찐-한 호텔급 크림 양송이스프 (따라하면 레스토랑 그 맛 나와요! Cream of Mushroom Soup)

찬바람이 불어요
따뜻한 수프 한 그릇 해보세요

[크림 양송이 수프]

[재료]
양송이 버섯 200g
양파 100g (껍질 벗긴 무게)
다진 마늘 6g
무염버터 25g
중력분 10g
물 150g
우유 200g
생크림 150g
체다 치즈 1장 (없으면 생략)
소금 2g
후추
파슬리 (없으면 생략)

[SUB] 먹는 사람마다 레시피 물어봐요! 제발 만들어주세요! 맛보장, 버섯 스프(수프) Mushroom Soup | 하다앳홈

Soooooo rich and creamy
Mushroom Soup

Ingredients

버섯(mushrooms) 250g
양파(onions, peeled) 160g(껍질 벗긴 무게)
마늘(garlic) 5g
무염 버터(unsalted butter) 30g
통밀 가루(whole wheat flour) 15g(없으면 중력분, 옥수수/감자 전분)
미지근한 물(lukewarm water) 150mL
우유(milk, room temp) 250mL(실온)
생크림(fresh cream, room temp) 200mL(실온)
소금, 후추(salt and pepper to taste) 취향껏 추가

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More soup recipes(또 다른 하다앳홈 수프 레시피)
Potato Soup(감자 수프) →
Tomato gazpacho(토마토 수프) →
Corn Soup(옥수수 수프) →
Carrot Soup(당근 수프) →

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BGM
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#mushroomsoup#버섯스프
@user-dm4oq1qk1w : 간증하러 왔습니다. 정말 맛있어요. 처음에 연습 삼아 조금 해보고 너무너무 너~~어무 맛있어서 양송이버섯 2kg 주문해서 손질해뒀죠^^ . 아직 만들어 보지 못한 님들아 지금 한가하게 댓글 달고 있을 때가 아닙니다. 언능언능 버섯 사러 가세요.
@mjjang123 : 오우~ 진짜 맛있어요~! 땡큐용^^
@user-de2lp2mo4r : 꼭 만들어 봐야겠어요.

@user-oq5mm9vu5f : 와 진짜 맛있을것같아요!!!
@user-wf1vy6mm2e : 꼭한번 해보고 싶네요~^^

충격적인 호텔식 양송이스프! 두가지만 기억하세요

#양송이스프 #양송이스프만들기 #양송이스프만드는법

인스타
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※한글자막은 여러분을 위해 항상 지원합니다 ^^

[재료]
양파 1알
양송이 300g

우유 100ml
버터 65g
밀가루 30g

오일 60ml
마늘 3알 (선택)
와인60ml
미온수 360ml
타임 1/2 tsp, 오레가노 1/4 tsp (망에 넣어 따로 끓여내시고 버리셔도 됩니다)
비프파우더 1 tsp
치킨파우더 1.5tsp

드시기전 페퍼+파슬리 한꼬집

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시청자 여러분 안녕하세요 ! JUNS BISTRO 입니다

오늘 보여드릴 메뉴
프렌치 아메리칸 머쉬룸 스프 입니다 !

이탈리안이나 이런 간단한 전채요리가 접근성 쉬워서 그렇지
한번 파고들면 한도끝도 없이 복잡한 음식이죠 ?

한국음식도 마찬가지지만 재료나 소재가 가진 특성이나 환경에 따라
그리고 요리하시는분의 컨디션에 따라 달라지는게 완성도니까요..

너무 맛있는 음식을 만들려고 기를 쏟다가 자기가 지쳐서
정작 음식맛이 하나도 안나는 경우 없으신가요?

음식은 여러분 인생의 풍요를 만들어주는 친구라고 생각하시면 어떨까요
차근차근, 저와 함께 손님맞이 음식, 한번 해볼까요?

오늘도 잊지않고 유튜브의 구석진 골목길의
작은 식당에 방문 해주셔서, 진심으로 감사드립니다

이번주말도 차분하게 잘보내시고
항상 행복 가득한 하루가 되셨으면 합니다

00:00 인트로
00:07 재료준비
01:00 A 육수준비
02:57 B ??만들기
03:50 A+B 초간단 스프 완성
04:28 본에퍼티


※ JUNSBISTRO는 최고급 소재인 316 스텐 전문메이커 쉐프윈과 함께합니다
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※ 예쁜 그 컵이 궁금해 ! 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
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