냉면육수기
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골목식당에도 나온 슬러시아 사용법 냉면육수 관리 이거하나면 끝
온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"
https://instabio.cc/4092305Wcb87l
✔ 전국 최대 규모 "2000평" 오프라인 매장
✔ 3D도면으로 "효율적인 주방" 동선 설계
✔ 오픈 전 '인테리어' 오픈 후 '마케팅'까지
✔ 온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"
'고객을 반드시 부자로 만든다'
한번의 판매보다 고객님과의 관계를 더 소중히 생각합니다.
심삐삐 : 냉장상태에서 설정 길게 누르면 나오는 숫자는 뭔가요???
이주형 : 오!!! 감사합니다.. 큰 도움이 됐습니다.
심삐삐 : 그리고 시간설정이 설정해놓은 시간동안 얼음이 언다는거죠?? 시간다되면 냉장전환이고용
부자주방 : 온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"
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부자주방 : 슬러시아 육수 냉장고 보러가기!
https://smartstore.naver.com/bujakitchen/products/5521617849
초대박 물냉면 육수만들기!시판되는 육수보다100%맛있는 비법공개 안보면후회! 나혼자 산다 이장우 가루냉면 맛연사 레시피
가루냉면 (나혼자 산다) 이장우 따라만든 맛연사 물냉면 레시피로 만들어 방송 했습니다. 전문점과는 방식이 다른 물냉면 입니다. 마트에서 판매되는 1인 봉지냉면 냉면보다는 맛이 월등합니다. 냉면 전문점에서는 이렇게 만들지 않습니다. 제각기 노하우가 있습니다. 양지나.노계.닭발. 잡뼈 기타등 고기육수를 빼서 더 감칠맛을 낸 냉면육수 입니다. 전문점과는 위 레시피하고는 무관 합니다.
처음 부분 영상에 나온 냉각수 물냉면 육수또한 양지끓여 만든 냉면 육수이며
위동영상은 간편하고 쉽게 만들수 있게 따로 만든것 입니다
물냉면 /비빔냉면 /막국수 전수창업 문의 010 2321 6322
맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
만들수 있도록 계량화 했습니다.맛있는 황금레시피 -맛을 연구하는 사람들-
#비빔냉면 #함흥냉면 #물냉면육수
( 일반 밥수저, 종이컵(200ml) 계량은 영상에 참조/ 맛연사의 요리는
그램수로 하시는걸 권장 합니다.일정함과 같은맛을 추구 합니다.
식당 전문점에서는 [재료 상표]에 따라 맛,농도, 기타 쓰임새에 맛이 달라
질수 있습니다. 가정집에서 무관 하시고 응용 해보시면 되겠습니다. )
식당창업/ 전수창업/ 업소용레시피 / 상담문의: 010,2321,6322 주세요
맛연사/ 틱톡 https://www.tiktok.com/@tastespeaker?lang=ko-KR
맛연사/ 인스타그램 https://www.instagram.com/sinheeyong739/
맛연사/ 블로그(정보교류,소통) https://blog.naver.com/tg778
맛연사 : 장인 비법 레시피 드대로 맛연사의 냉면 밀키트 출시! 함흥냉면 전문점에 맛을 집에서도 맛보세요(물냉면, 회냉면, 코다리냉면,비빔냉면)
- 구매처 -
가정용 밀키트 : https://me2.do/G4wUWAo0
업소용 벌크 : https://me2.do/Gz2vi4nB
업소용 벌크 제품의 경우 아래 구성으로 판매하고 있으니 페이지 둘러
보시면 됩니다. 업소용 벌크 제품 구매시 "사업자 등록번호"를 필히
기재하시면 구매하실 수 있습니다. 참고해 주세요!!!
- 가정용 밀키트 -
*맛연사의 물냉면 (판매가) 10,900원 이며
영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 9,900원 판매 합니다.
*맛연사의 물냉면 (2인 기준) 1,168g
냉면육수 380g(2개), 냉면사리170g(2개), 무절임 25g(2개)
식초 6g(2개) , 겨자 3g(2개)
*맛연사의 코다리회냉면 (판매가) 13,900원 이며
영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 12,000원 판매 합니다.
*맛연사의 코다리회냉면 (2인 기준) 689g (제품구성)
냉면사리 170g(2개) , 비빔장 55g(2개) , 냉면육수 45g(2개)
코다리무침 45g(2개), 무절임 25g(2개) , 참기름 4.5g(2개)
- 업소용 벌크 -
함흥생냉면 1박스 (80 인분)
냉면육수 5kg (약 12~13 인분)
냉면비빔장 5kg(약 80~90 인분)
코다리회무침 5kg(약 90~100 인분)
✔ 공구제품 구매문의
카톡문의 http://pf.kakao.com/_xmULjb/chat
전화문의 1688-4025
올여름 무더위 시원한 맛연사의 물냉면,코다리회냉면
드시고 더위사냥 한번 해보세요
쩡이 : 이 레시피대로 만들어서 주말 가족모임에 온 가족이 함께 냉면을 먹었습니다. 일단 비쥬얼이 레몬 동동~~ 오이동동~~ 살얼음 사르르~~ 육수에서 느껴지는 포스가 남다르죠 ㅋ 비냉양념장도 함께 곁들이니 환상적이였어요~ 코로나로 외식이 어려운 이때 맛연사 채널 덕분에 주말 가족모임에 가족 모두가 맛있게 먹고 행복한 시간을 가지게 되었습니다 정말 감사드립니다~~♡
hair cuts : 알려 주신 이 레시피에 소갈비 큰거 3대 넣어서 육수를 만들었어요.
육수가 진하고 정말 맛있어요.
유명 냉면집 육수맛 저리가라네요.
올여름 가족들에게 사랑 받을것 같아요~^^
소중한 레시피... 정말 감사 합니다.
엔동 : 집에 면만 있어서 해봤어요. 파(양파로 대체) 혼다시(생략), 흑설탕, 식초, 간장모두 같은 제품명은 없어서 집에있는걸로 썼는데도 맛이 나서 신기하네요^^ 덕분에 맛나게 잘 먹었습니다~~^~^
Mk5 Kik : 냉면의 계절이 옵니다. 정말 꿀같은 레시피네요!! ㅎㅎ
너무 쉬워서 난리난 올여름 필수인 냉면 육수 요리 7가지
냉면 육수로 만드는 시원한 여름 요리 00:00
1. 냉라면 00:15
- 라면 스프, 설탕 ½스푼, 냉면 육수를 넣고 섞어줍니다. (냉라면 육수)
- 면을 끓일 때 콩나물 한줌, 채썬 양파 ¼개를 넣고 끓여준 뒤 찬물로 행궈줍니다.
- 냉라면 육수에 넣어 맛있게 먹는다.
2. 도토리묵 사발 01:56
[양념장]
진간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼
- 도토리묵은 1~3분 데쳐 부드럽게 만들어줍니다.
- 냉면육수, 도토리묵, 각종 야채, 양념장을 합쳐줍니다.
3. 미역냉국 03:32
- 미역을 물에 불려줍니다.
- 냉면 육수에 불린 미역, 진간장 ½스푼 넣어줍니다.
4. 닭가슴살 미역냉국 04:08
- 미역냉국에 닭가슴살을 추가해줍니다.
5. 김치말이 국수 04:25
- 냉면 육수에 자른 김치, 소면, 김가루를 넣어줍니다.
6. 닭가슴살 김치말이 국수 04:45
- 김치말이 국수에 닭가슴살을 추가해줍니다.
7. 막국수 05:14
[양념장]
고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼
-메밀면을 삶아서 찬물로 행궈줍니다.
-얼린 냉면 육수에 메밀면, 양념장을 넣어줍니다.
#냉면육수 #냉라면 #국수
조민규 : "시험 2번째 날, 오늘의 저녁 메뉴판."
JH K : 와 근데 이 유튜버 정말 자취생을 위한 초심을 지키는게 대단합니다.
다른 유튜버들은 썸네일 좋게 해보인다고 랍스터, 토마스스테이크 등등 뭐 만들기도 어려운 거 영상으러 올리는데
이 분은 ㄹㅇ 현실 반영 영상 좋습니다
슈슉shooshook : 오!!!저도 이런식으로 냉면 육수 이용해서 여름에 음식 자주 해먹는데 뭔가 동질감 느껴지네요ㅎㅎ 여름엔 세일하면 890원, 990원 처럼 천원도 안할 때가 있는데 그럴 때 많이 사서 쟁여놓고 쓰면 이렇게 저렇게 응용할 수 있어서 좋더라구요
주의 기이한사랑 : 육수 활용법 너무 좋네요♡
건강교실 : 아...냉면육수는 진짜..어디에든 잘 어울리네요 ㅎㅎ
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가루냉면 (나혼자 산다) 이장우 따라만든 맛연사 물냉면 레시피로 만들어 방송 했습니다. 전문점과는 방식이 다른 물냉면 입니다. 마트에서 판매되는 1인 봉지냉면 냉면보다는 맛이 월등합니다. 냉면 전문점에서는 이렇게 만들지 않습니다. 제각기 노하우가 있습니다. 양지나.노계.닭발. 잡뼈 기타등 고기육수를 빼서 더 감칠맛을 낸 냉면육수 입니다. 전문점과는 위 레시피하고는 무관 합니다.
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물냉면 /비빔냉면 /막국수 전수창업 문의 010 2321 6322
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맛연사/ 틱톡 https://www.tiktok.com/@tastespeaker?lang=ko-KR
맛연사/ 인스타그램 https://www.instagram.com/sinheeyong739/
맛연사/ 블로그(정보교류,소통) https://blog.naver.com/tg778
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코다리무침 45g(2개), 무절임 25g(2개) , 참기름 4.5g(2개)
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냉면비빔장 5kg(약 80~90 인분)
코다리회무침 5kg(약 90~100 인분)
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1. 냉라면 00:15
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2. 도토리묵 사발 01:56
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3. 미역냉국 03:32
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