병어회뜨기, 병어손질법, 너무 간단해서 민망합니다;;

병어회뜨는방법 에서 손질방법, 세코시까지..
#일식조리기술원 #일식요리 #생선손질법
쩡. : 냉동병어 녹여서 회썰어도 맛괜찮을까요?
준1 : 무점 메가리 검색했는데 병어가 나오네 ㅋㅋ
도토리• : 전어 영상보고 채널에 홀린듯 들어왔습니다 좋은 영상 감사합니다 구독하고 갑니다
차철훈 : 오늘 냉동병어 샀다가
방송보고 쓰ㅡㅡㅡㅡ윽
김정준 : 덕자 덕대나 큰병어는 어찌하나요?
돈킹콩 : 지느러미짜를때 뱃살도 같이~~ㅠㅠ
복서건우 : 덕대네요 병어가 아니라
Youngsook Kim : 무슨 칼을 사용하신 건가요?
경훈김 : 병어의 최고 별미는 머리입니다.
머리에서 아가미(?)만 제거 하고 씹으면 씹을수록 단맛이 납니다.
업장에서는 안되겠죠? ㅋㅋㅋ
심서방 : 뱃살이 맛있는데 아깝네요

비싸도 포기할 수 없는 맛, 병어요리 -병어회, 병어회무침, 병어조림 [어영차바다야]

[어영차바다야]
비싸도 포기할 수 없는 맛, 병어요리.
안토니오 : 예전에 목포에 여행 갓을때 병어회를 먹은적 있는데 살짝 얼린걸 썰어서 내어주시는데 정말 맛있었네요 목포 경치도 정말 좋고 베리굿이었답니다^^ 저희 엄마께선 병치라고 부르더라고요
서홍석 : 내나이62이지만 생선회는. 병어가최고야. 된장에 찍어먹어면. 구수하다
안녕 : 오늘 먹억징
강인하 : 병어는 조림이 맛있지 회는 별루... 뼈째써는거치고 맛있는거 없더라
다먹어치운다 : 맛과 상관없이 단순 개체수 줄어들면 비싸지는생선 ...   저렴하고 맛있는 생선들은 얼마든지 많음
Sky High : 방어랑 병어는 먹고 죽고싶다
노현성 : 병어아님 저건 덕대 ..지느러미 길이가 같으면 병어 저건 덕대
안성용 : 스티로촘 박스에 넣어서 냉장고에 넣으면 무슨 소용임???
가람풍경주성태 : 뎃글 쓰기가 쑥스러워요

생활낚시는 천부적 소질을
타고난뜻 한데 ,

요리 와 회는 너무 못해
황혼을 벼개삼아

요리학원 못가고 집에서
도전하고있습니다
참치뱃살 : 예전에 아버지랑 술한잔 하면서 먹던 숙성시킨 병어 포뜬 무침은 진짜 엄청났는데 그때만 해도 병어는 그냥 간단한 막걸리 안주 소주 안주였지만 지금은 정말 비싸졌네요

[활어티비] 병어회뜨는법 병어손질 병어회(Silver pomfret/butter fish)

유튜브 구독하기
http://bitly.kr/PTZ9K

네이버TV 구독하기
https://m.tv.naver.com/livefish

문의
https://open.kakao.com/me/baby83

#병어회
#병어회뜨기
#제철
활어티비 _ Fish trim : 구독&추천 ▶️ http://bitly.kr/PTZ9K
부족한 영상 시청해주셔서 감사합니다.
Munmun Roy :
이대로 : 병어 먹어본사람은 아는 맛
갠적으로 최고의 선어회 ㅎㅎ
Yani Choi : 속터지는 멍청 유투브
Yani Choi : 서너마리만 샘플로 보여주면 되지 왜 그렇게 잔뜩 시간을 소비하는지 답답
강경백 : 병어회 썰때 잘보았습니다
좋은 오후시간 되세요
김지은 : 시장에 생선가게가보면 병어 횟감이러먼서 팔든데..죽어잇는거 회로먹어도되나요?..
Hojin Che : 병어는 경매일 이후에 며칠 정도까지 선어회로 먹을수 있나요? 배가 녹을정도면 2~3일까지 간다는 말인것 같은데요
FOODBOX 푸드박스 : 병어 정말 맛있는데~~~ 잘보고갑니다^^
Karatz : I love this fish it taste so good

...