볶다가 파프리카를 넣어 약간의 소금과 후추를 뿌려볶아주세요. 양념을 넣고 고루 섞이도록 볶아주세요.
4.접시에 소세지야채볶음을 담고 통깨와 다진 파슬리를 뿌려주세요.
[오이무침] 2인분
- 재료 : 오이 1개, 양파 1/2개, 소금 1/2작은술, 통깨 약간,참기름 1/2큰술
- 양념재료 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술
1. 오이는 0.5센치 두께로 썰고, 약간의 소금을 넣어 5~10분정도 절였다가 물기를 짜주세요. 양파는 채썰어주세요.
2. 볼에 양념재료를 모두 섞어주세요.
3. 오이와 양파를 넣어 버무려주세요.
4. 마지막에 통깨와 참기름을 넣어 마무리해주세요.
[알감자조림] 2~3인분
- 재료 : 알감자 30알, 마른고추 1개, 물엿 1큰술, 통깨 약간, 식용유 약간
- 간장양념재료 : 물 1+1/2컵, 다시마 1장(사방 6센치), 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간
1. 마른 고추는 링으로 썰고 알감자는 껍질채 깨끗이 씻어주세요.
2. 냄비에 알감자를 넣고 알감자가 잠길정도로 물을 부어 감자를 10분정도 익혀주세요.
(알감자의 크기에 따라 익히는 시간을 가감해주세요. 알감자는 나무꼬치가 들어갈 정도로 익혀주세요.)
3. 팬에 약간의 기름을 두르고 알감자를 살짝 볶다가 간장양념재료와 다시마, 마른고추를 넣고 국물이 자작해 질때까지 졸인 후 마지막에 물엿을 넣고 섞어주세요.
4. 그릇에 담고 통깨를 뿌려주세요.
[두부조림] 2인분
- 재료 : 두부(부침용) 1+1/2모, 대파 1/2대, 양파 1개, 청양고추 1개, 멸치다시마육수 1컵, 깨 약간
- 간장양념재료 : 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간
1. 두부는 먹기좋게 썰어 약간의 소금, 후추를 뿌려 10분정도 밑간을 해주세요.
2. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰고 양파는 굵게 채를 썰어주세요. 볼에 양념재료를 넣고 섞어주세요.
3. 달군 팬에 약간의 기름을 두르고 두부를 노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
4. 냄비에 채썬 양파를 깔고 두부를 올린 후 멸치다시마육수와 간장양념을 넣어 5분정도 끓여주세요.
5. 대파와 청양고추를 넣고 5분 정도 약불에서 졸여 준 후 깨를 뿌려주세요.
[가지구이무침] 4인분
- 재료 : 가지 3개, 홍고추 1개, 쪽파 2줄기, 통깨 약간
- 양념장재료 : 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 ½큰술, 고춧가루 ½큰술, 참치액 1작은술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 후춧가루 약간
1. 가지는 꼭지를 떼고 도톰한 두께로 어슷하게 썰어주세요. 홍고추는 반 갈라 씨를 털어 낸 후 짧게 채를 썰고 쪽파는 송송 썰어주세요. 볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요.
2. 달군 팬에 키친타올로 식용유를 바른 후 가지를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
(tip 식힌 가지는 기호에 따라 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.)
3. 볼에 가지와 양념장, 홍고추, 쪽파를 넣고 골고루 섞어주세요.
4. 접시에 담고 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
[견과류멸치볶음] 4인분
- 재료 : 잔멸치 2컵, 모듬견과류(아몬드, 땅콩, 호두, 해바라기씨) 2컵, 통깨 약간
- 간장양념재료: 올리고당 3큰술, 식용유 2큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간
1. 잔멸치는 굵은 체에 흔들어 잔가루를 제거해주세요.
2. 마른팬에 잔멸치와 모듬견과류를 넣고 중약불에서 5~6분정도 바삭하게 볶아주세요.
3. 새로 달군 팬에 간장양념을 넣고 양념이 바글바글 끓으면 잔멸치와 모듬견과류를 넣고 양념이 배도록 고루 섞어주세요.
4. 접시에 견과류멸치볶음을 담고 통깨를 뿌려주세요.
[마약참치장]
- 재료 : 참치(작은캔) 1개, 양파 1/2개(100g) / 참치와 양파 비율은 1:1
- 양념재료 : 설탕 1작은술, 통깨1작은술, 참기름 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 까나리액젓 2큰술
- 쌈 재료 : 양배추1/2통, 청상추 적당량(취향에 따른 쌈채소)
1. 참치캔은 기름을 빼고, 양파는 잘게 다져주세요.
2. 1에 양념재료를 분량에 맞게 넣은 뒤 잘 섞어주세요.
3. 양배추는 심지를 제거하고 잎의 두꺼운 부분을 저며낸 뒤 찜기에 올려 7~10분간 쪄주세요.
4. 3의 찐 양배추에 참치장과 밥을 함께 넣어 쌈으로 드세요.
[Stir-fried Sausage with Vegetables] 2~3servings
- Ingredients : 225g Vienna sausages, ½ Onion, 1/3 Paprika(Green, Yellow, Red), Cooking oil, Parsely, Sesame seeds
- Seasonings : 4tbsp Ketchup, 1tbsp Oyster sauce, 1tbsp Cooking wine, 1tbsp Corn syrup, 1/2tbsp Minced garlic, Pepper
1. Make cuts on vienna sausages only on one side, put them in boiling water for about 30 seconds.
2. Cut the onion and paprika into bite-sized pieces and chop the parsley finely. Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3. Put oil into a heated pan, stir-fry the vienna sausage and onions for about 1 minute, then add paprika with a pinch of salt and pepper to stir-fry. Add the seasoning and stir-fry evenly.
4. Put all on a plate and sprinkle sesame seeds and chopped parsley.
[Seasoned Cucumber] 2servings
- Ingredients : 1 Cucumber, 1/2 Onion, 1/2tsp Salt, Sesame seeds, 1/2tbsp Sesame oil
- Seasonings : 2tbsp Red pepper powder, 1/2tbsp Gochujang, 3tbsp Vinegar, 1tbsp Sugar, 1/2tbsp Corn syrup, 1/2tbsp Soy sauce, 1tbsp Minced garlic
1. Cut the cucumber into 0.5cm thick, add a pinch of salt, and leave them for 5-10 minutes before squeezing water out. Slice the onion.
2. Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3. Add cucumber and onion and mix them.
4. Add sesame seeds and sesame oil to finish.
[Braised baby potatoes] 2~3servings
- Ingredients : 30 Baby potatoes, 1 Dried pepper, 1tbsp Corn syrup, Sesame seeds, Cooking oil
- Seasonings : 1+1/2cups of Water, 1 Kelp, 4tbsp Soy sauce, 2tbsp Cooking wine, 1tbsp Sugar, 1tsp Sesame oil, Pepper
[ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ]
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#일주일반찬만들기 #Banchan
우리의식탁 W TABLE : [타임라인 I Timeline]
0:23 소세지야채볶음 (Stir-fried Sausage with Vegetables)
02:09 오이무침 (Seasoned Cucumber)
03:24 알감자조림 (Braised baby potatoes)
05:11 두부조림 (Spicy Braised Dubu/tofu)
06:54 가지구이무침 (Marinated Grilled Eggplant)
07:58 견과류멸치볶음 (Stir-fried Dried Anchovies with Nuts)
09:05 마약참치장 (Marinated Tuna)
많은 사랑을 받은 밥도둑 일주일 반찬 만들기! 사랑뿐만 아니라 여러분이 좋아하시는 반찬을 알게 되어 정말 좋았답니다. 여러분의 큰 호응에 보답하기 위해 일주일 반찬 만들기 시리즈 2탄을 들고 왔어요. 1탄만큼 누구나 만들기 쉬운 반찬들로 구성했는데요. 다음 주 반찬으로 꼭 활용해 보세요! 다음에 영상으로 봤으면 하는 레시피가 있다면 댓글을 남겨주세요.
Making meal-stealer banchan (side dish) for a week! It was really nice to know not only everyone’s love but also everyone’s favorite banchan. In return for your great response, I brought the second episode of “Korean banchan for the week”. Today’s banchans are also as easy as those from the 1st episode. Make sure to try it out next week! If there are any banchan you want to try, leave them in the comment below.
함냠냠 : 이름이 우리의 식탁으로 바뀐 점이 참 좋은 변화인 것 같아요. 요리는 남녀노소 누구나 할 수 있는 거니까요. 보관기간이 적혀서 더 도움이 되는 영상 꼭 만들어봐야겠어요!
Moonchild : I’ve always wanted to try making stir fried anchovies! Thank you for this recipe
Julie Heuzé-Nomdedeo : Thank you for the recipes! I'm a french woman and I love discover korean food with you!
I want to try the sausage (I love that!), the eggplant (I really want to try this) and the tuna (simple but efficient )!
Thank you again!
헬스치킨 : 요리를 잘하시는건 둘째치고 항상 볼때마다 영상 퀄리티가 너무 좋아요 ㄷ
12년차 주부가 쉽고 간단하게 만드는 밑반찬 7가지 / 3만원으로 일주일 밑반찬 만들기 / 매일 먹어도 질리지 않는 밑반찬 만들기
#밑반찬 #미니멀라이프 #집밥 #살림브이로그 #식비절약 #워킹맘 #반찬만들기 #살림팁
⭐️ 인스타그램 @simple_hyeyoung
안녕하세요~친절한 심플혜영입니다
저는 초등생 두딸을 둔 워킹맘이예요.
아침, 저녁으로 시간에 쫒기는 생활을 하다보니
쉽고 간단한 살림을 하려고 많이 노력해요.
오늘은 쉽고 간단하게,
그리고 식비 줄이고 냉파하는
밑반찬 만들기 영상을 준비했어요.
고백하건데 저는 요리를 잘하지 못합니다.
주부 12년차지만 할줄 아는 반찬이 별로 없어요.
그렇지만 제가 대한민국 보통 주부의 모습이라 생각하면서
최소 비용으로 쉽고 간단하게 일주일 밑반찬을 만들어 보았답니다.
못한다고 잘못됐다고 타박하지 말아주세요
혹시라도 원하시는 분들이 계시다면 다른 반찬들과 국, 찌개도 간단하게 만드는 법 소개하겠습니다
구독과 좋아요, 예쁜 댓글로
응원 부탁드려요
❤️구독, 좋아요는 사랑입니다
BGM 출처
- Music provided by 브금대통령
- Track :
1. 둘레길 산책
2. Music Tree for you
3. A Warm Breeze
영상 속 제품 정보
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- 락앤락 밀폐용기 (중) : https://link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM96306560\u0026pageKey=6161424626\u0026itemId=11960441923\u0026vendorItemId=79233026605
- 락앤락 밀폐용기 (대) : https://link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM96306560\u0026pageKey=6161424598\u0026itemId=11960441723\u0026vendorItemId=79233026416
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Ivaneia Rocatelli : Muita felicidade para você
E toda sua família
도시에이블 : 반찬들 다 너무 맛있어보여요 만들기도 쉽고 간단해서 참 좋은 것 같아요!!! 음식에 정성이 느껴지네요 감사합니다❤️
Ivaneia Rocatelli : Olá tudo muito saboroso
편리스트 Pyunlist : 제가 하는 것과 비슷한 것도 다른 스타일의 반찬도 있네요! 혜영님 스타일대로 저도 한 번 따라해봐야겠어요 ❤️ 볶는 소리 요리 잘하는 여자로 만들어준다는 거.. 대공감입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 잘봤어요~❤️
하얀민들레 : 직장도 다니고 가족을 위해 맛나게 요리하는 모습이 아름답네요~~가족들 건강하고 행복하세요^^
안녕하세요.
오늘은 그동안 올렸던 밑반찬을 따로 모아서 만든 영상이에요.
밑반찬 만드실 때 도움이 되셨음 좋겠어요.
영상 시청해주셔서 감사해요
00:00 콘샐러드
00:39 브로콜리두부무침
01:42 콩나물무침
02:26 미역줄기볶음
03:03 구운가지무침
03:39 아귀포무침
04:09 묵은지들기름무침
04:25 꽈리고추무침
04:45 굴무침
05:35 연근조림
06:05 시금치무침
06:38 마카로니샐러드
07:26 오이볶음
07:48 무생채
08:13 감자볶음
08:40 소세지야채볶음
09:16 급식계란찜
10:02 과일사라다
10:16 방울토마토마리네이드
10:59 오이무침
11:30 양배추라페
12:09 고추다짐
12:39 메추리알곤약조림
13:13 미니새송이버섯구이
Artist : 오늘의 일기
퐁실퐁실 핫케이크같이 귀여운 브이로그 브금 모음
오밀조밀 디저트랑 잘 어울리는 브이로그 브금 모음
blog https://tjswjd1981.blog.me/
instagram http://instagram.com/monoblanco99
케세라quesera - 집밥일기 : 배울게 너무 많고 따라 해먹어 보고 싶은게 너무 많네요~ 양배추드레싱도 궁금하고~ 고추다짐은 제 취향일거 같고~ 이번에 장조림 할때 곤약도 좀 넣어야겠어요ㅎㅎ 잘 배워갑니다
파란밤 : 간단하고 종류많고 너무 좋네요♡
포도나무 : 정리를 잘 해 주셔서 시간 낭비 안하고 알차게 배웠습니다. 감사합니다.
sseon Yoo : 혹시 초피액젓 대신에 다른거 넣어도 되는게 있을까요??ㅎ 멸치액젓이랑 같은걸까요??ㅎ
dal nim : 마카로니 샐러드 만들어서 냉장고 넣어두면 며칠동안 보관 가능할까요??
일주일 반찬 만들기 2탄! 어떤 반찬을 좋아하시나요? : [BANCHAN] 7 Korean Side Dishes [우리의식탁]
영상에 나온 반찬용기 정보가 궁금하다면? https://bit.ly/3e8CVJm
많은 사랑을 받은 밥도둑 일주일 반찬 만들기! 사랑뿐만 아니라 여러분이 좋아하시는 반찬을 알게 되어 정말 좋았답니다. 여러분의 큰 호응에 보답하기 위해 일주일 반찬 만들기 시리즈 2탄을 들고 왔어요. 1탄만큼 누구나 만들기 쉬운 반찬들로 구성했는데요. 다음 주 반찬으로 꼭 활용해 보세요! 다음에 영상으로 봤으면 하는 레시피가 있다면 댓글을 남겨주세요.
Making meal-stealer banchan (side dish) for a week! It was really nice to know not only everyone’s love but also everyone’s favorite banchan. In return for your great response, I brought the second episode of “Korean banchan for the week”. Today’s banchans are also as easy as those from the 1st episode. Make sure to try it out next week! If there are any banchan you want to try, leave them in the comment below.
[소세지야채볶음] 2~3인분
- 재료 : 비엔나소시지 25개(225g), 양파 1/2개, 파프리카(초록, 노랑, 빨강) 1/3개씩, 식용유 약간, 파슬리(생략가능) 약간 ,통깨 약간
- 양념소스: 케첩 4큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간
1. 비엔나소시지는 한쪽에만 칼집을 낸 후 끓는 물에 넣어 30초정도 데쳐주세요
2. 양파와 파프리카는 한입크기로 크기로 썰고, 파슬리는 잘게 다져주세요. 볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 비엔나소세지와 양파를 1분정도 볶다가 파프리카를 넣어 약간의 소금과 후추를 뿌려볶아주세요. 양념을 넣고 고루 섞이도록 볶아주세요.
4.접시에 소세지야채볶음을 담고 통깨와 다진 파슬리를 뿌려주세요.
[오이무침] 2인분
- 재료 : 오이 1개, 양파 1/2개, 소금 1/2작은술, 통깨 약간,참기름 1/2큰술
- 양념재료 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술
1. 오이는 0.5센치 두께로 썰고, 약간의 소금을 넣어 5~10분정도 절였다가 물기를 짜주세요. 양파는 채썰어주세요.
2. 볼에 양념재료를 모두 섞어주세요.
3. 오이와 양파를 넣어 버무려주세요.
4. 마지막에 통깨와 참기름을 넣어 마무리해주세요.
[알감자조림] 2~3인분
- 재료 : 알감자 30알, 마른고추 1개, 물엿 1큰술, 통깨 약간, 식용유 약간
- 간장양념재료 : 물 1+1/2컵, 다시마 1장(사방 6센치), 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간
1. 마른 고추는 링으로 썰고 알감자는 껍질채 깨끗이 씻어주세요.
2. 냄비에 알감자를 넣고 알감자가 잠길정도로 물을 부어 감자를 10분정도 익혀주세요.
(알감자의 크기에 따라 익히는 시간을 가감해주세요. 알감자는 나무꼬치가 들어갈 정도로 익혀주세요.)
3. 팬에 약간의 기름을 두르고 알감자를 살짝 볶다가 간장양념재료와 다시마, 마른고추를 넣고 국물이 자작해 질때까지 졸인 후 마지막에 물엿을 넣고 섞어주세요.
4. 그릇에 담고 통깨를 뿌려주세요.
[두부조림] 2인분
- 재료 : 두부(부침용) 1+1/2모, 대파 1/2대, 양파 1개, 청양고추 1개, 멸치다시마육수 1컵, 깨 약간
- 간장양념재료 : 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간
1. 두부는 먹기좋게 썰어 약간의 소금, 후추를 뿌려 10분정도 밑간을 해주세요.
2. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰고 양파는 굵게 채를 썰어주세요. 볼에 양념재료를 넣고 섞어주세요.
3. 달군 팬에 약간의 기름을 두르고 두부를 노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
4. 냄비에 채썬 양파를 깔고 두부를 올린 후 멸치다시마육수와 간장양념을 넣어 5분정도 끓여주세요.
5. 대파와 청양고추를 넣고 5분 정도 약불에서 졸여 준 후 깨를 뿌려주세요.
[가지구이무침] 4인분
- 재료 : 가지 3개, 홍고추 1개, 쪽파 2줄기, 통깨 약간
- 양념장재료 : 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 ½큰술, 고춧가루 ½큰술, 참치액 1작은술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 후춧가루 약간
1. 가지는 꼭지를 떼고 도톰한 두께로 어슷하게 썰어주세요. 홍고추는 반 갈라 씨를 털어 낸 후 짧게 채를 썰고 쪽파는 송송 썰어주세요. 볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요.
2. 달군 팬에 키친타올로 식용유를 바른 후 가지를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
(tip 식힌 가지는 기호에 따라 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.)
3. 볼에 가지와 양념장, 홍고추, 쪽파를 넣고 골고루 섞어주세요.
4. 접시에 담고 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
[견과류멸치볶음] 4인분
- 재료 : 잔멸치 2컵, 모듬견과류(아몬드, 땅콩, 호두, 해바라기씨) 2컵, 통깨 약간
- 간장양념재료: 올리고당 3큰술, 식용유 2큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간
1. 잔멸치는 굵은 체에 흔들어 잔가루를 제거해주세요.
2. 마른팬에 잔멸치와 모듬견과류를 넣고 중약불에서 5~6분정도 바삭하게 볶아주세요.
3. 새로 달군 팬에 간장양념을 넣고 양념이 바글바글 끓으면 잔멸치와 모듬견과류를 넣고 양념이 배도록 고루 섞어주세요.
4. 접시에 견과류멸치볶음을 담고 통깨를 뿌려주세요.
[마약참치장]
- 재료 : 참치(작은캔) 1개, 양파 1/2개(100g) / 참치와 양파 비율은 1:1
- 양념재료 : 설탕 1작은술, 통깨1작은술, 참기름 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 까나리액젓 2큰술
- 쌈 재료 : 양배추1/2통, 청상추 적당량(취향에 따른 쌈채소)
1. 참치캔은 기름을 빼고, 양파는 잘게 다져주세요.
2. 1에 양념재료를 분량에 맞게 넣은 뒤 잘 섞어주세요.
3. 양배추는 심지를 제거하고 잎의 두꺼운 부분을 저며낸 뒤 찜기에 올려 7~10분간 쪄주세요.
4. 3의 찐 양배추에 참치장과 밥을 함께 넣어 쌈으로 드세요.
[Stir-fried Sausage with Vegetables] 2~3servings
- Ingredients : 225g Vienna sausages, ½ Onion, 1/3 Paprika(Green, Yellow, Red), Cooking oil, Parsely, Sesame seeds
- Seasonings : 4tbsp Ketchup, 1tbsp Oyster sauce, 1tbsp Cooking wine, 1tbsp Corn syrup, 1/2tbsp Minced garlic, Pepper
1. Make cuts on vienna sausages only on one side, put them in boiling water for about 30 seconds.
2. Cut the onion and paprika into bite-sized pieces and chop the parsley finely. Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3. Put oil into a heated pan, stir-fry the vienna sausage and onions for about 1 minute, then add paprika with a pinch of salt and pepper to stir-fry. Add the seasoning and stir-fry evenly.
4. Put all on a plate and sprinkle sesame seeds and chopped parsley.
[Seasoned Cucumber] 2servings
- Ingredients : 1 Cucumber, 1/2 Onion, 1/2tsp Salt, Sesame seeds, 1/2tbsp Sesame oil
- Seasonings : 2tbsp Red pepper powder, 1/2tbsp Gochujang, 3tbsp Vinegar, 1tbsp Sugar, 1/2tbsp Corn syrup, 1/2tbsp Soy sauce, 1tbsp Minced garlic
1. Cut the cucumber into 0.5cm thick, add a pinch of salt, and leave them for 5-10 minutes before squeezing water out. Slice the onion.
2. Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3. Add cucumber and onion and mix them.
4. Add sesame seeds and sesame oil to finish.
[Braised baby potatoes] 2~3servings
- Ingredients : 30 Baby potatoes, 1 Dried pepper, 1tbsp Corn syrup, Sesame seeds, Cooking oil
- Seasonings : 1+1/2cups of Water, 1 Kelp, 4tbsp Soy sauce, 2tbsp Cooking wine, 1tbsp Sugar, 1tsp Sesame oil, Pepper
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#일주일반찬만들기 #Banchan
우리의식탁 W TABLE : [타임라인 I Timeline]
0:23 소세지야채볶음 (Stir-fried Sausage with Vegetables)
02:09 오이무침 (Seasoned Cucumber)
03:24 알감자조림 (Braised baby potatoes)
05:11 두부조림 (Spicy Braised Dubu/tofu)
06:54 가지구이무침 (Marinated Grilled Eggplant)
07:58 견과류멸치볶음 (Stir-fried Dried Anchovies with Nuts)
09:05 마약참치장 (Marinated Tuna)
많은 사랑을 받은 밥도둑 일주일 반찬 만들기! 사랑뿐만 아니라 여러분이 좋아하시는 반찬을 알게 되어 정말 좋았답니다. 여러분의 큰 호응에 보답하기 위해 일주일 반찬 만들기 시리즈 2탄을 들고 왔어요. 1탄만큼 누구나 만들기 쉬운 반찬들로 구성했는데요. 다음 주 반찬으로 꼭 활용해 보세요! 다음에 영상으로 봤으면 하는 레시피가 있다면 댓글을 남겨주세요.
Making meal-stealer banchan (side dish) for a week! It was really nice to know not only everyone’s love but also everyone’s favorite banchan. In return for your great response, I brought the second episode of “Korean banchan for the week”. Today’s banchans are also as easy as those from the 1st episode. Make sure to try it out next week! If there are any banchan you want to try, leave them in the comment below.
함냠냠 : 이름이 우리의 식탁으로 바뀐 점이 참 좋은 변화인 것 같아요. 요리는 남녀노소 누구나 할 수 있는 거니까요. 보관기간이 적혀서 더 도움이 되는 영상 꼭 만들어봐야겠어요!
Moonchild : I’ve always wanted to try making stir fried anchovies! Thank you for this recipe
Julie Heuzé-Nomdedeo : Thank you for the recipes! I'm a french woman and I love discover korean food with you!
I want to try the sausage (I love that!), the eggplant (I really want to try this) and the tuna (simple but efficient )!
Thank you again!
헬스치킨 : 요리를 잘하시는건 둘째치고 항상 볼때마다 영상 퀄리티가 너무 좋아요 ㄷ
12년차 주부가 쉽고 간단하게 만드는 밑반찬 7가지 / 3만원으로 일주일 밑반찬 만들기 / 매일 먹어도 질리지 않는 밑반찬 만들기
#밑반찬 #미니멀라이프 #집밥 #살림브이로그 #식비절약 #워킹맘 #반찬만들기 #살림팁
⭐️ 인스타그램 @simple_hyeyoung
안녕하세요~친절한 심플혜영입니다
저는 초등생 두딸을 둔 워킹맘이예요.
아침, 저녁으로 시간에 쫒기는 생활을 하다보니
쉽고 간단한 살림을 하려고 많이 노력해요.
오늘은 쉽고 간단하게,
그리고 식비 줄이고 냉파하는
밑반찬 만들기 영상을 준비했어요.
고백하건데 저는 요리를 잘하지 못합니다.
주부 12년차지만 할줄 아는 반찬이 별로 없어요.
그렇지만 제가 대한민국 보통 주부의 모습이라 생각하면서
최소 비용으로 쉽고 간단하게 일주일 밑반찬을 만들어 보았답니다.
못한다고 잘못됐다고 타박하지 말아주세요
혹시라도 원하시는 분들이 계시다면 다른 반찬들과 국, 찌개도 간단하게 만드는 법 소개하겠습니다
구독과 좋아요, 예쁜 댓글로
응원 부탁드려요
❤️구독, 좋아요는 사랑입니다
BGM 출처
- Music provided by 브금대통령
- Track :
1. 둘레길 산책
2. Music Tree for you
3. A Warm Breeze
영상 속 제품 정보
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Ivaneia Rocatelli : Muita felicidade para você
E toda sua família
도시에이블 : 반찬들 다 너무 맛있어보여요 만들기도 쉽고 간단해서 참 좋은 것 같아요!!! 음식에 정성이 느껴지네요 감사합니다❤️
Ivaneia Rocatelli : Olá tudo muito saboroso
편리스트 Pyunlist : 제가 하는 것과 비슷한 것도 다른 스타일의 반찬도 있네요! 혜영님 스타일대로 저도 한 번 따라해봐야겠어요 ❤️ 볶는 소리 요리 잘하는 여자로 만들어준다는 거.. 대공감입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 잘봤어요~❤️
하얀민들레 : 직장도 다니고 가족을 위해 맛나게 요리하는 모습이 아름답네요~~가족들 건강하고 행복하세요^^
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