초콜릿파이
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'The Help'에 나온 초콜릿 파이 만들기! minny's chocolate pie[sielleu 시엘르]
유튜브
https://www.youtube.com/channel/UCeuvQC4wbwQBELlbEWG5FdQ
인스타그램
https://www.instagram.com/sielleu_027/
이메일
sieleu0909@gmail.com
재료
♥ 중력분 all purpose flour 200g
♥ 차가운 버터 cold butter 110g
♥ 차가운 물 cold water 70g
♥ 소금 salt 3g
♥ 설탕 sugar 6g
♥ 설탕 sugar 250g
♥ 코코아파우더 cocoa powder 30g
♥ 녹인버터 melted butter 20g
♥ 2 계란 eggs
♥ 소금 salt 1/4tsp
♥ 생크림 heavy cream 100g
♥ 슈가파우더 powdered sugar 2Tbs
☆★○●◎◇◆□■△▲▽▼◁◀▷▶♤♠♡♥♧♣⊙◈▣◐◑▒
Whippy Smooth Chocolate Silk Pie with the Best Pie Crust Ever! | Cupcake Jemma Channel
Let's dive head first into the wonderful world of PIE! And what better place to start than this incredibly smooth, decadent Chocolate Silk Pie along with the best ever FOOL PROOF Pie Crust recipe. Sally has spend hours (and many many pies) coming up with this Crust recipe so let her show you all the tips and tricks to achieve a guaranteed buttery FLAKEY crust.
If you are in the UK and want a box of FRESHLY BAKED Crumbs \u0026 Doilies NY Cookies, delivered directly to your door they are right here: https://cupcakejemma.com/products/freshly-baked-new-york-cookies
Share your Pie pics (and all other baking pics) with us on Instagram using the tag #cupcakejemma And follow us @cupcakejemma and @sallydells for all the behind scenes and sneak peeks at what we're up to.
--------
This recipe is for an 8" Pie Dish, for a bigger dish multiply everything be 1.5, or even 2 if you're going Supersize Pie!
PIE CRUST:
255g Plain Flour
1/2 tsp Salt
170g COLD CHOPPED Unsalted Butter
5 1/2 tbsp ICE COLD Water
3/4 tbsp Cider Vinegar (or white wine)
CHOCOLATE SILK FILLING:
195g Caster Sugar
3Eggs
170g 70% Dark Chocolate
1 tsp Vanilla Extract
1/2 tsp Salt
100g Soft Unsalted Butter
225g Double Cream (heavy cream)
10g Icing Sugar
Plus extra cream and some chocolate for topping!
-----------
BAKE AT HOME KITS AND MERCH!: http://cupcakejemma.com
SUBSCRIBE FOR WEEKLY VIDS: https://www.youtube.com/user/CupcakeJemma
MORE CAKE: http://www.crumbsanddoilies.co.uk
MY INSTAGRAM: @cupcakejemma
CAKESTAGRAM: @crumbsanddoilies
SALLY: @sallydells
[영화와 디저트] '더 헬프' 달콤쌉싸름한 초콜릿 파이
'더 헬프 the Help'
쉿! 달콤쌉싸름한 초콜릿 파이의 비밀
가볍게 보기 시작한 영화건만, 끝날 때쯤 되니 마음 한쪽이 묵직해진다. 한 번 맛보기 시작하면 두세 조각은 뚝딱 먹어 치울 정도로 환상적인 맛을 자랑하는 흑인 가정부 미니의 초콜릿 파이. 특별한 재료가 들어간 그녀의 초콜릿 파이만큼이나 세상엔 보이지 않는 많은 이야기가 존재한다.
영화의 배경 곳곳에 다양한 미국 남부의 음식들이 등장하지만 절대 잊지 못할 음식은 흑인 가정부 미니가 만든 ' 초콜릿 파이'다. 비밀의 재료가 들어간 달콤한 그 자태를 보고 있자면 절로 침을 꼴깍 삼키게 된다.
https://www.youtube.com/watch?v=44JbO-kGz6o
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♥ 코코아파우더 cocoa powder 30g
♥ 녹인버터 melted butter 20g
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This recipe is for an 8" Pie Dish, for a bigger dish multiply everything be 1.5, or even 2 if you're going Supersize Pie!
PIE CRUST:
255g Plain Flour
1/2 tsp Salt
170g COLD CHOPPED Unsalted Butter
5 1/2 tbsp ICE COLD Water
3/4 tbsp Cider Vinegar (or white wine)
CHOCOLATE SILK FILLING:
195g Caster Sugar
3Eggs
170g 70% Dark Chocolate
1 tsp Vanilla Extract
1/2 tsp Salt
100g Soft Unsalted Butter
225g Double Cream (heavy cream)
10g Icing Sugar
Plus extra cream and some chocolate for topping!
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'더 헬프 the Help'
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가볍게 보기 시작한 영화건만, 끝날 때쯤 되니 마음 한쪽이 묵직해진다. 한 번 맛보기 시작하면 두세 조각은 뚝딱 먹어 치울 정도로 환상적인 맛을 자랑하는 흑인 가정부 미니의 초콜릿 파이. 특별한 재료가 들어간 그녀의 초콜릿 파이만큼이나 세상엔 보이지 않는 많은 이야기가 존재한다.
영화의 배경 곳곳에 다양한 미국 남부의 음식들이 등장하지만 절대 잊지 못할 음식은 흑인 가정부 미니가 만든 ' 초콜릿 파이'다. 비밀의 재료가 들어간 달콤한 그 자태를 보고 있자면 절로 침을 꼴깍 삼키게 된다.
https://www.youtube.com/watch?v=44JbO-kGz6o
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