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[팩트맨]새해부터 ‘휘핑크림’ 사용금지?…사실은 | 뉴스A
휘핑크림, 음료 위에 올려 먹는 거 좋아하는 분들 많죠.
그런데 '새해부턴 카페에서 휘핑크림을 못 먹을 수도 있다'는 이야기가 있는데, 사실인지 알아봅니다.
온라인에 올라온 문의입니다. "내년부터 휘핑크림, 없어지는 거 진짜냐" "정부가 휘핑크림 단속하는 게 말이 되냐"는 건데요.
휘핑크림 자체가 금지되는 건 아닙니다.
카페에서 휘핑크림을 만들 때, 아산화질소가 들어간 소형 카트리지를 기계에 넣어 만드는데요.
'소형 카트리지 사용'이 전면 금지되는 겁니다.
이유가 뭘까요. 일명 마약풍선으로 불리는 해피벌룬 때문입니다.
풍선에 담긴 아산화질소를 마시면 환각 상태에 빠지는 건데 환각풍선을 흡입하다 숨지는 경우까지 나오자 2017년 정부가 아산화질소를 환각물질로 지정했습니다.
그런데 이후에도 휘핑크림 제조용 카트리지를 구입해 악용하는 사례 있었습니다.
그래서 내일부턴 카트리지 유통과 사용이 금지되고 허가받은 공급 업체를 통해 2.5리터 이상 고압가스 용기를 설치 후 아산화질소를 충전해 써야 합니다.
사실상 개인이 구매하는 걸 막은 거죠.
일부 매장에선 "코로나19로 힘든데, 수십만 원대 초기 설치 비용이 부담이다" "기존에 산 재고가 아직 남았다" 반응도 있는데요.
이미 사둔 재고, 내년에 써도 괜찮을까요?
식약처는 지난해 고시 이후 1년의 유예 기간이 있었다고 설명했는데요. 내일부턴 사용은 물론 보관도 할 수 없다는 점, 유의해야 합니다.
고압용기 설치가 의무인 거냐 문의도 있는데요. 고압용기 외에 아산화질소가 혼합된 스프레이 형태 제품도 사용 수 있는데요. 자세한 내용은 식약처 누리집 등을 통해 확인할 수 있습니다.
서상희 기자
with@donga.com
영상취재 : 윤재영
연출·편집: 황진선 PD
구성: 박지연 작가
그래픽 : 유건수, 김민수 디자이너
#채널A뉴스 #실시간 #뉴스
▷ 공식 홈페이지 http://www.ichannela.com
▷ 공식 페이스북 https://www.facebook.com/channelanews
▷ 공식 유튜브 https://www.youtube.com/tvchanews
@nameless-memory : 바바리맨을 잡으라니깐 남자한테 바바리를 못입게 하는게 말이되냐
이럴 때면 언제나 그분의 말씀이 떠오릅니다
악용하는 사람을 엄하게 처벌해야지 왜 멀정한 사람들에게까지 사용 못하게 막냐?
@StuffMStudio : 휘핑크림을 가스업체에서 배달해서 쓰려면 수지타산이 맞는건가?? 누구를 위한 법인가...개인카페를 어렵게 만드는 정부... 대한민국에선 창업하는거 아니라는 말이 떠오르네.
@kaileen-ht5ny : 지랄도 진짜 심하니까 풍년이 되네요..
저런 정책을 통해서 제일 이득을 보는 것이 누구인지 진짜 의문이 들면서 궁금하네요..
@user-so9ji8uk8s : 휘핑크림 사서 쓰는데요...기존보다 묽고 안이뻐요ㅜㅜ사용하는건 간편한데 너무 비싸요ㅠㅠㅠ
카페에 대한 악감정이라도 있나 횡포가 심하네요 작년부터ㅜㅜ
@user-kc5tp2cz6q : 마약하는 사람을 막아야지 마약도 안하는 선량한 시민이 왜 피해를 봐야하지? 약쟁이들한테 이토록 화난적이 한번도 없었는데 이굿만큼은 못참겠다
휘핑가스 충전 및 교체방법 - 최병철
웰컴최병철
@user-hy5zx3cy7y : 궁금했는데 자세한 설명 감사합니다
@user-up6uv8le6t : 질문이요. 다쓴 것 처럼 안나와서 휘핑크림 씻으려고 보먄 안에 보면 30프로는 가득차있는데 뜨거운 물 부으면 기존 휘핑크림 처럼 사용이 가능할까요?
@gonzoi7581 : 다른 질문인데요 ㅎㅎ뒤에 파우더 저 우드 케이스는 어디서 구매 하셨을까요? ㅎㅎㅎ
@moo2393 : 가격을 알 수 있을 까요?
@user-nb8ks4qf2n : 가스굉음발생시 밸브닫은상태에서ㅡ 나사완전히풀고ㅡ 기압0확인하고 ㅡ 휘핑빈통으로 가스한번 빼주고ㅡ 기압계꽂아서 밸브연상태서 회색나사돌려서 18로맞추기 끝
[NannaCafe] 휘핑기 사용방법! 휘핑크림 만드는 방법 + 휘핑크림 이쁘게 짜는 팁!
#휘핑기 #휘핑기사용법 #카파휘핑기
`안녕하세요ღ'ᴗ'ღ
오늘은 카페에서 크림 올라간 음료를 만들때 쓰는 휘핑기 사용방법을 영상으로 자세하게 한번 찍어보았어요!
휘핑기를 처음 구매해서 사용방법을 모르는 분, 카페알바를 처음 해봐서 휘핑기 다루는법이 궁금한 분, 휘핑크림 이쁘게 짜는게 어려우신 분!
이 영상을 보고 조금이라도 도움이 된다면 좋겠네요!
※휘핑기 사용시 주의사항※
`헤드 조립시 고무가스켓을 끼우지않고 휘핑크림을 제조하면 옆으로 크림과 가스가 새거나 폭발의 위험이 있습니다. 잊지말고 반드시 고무가스켓을 끼워주세요!
`헤드와 본체를 결합 할때 아귀가 잘 맞게 돌려주세요.
헤드를 제대로 잠그지않은상태에서 가스가 들어갈경우 폭발의 위험이 있습니다.
`질소가스는 제품의 용도외에 다른 용도로 사용하지말아주세요.
`가스를 넣거나 뺄때 가스홀더에 있는 작은구멍에 얼굴을 가까이 하지 마세요
`휘핑크림을 다 쓰고나면 헤드 손잡이를 눌러서 본체에 남아있는 모든 가스를 빼준 뒤에 헤드를 분리하세요.
가스를 빼지않고 헤드를 그냥 열어버리면 폭발의 위험이 있습니다. 정말 위험하니 꼭 가스를 빼준후에 헤드를 분리해주세요
`휘핑기 세척을 위해 본체와 헤드를 분리할때 절대 휘핑기를 얼굴쪽으로 향해서 분리하지마세요.
크림을 짤때처럼 헤드가 아래를 향하게 해서 분리해주세요.
남아 있는 가스와 크림이 터져나올수있기때문에 얼굴을 향해서 열면 크게 다칠 수있습니다.
`휘핑기는 질소가스를 이용해서 만들기때문에 언제나 폭발위험이 있습니다. 휘핑기가 불량이거나 서툰 휘핑기 사용으로 인해 다칠수있으니 꼭 사용방법을 잘 숙지해서 사용해주세요.
:: 영상에서 사용 된 휘핑기 - 카파 휘핑기
영상에서 사용 된 휘핑가스 - 카파 휘핑가스
그럼 오늘도 향기로운 하루 되세요~ 항상 시청해주셔서 감사합니다~☕
@simkung : 우와 휘핑기는 한 번도 안써봤는데 이 영상보고 진짜 살까말까 고민이 되는데요ㅎㅎㅎ 카페가면 휘핑크림 맨날 추가해먹고 그만큼 엄청 좋아하거든요 저렇게 간편하게 크림을 할 수있다니!!! 정말정말 탐나용❤️❤️
@user-iy2fe2gk7r : 카페 아르바이트 처음 하는데 이 영상이 정말 큰 도움이 되었어요. 정말 감사합니다!!
@user-db2df7xj9k : 2021년 1월 1일부터 휘핑크림가스에 사용되는 소형아산화질소 카트리지는 사용 금지가 되었어요 ! 이제는 추억으로 남겨 질 휘핑크림 제조법 영상입니다ㅠㅠ.. 저도 요즘엔 휘핑크림을 손으로 직접 쳐서 만들어 먹고있답니다.. 이 영상은 이제 예전에는 이렇게 휘핑크림을 만들었었구나~하고 기억용으로만 봐주세요~ 감사합니다
@chaararan : 질문이요! 휘핑기는 매번 사용할 때마다 가스 꽂고 흔들어서 사용해야 하나요?
영상에 나온 방법대로 휘핑크림 짠 후 휘핑기에 크림이 남았을 경우, 다음에 크림 짤 때는 그냥 짜기만 하면 되는건지, 아님 남은 거 사용할 때도 다시 가스꽂고 흔드는 과정이 필요한지 궁금합니다!!
@user-yz3yn3rl3z : 간단한 구조의 제품이지만 잘못사용하면 위험한 물건인데..주의사항 포함하여 설명 잘 들었습니다. 구독 꾹~
휘핑크림, 음료 위에 올려 먹는 거 좋아하는 분들 많죠.
그런데 '새해부턴 카페에서 휘핑크림을 못 먹을 수도 있다'는 이야기가 있는데, 사실인지 알아봅니다.
온라인에 올라온 문의입니다. "내년부터 휘핑크림, 없어지는 거 진짜냐" "정부가 휘핑크림 단속하는 게 말이 되냐"는 건데요.
휘핑크림 자체가 금지되는 건 아닙니다.
카페에서 휘핑크림을 만들 때, 아산화질소가 들어간 소형 카트리지를 기계에 넣어 만드는데요.
'소형 카트리지 사용'이 전면 금지되는 겁니다.
이유가 뭘까요. 일명 마약풍선으로 불리는 해피벌룬 때문입니다.
풍선에 담긴 아산화질소를 마시면 환각 상태에 빠지는 건데 환각풍선을 흡입하다 숨지는 경우까지 나오자 2017년 정부가 아산화질소를 환각물질로 지정했습니다.
그런데 이후에도 휘핑크림 제조용 카트리지를 구입해 악용하는 사례 있었습니다.
그래서 내일부턴 카트리지 유통과 사용이 금지되고 허가받은 공급 업체를 통해 2.5리터 이상 고압가스 용기를 설치 후 아산화질소를 충전해 써야 합니다.
사실상 개인이 구매하는 걸 막은 거죠.
일부 매장에선 "코로나19로 힘든데, 수십만 원대 초기 설치 비용이 부담이다" "기존에 산 재고가 아직 남았다" 반응도 있는데요.
이미 사둔 재고, 내년에 써도 괜찮을까요?
식약처는 지난해 고시 이후 1년의 유예 기간이 있었다고 설명했는데요. 내일부턴 사용은 물론 보관도 할 수 없다는 점, 유의해야 합니다.
고압용기 설치가 의무인 거냐 문의도 있는데요. 고압용기 외에 아산화질소가 혼합된 스프레이 형태 제품도 사용 수 있는데요. 자세한 내용은 식약처 누리집 등을 통해 확인할 수 있습니다.
서상희 기자
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영상취재 : 윤재영
연출·편집: 황진선 PD
구성: 박지연 작가
그래픽 : 유건수, 김민수 디자이너
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@nameless-memory : 바바리맨을 잡으라니깐 남자한테 바바리를 못입게 하는게 말이되냐
이럴 때면 언제나 그분의 말씀이 떠오릅니다
악용하는 사람을 엄하게 처벌해야지 왜 멀정한 사람들에게까지 사용 못하게 막냐?
@StuffMStudio : 휘핑크림을 가스업체에서 배달해서 쓰려면 수지타산이 맞는건가?? 누구를 위한 법인가...개인카페를 어렵게 만드는 정부... 대한민국에선 창업하는거 아니라는 말이 떠오르네.
@kaileen-ht5ny : 지랄도 진짜 심하니까 풍년이 되네요..
저런 정책을 통해서 제일 이득을 보는 것이 누구인지 진짜 의문이 들면서 궁금하네요..
@user-so9ji8uk8s : 휘핑크림 사서 쓰는데요...기존보다 묽고 안이뻐요ㅜㅜ사용하는건 간편한데 너무 비싸요ㅠㅠㅠ
카페에 대한 악감정이라도 있나 횡포가 심하네요 작년부터ㅜㅜ
@user-kc5tp2cz6q : 마약하는 사람을 막아야지 마약도 안하는 선량한 시민이 왜 피해를 봐야하지? 약쟁이들한테 이토록 화난적이 한번도 없었는데 이굿만큼은 못참겠다
휘핑가스 충전 및 교체방법 - 최병철
웰컴최병철
@user-hy5zx3cy7y : 궁금했는데 자세한 설명 감사합니다
@user-up6uv8le6t : 질문이요. 다쓴 것 처럼 안나와서 휘핑크림 씻으려고 보먄 안에 보면 30프로는 가득차있는데 뜨거운 물 부으면 기존 휘핑크림 처럼 사용이 가능할까요?
@gonzoi7581 : 다른 질문인데요 ㅎㅎ뒤에 파우더 저 우드 케이스는 어디서 구매 하셨을까요? ㅎㅎㅎ
@moo2393 : 가격을 알 수 있을 까요?
@user-nb8ks4qf2n : 가스굉음발생시 밸브닫은상태에서ㅡ 나사완전히풀고ㅡ 기압0확인하고 ㅡ 휘핑빈통으로 가스한번 빼주고ㅡ 기압계꽂아서 밸브연상태서 회색나사돌려서 18로맞추기 끝
[NannaCafe] 휘핑기 사용방법! 휘핑크림 만드는 방법 + 휘핑크림 이쁘게 짜는 팁!
#휘핑기 #휘핑기사용법 #카파휘핑기
`안녕하세요ღ'ᴗ'ღ
오늘은 카페에서 크림 올라간 음료를 만들때 쓰는 휘핑기 사용방법을 영상으로 자세하게 한번 찍어보았어요!
휘핑기를 처음 구매해서 사용방법을 모르는 분, 카페알바를 처음 해봐서 휘핑기 다루는법이 궁금한 분, 휘핑크림 이쁘게 짜는게 어려우신 분!
이 영상을 보고 조금이라도 도움이 된다면 좋겠네요!
※휘핑기 사용시 주의사항※
`헤드 조립시 고무가스켓을 끼우지않고 휘핑크림을 제조하면 옆으로 크림과 가스가 새거나 폭발의 위험이 있습니다. 잊지말고 반드시 고무가스켓을 끼워주세요!
`헤드와 본체를 결합 할때 아귀가 잘 맞게 돌려주세요.
헤드를 제대로 잠그지않은상태에서 가스가 들어갈경우 폭발의 위험이 있습니다.
`질소가스는 제품의 용도외에 다른 용도로 사용하지말아주세요.
`가스를 넣거나 뺄때 가스홀더에 있는 작은구멍에 얼굴을 가까이 하지 마세요
`휘핑크림을 다 쓰고나면 헤드 손잡이를 눌러서 본체에 남아있는 모든 가스를 빼준 뒤에 헤드를 분리하세요.
가스를 빼지않고 헤드를 그냥 열어버리면 폭발의 위험이 있습니다. 정말 위험하니 꼭 가스를 빼준후에 헤드를 분리해주세요
`휘핑기 세척을 위해 본체와 헤드를 분리할때 절대 휘핑기를 얼굴쪽으로 향해서 분리하지마세요.
크림을 짤때처럼 헤드가 아래를 향하게 해서 분리해주세요.
남아 있는 가스와 크림이 터져나올수있기때문에 얼굴을 향해서 열면 크게 다칠 수있습니다.
`휘핑기는 질소가스를 이용해서 만들기때문에 언제나 폭발위험이 있습니다. 휘핑기가 불량이거나 서툰 휘핑기 사용으로 인해 다칠수있으니 꼭 사용방법을 잘 숙지해서 사용해주세요.
:: 영상에서 사용 된 휘핑기 - 카파 휘핑기
영상에서 사용 된 휘핑가스 - 카파 휘핑가스
그럼 오늘도 향기로운 하루 되세요~ 항상 시청해주셔서 감사합니다~☕
@simkung : 우와 휘핑기는 한 번도 안써봤는데 이 영상보고 진짜 살까말까 고민이 되는데요ㅎㅎㅎ 카페가면 휘핑크림 맨날 추가해먹고 그만큼 엄청 좋아하거든요 저렇게 간편하게 크림을 할 수있다니!!! 정말정말 탐나용❤️❤️
@user-iy2fe2gk7r : 카페 아르바이트 처음 하는데 이 영상이 정말 큰 도움이 되었어요. 정말 감사합니다!!
@user-db2df7xj9k : 2021년 1월 1일부터 휘핑크림가스에 사용되는 소형아산화질소 카트리지는 사용 금지가 되었어요 ! 이제는 추억으로 남겨 질 휘핑크림 제조법 영상입니다ㅠㅠ.. 저도 요즘엔 휘핑크림을 손으로 직접 쳐서 만들어 먹고있답니다.. 이 영상은 이제 예전에는 이렇게 휘핑크림을 만들었었구나~하고 기억용으로만 봐주세요~ 감사합니다
@chaararan : 질문이요! 휘핑기는 매번 사용할 때마다 가스 꽂고 흔들어서 사용해야 하나요?
영상에 나온 방법대로 휘핑크림 짠 후 휘핑기에 크림이 남았을 경우, 다음에 크림 짤 때는 그냥 짜기만 하면 되는건지, 아님 남은 거 사용할 때도 다시 가스꽂고 흔드는 과정이 필요한지 궁금합니다!!
@user-yz3yn3rl3z : 간단한 구조의 제품이지만 잘못사용하면 위험한 물건인데..주의사항 포함하여 설명 잘 들었습니다. 구독 꾹~
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