식용올리브유
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[ENG]올리브오일에 정확한 상식과 구입법 엑스트라버진 올리브유
안녕하세요, 쿠자입니다.
오늘은 제가 모든 요리에 사용하고 있는 올리브오일에 대해 자세히 알려드리려고 합니다.
올리브 오일에 효능 효과
http://www.fnnews.com/news/201709131537402989
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/09/170912161025.htm
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.biochem.7b00199
http://www.yakup.com/news/index.html?mode=view\u0026cat=15\u0026nid=209836
올리브유가 요리,튀김에 가장 적합한 이유
https://www.aboutoliveoil.org/is-it-safe-to-cook-with-extra-virgin-olive-oil
https://www.aboutoliveoil.org/why-olive-oil-is-the-best-oil-for-frying
https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2014/acs-presspac-october-22-2014/olive-oil-more-stable-and-healthful-than-seed-oils-for-frying-food.html
압착추출방식영상
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo
원심분리기 추출방식
국제 학술지 논문
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
이태리 가짜오일 기사
https://www.asiae.co.kr/article/2018112118195573116
http://www.eknews.net/xe/487138
올리브 공식 대회 수상
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://bestoliveoils.com/search
https://bestoliveoils.com/brands/knolive-epicure-2
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
영상 보조 자료출처
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
https://smartstore.naver.com/knolive
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tommybolin\u0026logNo=221343917399\u0026proxyReferer=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2FPostView.nhn%3FblogId%3Dtommybolin%26logNo%3D221343917399
쿠자 990원에 행복 멤버쉽 가입 사랑합니다.
https://www.youtube.com/channel/UC_jBjNL4TZbVooqYONvlX4A/join
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쿠자의 주방 :: 스테인레스 주방용품 커뮤니티
https://cafe.naver.com/koozazzang
이메일 : koo9203@naver.com
인스타그램 : kooza99
쿠자의주방 KOOZA-Kitchen : 모든 자료에 링크와 출처 정보란에 남겨두었습니다
Acta 에 논문은 꼭한번 보실만한 내용이라고 생각합니다
아래는 수상작을 확인할수 있는 링크입니다
지루하고 긴 영상 시청해주셔서 감사합니다
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
City Rose : 이것이 우리가 쿠자를 더 좋아하는 이유. 화나는 일에도 아랑곳하지 않고 생글생글한 미소로 논리적으로 반박하기.
뭐 먹지? Cosa mangiamo? : 와우!!! 서양요리의 기본인 올리브유를 잘 정리해 영상을 만드셔서 덕분에 잘 듣고 갑니다.이제 부터 한국에서 좀유명한 요리사분들이 올리브유라고 안하고 올리브엑스트라 버진기름이라고 영상에 소개 하면 좋겠어요.정말 영상 잘 보고 갑니다.
Ken Ted : 편견을 뒤엎는 과학적이고 논리적인 설명 감사합니다.
쿠자님처럼 요리와 과학적이론을 겸하는 채널이 많아지길 기대합니다.
다만 초반 효능설명에 '황산화작용' 이라고 자막이 뜨는데 항(anti)산화를 오기한 듯 하여 말씀드립니다.
그리고 인스타도 팔로우했습니다.
앞으로도 유익하고 재밌는 내용 기대하겠습니다.^^
Lena : 올리브유에 대한 연구 많이 하시고 준비 많이 하신 티가 팍팍 나네요. 그동안 올리브유에 대한 편견을 많이 가지고 있었는데 한번에 허물어지는..쿠자님 넘 감사합니다.
귀한 영상 잘 보았습니다. 주위 지인들에게도 널리 전파해야겠어요^^^^늘 좋은 컨텐츠 감사해요
박진영, 20년째 지켜온 모닝 올리브유 원샷! @집사부일체 61회 20190417
집사부일체 61회 20190417 SBS
박진영은 자신이 20년째 꾸준히 유지해온 아침 식사 방법을 멤버들에게 소개한다.
홈페이지 http://programs.sbs.co.kr/enter/2018house
벨코즈 : 감출 수 없는 느끼함의 비결은 올리브유였군요...
Angélica Ferreira : Eu ri demais vendo a reação deles...kkkkkk
탁둥두(TAK_DUNG_DOO) : 올리브오일을 생으로 먹으면 산패되지 않은 불포화지방산을 그대로 받아들일수 있어 몸에 대단히 좋죠. 식단관리에 얼마나 공을 들이시는지 알 수 있는 영상이었습니다.
Ren Gen : loved sungjae's face at the end
칡소 : 와.. 진짜 20년 째 지속적으로 유지 하는건... 리스펙..... ! 존경합니다...!!!!
올리브오일 먹는 법 l 올리브유 섭취량 l 시간 l 식전? 식후? (+맛과 영양을 증폭시키는 팁)
안녕하세요!
육아한방 잔소리쟁이 안영민 원장, 수다쟁이 최미옥 원장입니다.
올리브유 좋은 건 이전 영상봐서 알겠는데
식전에 먹어야하는지 혹은 식후에 먹어야하는지
언제 먹어야할지 먹는 시간도 궁금하셨죠?
그래서 지난 시간에 올리브 오일의 대표적인 효능 5가지를 설명드렸다면
오늘은 올리브오일 먹는 법에 대해 말씀드리려 합니다.
위에서 말씀드린 것처럼 식전 또는 식후에 먹었을 때 어떤 차이가 있는지
그리고 올리브유를 어떻게 먹으면 맛과 영양을 더 잡을 수 있는지까지
꿀팁! 가져왔습니다
영상 재밌게 보시고 도움되셨다면 좋아요와 구독! 부탁드릴게요 :)
▼▼▼▼▼▼
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051-514-1515
Contact Mail
dowonibs@naver.com
도원아이열자비한의원 홈페이지
www.yeoljabe.com
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http://bit.ly/yeoljabekakao
terryjinsuk테리진 : 하루 먹는양이 궁급합니다 하루 세끼를 식전에 밥숟가락으로 한숟가락씩 먹으면 어떤가요? 칼로리가 높다고 하는것같던데 괜찬을까요? 현재는 아침에만 한스푼씩 먹고 있습니다
DH CHOI : 안녕하세요. 좋은 정보 감사합니다. 그냥 맛있어서 방울토마토에 올리브유 둘러서 먹고 있었는데, 건강에 좋다니 더 기분좋게 열심히 먹어야겠군요 ㅎㅎ 그리고 계란후라이를 할 때에도 엑스트라 버진을 사용하고 있는데, 이렇게 끓이거나 튀기게 되면 좋은 성분 흡수가 안되는 건지 궁금합니다 ㅠ_ㅠ
행복하기 감사하기 : 안녕하세요~
많은 도움이되고 있습니다
식전에 올리브유 유산균 따뜻한물
먹는순서와 시간을 알고싶어요
유산균이랑 올리브오일도 공복에 먹는게 좋다고 해서요~
꼭 부탁드립니다.
Jihye Kim : 올리브유 검색해서 우연히 봤는데 부부 두분 인상이 너무 좋아요~!
Peace be with you : 와 드디어 3천명이 넘었네요.~ 축하드립니다.
항상 좋은 정보 많이 얻어 갑니다. 감사합니다.
안녕하세요, 쿠자입니다.
오늘은 제가 모든 요리에 사용하고 있는 올리브오일에 대해 자세히 알려드리려고 합니다.
올리브 오일에 효능 효과
http://www.fnnews.com/news/201709131537402989
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/09/170912161025.htm
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.biochem.7b00199
http://www.yakup.com/news/index.html?mode=view\u0026cat=15\u0026nid=209836
올리브유가 요리,튀김에 가장 적합한 이유
https://www.aboutoliveoil.org/is-it-safe-to-cook-with-extra-virgin-olive-oil
https://www.aboutoliveoil.org/why-olive-oil-is-the-best-oil-for-frying
https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2014/acs-presspac-october-22-2014/olive-oil-more-stable-and-healthful-than-seed-oils-for-frying-food.html
압착추출방식영상
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo
원심분리기 추출방식
국제 학술지 논문
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
이태리 가짜오일 기사
https://www.asiae.co.kr/article/2018112118195573116
http://www.eknews.net/xe/487138
올리브 공식 대회 수상
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://bestoliveoils.com/search
https://bestoliveoils.com/brands/knolive-epicure-2
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
영상 보조 자료출처
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
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https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tommybolin\u0026logNo=221343917399\u0026proxyReferer=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2FPostView.nhn%3FblogId%3Dtommybolin%26logNo%3D221343917399
쿠자 990원에 행복 멤버쉽 가입 사랑합니다.
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쿠자의주방 KOOZA-Kitchen : 모든 자료에 링크와 출처 정보란에 남겨두었습니다
Acta 에 논문은 꼭한번 보실만한 내용이라고 생각합니다
아래는 수상작을 확인할수 있는 링크입니다
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http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
City Rose : 이것이 우리가 쿠자를 더 좋아하는 이유. 화나는 일에도 아랑곳하지 않고 생글생글한 미소로 논리적으로 반박하기.
뭐 먹지? Cosa mangiamo? : 와우!!! 서양요리의 기본인 올리브유를 잘 정리해 영상을 만드셔서 덕분에 잘 듣고 갑니다.이제 부터 한국에서 좀유명한 요리사분들이 올리브유라고 안하고 올리브엑스트라 버진기름이라고 영상에 소개 하면 좋겠어요.정말 영상 잘 보고 갑니다.
Ken Ted : 편견을 뒤엎는 과학적이고 논리적인 설명 감사합니다.
쿠자님처럼 요리와 과학적이론을 겸하는 채널이 많아지길 기대합니다.
다만 초반 효능설명에 '황산화작용' 이라고 자막이 뜨는데 항(anti)산화를 오기한 듯 하여 말씀드립니다.
그리고 인스타도 팔로우했습니다.
앞으로도 유익하고 재밌는 내용 기대하겠습니다.^^
Lena : 올리브유에 대한 연구 많이 하시고 준비 많이 하신 티가 팍팍 나네요. 그동안 올리브유에 대한 편견을 많이 가지고 있었는데 한번에 허물어지는..쿠자님 넘 감사합니다.
귀한 영상 잘 보았습니다. 주위 지인들에게도 널리 전파해야겠어요^^^^늘 좋은 컨텐츠 감사해요
박진영, 20년째 지켜온 모닝 올리브유 원샷! @집사부일체 61회 20190417
집사부일체 61회 20190417 SBS
박진영은 자신이 20년째 꾸준히 유지해온 아침 식사 방법을 멤버들에게 소개한다.
홈페이지 http://programs.sbs.co.kr/enter/2018house
벨코즈 : 감출 수 없는 느끼함의 비결은 올리브유였군요...
Angélica Ferreira : Eu ri demais vendo a reação deles...kkkkkk
탁둥두(TAK_DUNG_DOO) : 올리브오일을 생으로 먹으면 산패되지 않은 불포화지방산을 그대로 받아들일수 있어 몸에 대단히 좋죠. 식단관리에 얼마나 공을 들이시는지 알 수 있는 영상이었습니다.
Ren Gen : loved sungjae's face at the end
칡소 : 와.. 진짜 20년 째 지속적으로 유지 하는건... 리스펙..... ! 존경합니다...!!!!
올리브오일 먹는 법 l 올리브유 섭취량 l 시간 l 식전? 식후? (+맛과 영양을 증폭시키는 팁)
안녕하세요!
육아한방 잔소리쟁이 안영민 원장, 수다쟁이 최미옥 원장입니다.
올리브유 좋은 건 이전 영상봐서 알겠는데
식전에 먹어야하는지 혹은 식후에 먹어야하는지
언제 먹어야할지 먹는 시간도 궁금하셨죠?
그래서 지난 시간에 올리브 오일의 대표적인 효능 5가지를 설명드렸다면
오늘은 올리브오일 먹는 법에 대해 말씀드리려 합니다.
위에서 말씀드린 것처럼 식전 또는 식후에 먹었을 때 어떤 차이가 있는지
그리고 올리브유를 어떻게 먹으면 맛과 영양을 더 잡을 수 있는지까지
꿀팁! 가져왔습니다
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terryjinsuk테리진 : 하루 먹는양이 궁급합니다 하루 세끼를 식전에 밥숟가락으로 한숟가락씩 먹으면 어떤가요? 칼로리가 높다고 하는것같던데 괜찬을까요? 현재는 아침에만 한스푼씩 먹고 있습니다
DH CHOI : 안녕하세요. 좋은 정보 감사합니다. 그냥 맛있어서 방울토마토에 올리브유 둘러서 먹고 있었는데, 건강에 좋다니 더 기분좋게 열심히 먹어야겠군요 ㅎㅎ 그리고 계란후라이를 할 때에도 엑스트라 버진을 사용하고 있는데, 이렇게 끓이거나 튀기게 되면 좋은 성분 흡수가 안되는 건지 궁금합니다 ㅠ_ㅠ
행복하기 감사하기 : 안녕하세요~
많은 도움이되고 있습니다
식전에 올리브유 유산균 따뜻한물
먹는순서와 시간을 알고싶어요
유산균이랑 올리브오일도 공복에 먹는게 좋다고 해서요~
꼭 부탁드립니다.
Jihye Kim : 올리브유 검색해서 우연히 봤는데 부부 두분 인상이 너무 좋아요~!
Peace be with you : 와 드디어 3천명이 넘었네요.~ 축하드립니다.
항상 좋은 정보 많이 얻어 갑니다. 감사합니다.
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