생일 축하합니다~♬ 참 쉬운 미역국 끓이기!

#백종원 #미역국끓이기 #집밥
미역국 끓이는 거 어렵지 않습니다!
집에서 쉽게 만들 수 있는 미역국! 가족, 친구 생일에 직접 끓여보세요~

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소고기미역국

[재료]

소고기(양지) 1/2컵(100g)
자른미역 1/3컵(10g)
참기름 2큰술(14g)
국간장 3큰술(30g)
물 약7컵(1.3L)
다진마늘 2/3큰술(10g)
멸치액젓 1과1/2큰술(15g)

[만드는 법]

1. 미역은 물에 불려 준비한다.
2. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 중약불에서 볶아준다.
3. 소고기가 익으면 불린 미역을 넣어 함께 볶아준다.
4. 볶아진 미역에 국간장을 넣어 볶고 물을 넣어 끓여준다.
5. 물이 끓으면 다진 마늘을 넣어 끓여준다.
6. 마지막에 액젓을 이용하여 간을 맞춰 완성한다.

Miyeok guk
(Beef and seaweed soup)

[Ingredients]

Beef (plate) 1/2 cup (100g)
Cut seaweed 1/3 cup (10g)
Sesame oil 2 tbsp (14g)
Soup soy sauce 3 tbsp (30g)
Water 7 cups (1.3L)
Minced garlic 2/3 tbsp (10g)
Fermented anchovy sauce 1 \u0026 1/2 tbsp (15g)

[Directions]

1. Soak cut seaweed in water beforehand.
2. Add sesame oil to a pan and stir-fry the beef meat over medium heat.
3. When the meat is cooked, add the soaked seaweed and stir-fry together.
4. Add soup soy sauce to the stir-fried seaweed and continue frying. Then add water.
5. When it starts to boil, add minced garlic and continue cooking.
6. Lastly, season with fermented anchovy sauce.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
@user-si8gn1mc5u : 엄마 몰래 아빠랑 미역국 끓이고 있습니다 ㅋㅋㅋ 내일 일어나셔서 감동하실 생각하니 설레네요
@IloveJ2M : 와..이분 이 한편 영상으로 얼마나 많은 가족들이 행복해 할지 생각하면, 그 선한 영향력이 엄청나네요. 정말 존경합니다.
@user-se2tl7gr2c : 한식 요리사 꿈꾸는 14살인데 백종원 선생님 영상 보면서 많이 배우고 있어요. 오늘은 아빠 생신이셔서 배우러 왔어요. ㅎㅎ 안 해볼 음식이더라도 영상 한 번 봐두면 많은 정보를 얻을 수 있는 것 같아서 좋아요. 이런 좋은 컨텐츠 정말 감사합니다. ㅠㅠ 요리학원도 열심히 다니고 있고 집에서도 자주 요리 해요! 백선생님 정말 존경합니다!!
@user-zp2ep7pz6w : 자취하면서 요리할 줄 몰라 걱정인데 백종원님 레시피가 있어서 정말 큰 힘이 됩니다. 정말 감사합니다 미역국 맛있게 끓여서 먹을게요 다른 사람 생일날에도 꼭 끓여줄게요 오래오래 요리해주세요 감사합니다!!^^
@user-rf8jk2xf4i : 11년생 쪼꼬미인데 내일 엄마 생일이라서 보고가요! 진짜 너무많이 도움이 돼요.. 덕분에 전에 엄마없을때 동생들 간식이랑 밥도해주고 달걀 볶음밥도 너무 맛있고 좋았어요!! 앞으로도 많이어렵진않지만 맛있는 요리들 많이 올려주세요! 감사합니다:)

해피버스데이 생일상을 위한 생일상 추천메뉴 10가지

생일상 차리기 대.작.전!
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오색빛깔로 차려 놓으면 받는 사람은 감동쓰
내일은.... 대한민국 생일이죠...
잊으시면 안되요

⏱️타임스템프⏱️
00:11 소고기미역국
00:49 미역떡국 (남은 미역국에 끓여드세요!)
01:42 소불고기
02:37 파콩제육볶음
04:47 소고기채소말이
05:43 봄동생채
06:32 오리무쌈말이
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@ALEXKIDD7 : 각각 들어가는 요리중에 소고기 부위들이 어느 부위들인가요?
@cooking- : 특별한 상에 올리고픈 맛있는 요리들 잘 배워갑니다
@user-hk4ue6vm6b : 선생님 너무 감사합니다 저희 어무니 생신상 한번은 직접 차려드리고 싶었는데 요리를 하나도 할 줄 몰라 찾는 중에 이 영상보고 너무 맛있게 차려 드렀습니다.
정말 감사합니다.
@user-fc3ug6tx4n : 메뉴센스 미쳤다..

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매주 금요일 오후 09:40 KBS2 방송


#류수영 #레시피
@burnyshin : 내일 와이프 생일이라.. 한우 양지 사왔습니다. 영상 2번 정독했고.. 성공해보겠습니다. 감사합니다..
@tracy926 : 류수영씨는 정말 요리에 센스가 대단함
@miraclelee : 요리에 대한 철학이랑 요리마다 있는 컨셉이 확실해서 좋음 마냥 자극적이고 단걸 추구하는것도 아니고 또 쓸데없이 과하게 건강한걸 추구하지도 않음 그냥 특정요리에 어울리는 컨셉을 잡고있음 진짜 본업 요리사인거 같아요..
@lilingrun : 와.... 이렇게 끓였는데 정말 이전에 먹던 미역국은 다 잊게 되는 맛입니다. 미역죽도 같은 육수에 멸치육수 조금 섞어서 만들었는데 최고네요. 어남선생을 알고리즘으로 퍼올려 준 유튜브에 감사.
@TheSpeflo : 레시피 자체도 진짜 맛있을거 같은데 말을 너무 설득력있게 잘해서 당장 해먹고싶게 만들어줌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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