드브이에
페이지 정보
본문
드부이에 철팬, 내 반려도구
저희 집에 새로 들인 반려도구, 드부이에 미네랄 비 (de buyer mineral element b) 철팬을 소개합니다.
화구 크기에 맞으면서 코팅이 벗겨질 염려도 없고 관리도 너무 힘들지 않은 녀석을 고민하다가 선택하게 됐어요.
그 아름다움에 녀석을 한 번 들여다보면 10분이 훌쩍 갑니다.
방역물 레시피 : 프랑스산 락스 1 : 프랑스 수도물 3
녀석이 활약하는 첫 유튭 영상 :
가서 녀석의 활약을 응원해주세요.
녀석은 잘 하는데 주인이 아직 익숙치 않아서 고기 좀 그슬리고 그러네요
길들이는 법 :
첫 길들이기 - 영상에 나온것과 같이 1cm 정도의 식용유를 두르고 연기를 낸다.
기름을 후라이팬 안에서 완전히 식힌 후 버린다.
설거지법 :
스펀지 등 부드러운 수세미로 뜨거운 맹물에서 씻는다.
초록수세미, 철수세미는 첫 코팅 벗겨진다는걸 생각하고 써야한다. (리셋 개념)
매번 요리 한 후 재코팅법 :
설거지 후 말린다.
아주약간 (한두방울)의 식용유를 두르고 키친타올로 최대한 얇게 펼쳐준다.
연기를 낸 후 식힌다.
보관하면 끝
매번해주는 이 얇은 코팅이 반복될수록 코팅이 매끈해져요
본사에서 업로드한 후라이팬 사용법
#드부이에 #철팬 #미네랄비
Yeonsky : 녀석이 활약하는 첫 유튭 영상 : (마그레 드 까날, 특별한 오리가슴살 스테이크)
가서 녀석의 활약을 응원해주세요.
녀석은 잘 하는데 주인이 아직 미숙해서 고기 좀 그슬리고 그러네요
젤 : 프랑스에서 프랑스회사 팬 샀는데 독일에서 오고 독일어로 프랑스요리 레시피가 써있음에 모욕을 느끼는 한국인
heeyaKim 희야킴 : 반려팬 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주물팬 길들이고나면 그렇게 뿌듯할 수가 없는데 너무 공감되요 ㅎㅎ 오늘 제 첫 철팬이 도착하는데 !!! 저도 시즈닝 성공하고싶네유 ㅎㅎㅎ
Blanc : 드부예 미네랄비는 철팬중에 올타임레전더리죠 ㅋㅋ 저도 팬에서 일할때 동료 cdp가 쓰는거보고 한번써봤는데 그냥 기품이~ 솔찬히 다른 철팬이랑 튼 차이는 못느끼지만 저 핸들.. 그립이 너무 좋아요 ㅎㅎ
Maria Sierva : 영상 자체가 너무 재밌어서 엄청 자주 돌려봤답니다ㅎㅎ
스텐팬의 노예들을 해방시키러 왔다. De buyer Mineral B 26cm 철팬 소개영상
안녕하세요. 간단한 도구소개영상입니다.
얼마전에 새로 구입한 De buyer사의 철팬 리뷰영상입니다.
실제로 써보니 매우 좋습니다.
스테인레스팬보다 훨씬 사용하기도 편리하고 성능도 월등합니다.
스텐팬들의 노예들이여 이제 그만 해방되시오!!
영상에 나온 소스
링크
De buyer Mineral b Lyonnaise style iron pan
https://www.amazon.it/gp/product/B00462QP0W/ref=ppx_od_dt_b_asin_title_s00?ie=UTF8\u0026psc=1
자막참여링크
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCUrb3rKWxPbKqFnXK8vMWwQ\u0026tab=2
김밀란 : 영상에 잘못 적었는데 팬의 실제 무게는 약 2kg가량입니다. 상당히 묵직하고 두껍지만 cast iron보다 가볍습니다. 열보존율도 매우 높아서 스테이크를 굽는데 매우 적합하며 온도도 굉장히 빨리 올라갑니다. 또 영상에 쓰인 고기는 제가 편의상 채끝이라고 적었지만, 채끝끝에 붙어있는 덮개부위로 한국에서는 우둔살에 더 가깝습니다!!
marvin sain : 유튜브 보면서 취미로 요리 시작한 5년차 홈쿸인데여 요즘 밀란님 영상들 보고 요리를 기초부터 다시 배우는것 같습니다 다른 외국 셰프들 영상에서도 안 알려주는 디테일들을 하나하나 알려주셔서 따라하기가 너무 좋습니다 좋은 영상들 감사드려요^^777
sorryfor holy : 이 형 진짜 출근 못하니까 집에서 영상으로 알아보는 양식 개론 다 찍을 기세네 ㅋㅋㅋ
빵틀 : 온도계도 없이 온도 조절하는거 진짜 존경스럽다
Briancito : 이전에 아마존링크까지 달아서 알려주신거보고 바로 구입했습니다. 조금 무겁긴해도 처음에 오일로 시즈닝한후에 덕분에 잘쓰고있습니다. De Buyer 말고 평소에 잘쓰고계신다는 이태리 브랜드 팬도 사려고했는데 이곳 미국은 구하기가 어렵더군요. 가벼운 알루미늄팬 하나 꼭 구입하고싶네요.
[준쿡] 아직도 무거운 무쇠팬 쓰니? 요리가 확 달라지는 카본스틸팬 언박싱 | 시즈닝에서 관리 꿀팁 | 드부이에 | DeBuyer Review&Seasoning [JUNCOOK]
안녕하세요.
캐나다 밴쿠버에 사는 준쿡입니다.
오늘은 카본 스틸팬 드부이에 (debuyer) 언박싱을 해보았습니다.
요즘 요리를 즐기시는 분들이 많아 후라이팬에 관심이 많으신데요.
무쇠팬, 스텐레스팬에 이어 유럽에서 오래동안 써오던
유명한 프랑스 카본스틸팬을 구매해서 리뷰올려드립니다.
팬시즈닝에서 관리팁 꿀팁도 놓치지마세요.
페이스북 https://www.facebook.com/bae.s.jun
인스타그램 https://www.instagram.com/bae.s.jun
#카본스틸팬 #드부이에 #팬시즈닝 #debuyer #스테이크팬#후라이팬추천#후라이팬#강철팬
Quiet Sounds : 미국식 무쇠팬은 너무 무겁고 두껍고 작아서 불편했는데 이런 대안이 있었군요^^ 앞으로는 이렇게 실제로 경험과 통찰이 있으신 분들이 뜰 듯 합니다. 영상도 너무 깔끔하고 재미있습니다. 조금만 더 짧아도 좋을 듯 합니다!
Yoona Park : 저도 이 브랜드 팬에 요즘 푹 빠져사는데 우연히 이 영상 보며 엄청 웃었네요 .. 너무나 재밌게 설명해주시니 잘 이해가됩니다 (:
Daniel : 다른 데서 팬이 시커멓게 되도록 수십번 시즈닝 하는 걸 보고 힘들어서 철팬 못 쓰겠구나 했는데 이 영상 보고 팬 사서 단 한번 시즈닝 하고 잘 쓰고 있습니다. 시즈닝은 시간 가면서 저절로 되는 것이고, 중요한 건 사용 전 예열이더라구요. 좋은 영상 감사합니다!
PAPI BIG : 요리를 하시는 영상만봐왔었지 도구관리하는영상이라... 잘보고 갑니데이~진짜로 유익한영상 이네예~
Humbleman : 교포머리+사투리+ 중간중간 자연스러버리는 영어+배나옴+와이프분은 표준어+약간 츤데레+화난것같은 텐션
완벽하네
저희 집에 새로 들인 반려도구, 드부이에 미네랄 비 (de buyer mineral element b) 철팬을 소개합니다.
화구 크기에 맞으면서 코팅이 벗겨질 염려도 없고 관리도 너무 힘들지 않은 녀석을 고민하다가 선택하게 됐어요.
그 아름다움에 녀석을 한 번 들여다보면 10분이 훌쩍 갑니다.
방역물 레시피 : 프랑스산 락스 1 : 프랑스 수도물 3
녀석이 활약하는 첫 유튭 영상 :
가서 녀석의 활약을 응원해주세요.
녀석은 잘 하는데 주인이 아직 익숙치 않아서 고기 좀 그슬리고 그러네요
길들이는 법 :
첫 길들이기 - 영상에 나온것과 같이 1cm 정도의 식용유를 두르고 연기를 낸다.
기름을 후라이팬 안에서 완전히 식힌 후 버린다.
설거지법 :
스펀지 등 부드러운 수세미로 뜨거운 맹물에서 씻는다.
초록수세미, 철수세미는 첫 코팅 벗겨진다는걸 생각하고 써야한다. (리셋 개념)
매번 요리 한 후 재코팅법 :
설거지 후 말린다.
아주약간 (한두방울)의 식용유를 두르고 키친타올로 최대한 얇게 펼쳐준다.
연기를 낸 후 식힌다.
보관하면 끝
매번해주는 이 얇은 코팅이 반복될수록 코팅이 매끈해져요
본사에서 업로드한 후라이팬 사용법
#드부이에 #철팬 #미네랄비
Yeonsky : 녀석이 활약하는 첫 유튭 영상 : (마그레 드 까날, 특별한 오리가슴살 스테이크)
가서 녀석의 활약을 응원해주세요.
녀석은 잘 하는데 주인이 아직 미숙해서 고기 좀 그슬리고 그러네요
젤 : 프랑스에서 프랑스회사 팬 샀는데 독일에서 오고 독일어로 프랑스요리 레시피가 써있음에 모욕을 느끼는 한국인
heeyaKim 희야킴 : 반려팬 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주물팬 길들이고나면 그렇게 뿌듯할 수가 없는데 너무 공감되요 ㅎㅎ 오늘 제 첫 철팬이 도착하는데 !!! 저도 시즈닝 성공하고싶네유 ㅎㅎㅎ
Blanc : 드부예 미네랄비는 철팬중에 올타임레전더리죠 ㅋㅋ 저도 팬에서 일할때 동료 cdp가 쓰는거보고 한번써봤는데 그냥 기품이~ 솔찬히 다른 철팬이랑 튼 차이는 못느끼지만 저 핸들.. 그립이 너무 좋아요 ㅎㅎ
Maria Sierva : 영상 자체가 너무 재밌어서 엄청 자주 돌려봤답니다ㅎㅎ
스텐팬의 노예들을 해방시키러 왔다. De buyer Mineral B 26cm 철팬 소개영상
안녕하세요. 간단한 도구소개영상입니다.
얼마전에 새로 구입한 De buyer사의 철팬 리뷰영상입니다.
실제로 써보니 매우 좋습니다.
스테인레스팬보다 훨씬 사용하기도 편리하고 성능도 월등합니다.
스텐팬들의 노예들이여 이제 그만 해방되시오!!
영상에 나온 소스
링크
De buyer Mineral b Lyonnaise style iron pan
https://www.amazon.it/gp/product/B00462QP0W/ref=ppx_od_dt_b_asin_title_s00?ie=UTF8\u0026psc=1
자막참여링크
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCUrb3rKWxPbKqFnXK8vMWwQ\u0026tab=2
김밀란 : 영상에 잘못 적었는데 팬의 실제 무게는 약 2kg가량입니다. 상당히 묵직하고 두껍지만 cast iron보다 가볍습니다. 열보존율도 매우 높아서 스테이크를 굽는데 매우 적합하며 온도도 굉장히 빨리 올라갑니다. 또 영상에 쓰인 고기는 제가 편의상 채끝이라고 적었지만, 채끝끝에 붙어있는 덮개부위로 한국에서는 우둔살에 더 가깝습니다!!
marvin sain : 유튜브 보면서 취미로 요리 시작한 5년차 홈쿸인데여 요즘 밀란님 영상들 보고 요리를 기초부터 다시 배우는것 같습니다 다른 외국 셰프들 영상에서도 안 알려주는 디테일들을 하나하나 알려주셔서 따라하기가 너무 좋습니다 좋은 영상들 감사드려요^^777
sorryfor holy : 이 형 진짜 출근 못하니까 집에서 영상으로 알아보는 양식 개론 다 찍을 기세네 ㅋㅋㅋ
빵틀 : 온도계도 없이 온도 조절하는거 진짜 존경스럽다
Briancito : 이전에 아마존링크까지 달아서 알려주신거보고 바로 구입했습니다. 조금 무겁긴해도 처음에 오일로 시즈닝한후에 덕분에 잘쓰고있습니다. De Buyer 말고 평소에 잘쓰고계신다는 이태리 브랜드 팬도 사려고했는데 이곳 미국은 구하기가 어렵더군요. 가벼운 알루미늄팬 하나 꼭 구입하고싶네요.
[준쿡] 아직도 무거운 무쇠팬 쓰니? 요리가 확 달라지는 카본스틸팬 언박싱 | 시즈닝에서 관리 꿀팁 | 드부이에 | DeBuyer Review&Seasoning [JUNCOOK]
안녕하세요.
캐나다 밴쿠버에 사는 준쿡입니다.
오늘은 카본 스틸팬 드부이에 (debuyer) 언박싱을 해보았습니다.
요즘 요리를 즐기시는 분들이 많아 후라이팬에 관심이 많으신데요.
무쇠팬, 스텐레스팬에 이어 유럽에서 오래동안 써오던
유명한 프랑스 카본스틸팬을 구매해서 리뷰올려드립니다.
팬시즈닝에서 관리팁 꿀팁도 놓치지마세요.
페이스북 https://www.facebook.com/bae.s.jun
인스타그램 https://www.instagram.com/bae.s.jun
#카본스틸팬 #드부이에 #팬시즈닝 #debuyer #스테이크팬#후라이팬추천#후라이팬#강철팬
Quiet Sounds : 미국식 무쇠팬은 너무 무겁고 두껍고 작아서 불편했는데 이런 대안이 있었군요^^ 앞으로는 이렇게 실제로 경험과 통찰이 있으신 분들이 뜰 듯 합니다. 영상도 너무 깔끔하고 재미있습니다. 조금만 더 짧아도 좋을 듯 합니다!
Yoona Park : 저도 이 브랜드 팬에 요즘 푹 빠져사는데 우연히 이 영상 보며 엄청 웃었네요 .. 너무나 재밌게 설명해주시니 잘 이해가됩니다 (:
Daniel : 다른 데서 팬이 시커멓게 되도록 수십번 시즈닝 하는 걸 보고 힘들어서 철팬 못 쓰겠구나 했는데 이 영상 보고 팬 사서 단 한번 시즈닝 하고 잘 쓰고 있습니다. 시즈닝은 시간 가면서 저절로 되는 것이고, 중요한 건 사용 전 예열이더라구요. 좋은 영상 감사합니다!
PAPI BIG : 요리를 하시는 영상만봐왔었지 도구관리하는영상이라... 잘보고 갑니데이~진짜로 유익한영상 이네예~
Humbleman : 교포머리+사투리+ 중간중간 자연스러버리는 영어+배나옴+와이프분은 표준어+약간 츤데레+화난것같은 텐션
완벽하네
... 
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
