[단호박죽] 찹쌀가루 필요 없어요! 집에 있는 쌀로 호박죽 맛있게 만드는 법 pumpkin porridge

#단호박죽 #늙은호박죽

단호박, 늙은호박 둘다 섞어 만들었어요.
껍질 벗기는 방법이 달라요.
✔단호박의 껍질은 압력솥에 찐 후 속을 파고~
✔늙은호박은 먼저 껍질을 칼로 벗겨내고 찌세요
(껍질이 홀랑 안벗겨짐)
콩은 불린 후, 압력솥에 밥하듯 삶아서 미리 준비.

맵쌀을 갈아 넣었는데 죽이 잘 삭지않고 밥대용으로도 좋아요.

계량 - 커피자판기 종이컵 160ml, 성인밥수저
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
제 영상의 레시피는 일반인이나 식당운영 하시는 분들도 도움이 된다면 마음 껏 가져가 쓰시라고 내놓은 저의 노하우 요리채널입니다. 하지만 저작권자의 허락 없이 타 컨텐츠 제작자의 표절 및 상업적 이용은 금합니다~ 모든 영상의 지적 재산권은 [윤이련]50년 요리비결에 있습니다.
이메일문의 : dbss3859@naver.com
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
[윤이련]50년 요리비결 : 늙은 노란호박은 감자칼로 껍질을 먼저 벗기고 쪄주세요~
단호박은 짤라 씨를빼고 걸개넣고
쪄서 숫가락으로 파내면
살만 옴싹 들어나옵니다
참 수월하죠
앞력솥에 쪄면 시간절약~♡
c비타민 : ㅎㅎㅎ 경남특유의 사투리.. 저는 요리도 좋지만 엄마 사투리 정겨워서 구독 했어요. 울엄마랑 똑같은 사투리쓰시는게 엄마 목소리듣는것 같아서요.
김서연 : 어머니 요리는 정말 간단하면서도 편하고 맛있어보여서 늘 어머니 레시피대로 해보고 있어요^^
JH : 요리사님들 중 에 최고이십니다~
쉽게 설명과 맛 또한 최고이십니다
샘님 간강잘 지키셔서 오래토록 요리 갈켜 주세요
감사합니다~
ari lee : 여사님 레시피들은 하나같이 깨알팁이 있고 너무 유용합니다. 저도 요리내공이 절로 올라가네요.

단호박죽 쉽게 만드는법 | 진짜 맛나요 | 간단요리 | Sweet Pumpkin Soup

매일 먹어도 맛있는 단호박죽


✤ 재료
단호박1(중), 찹쌀가루8스푼, 우유반컵(종이컵)

✤ 양념 (밥스푼, 종이컵 계량)
소금약간, 설탕3

✤ 만들기
① 찹쌀8스푼과 물1컵반을 넣어 잘 풀어주세요
② 단호박은 전자레인지에 5~7분 돌려주세요
③ 단호박의 껍질과 씨를 제거하고 작게 썰어주세요
④ 냄비에 호박이 잠길만큼 물을 붇고 끓여주세요
⑤ 뭉근해지면 으깨주세요
⑥ 소금약간, 설탕3, 우유반컵, 찹쌀물을 넣어주세요
⑦ 걸죽해질 때까지 저어주세요

✤ TIP
① 단호박의 단맛이 다르니, 설탕은 미리 많이 넣지 마세요
② 단맛은 먹는사람이 설탕을 더 추가해서 드시면 좋아요
③ 끓일때 죽이 튈수 있으니 약불에서 계속 저어주세요
④ 냉장고에 보관해도 굳지않고 맛있어요



I N S T A G R A M - http://www.instagram.com/__delicious_day


#단호박죽 #호박죽끓이는법 #단호박레시피 #간단레시피
With__Lilly : 아ㅠㅠ 영상 색감 너무 예뻐요!! 어떻게 이렇게 깔끔하게 잘 찍으시지?! 대박...
Sweet Lia : The most informative content in a short duration of time. ☺️ Your videos are always pleasing and you made it easier for us to follow the procedures... Thank you so much..!
댕댕하이 : 저렴해서 호박 사놓고 귀찮아서 호박죽 만들기 미루고 있었는데 간편하고 맛있게 잘 만들어 먹었습니다!
: Your pumpkin porridge looks very healthy and so good
Yeon79 Lee : 진짜 너무 쉽고 맛있어요! 이렇게 쉬운 레시피 알려주셔서 감사합니다!

[초간단 레시피] 부드럽고 달달한 호박죽 한 그릇 그만이죠!

어서오세요 ~ 빅마마 이혜정입니다

지난번 태안 나들이 갔다가
잔뜩 장을 봐 왔잖아요!

그중에 가장 참기 힘들었던 재료~
바로 호박이었어요!

태안에서 난 호박, 고구마, 땅콩, 풋콩으로
맛있게 호박죽을 끓여 봤어요.

얼른 만들고 싶어서 혼났지 뭐예요~

호박죽? 어렵지 않아요~
새알 빠질수 없죠? 편하게 만드는 꿀팁도 드릴게요!

얼른 만들어서 가족들과 같이 드셔 보세요!

얼마나 맛있게요~
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
호박죽 레시피

[재료]
청둥호박, 물고구마, 땅콩, 풋콩, 찹쌀가루, 설탕, 소금

[만드는 방법]
1.호박의 껍질과 씨를 제거하고 썰어주세요
2.썰어둔 호박과 물을 넣고 삶아주세요
3.물고구마의 껍질 제거한 뒤 물에 담가주세요
4.냄비에 준비해둔 물고구마를 넣어주세요
5.삶은 호박을 믹서에 갈아주세요
6.간 호박과 물고구마를 함께 끓여주세요
7.끓으면 삶은 땅콩을 넣어 고소함을 더하세요
8.삶은 풋콩도 적당량 넣어주세요
9.호박의 단맛에 따라서 설탕을 가감해 주세요
10.소금을 입맛에 따라 넣어서 간을 맞춰주세요
11.찹쌀가루를 둥글게 뿌려주세요
12.뿌려둔 찹쌀가루는 냄비 뚜껑을 닫고 익혀주세요
13.농도를 보면서 또 한 번 찹쌀가루를 뿌려주세요
The Rose. Chun : 누구도 생각해 낼수도 없는 전통 호박 범벅을 현대식으로 변신 시진짜 요리 선생님 맞네요!
bravo : 진짜 맛나보여요♡ 빅마마쌤이 만드신 호박죽 넘 먹어보고 싶어요~~ 진짜 금손에 말씀도 어쩜그리 맛깔나게 하시는지요~ 최고십니다ㅎㅎ
리제맘의 외국살이 : 호박죽 하면 항상 어려운 일이라고 생각했는데.. 이렇게 쉽게 보여주시니 너무 좋네요. 감사해요❤️
진윤희 : 역시 선생님은 한수 위시네요!
찹쌀 가루를 나중에 뿌리면 옹심이를 만들지 않아도 된다는 것 잘 배웠습니다~^^
끓는 호박죽이 튀어서 많이 따가우셨겠어요!
고무장갑을 끼고 저어야겠습니다.
감사합니다~
Francis H. Chang : "진짜 맛있겠다!" 라고 저도 모르게 혼자 소리질렀어요ㅋㅋ 버터넛 스쿼시 사왔는데 청둥호박이랑 비슷하게생겼어용. 고구마도 사다가 같이 끓여야겠습니다. 잘먹을께요!

...