요구르트 먹을때 반드시 이것만은 지켜요~! 유산균의 놀라운 효능~~^^

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#요구르트효능#발효유#면역력

요구르트 건강학
요구르트는 장내균총을 유리하게 개선하는 것은 물론, 소화기 계통의 각종 질환 예방에도 효과적이다. 유산균 발효유인 요구르트는 우리 몸에 어떻게 좋을까?

1. 뛰어난 정장작용 : 사람의 장은 100여 종의 균이 싸우는 전쟁터와 같다. 우리몸에 유익한 균과 유해한 균이 싸운다. 요구르트의 유산균은 유익한 균으로 장내의 유익균을 도와 함께 싸우는 역할을 한다. 따라서 유산균이 장내에 도달해 장질환, 설사, 소화불량 등을 일으키는 병원균이나 부패균과 같이 인체에 유해한 세균 증식을 억제하고 항균성 물질을 생성하므로써 장내 산도를 저하시켜 유해균을 저지한다. 따라서 인체의 면역기능을 향상시킨다는 사실이 최고의 효능인것이다.

2. 암 예방효과 : 요구르트의 성분이 발암 위험인자로 꼽히는 아미노산 돌연변이제와 결합하여 세포가 암세포 즉 돌연변이화 되는 것을 예방한다. 이 사실은 최근 일본 신슈 대학의 아키야시 호소노 교수가 대한보건협회 주최의 제 10회 ‘유산균과 건강’ 국제심포지엄에서 발표한 ‘유산균의 항돌연변이 효과’라는 논문에서 밝혔다. 아키야시 교수에 의하면 락토바실러스라는 유산균을 섭취할 경우 장내에 있는 돌연변이 세포수가 72%나 감소해 결방암 발생률이 현저히 낮아졌다고 한다.


3. 변비와 설사 예방 :유산균에 의해 생성된 유산은 장내 산도를 증가시킨다. 소장에서 장의 연동운동을 완만하게 해 소화흡수를 촉진시키고 대장에서도 장의 운동을 조절해 변비, 설사를 예방하는 효과가 있다.

4. 유당불내증 해결 : 우유만 마시면 뱃속이 불편하고 꾸르륵 소리가 나거나 설사를 하는 사람이 있다. 우유 중에 4.5% 포함되어 있는 유당(우유 중의 탄수화물)을 분해시키는 락타아제라는 효소가 선천적으로 부족해서 생기는 것인데, 이것을 유당불내증이라고 한다.

그러나 우유가 안받는 사람도 요구르트는 마실 수 있다. 요구르트는 유산균이 작용해 유당의 대부분이 분해되어 없어진 상태의 발효유이기 때문이다. 우유의 영양소 대부분을 요구르트에서 얻을 수 있기 때문에 우유를 못마시면 그 대신 요구르트를 마시면 된다.

5. 성인병 예방 : 콜레스테롤을 영양소로 이용해 생존하는 유산균이 있다. 이것이 항콜레스테롤 인자를 생성해 혈중 콜레스테롤치를 낮추어 동맥경화 및 고혈압 예방에도 도움을 준다.

6. 각종 영양분의 흡수를 돕는다 : 유산균에 의한 단백질 분해는 단백질의 소화율을 높이고, 발효음료의 주성분인 유산은 칼슘을 흡수되기 쉬운 유산 칼슘으로 바꿔준다. 발효과정에서 나타나는 젖산에 의한 장내 산도 저하는 인, 철 등 다른 주요 무기질 성분의 흡수율을 높여주며 발효유 음료의 새콤한 맛이 침, 담즙산, 위액 및 췌장액과 같은 소화액의 분비를 촉진해 소화를 돕는다.

집에서도 요구르트를 만들어 먹을 수 있다

요구르트를 집에서 직접 만들어보자. 기호에 따라 사과 복숭아 등 과일을 첨가해서 먹으면 유럽에서 흔히 먹는 플레인 요구르트가 된다.

만드는 방법
1. 신선한 우유를 깨끗한 유리병에 옮겨 담는다.
2. 약국에서 판매하는 유산균 종균 파우더나 떠먹는 요구루트를 한 두 스푼 떠
우유에 섞은 다음 병뚜껑을 닫는다.
3. 따뜻한 아랫목이나 밥통 등에서 40~42℃를 유지하거나 발효기에 넣는다.
4. 한 3일~4일 정도 지나면 유산균이 번식해서 요구르트가 됩니다.
기호에 따라 각종과일을 첨가해서 먹으면 좋다~


단백질, 지방, 무기질, 비타민 등이 풍부하게 들어있는 요쿠르트~!
단백질의 구성 성분인 10여 종의 필수아미노산이 들어있어 건강식품으로서 손색이 없으며 성장 촉진물질인 폴리펩타이드와 칼슘, 인이 풍부해 성장기 어린이와 청소년의 성장발육에도 도움을 준다고 합니다. 특히 장·노년층의 골다공증 방지와 면역력 증강에 놀라운 효과적인 것으로 알려져 있으니 매일 곁에 두고 드시길 바라며
튼튼 건강백세의 노년기를 보내시길 바랍니다~
구독하기는 여러분의 정성과 사랑입니다~
감사합니다~
오드리 될뻔 : 유익한정보 감사드립니다~~☆☆
백설공주 : 아무때나 먹던 요구르트도 먹는 방법이 있었네요~ 좋은정보 감사합니다
fun fun life : 좋은 건강정보~ 잘보고갑니다~~^^
뽕짝 누님 : 요구르트 좋은상식 감사합니다ㅡ
함두우 : 감사합니다.

아직도 장건강만 아세요? 세계 5대 건강발효식품, 요거트의 놀라운 효능

백세시대 건강친구, 하루백서 시작합니다.
슬기로운 82언니 : 요거트 맛있어서 좋아하는데~건강에도 짱^^
영하 : 콩종류 잡곡종류 죽으로만든다음 식힌후. 우유와 비피더스 견과류 같이넣어 만들면
한끼식사로도 좋고 다이어트가 되는것같아요~
호주EugenaTV : 요거트가 건강식품으로 건강뿐 아니라 피부미용에도 좋네요 마사지 한번 해 봐야 되겠어요 감사합니다
찐 한국요리 Jin Koreanfood : 체중감량.초코릿 .사과 좋은식품입니다.
건강에도 좋아요 .
늘 먹는게 좋습니다.
화이팅입니다.
영하 : 멸균우유 날짜지난거
버리지않고 오쿠에 요거트 만들면 너무좋아요~
1000미리1개에 비피더스1개씩 넣고 해보세요~

변비탈출!! 살빠지는 요거트의 놀라운 효과!! #수제요거트#요거트다이어트#살빼는법

여러분, 여러분들은 다이어트하시면서 어떤 음식을 드셨나요?
샐러드? 단백질? 쉐이크? 현미?

하지만 쉽게 성공하기는 어려우셨을 텐데요.

여러분들이 모르셨던 요거트의 엄청난 비밀과 효능
털보의사 김진균원장님께서 다이어트 중 수제 요거트를 통해
본 효능을 여러분들께 이야기 하고 싶어서 이번 컨텐츠를 제작하였습니다.


다이어트에 효과적이였던 요거트, 지금까지 몰랐던 요거트의 엄청난
효능과 다이어트에 도움되었던 이야기 까지!
함께! 알아보도록 하시죠!

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털보의사 김진균 : 털보의사의 다이어트 영상을 시청하지 못하셨다면
아래의 링크를 보시고 함께 시청하시는 것을 추천드립니다.


써니 : 살안찌는 울아들 군대가서 10킬로 찌더니 나오니깐 다시 빠지는데 보면은 입이 짧음.
jenny : 선생님 인간적이에요 일반적으로 너무 와 닿아요 ㅎㅎㅎ대단하세요 일 때문에 스트레스에 바쁘실텐데 다이어트도 하시고 응원합니다 ^^
윤오숙 : 많은 닥터들의 다이어트 코멘트 들을 봐오는데 선생님의 말씀이 가장 솔직하신거 같습니다
잭다니엘 : 요거트가 그렇게 좋은줄 몰랐어요~ 다음영상도 빨리 올려주세요

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