참숯공장

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작성자춘향이 조회 8회 작성일 2024-05-19 14:01:35 댓글 0

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대한민국 1등급 참숯이 탄생하는 과정│무려 5시간 동안 허리 한번 제대로 펴지 못하고 100킬로가 넘는 참나무를 나르는 극한의 작업자들│숯 만들기│참숯 공장│극한직업│#골라듄다큐

※ 이 영상은 2018년 11월 7일에 방송된 <극한직업 - 시간이 만든 명품 은그릇과 숯 구이판>의 일부입니다.

강원도 횡성군의 한 참숯가마 공장은 오늘도 참숯을 만들어내는 사람들의 땀과 열기로 가득하다. 성인 몸집만 한 100kg가량의 국내산 굴참나무를 5시간 이상 일일이 짊어져서 10t 가마 안에 채워 넣는 작업자들! 설상가상 비까지 내리는 작업 환경 속에서 이들은 무사히 참숯을 구워낼 수 있을까?

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 시간이 만든 명품 은그릇과 숯 구이판
✔ 방송 일자 : 2018.11.07

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극한직업 - Extreme JOB_참숯 가공 공장_#001

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참숯 가공 공장,

참숯을 이용해 주방 기구 및 숯 매트리스를 만드는 공장을 찾아간다,

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극한직업을 통해 치열한 직업정신을 HD 고화질로 전하는 리얼다큐멘터리

우리 사회에는 상상을 초월하는
극도로 힘든 작업환경 속에서 일하는 사람들이 있다.
이런 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아 본다.

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1300도 가마에서 딱 3초! 하루 종일 먼지 먹은 숯공장 직원들 목에 기름칠하는 날│참숯 만드는 과정│참숯 공장│3초 삼겹살│극한직업│#골라듄다큐

※ 이 영상은 2019년 11월 27일에 방송된 <극한직업 - 바쁘다, 겨울! - 양미리와 참숯>의 일부입니다.

예전부터 한국인이 사랑한 참숯! 숯불구이, 숯불가마 찜질부터 공기 정화, 인테리어 효과까지! 다양한 쓰임새와 매력으로 시선을 이끄는데... 사시사철 찾는 사람이 많아 수요도 많은 참숯으로 인해 숯공장은 항상 눈코 뜰 새 없이 바쁘다. 참숯을 만들기 위해선 제일 먼저 질 좋은 참나무를 공급받아야 한다! 강원도 정선군, 벌목공들도 입에 침이 마르게 칭찬하는 비옥한 산에서 벌목 작업이 한창이다. 나무를 절단하기 전에 가장 중요한 것은 나무가 어느 방향으로 쓰러질지 예측하고 사람들이 없는 안전한 방향으로 쓰러뜨리는 것! 벌목공들은 나무의 방향을 살피느라 항상 나무 위를 바라본다고.... 35년차 벌목공은 외형만 보고 수령을 맞추는데, 5년 이하인 어린나무와 20년 이상의 노목은 벌목하지 않는다. 그렇게 엄선한 참나무만이 참숯공장으로 향하게 된다. 기술이 발달해 기계화되어 비교적 일이 수월해졌다지만 사람의 손이 가는 과정이 한두가지가 아니다! 나무를 야적장에서 옮기는 건 트럭이 하지만 입구가 좁은 가마 안으로 옮기는 건 사람이 직접 옮겨야 한다. 사람의 손으로 개당 70kg인 참나무를 가마 안 빼곡하게 10톤을 넣는다. 나무를 다 채우면 입구를 벽돌과 황토로 막고 불을 넣는 작업을 하는데 불이 완전히 붙으려면 약 4시간 30분이 걸린다고... 그렇게 불을 붙인 참나무는 5박 6일간 인고의 시간을 견뎌 백탄 참숯으로 탄생한다. 하지만 꺼내지 않으면 다 무용지물! 작업자들은 숯이 연소 되지 않게 빠르게, 또 조심스레 숯을 꺼낸다. 이때 길이가 약 6m가량인 부장대를 이용하는데 10kg을 넘어 17년 경력의 작업자조차 다루기 쉽지 않다. 조심히 꺼낸 숯을 진공상태로 하룻밤 식히면 유통이 가능한 백탄 참숯이 완성된다. 벌써 17년째 참숯을 만드는 작업반장은 힘들고 고된 환경이지만 숯을 사랑하는 마음으로 힘이 닿는 날까지 참숯공장 일을 하고 싶다고... 한겨울에도 체감온도 500도를 넘나들며 불과 맞서는 사람들! 추위도 잊는 참숯공장의 뜨거운 하루를 들여다본다.

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 바쁘다, 겨울! - 양미리와 참숯
✔ 방송 일자 :2019.11.27

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