한식 조리사 필기 시험
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조리기능사 필기 5시간 벼락치기 무료강의(답이색 교재) [공부한수]
2020년부터 조리기능사 필기시험의 출제기준이 변경되었으나, 2020년에도 이 영상을 보시고 합격하시는 수험생분들이 많은 상황입니다. 수많은 댓글에서 확인하실 수 있습니다. 수험생분들은 참고하시기 바랍니다.
한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 필기시험은 현재 문제은행방식의 CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 실시되고 있으므로, 시험문제를 시험장 밖으로 가지고 나올 수 없는 상황입니다.
그에따라, 더 이상의 최신기출문제를 알 수 없는 실정입니다.
그러나 본 강의 동영상은, CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 시행되기 이전의 최근 10년간 한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 기출문제를 완벽히 분석한 강의 동영상입니다.
학원모다 (https://cafe.naver.com/dabimoda) 네이버카페 - 전국의 실기학원 정보를 모두 모았다.
ss d : 오늘 양중일 하루에 다 보고 70점대로 합격했어요 이강의 보고 기출만 외우면 올해 개정된책안보고 개정된문제 다틀려도 합격은 가능해요 이거보고 3일 기출 바짝보고 다 합격했어요 감사합니다!!
빈이 : 드디어 완강! 이런 좋은 강의 무료로 해주셔서 정말 감사합니다 ㅎㅎㅎ 열심히 필기하면서 들었어요 부디 한번에 합격할 수 있기를...!
아리 : 43:21 식품의 구성성분 121p
58:12 비가열/ 가열 조리 181p
1:10:26 미생물 21p
1:34:05 식중독 48p
2:03:57 감염병 86p
2:20:59 기생충 25p
2:37:48 살균 및 소독 26p
2:47:42 식품첨가물 유해물질 29p
3:01:09 위해요소중점관리기준 41p, 60p
3:11:02 공중보건 74p
3:16:52 환경위생 및 환경오염
3:44:41 식품 (식품재료의 성분) 120p / 수분, 탄,지,비,무 / 칼로리 계산 문제 4:22:53
4:25:18 식품 (특수성분) 132p
4:45:31 가열 복습
4:48:54 조리원리 197p (전분, 두부, 밀가루)
4:58:03 유지및 유지 가공품 218p
5:01:00 육류 204p
5:02:40 어류 214p
5:05:41 달걀 / 우유 / 호렴?? 210p
5:09:19 냉동식품 220p
5:18:01 집단 급식 (식품위생 법규) 60p
5:19:22 대치식품, 총발주량, 원가계산 174p / 161p / 170p
KOM : 식품위생 및 미생물 1:07:41／식중독 1:33:50／감염병 2:03:55 ／기생충 2:20:51／살균 및 소독 2:37:12／식품첨가물과 유해물질 2:47:03／HACCP + 법규
공중보건 3:10:07／환경오염 3:16:29／식품의 특수성분 4:22:47／조리이론 4:45:22
급식 5:17:40
싱싱한 낙엽 : 한식조리기능사 필기와 실기합격 후에 시험준비기간 회상하며 다시 들어 보고 있어요. 수험생의 불안감 경감, 사족이 없는 깔끔한 강의, 자신감 있는 어조, 색분필로 집중력 유지, 군더더기 없는 제스쳐, 정보 전달 후 복습도 해주시고 핵심문제 풀이도 해주시고 모두 좋아요. 베스트 강사님 만나서 행복했어요. 이 강의 들으시는 분들 모두 좋은 결과 있을거예요.
조리기능사 필기 2시간 / 시험에 나오는 핵심 / 총정리 강의 [시네스 공유폴더]
- 조리기능사 4종목 모두 한번에 합격 후 제작한 조리기능사 필기 핵심 총정리 강의입니다.
- 기출문제를 짚어드리지는 않지만, 언급한 내용들은 최근 출제 문제에 따라 선정되었습니다.
- 요약 내용만 나열하는게 아닌, 즉각 이해하고 암기 하실 수 있도록 최대한 준비했습니다.
- 한식 조리기능사, 양식 조리기능사, 중식, 일식 조리기능사의 공통과목에 해당하는 내용들입니다:)
※영상 왼쪽 상단에 현재 과목/장/번호를 적어놨습니다. 번호로 내용을 구분해서 보시면 따라오시는데 문제 없으실 겁니다!
★한식, 양식, 중식, 일식 모두 모두 합격하세요!!
복어는 저는 안봤지만, 공통과목이 같다면 복어 시험도 합격하실거에요!!
★모두 모두 합격하세요!!
00:00 인트로\u0026강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩\u0026쿠키
--------------------------
본 영상은
참고한 자료,영상들을 영상내에서 최대한 밝히고자 노력했습니다.
내용들은 온라인상에서 일반적으로 공유되는 내용과 표현들을 사용하였습니다. 다만 제가 구입한 다락원의 교재에서 많은 부분 참고하여, 인용되었다고 생각하므로 다락원 교재에 대해 링크남깁니다.
https://book.naver.com/bookdb/book_detail.naver?bid=17583716
이 부분은 광고가 아닙니다.
영상에 사용된 모든 내용은 재가공하였으나, 위 책의 도움을 많이 받은 관계로 자발적 홍보입니다:)
[배경음악]
Artlist 구매 음악들
[손모양 에니메이션 소스 출처 Video Source Support]
Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon
호시 : 3일전부터 영상 틈틈히 캡처하면서 보고 오늘 조리기능사 앱으로 기출문제보고 시험보러 가서 한식조리기능사 70점 합격했어요! 좋은 영상 감사합니다^^.
시네스 SHINESS : 영상 내에서 챕터로 원하는 과목으로 시간 이동 가능합니다
또 아래 시간을 클릭하셔도 시간이동 됩니다!!
00:00 인트로&강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩&쿠키
좋아요와 구독 많이 많이 눌러주세요!!!
쿠마푸 : 오늘 한식(70점),양식(68.33점) 시험 보고 합격했어요!!
영상 필기해서 여러번 듣고 시험 전날에 문제 많이 풀고 갔더니
다행히 합격했어요.
선생님이 알려주신 암기방법이 유용하게 쓰였습니다!
감사합니다!
개념정리 영상으로 완전 강추!!
혁진 강 : 오늘 한식 필기 71점으로 합격했습니다!!
문제가 생각보다 어려워서 시험볼때 당황했지만 여기서 알려준 내용 잘 기억하면서 다행이 ㅠㅠ
2번 영상 정독하면서 틀을 잘 잡아주신거 같아서 덕분에 감사합니다~
! : 선생님,,, 강의 필기하면서 한번만 딱 돌려보고 공부 10시간밖에 안했는데도 합격했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 감사합니다 ❤️❤️
[원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회] 한식필기 모의고사 문제풀이 part1
✦ 강의 수강 전 꼭 확인해주세요! ✦
원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회 도서의 문제풀이 동영상입니다. 2022년 개정판 교재 기준 16~23쪽(한식조리기능사 1회)에 해당합니다. 1번-50번까지는 조리 필기 공통과목이므로 한식/양식/중식/일식/복어조리 학습자 모두 시청해주시고, 51번-60번은 한식조리기능사 필기 과목이므로 한식조리기능사 학습자만 시청해주세요!
✓도서명: 원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회
✓도서 구매하기: https://bit.ly/3Hqq8Ol
※ 학습 중 문의 사항은 원큐패스 네이버 카페( https://cafe.naver.com/1qpass )로 남겨주세요. 유튜브로 질문을 남겨주시면 확인이 불가합니다. 꼭 원큐패스 공식 카페를 이용해주세요.
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조리기능사 합격의 신!
이현경 선생님의 조리기능사 실기 강의!
원큐패스 조리기능사 실기 도서 구매 후
도서 안에 들어 있는 ★저자직강 무료 수강 쿠폰★
을 통해 수강하실 수 있습니다.
➜원큐패스 한식조리기능사 실기 https://bit.ly/31Fvl13
➜원큐패스 양식조리기능사 실기 https://bit.ly/2PjLOFG
➜원큐패스 중식조리기능사 실기 https://bit.ly/3djJJ4O
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원큐패스 : ✦ 강의 수강 전 꼭 확인해주세요! ✦
원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회 도서의 문제풀이 동영상입니다. 2022년 개정판 교재 기준 16~23쪽(한식조리기능사 1회)에 해당합니다. 1번-50번까지는 조리 필기 공통과목이므로 한식/양식/중식/일식/복어조리 학습자 모두 시청해주시고, 51번-60번은 한식조리기능사 필기 과목이므로 한식조리기능사 학습자만 시청해주세요!
10번 문제의 조리사와 영양사의 교육은 2년에서 1년으로 법이 개정되었습니다. 정답은 1번으로 학습해주세요!
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➜원큐패스 일식복어조리기능사 실기 https://bit.ly/2Pn5N6n
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김학준 : 나이 50 중반 남자인 제가 선생님 강의 한식 양식 필기 한 번씩 듣고 다들 알만한 5시간 강의 듣고, 책도 안 사고 3~4일 공부하고 오늘 포항에서 필기 합격했습니다. 책 사고 강의 들어야 하는데 강의가 너무 좋아서 죄송합니다. 그리고 감사합니다
댕냥이 : 선생님 진짜 너무 너무 감사합니댜 한식 이랑 양식 동영상 두개 다 보고 기출문제 풀고 오늘 한식,양식,중식,일식 전부 다 원패스 했어요 ! 이렇게 유익한 동영상 무료로 볼 수 있게 해 주셔서 감사해요 ♥️ 적게 일 하시고 많이 버세요,,♀️♀️
ms h : 오늘 시험 보고 왔는데 진짜 머리에 쏙쏙 들어오는 강의 진짜 감사합니다~~합격에 정말 많은 도움 주셨어요~^^
튼튼맘 : 설명도 귀에 쏙쏙 들어오게 잘해주시고 덕분에 잘 공부하고 있습니다 감사합니다
2020년부터 조리기능사 필기시험의 출제기준이 변경되었으나, 2020년에도 이 영상을 보시고 합격하시는 수험생분들이 많은 상황입니다. 수많은 댓글에서 확인하실 수 있습니다. 수험생분들은 참고하시기 바랍니다.
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그에따라, 더 이상의 최신기출문제를 알 수 없는 실정입니다.
그러나 본 강의 동영상은, CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 시행되기 이전의 최근 10년간 한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 기출문제를 완벽히 분석한 강의 동영상입니다.
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ss d : 오늘 양중일 하루에 다 보고 70점대로 합격했어요 이강의 보고 기출만 외우면 올해 개정된책안보고 개정된문제 다틀려도 합격은 가능해요 이거보고 3일 기출 바짝보고 다 합격했어요 감사합니다!!
빈이 : 드디어 완강! 이런 좋은 강의 무료로 해주셔서 정말 감사합니다 ㅎㅎㅎ 열심히 필기하면서 들었어요 부디 한번에 합격할 수 있기를...!
아리 : 43:21 식품의 구성성분 121p
58:12 비가열/ 가열 조리 181p
1:10:26 미생물 21p
1:34:05 식중독 48p
2:03:57 감염병 86p
2:20:59 기생충 25p
2:37:48 살균 및 소독 26p
2:47:42 식품첨가물 유해물질 29p
3:01:09 위해요소중점관리기준 41p, 60p
3:11:02 공중보건 74p
3:16:52 환경위생 및 환경오염
3:44:41 식품 (식품재료의 성분) 120p / 수분, 탄,지,비,무 / 칼로리 계산 문제 4:22:53
4:25:18 식품 (특수성분) 132p
4:45:31 가열 복습
4:48:54 조리원리 197p (전분, 두부, 밀가루)
4:58:03 유지및 유지 가공품 218p
5:01:00 육류 204p
5:02:40 어류 214p
5:05:41 달걀 / 우유 / 호렴?? 210p
5:09:19 냉동식품 220p
5:18:01 집단 급식 (식품위생 법규) 60p
5:19:22 대치식품, 총발주량, 원가계산 174p / 161p / 170p
KOM : 식품위생 및 미생물 1:07:41／식중독 1:33:50／감염병 2:03:55 ／기생충 2:20:51／살균 및 소독 2:37:12／식품첨가물과 유해물질 2:47:03／HACCP + 법규
공중보건 3:10:07／환경오염 3:16:29／식품의 특수성분 4:22:47／조리이론 4:45:22
급식 5:17:40
싱싱한 낙엽 : 한식조리기능사 필기와 실기합격 후에 시험준비기간 회상하며 다시 들어 보고 있어요. 수험생의 불안감 경감, 사족이 없는 깔끔한 강의, 자신감 있는 어조, 색분필로 집중력 유지, 군더더기 없는 제스쳐, 정보 전달 후 복습도 해주시고 핵심문제 풀이도 해주시고 모두 좋아요. 베스트 강사님 만나서 행복했어요. 이 강의 들으시는 분들 모두 좋은 결과 있을거예요.
조리기능사 필기 2시간 / 시험에 나오는 핵심 / 총정리 강의 [시네스 공유폴더]
- 조리기능사 4종목 모두 한번에 합격 후 제작한 조리기능사 필기 핵심 총정리 강의입니다.
- 기출문제를 짚어드리지는 않지만, 언급한 내용들은 최근 출제 문제에 따라 선정되었습니다.
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- 한식 조리기능사, 양식 조리기능사, 중식, 일식 조리기능사의 공통과목에 해당하는 내용들입니다:)
※영상 왼쪽 상단에 현재 과목/장/번호를 적어놨습니다. 번호로 내용을 구분해서 보시면 따라오시는데 문제 없으실 겁니다!
★한식, 양식, 중식, 일식 모두 모두 합격하세요!!
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★모두 모두 합격하세요!!
00:00 인트로\u0026강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
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1:17:58 4과목 구매관리
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1:50:09 엔딩\u0026쿠키
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본 영상은
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호시 : 3일전부터 영상 틈틈히 캡처하면서 보고 오늘 조리기능사 앱으로 기출문제보고 시험보러 가서 한식조리기능사 70점 합격했어요! 좋은 영상 감사합니다^^.
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1:50:09 엔딩&쿠키
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쿠마푸 : 오늘 한식(70점),양식(68.33점) 시험 보고 합격했어요!!
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[원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회] 한식필기 모의고사 문제풀이 part1
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원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회 도서의 문제풀이 동영상입니다. 2022년 개정판 교재 기준 16~23쪽(한식조리기능사 1회)에 해당합니다. 1번-50번까지는 조리 필기 공통과목이므로 한식/양식/중식/일식/복어조리 학습자 모두 시청해주시고, 51번-60번은 한식조리기능사 필기 과목이므로 한식조리기능사 학습자만 시청해주세요!
✓도서명: 원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회
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