"수미네반찬" (건조갯살 볶음) - 단, 5분이면 만드는 감칠맛 폭발 밥반찬~ Stir-fry dried clam meat

건조갯살로 만드는 초간편 반찬 레시피\r
단, 5분이면 밥도둑 밑반찬을 만들 수 있습니다
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조갯살 특유의 감칠맛과 꿀이 주는 달달함~\r

단짠 단짠 맛있는 조합\r

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누구나 손쉽게 만들 수 있고, 맛있게 만들 수 있는\r

마성의 밥반찬\r

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남은 조갯살은 국이나 찌개에 넣고 보세요\r

정말 맛있습니다^^\r

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--------- 재 료 ---------\r

건조갯살 250g\r

홍고추\r

청고추\r

양조간장\r

꿀\r

매실액\r

물\r

참기름\r

통깨
@junghwachoi3747 : 옛날 어릴적에 말린 맛조개살 참 많이 먹던 날들이 무척 그리웠는데…
60년 만에 맛볼수있어 Canada에서 감사
@user-su8np4bx6w : 냉동실에 건조살이 마니 남아있는데 건조갯살볶음 감사히 잘배워 만들어 먹을께요~^^
@user-gq3cx1jw7e : 비주얼이 넘 예쁘네요 맛도 있을것 같아요 집에 말린 조개는 없고 홍합만 있거든요 기회되면 이방법으로 꼭 해볼께요 감사ᆢ
@user-xt9fd6gd6i : 맛있을 거 같아요오~~꼭 해봐야겠어요
@CookingDinner : 진짜 감칠맛 폭팔할영상이네요. 흰쌀밥생각무지나네요.

밥반찬&술안주로 최고인 만능 플레이어 말린조갯살볶음 와..진짜 맛있겠다.. 오늘 메뉴는 너로 딱 정해쓰!! | 수미네반찬

티빙에서 스트리밍 : https://tving.onelink.me/xHqC/30a78d6f

#tvN #수미네반찬 #끌올
tvN 레전드 예능 끌어~ 올려↗↗

#티빙에서스트리밍
@user-tl3py7td9r : 중국산이 너무 많아서.. 국산은 어디서 사나요?
@user-cq4lc7kj4b : 마늘많이 내세상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

'조개젓' 비린내 1도 없이 무치는 비법 알려드립니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 조개젓무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 조개젓 300g
2. 소주 1/2컵 - 비린 맛 제거, 방부 효과
3. 청양고추 2개
4. 마늘 5개
5. 고춧가루 깎아서 2스푼
6. 집간장 1/3스푼 or 국간장 1/4스푼 가능
7. 설탕 깎아서 1스푼
8. 통깨 1스푼
10. 참기름 1스푼 (드실만큼 덜어서 사용해주세요)
#조개젓무침
@user-dh4sy1qj1w : 감사 합니다 행운을 기도 합니다 꿀 팀 좋읍니다
@user-rr5yj4bq3j : ❤ 세프님 맛있게 만드는법 참쉽게 설명해주시고 어렵게만 느껴져왔던 젓갈 꼭~ 해볼 자신감이 생겼어요~♡
@user-uv9nb2hz2t : 처음으로 조개젓도 사보고 직접 무쳐도 봤는데요 조개젓 헹굴때 비린내가 생각보다 많이나서 어쩌지 했는데
선생님 레시피덕에 비린내 안나고 넘 맛잇네요❤️
@user-gf7pb1oi1u : 요새 밥맛이 없는데 조개 젓갈 무쳐 봐야겠네요 감사합니다~
@user-tx9so2sv4f : 진짜 비린내 안나고 맛있어요.
레시피 대박❤

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