쉼 없이 달리는 고된 작업의 연속, 겨울에 가장 바쁜 '만두 공장'


겨울 : 진짜 만두 공장 계약직으로 들어가서 해봤는데 진짜 너무 힘들어요 만두 접다가 놓치면 답도 없어ㅠㅠ.. 기계 속도도 빠른데 저기 계신분들 정말 대단하신분들 입니다 ㅜㅜ
Ha Ji : 만두 땡긴다..매일 열심히 일하시는 분들 정말 대단하네요
무우 : 만두 넘넘 좋아요♡
우와.. 다들 정말 대단하시다...!!
모양도 이쁘궁! 어떻게... 저렇게 일정하게
만드시는거지?; ㅁㅊ만드는 속도 개빠르시고 다들 장인이다.. 피부도 다 깨끗하고 이쁘시고 손까지 이뻐ㅠㅠ으어.. 같은 여자지만 넘 부럽고 대단...만두 다 마시게따 크으..♡
마인크래프트 : 나도 저런 만두공장 하나 갖고싶다ㅎㅎ
괘냥냥 : 나 어릴때는 극한직업 같은거 왜 보나했음. 근데 나이들수록 존잼임....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

안 입는 오리털 점퍼 패딩을 버리지 마세요. | 그냥 제 말 믿고 보시죠.

#파카 #옷만들기 #리폼

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YH : 그냥 가위질이 숙숙 들어오네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
PeppaPigs KatenCola : This look, I totally dig!!! you should put a patent on your design before the big manufacturers start copying.
Janina S53 : Witam.jestem pełna podziwu za pomysłowość i kreatywność. Śliczna przeróbka kurteczek. Pozdrawiam serdecznie.
Onir Chamovitz : Mãos de fada,você é a costureira que todas queremos bjs
Eniete Da silva : Muito linda estas transformações em reupas. Parabéns, amei.

냉동만두로 육수내는 초간단 만두전골

#백종원 #만두전골 #만둣국
요즘 날씨 많이 춥죠? 몸을 따뜻하게 녹여줄 만두전골 입니다.
뭘해도 맛있는 활용도 높은 만두,
오늘은 뜨끈하게 집에 있는 야채들과 함께 끓여 맛있게 드셔보세요~

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만두전골

[재료]

*만두전골 재료

냉동만두 1봉지(10개입/350g)
양파 1/2개(125g)
알배추 3장(105g)
대파 1대(100g)
표고버섯 2개(40g)
청양고추 2개(20g)
홍고추 1개(10g)
달걀 1개

*만두전골 양념재료

물 약5와1/2컵(1000ml)
국간장 3큰술(30g)
간마늘 1큰술(20g)
꽃소금 1/3큰술(4g)
후추가루 약간


[만드는 법]

1. 냉동만두는 미리 꺼내어 반 해동시켜 준비한다.
2. 대파는 반 갈라 만두의 가로 길이와 비슷한 길이 7cm 정도로 썬다.
3. 알배추, 양파는 만두 폭과 비슷하게 두께 2cm 정도로 썬다.
4. 표고버섯은 두께 0.3cm 정도로 얇게 썬다.
5. 청양고추, 홍고추는 두께 0.5cm 정도로 어슷 썬다.
6. 해동한 만두 양의 20%는 육수용으로 사용하기 위해 두께 0.5cm 정도로 잘게 썬다.
7. 전골냄비의 중앙에 육수용으로 자른 만두를 올린다.
8. 청양고추, 홍고추를 제외한 야채를 1/2양으로 나누어 마주보도록 냄비에 둘러 올리고 각 야채 사이에 만두를 올린다.
9. 중앙에 간 마늘, 국간장을 넣고 가스버너에 올린 후 물을 붓고 강 불에 끓인다.
10. 육수의 양에 맞춰 꽃소금으로 간을 한다.
11. 후춧가루를 뿌린 후 국물이 끓어오르면 중앙에 달걀을 깨 넣는다.
12. 청양고추, 홍고추를 야채 위에 골고루 올린다.
13. 마지막으로 후추가루를 뿌리고 끓이면서 먹는다.


Mandu-jeongol

[Ingredients]

*Mandu-jeongol ingredients

1 pack (10pc/350g) frozen mandu
1/2 (125g) onion
3 leaves (105g) albaechu
1 stalk (100g) green onion
2 (40g) shiitake
2 (20g) Cheongyang pepper
1 (10g) red chili pepper

*Mandu-jeongol seasoning ingredients

5 1/2 (1000ml) water
3 tbsp (30g) soup soy sauce
1 tbsp (20g) minced garlic
1/3 tbsp (4g) fine salt
Some ground black pepper


[Directions]

1. Leave the frozen mandu out to thaw.
2. Slice the green onion in half lengthwise, and chop in pieces roughly the length of the mandu, about 7cm in length.
3. Chop the albaechu and onion in pieces roughly the width of the mandu, about 2cm in thickness.
4. Finely slice the shiitake, about 0.3cm in thickness.
5. Slice the Cheongyang pepper and red chili pepper on a diagonal, about 0.5cm in thickness.
6. Take 20% of the thawed mandu to use for the broth, and finely slice, about 0.5cm in thickness.
7. Place the sliced mandu that will be used for the broth in the center of a jeongol pot.
8. Divide the vegetables (except for the Cheongyang pepper and red chili pepper) into two batches and place them facing each other on the pot. Place the mandu in between the vegetables.
9. Add the minced garlic and soup soy sauce in the center. Set the pot on a gas burner, pour water, and boil on high heat.
10. Season with fine salt according to the amount of broth.
11. Add ground black pepper. Bring the broth to a boil and crack an egg in the center.
12. Garnish with Cheongyang pepper and red chili pepper.
13. Finally, add ground black pepper and eat it as it boils.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
상선약수 : 백샘 왠지 많이 피곤해 보이셔유.. 쉬면서 하셔요,,
신한울 : 믿고 보는 백종원님께서 일반인들이 하기 쉬운 요리들을 알려 주셔서
직접 만들어 보기에도 무리가 없었고, 맛까지 보증돼있는 것 같아요.
먹고 싶은 요리 있으면 백종원님 영상부터 찾아 볼 정도로 많이 애용하고 있어요.
항상 감사합니다!!
츄게더 : 오늘 아빠에게 만두전골 해드렸는데 너무 잘 드셨어요 :) 요알못도 쉽게 요리할수 있게 만들어주신 백종원 선생님 아프지 마시고 건강하셨으면 좋겠어요
Eun S : 와.. 이거진짜 맛있어요 오늘 그대로했더니 난리났습니다. 역시 백종원님 레시피는 믿고 먹습니다
고선유 : 백종원님 덕분에 식탁이 풍성해지고 있어요ㅠㅠ 이렇게 많은 사람들을 행복하게 해주셔서 진심으로 감사드립니다❤️❤️❤️ 백쌤 없으셨으면 요리는 영영 멀리할뻔했어요ㅠㅠ!!!

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