오븐팬1호

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작성자겜블러 조회 13회 작성일 2023-07-13 23:32:17 댓글 0

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[초보 홈베이킹 도구]#2 오븐팬 이걸로 사세요! 오븐팬 추천 사이즈 사용법 내돈내산 오븐틀 기본 도구 소개

안녕하세요 베이지입니다:)
좋아요 구독 꾸욱 눌러주세요


1편 홈베이킹도구를 재밌게 봐주셔서
2편 오븐팬 편을 준비했어요.
하나씩 하나씩 사서 모았는데 이만큼 많아졌네요.
살 땐 좋은데..보관하는 것도 일이랍니다.
그래서 꼭 추천하고 싶은 것을 선정해서 영상에 담아봤어요.

3편은 오븐팬 첫 사용법, 관리법,
보관법에 대해 준비할게요.
오늘도 끝까지 봐주셔서 감사합니다. 예쁜베이킹하세요:)



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오븐팬 구입처▼


1. 기본팬
#위즈웰GL-42오븐 https://coupa.ng/b5uRWm
#테프론시트 https://coupa.ng/b5uSgC

2. 원형팬
(추천) #높은 1호 원형팬 https://coupa.ng/b5uSqF
#높은 1호 원형 분리팬 https://coupa.ng/b5uSwa
#초미니 원형팬, 높은 2호 원형팬, 유산지(틀에 맞춰진것): 베이킹팜에서 구매.

3. 파운드케익 틀
(추천) #오란다 대 https://coupa.ng/b5uSRQ
#파운드틀(식빵겸용): B\u0026C마켓 양면코팅 파운드케이크틀(22cm)
오래전에 구매해서 똑같은 사이즈는 못찾았어요. 대신 여기가 가장 비슷합니다.

4. 카스테라틀
#나무틀: 네이버에서 '무향 나무 카스테라틀' 검색

5. 모양틀
#마들렌틀: 베이킹팜에서 마들렌팬6구 구매
#까눌레틀: 비즈쿡 까눌레팬6구

6. 타르트틀
#에그타르트틀: 네이버쇼핑 '맘쿠킹'에서 베이크치즈타르트틀 구매
#호두파이틀(분리형): https://coupa.ng/b5uUzz
#낮은 타르트틀 6구: https://coupa.ng/b5uUHP
#높은 머핀틀 6구: 베이킹팜에서 '높은머핀팬6구'구매
#타르트탬퍼: https://coupa.ng/b5uURM
#원형틀(10cm): https://coupa.ng/b5uUWl

7. 구겔호프틀
#구겔호프틀: 네이버에 검색 후 최저가 구매.





베이킹팜 이라는 업체와 무관하며,
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
@ralla_cookie : 여러 가지 팬들 한 번에 볼 수 있어서 너무 좋네요! 타르트탬퍼가 있는지는 몰랐는데 신기해요. 좋은 영상 잘 보고 갑니다 ❤
@user-zj4xh9ug3k : 양은 쟁반에 테프론시트를 깔고 팬 처럼 사용해도 되나요? 광파오븐을 사용하다보니 오븐에 맞는 코팅팬을 찾을수가 없네요... ㅜㅜ
@user-yj4po5jk8y : 오븐팬에 종이호일을 올리면 안되나요? 타프론시트(?)랑 다른가요?
@jinbokyou9909 : 베린이에게 도움이 되었어요! 틀욕심이 생기고 있는시점인데요 틀값이 만만치 않아요ㅠ 까눌레12구 짜리를 구입했는데 보통 한가지 틀로 다양하게 구울수 있다고 하는데 까눌레틀로도 다른것들을 구울수 있나요?..
@user-fu6og6bq3r : 영상 잘 봤습니다! 저도 gl-42 구매했는데
12구나 9구 틀은 사용안하시나요??크키가 나름 커서 큰 틀도 들어갈거라고 생각했거든요~

레시피 변환하기. 이것만 보시면 됩니다. | PART1| 서우쌤

만들고싶은 레시피의 틀이 내가 가진 틀과 다르다면?
이 영상 하나면 레시피 변환의 전문가가 됩니다.
소담한 인스타그램 : http://www.instagram.com/sodamhan_baking

댓글로 정말 많이 질문 해 주시는
"저는 2호로 구울껀데 재료를 얼마나 늘려야 하나요?"
"오븐의 온도를 몇도에 몇분 구워야 하나요?"
이 영상 보시고 다양한 틀로 자유롭게 베이킹 해보아요!

베이킹 하시는 여러분들께 정말 중요한 정보가 될 것입니다.

오늘도 즐겁게 시청해 주세요!
감사합니다!

***
소담한베이킹 영상은 레시피를 단순히 만드는 공정을 보여드리는 것이 아닌,
재료의 특성이나 공정의 이유등을 자세히 설명해드리면서
제품을 함께 만들어가는 영상입니다.

여러분들께 자세한 설명을 해 드리고, 정보를 드리기 위해서
정말 많이 노력해서 영상을 제작하고있어요.

영상을 제대로 보지 않으시고,
설명드린 내용을 질문 해 주시는 분들이 종종 계시는데…
그럴때마다 제가 마음이 많이 아픕니다.

* 영상을 꼼꼼하게 시청해주시고, 그리고 난 후 질문을 주신다면
정말… 더욱 성심성의껏 답변 해 드리도록 할게요.

항상, 소담한베이킹을 시청해주시고, 응원해주시고,
사랑해주시는 여러분들께 감사드립니다.

✔️'좋아요'와 '구독'은 더 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다~✔️

@인스타그램
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@user-qx7de9js7m : 좋은 레시피를 올려주시는 다른유투버분들도 정말 감사하지만, 집에서 혼자 베이킹을 하는 입장에서 이런 영상이 정말 큰 도움이 됩니다 ㅠㅠ 물어볼 곳도 없고 혼자 끙끙만 댔었는데 궁금했던 부분과 알아야할 부분들을 쏙쏙 알려주시니 정말 좋습니다! 앞으로도 영상 잘부탁드립니다♥
@fair013 : 같은 모양의 팬 변환은 어느정도 알고 있었지만 완전 다른 모양의 팬 변환은 모르고 있었는데 영상과 함께 친절하게 설명해 주시니 귀에 쏙쏙 들어와요^^제가 쌤 덕분에 많은걸 배울 수 있어서 항상 감사드려요~♥
@user-im2ij3ss2k : 레시피 바꾸는공식 알려주신 영상이나 책중에선 가장 최고예요.귀에쏙쏙들어오구 수학선생님같이 쉽게 가르쳐주시니 이보다더한 유튜버는 없는거같아요.베이킹계의 백종원!!!
@user-tg5dt2nj9q : 베이킹에 대해 일도 모르는 저같은 베린이에게 서우쌤은 빛이네여 증말,,수강비 내고 들어야 하는 거 아니냐구요ㅠㅠㅠ 넘넘 감사합니다,,앞으로도 선생님 영상 보면서 열심히 베이킹 해볼게요 !! 부디 승승장구 하시길 항상 응원하겠숩니당 화이팅 ୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎
@user-wu9sf5dq9z : 이렇게 연구하는 베이킹채널은 소담쌤이 최고같아요~ 구독자 100만까지 쭉쭉 가길 응원합니다!!!

홈베이킹 기초 1탄 오븐팬에 맞는 유산지 재단 방법 (제과제빵 실기)

홈베이킹에 필수인 유산지! 오븐팬에 맞는 용도별 유산지 재단 방법 알려드려요~
자세한 방법은 영상 아래의 설명을 참고하세요!!
영상이 도움이 되셨다면 구독.좋아요.알람설정 꼭 해주세요^^


오븐팬은 여러가지가 있지만 그 중 홈베이킹에 가장 많이 쓰이는 것은
아무래도 원형팬.파운드팬.사각팬이 아닐까 생각이 됩니다ㅎㅎ
(식빵은 유산지를 사용하지 않으니 제외)

이 영상이 홈베이커 뿐만 아니라 제과제빵 실기를 준비하시는 분들에게도 도움이 되었으면 좋겠습니다^^

*홈베이킹을 본격적으로 하기에 앞서 항상 오븐팬 먼저 셋팅 해두는 습관을 들이시는게 좋아요~
그래야 반죽이 최고의 상태일 때 팬닝해서 바로 구울 수 있어요^^



1. 롤케이크용 깊은 사각팬
00:12 ~
팬 크기 보다 조금 넉넉하게 자른 유산지의 네 모서리를 잘라서 사용


2. 파운드팬
1:30 ~
파운드팬을 감싸고 조금 남는 정도로 자른 유산지를
팬 안쪽 바닥면의 사이즈를 감안하여 재단 후 사용


3. 원형팬
4:10 ~
유산지에 틀을 올리고 펜으로 원형을 따라 그린 후 선 안쪽으로 자르고,
기다란 유산지를 1cm정도 접고 가위로 사선으로 잘라서 사용



#유산지까는법 #유산지재단


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@moon-xs6pl : 진짜 유익한 기초강의! 이렇게 기초강의만 해주시는 분들이 별로 없드라구요 ㅠㅠ
@user-nh5hg1qx1j : 우와 진짜 유용하네요!! 저도 해보려는데 어떻게 하는 지 몰라서 어쩔줄 몰랐는데 이제 가능할 거 같네요!!
@kaylasworld1180 : 대충 구겨쓰다가 제대로 된 정보를 찾았네요. 감사합니다
@mingcho9786 : 안녕하세요. 요즘 홈베이킹에 관심이 많은 1인 입니다. 항상 오븐팬에 맞게 유산지를 재단하는게 어려웠는데 이렇게 쉽게 알려주셔서 감사합니다! 다음에 만들때 참고할게요
@MAROsRECIPE : [[[구독.좋아요.댓글은 영상을 만드는 데에 큰 힘이 됩니다!!]]]
홈베이킹과 제과제빵기능사 실기 시험에 두루 유용하게 쓰이는 유산지 재단법^^

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#오븐팬1호

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