마늘의효능

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작성자백주부 조회 29회 작성일 2024-04-12 13:49:14 댓글 0

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마늘의 놀라운 효능 7가지 & 부작용 / ‘일해백리'라 불리정도로 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움을 가지고..

마늘은 비타민 C, 칼슘, 식이섬유와 같은 주요 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 우리의 건강에 매우 유익합니다. 이 영양소들은 다음과 같은 이점을 제공합니다:

비타민 C: 마늘은 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있어 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역력을 향상시킵니다. 또한 피부 건강을 유지하고 철분 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
칼슘: 충분한 칼슘 섭취는 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있으며, 마늘은 칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 뼈와 이빨을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.
식이섬유: 마늘은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 식이섬유는 포만감을 유지하고 체지방을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이 영상에서는 마늘의 이러한 주요 성분과 이점에 대해 자세히 알아봅니다. 함께 건강한 삶을 위한 첫걸음을 내딛어보세요!

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마늘효능 00:00
혈관건강 01:16
면역력강화 01:56
항암효과 02:44
살균항균작용 03:21
노화방지 04:03
자양강장 04:41
신경안정 05:27
부작용 06:22

마늘의 놀라운 효능 10가지

마늘의 효능은 유명하다. ‘마늘이 있는 식탁은 약국보다 낫다’는 말도 있다. 마늘은 냄새를 제외하고 100가지 이로움을 준다는 의미에서 ‘일해백리(日害百利)’ 식품으로도 불린다. 마늘에는 어떤 효능이 있고, 마늘의 효능을 높이려면 어떻게 섭취하는 게 좋을까?
마늘은 간에서 지방을 만드는 효소 활동을 막아 콜레스테롤 합성을 저해하는 작용을 한다. 다른 음식을 통해 몸에 들어온 콜레스테롤을 배설시켜 주는 효과도 있다. 따라서 마늘을 먹으면 혈중 콜레스테롤과 중성지질 농도를 감소시킬 수 있어 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질환 치료에 도움이 될 수 있다.
가장 주목받고 있는 마늘의 효능은 항암작용이다. 미국국립암연구소는 마늘을 ‘최고의 항암 식품’으로 꼽았다. 마늘 성분 중 유기성 게르마늄, 셀레늄 등이 암 억제와 예방에 기여하는 것으로 알려졌다. 식도암, 대장암, 유방암, 피부암, 구강암, 간암, 위암, 폐암 등에 마늘의 항암작용 효능이 입증되었다. 마늘 항암 성분은 수입산보다 국내산에 56배 더 들어 있는 것으로 알려졌다.
마늘 섭취법에 대해서는 여러 가지 의견이 있다. 마늘은 조리하지 않고 생으로 먹으라는 의견도 있고, 반대로 익혀 먹어야 부작용을 최소화할 수 있다는 의견도 있다. 마늘의 효능을 높이기 위한 섭취법은 질환과 목적에 따라 섭취법을 달리하는 것이다. 혈관질환자는 아침저녁으로 익힌 마늘을 1쪽씩 먹는 게 적당하다. 3개월간 꾸준히 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 내려간다. 고혈압 환자는 아침저녁으로 익힌 마늘을 1쪽씩 먹는다. 생마늘 1쪽을 곱게 갈아 물에 타 마셔도 되고, 매운맛에 예민한 사람은 마늘장아찌를 만들어 먹는 것도 방법이다. 당뇨병 환자는 밥 먹을 때마다 비타민C를 200밀리그램 이상과 익힌 마늘을 1쪽씩 먹는다. 운동을 병행하면 더욱 좋다. 간 질환자는 마늘장아찌나 익힌 마늘을 아침저녁으로 1쪽씩 하루 2쪽 먹는다. 다음은 마늘의 대표적인 10가지 효능이다.
1.면역력 강화
마늘에 함유된 알리신 성분은 항 바이러스에 뛰어난 효과가 있어 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 영국에서 성인을 대상으로 한 실험 결과에 따르면 12주간 마늘 추출물을 투여한 사람이 감기에 걸리는 확률이 2/3으로 떨어졌다는 실험 결과도 있습니다.
2. 항암 효과
마늘에 함유된 알리신 성분은 항균 살균 소염 효과에 매우 뛰어난 효능이 있으며 매트시스테인 성분은 간암과 대장암 예방에 도움이 됩니다.
3. 피로회복
마을이 알싸한 맛을 내는 알리신과 비타민B1이 결합하여 알리티아민을 변환하여 피로회복에 많은 도움을 줍니다
특히 알리티아민은 체내 흡수를 10배에서 20배 높여 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하고 신지대사를 촉진하여 근육이 뭉치는 것을 풀어지는 효과가 있습니다.
4.혈관건강
마을에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 주고 혈액이 흐를 수 있는 통로를 넓혀 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다.
또한 마늘의 스콜지닌 성분 역시 혈관을 확장하여 혈액 순환을 좋게 해 주며 유해한 콜레스테롤을 제거하여 혈액을 맑고 깨끗하게 해주는 효능이 있습니다.
5. 노화 예방
마늘의 알싸한 맛으로 먹기를 꺼리는 사람도 있지만 알싸한 맛의 주원인인 알리신 성분은 세포 노화를 막고 호르몬 분비를 왕성하게 하여 노화 예방에 도움을 줍니다.
또한 마늘에 함유된 산화방지제는 피부를 보호하고 피부를 재생시키는 효과가 있어 건강한 피부를 유지하는 데 효과적입니다.
6. 당뇨 예방
마늘에 함유된 알리신 성분이 췌장 세포를 자극해 인슐린 작용을 촉진하여 혈당을 조절하는 효능이 있어 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.
7. 고혈압 예방
마늘에 함유된 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨 배출을 도와주고 혈액 순환을 활발하게 하여 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
특히 고혈압의 원인으로 지적되는 염분의 농도가 낮아짐에 따라 혈압이 정상 범위로 유지되는 것을 도와 고혈압의 많은 도임이 됩니다.
8. 살균 항균작용
마늘에 함유된 알리신 성분은 살균 및 항균 작용이 매우 뛰어나 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강한 것으로 알려져 있습니다.
또한 알리신은 위점막을 자극하여 위액 분비를 촉진해 우리 몸에 축적된 수은이나 중금속의 배출을 도와 우리 몸을 깨끗하게 하는데 도움을 줍니다.
9. 간 기능 개선
마늘에 함유된 시스테인과 메티오닌 성분은 강력한 해독작용을 하여 간 기능 강화에 도움을 줍니다.
또한 마늘의 비타민B1 성분은 간 기능 활성화에 도움을 주며 간세포에 쌓이는 피로 물들인 젖산을 제거하는 역할을 하여 간 기능 강화에 도움이 됩니다.
10. 신경 안정 효과
마늘에 함유된 알리신 성분은 우리 몸의 신경에 작용하여 스트레스를 완화하고 신경을 안정시켜 심신을 안정시키는데 도움을 줍니다.
또한 마늘의 비타민B1 성분은 신경세표의 흥분을 억제하고 신경을 진정시키는 작용을 하여 스트레스 해소와 불면증 개선에도 도움이 됩니다.
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채널 운영자(성필원)는 무계획적인 사상가를 뜻하는 'kabbu'라는 필명으로 활동하며, 스스로를 학문과 성공의 지혜를 결합시킨 최초의 세속 철학자로 칭한다. 기존의 인식과 완전히 다른 의미있는 삶의 철학을 추구하면서 그 결과물을 글과 강연을 통해 발표하고 있다. 『양처럼 살 것인가 늑대처럼 살 것인가』와『생존』, 『정보브로커』,『인간농장』등 다수의 저서를 펴냈으며, 『내 안의 백만장자』와 『행동하라! 그러면 부자가 되리라!』를 직접 번역해 책으로 내기도 했다. 페이스북의 20만명 ‘힘이되는 좋은글’ 같은 다양한 사이트들도 운영중이다.
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KBS 『생로병사의 비밀』 절찬리 방영된 ‘마늘의 놀라운 효과’
☆책소개 : 『기적을 일으키는 마늘의 힘』
지은이_주부의 벗사
편역자_한재복
펴낸곳_중앙생활사

방송에도 소개된 마늘의 효능과 효과적인 이용법, 미용법을 담은 책이다. 인류는 기원전부터 마늘을 피부노화 방지, 피로회복에 도움이 되는 건강식품으로 애용했고, 현대에 이르러서는 과학적인 연구를 통해 마늘의 새로운 성분과 효과를 증명하고 있다. 마늘 특유의 냄새를 나게 하는 알리신은 타액과 소화액의 분비를 촉진하며, 해독기능을 강화한다. 이처럼 마늘은 위장과 간에 좋을 뿐만 아니라, 고혈압, 과로 등 다양한 질병을 완화해주는 효능이 있다.

이 책은 마늘에 대한 올바른 지식과 이용법을 알려준다. 만들어 두면 두고두고 편리하게 먹을 수 있는 마늘 반탄과 마늘술 담그는 법, 마늘 냄새를 없애는 조리 방법, 외용법, 피부 미용법, 그리고 가정에서 마늘을 재배하는 방법 등도 소개한다. 만들기 간단하면서도 입맛을 당기는 여러 가지 마늘 요리와 언론에 소개된 마늘 요리를 알기 쉽게 정리하면서도 자세하게 소개하고 있어, 요리에 자신이 없던 사람도 도전할 수 있도록 돕는다..
- 예스24 책 소개 참고 -

☆타임라인
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0:28 오프닝 및 책소개
2:27 본문시작
38:32 클로징 멘트

* 이 영상은 저작권자의 허락을 받아 제작되었습니다.
* 내용의 일부를 낭독하였기에 더 궁금하시다면 책을 직접 읽어 보시길 권합니다.

※ 본 영상은 건강증진을 위해 제작된 콘텐츠로서 저자의 개인적인 의견을 바탕으로 출간된 도서의 일부분을 낭독하였음을 알려드리며, 본 영상의 내용만으로 의학적인 진료를 대신할 수 없으며, 정확한 내용은 해당 분야 전문의와의 상담을 통해 결정하시기 바랍니다.

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