초대손님 '양세형'님께서 '감자짜글이'를 만들어 주셨습니다. ㅋㅋ 진짜 밥도둑. 잡았다 요놈 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원 #맛남의광장 #양세형 #감자짜글이
양세형씨가 보여주는 감자짜글이!
꼭 확인 해 보세요 ^^

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감자짜글이

[재료]

감자 2개(400g)
양파 1/2개(100g)
대파 1컵(80g)
청양고추 3개(15g)
통조림햄 1캔(200g)
간마늘 1큰술(15g)
된장 1/2큰술(10g)
고추장 1큰술(20g)
굵은고춧가루 2큰술(10g)
황설탕 1큰술(10g)
진간장 4큰술(40g)
물 4컵(700g)

[만드는 법]

1. 감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비한다.
2. 청양고추는 1cm 정도로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.
3. 통조림 햄은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 준다.
4. 냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, 청양고추, 통조림햄을 넣는다.
5. 황설탕, 고춧가루, 간마늘, 고추장, 된장, 진간장, 물을 넣어 끓인다.
6. 끓어오르면 약불로 줄이고 양념장이 골고루 섞일 수 있도록 저어준다.
7. 국물이 반 정도 졸아들면 기호에 맞게 간장을 추가하여 간을 맞춘다.
8. 감자가 으깨질 정도까지 끓여 완성한다.



[Ingredients]

2 potatoes (400g)
1/2 onion (100g)
Green onion 1 cup (80g)
3 Cheongyang peppers (15g)
Canned ham 1 can (200g)
Minced garlic 1 tbsp (15g)
Soybean paste 1/2 tbsp (10g)
Red pepper paste 1 tbsp (20g)
Coarse red pepper powder 2 tbsp (10g)
Brown sugar 1 tbsp (10g)
Dark soy sauce 4 tbsp (40g)
Water 4 cup (700g)

[Directions]

1. Slice the potato and onion into 1-cm thick pieces.
2. Cut Cheongyang pepper into 1-cm pieces and chop green onion.
3. Put canned ham in a plastic bag and mash it.
4. Place the potato at the bottom of a pot and add onion, green onion, Cheongyang pepper, and mashed canned ham.
5. Add brown sugar, red pepper powder, minced garlic, red pepper paste, soybean paste, dark soy sauce, and water and bring to boil.
6. Once it boils, reduce to low heat and stir until everything is mixed well.
7. When the stew is boiled down halfway, add more soy sauce for seasoning of your choice.
8. Cook until the potato can be mashed.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
@user-mq1kg8kl8y : 양세형씨 평소에 티비 볼 때랑 다르게 차분하니까 뭔가 적응안되긴하는데.. 이정도 텐션고 되게 점잖고 좋은것같다..
@user-rn5bi1gv6k : 집밥때도 느꼈지만... 양세형씨 눈치, 센스가 보통이 아님...
몇년차 주부처럼 금방금방 요령을 알고 그걸표현해내는 능력 탁월... 진짜 음식도 감각이 빠른사람이 잘함!!!!
@user-mt7fg5cg5d : 와 진짜 너무 맛있어요!!!!! 레시피도 엄청 쉽고 과정도 간단한데 이런 맛이 난다니❤️ 전 애호박이랑 새송이버섯도 잘라서 넣었더니 식감이 더 살았어요 밥 두 그릇 뚝딱이네요
@user-wc1vl2je8j : 양세형님도 요리 잘하시죠.초보분도 따라하기 편하게 알려주네요.맛있다고하니 저도 만들어봐야겠네요.
@user-ts1cq5pg5k : 양세형님 세심하구 설명 너무 잘하고 귀엽구~ 백쌤은 옆에서 흐뭇해하시면서 웃는 거 진짜 조합 너무 좋아 ㅜㅜ 세형님 진짜 한번씩 나와주셨으면,, ㅋㅋ

집에 있는 스팸으로 얼큰한 감자찌개 만드는 법, 스팸감자찌개 레시피

집에 스팸 있다면
얼큰한 감자찌개 어떠세요.
오늘은 얼큰 매콤한 감자찌개입니다.

스팸 감자찌개에 사용된 재료
1. 감자 : 6개
2. 스팸 : 200g
3. 멸치 : 25g
4. 다시마
5. 고추장 : 숟가락으로 1/2
6. 고춧가루 : 숟가락으로 2개
7. 국간장 : 숟가락으로 3개
8. 양파 ; 2개
9. 청양고추 : 2개
10. 홍고추 : 1개
11. 마늘 : 숟가락으로 2/3
12. 대파 : 1개
13. 물 : 1.2L
@ 숟가락 = 10mL
@hoodadakTV

#스팸감자찌개 #스팸요리 #스팸감자찌개레시피
@user-gv2lo5tj2c : 후다닥님 저도 스팸넣고 끓인 찌개 보고 반했어요 정말 맛있게 먹었습니다 존경합니다 감사합니다
@user-zg5fd7cf9j : 명절연휴에 후다닥님 뵈니까 더 반갑네요~
느끼한 음식 많이 먹어서 칼칼한 찌개 생각났는데 낼 만들어 먹어야겠어요~^^
@user-ei2tq3jn4d : 명절에 스팸 선물 들어온걸로 맛나게 끓여봐야겠네요~~
@LOVE-er6cz : 설 연휴기간에 스팸 선물 들어오는데 전이랑 부침과 함께 찌개를 하면 좋겠네요~,^
@user-ud6rt7ip1h : 설에 들어온 스팸, 참치, 전 묘두 활용해야 겠네요
명절에 기름진 음식 먹다가 얼큰한것 먹어봐야겠어요~

감자조림 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 밥솥에 밥 거덜납니다

밥차남 참치감자조림 레시피
#밥차남 #집밥 #레시피 #감자조림 #반찬

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https://www.youtube.com/channel/UCKRyhheRuLLDGuUn2YoFFFQ/join

재료
감자 3개
양파 1/2개
대파 1대
참치(소) 1캔
마늘
식용유 1T
고추장 1T
진(양조)간장 2T
물엿 3T
고춧가루 2T
참치액1T
후추
참기름
참깨

계량스푼 https://coupa.ng/cbOjsp
계량컵 https://coupa.ng/cbOjwH
무쇠웍 https://coupa.ng/cbOjIA
무쇠팬 https://coupa.ng/cbOjJZ
무쇠그리들 https://coupa.ng/cbOjLo
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)

문의 - qudtjrl78@gmail.com
@user-rs6sh9fl7n : 여기에 청량고추 좀 썰어 넣음 진짜 환상입니당 ㅎㅎ
@hySunfuls : 누가보아도 색깔부터 새빠아알간게 정말 매콤하면서도 달달한 맛이 날 것같은 감자 조림 요리입니다. 거기에다가 참치를 넣어서 추가적인 맛까지 내시다니 정말 좋은 레시피입니다. 평소에 감자조림에 참치를 넣을 생각은 못했는데 이 영상을 보고 처음 깨달았습니다. 잘 보고 갑니다.
@user-mn6pt9xr1s : 한끼 잘먹었습니다! 양념이 진짜 기가 맥히네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
양파랑 야채는 마지막 2~3분 전에 넣어서 함께 졸이시길 추천합니다. 10분 넘게 같이 졸이니까 야채가 다 없어지더라고요. 담번엔 버섯이랑 당근이랑 다른 야채도 듬뿍 추가해서 해먹을 예정입니다~~~~~~
@ninaninano07 : 어제 해 먹었는데 진짜 밥도둑이예요! 매콤한거 좋아해서 땡초 쏭쏭 썰어 넣어 먹었더니 남편도 진~~짜 맛있다고 밥 두그릇 먹었어요. 덕분에 좋은 레시피 배워 갑니다~~^^
@wislawen4614 : 여러 요리 유튜브 다녀봐도 제가 원하는 맛의 레시피 알려주시는 곳 찾기가 어려웠는데 몇번 따라 해먹어보고 완전 맹신하게 되었습니다!!! 아이들 밥반찬이나 간 세지 않은것들도 자주 올려주세용

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