스텐레스 27종에 대해서 + 식당에서 사용하기 좋은 냉면기 사이즈는?

이번영상은 27종 304 스테인레스 재질에 대해서 좀 더 궁금한 점과
냉면기 사이즈 궁금증에 대해서 간단하게 영상을 만들어 봤습니다^^
@user-ws2gi5uq4i : 감사합니다!! 많이 알게됐어요
@user-sl4gf7be1u : 감사해요
스테인레스 냉면기 사려고 정보수집하러 들어왔습니다
스테인레스 304 뭐 이런거 사야되는건지
다이소 이중스텐 어쩌구 있던데
그거 사용해야할지 고민입니디ㅡ

[ENG]스텐팬에 대한 완벽한 정보 절대 사용하면 안되는 표기

안녕하십니까 쿠자입니다

오늘은 그동안 많은분들이 질문해주셨던
주방용품에 사용되는 스텐 재질에 따른 차이와 장단점
그리고 사용하면 안되는 명칭을 정리해봤습니다

영상을 통해 많은분들이 올바른 표현과 정확한 이해를 통해
좋은 제품 구매하셨으면 좋겠습니다
저는 더욱더 좋은 정보와 맛있는 레시피로 인사드리겠습니다
감사합니다

쿠자 990원에 행복 멤버쉽 가입 사랑합니다.
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@KOOZAKitchen : 이번 영상에 볼륨이 렌더링 문제로 작게 들려요ㅠ 볼륨을 최대로 키우거나 이어폰을 통해 들어주세요 불편드려 죄송합니다

일반적인 용도로 사용함에 있어 304 도 괜찮습니다 더 좋은 소재를 사용한다고 음식이 눌어붙지 않는 기름을 덜 사용해도 되는 음식이 맛있어지는 이런 마법같은 일은 일어나지 않습니다 그랬다면 벌써 대부분에 제품들이 316으로 상품이 나왔을 것이며 유명 레스토랑들 쉐프님들도 모두 사용하겠지요 이왕이면 보다 좋은 소재로 이왕이면 부식에 더 안전한 소재로 이해 하시는게 맞습니다

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@solovelystarlight : 쿠자님, 좋은 정보 영상 고맙습니다^^ 스테인레스 제품들은 주방에서 정말 많이 사용하게 되는데 되도록 싼 제품은 좋지 않다는 정도만 알고 있었는데, 이번 영상으로 어떤 구체적인 차이이 있는지 배울 수 있었어요~ 정말 좋은 강의였습니다!
@jina2736 : 오늘 냄비셋트 다받아보고
감동이였습니다 여태 내가
멀쓴거지 싶은.. 더 고가에
제품과 비교해도 전혀 떨어지지않고 바꾸기 위해
공부하면서 쿠자님이 얼마나
좋은 공구를 하셨는지도
세삼더 느껴집니다
이렇게 좋은제품 공구해주셔서
다시한번 감사드려요^^
@Sophia-gl2eg : 오늘 20낮은 냄비 도착했는데 뚜껑하나도 개인적으로 작년에 샀던 쌍떼몽 커퍼코어 20 양수냄비(26만원구입) 뚜껑보다 더 무겁네요 국물따를때  흘리지 않도록 처리한 부분도 훨씬 예쁘고 실용적이구요 이정도로 완벽할 줄은 몰랐기에 감동이네요 팬종류는 언제 도착할지,또 어떤식으로 감탄하게 만들지 못내 설레는 마음... 진심으로 감사를 드립니다
@ssamoyed : 단순히 뭐가 좋다 보다 뭐가 왜 좋은가 어떻게 좋은가 이렇게 스스로 판단 할 수 있도록 정보를 알려주시니 참 좋습니다

자석에 붙는 스텐이 고급 스텐? 27종

강자성, 비자성=약자성, 비자성이 고급
@user-dr7ol1um8g : 와 설명심도가 간단히 하시는거 같지만 남다르십니다 ~~^^잘보고 갑니다~~
@ideationseo : 정말 좋은 정보 감사드립니다
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@user-cl3eo8ph7f : 오스테나이트나 페럴라이트등 금속조직에 대해 알려주세요. 꼭 고대 조개 이름 같아요.
@elim8633 : 교수님!
하나의 스테인레스 조각안에서 특정 부분만 자성을 띠게하는 것도 가능한가요?
예를들면 숟가락 끝부분만 자성을 띠게하는 것도 가능한지 궁금합니다.
@sdhpk3162 : 저렇게 직접 한참을 손으로 대고 있는데 안뜨거운게 더 신기합니다.

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