헹켈 칼은 진짜 좋을까?? 주방용품만 100억어치 팔아본 주방MD의 잘알리뷰!

#헹켈#헹켈칼#쌍둥이칼

안녕하세요! 주방남입니다!
오늘은 혼수 준비의 국룰 쌍둥이 칼에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요!
대체 쌍둥이 칼은 뭐가 좋고??
쌍둥이 칼을 살 땐 유의 해야할 점이 있을까??
함께 보시죠!!

주방남 인스타그램 : kitchenboy_b
@user-qn6xj4jx3t : 메모장에 적어놔야겠네여.ㅎ
@hojudeak9262 : 나도 독일에서 거금을 주고 쌍둥이 칼도 사서 써봤는데 도루코 칼이 가성비도 아주 좋고 사용하기도 훨씬 편해요.
@user-js5td5wu6q : 연마에 자신이 있다면 가성비는 도루코가 쌍둥이 보단 우위에 있다 봅니다. 쌍둥이 칼 재질 자체는 도루코 보다 상위에 속한다 하더라도 연마가 쉽지 않고 특히 볼스터 간섭으로 인해 편한 연마를 할수가 없음. 엣지 유지력은 쌍둥이일진 모르나 제가 써본 결과 도루코 정도면 절삭력 괜찮고 엣지 유지력도 가격 정도에 근접. 무엇보다 연마가 쉬움. 연마가 취미인 1인 개인품평이였음요.
@Haseung : 엄마의 당부가 없으셨는지 초등학교시절 독일 출장을 다녀오신 아빠는 칼이 아니라 손톱깎이를 사오셨네요ㅎㅎ 제가 처음 헹켈을 들은건 그때인거같은데 30년 넘게 우리 가족 손톱을 깎아주고 있어요.
@bombcha : 평소에도 쓰던 행켈을... 그냥 모양보고 무심히 클릭했는데 제 칼이 이렇게 좋은 칼인지 몰랐습니다. 사실 칼이 너무좋아서 다른칼을 쓰다가도 다시 행켈 식칼로만 모든 요리에 쓰고 있는데 이런 정보를 알고보니 더욱 놀랍습니다. 좋은 영상 잘 보고 갑니드.❤

3대 주방 칼 브랜드, 컷코/ WMF/ 즈윌링 헹켈 써보고 알았어요


@user-wh5qg8oe8r : 전부高價 칼이네요.요리가 신나겠어요.^^
전,컷코 톱니는 빵.케익.자를때 사용해요
미야비 니카리는 야채 전용으로 나왔네요
@user-pk5ue4fp2t : 사실...2~3만원대 도루코 칼 잘 갈아서 쓰면 평생 주방에서 쓰는데 지장없긴한데...
업장에서도 공용으로 쓰고있는 '기셀우도'도 꽤 쓸만합니다
좋은 브랜드 칼들은..그냥 끌려서 사게 되더군요 ㅋㅋㅋ
@kimu_D._. : 오늘 미야비 사고싶어 봤는데 무서워서 손놓았는데,,
영상보니 사고 싶네요 ㅎㅎ
@cjunchoi7003 : 칼 그립을 중심이 되는곳을 잡아야하는데 언밸런스하게 칼 그립 중간을 잡고 자르니 칼도 무겁고 잘 안잘리고 ㅋ 그리고 칼은 잘 갈아쓰면 그냥 막칼도 좋습니다 굳이 비싼칼이 필요없어요

헹켈트윈샤프너 칼갈이 HK32590-200

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