김원희가 놀란 초절정 맛있는 오이김치! [만물상 191회] 20170507

강순의 명인의 오이소박이 물김치! 과연 그 맛은?
[만물상_191회]
[Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다.
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Geisa Reis : Looks sooo delicious
차정례 : 만물상 김원희는 먹는모습이 왜케 귀엽구 예쁜지요 원희씨 사랑스렁 진행도 매끄럽게 잘하시구 똑순이예요
der Alexan : 오이 물러져서 짜증 났었는데 ㅎㅎ 대박비법이네
헤어지는중입니다. : 심술할망구
알려줘서 모두다 맛나게 먹어야지
Mondaybabya : 김원희 누님은 아직도 엄청 이쁘네요

김치명인의 오이김치 빨리 무르지 않는 비법! [만물상 191회] 20170507

오이를 절일 때 6시간 뒤 오이가 잘 휘어지면 건질 것!
[만물상_191회]
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jueun Lee : 오이 절이는 소금물농도는 물 몇에 소금 얼마정도 인지요?
임춘희 : 선생님~~!
영웅님 한테 힘내라고 김치보내주세욤
건행하세요 ~♡
파란지구 : 잘 절이는게 중요한가봐요.. 저렇게 통으로 절이니 잘 안절여져서 그런지 감자 썰어 넣었는데도 물러버렸어요
황정연 : 끓는 소금물에 살짝 데쳐서 하면 한박스 30개 정도 소박이를 담아도 다 먹을때까지  무르지도 않고 아삭아삭합니다.
건강한TV : 잘봤습니다.감사합니다^^

먹을때 까지 무르지 않고 아삭한 '오이김치' 정말 맛있어요

아삭하고 무르지 않는 오이김치 만들기
여름 오이로 만드는 맛있는 오이김치 담궈보세요



[재료]
오이 6개, 물 1리터
굵은소금 3큰술, 물엿 100g
부추 100g, 양파 1/4개

[양념]
고춧가루 4큰술, 멸치액젓 2큰술
새우젓 1큰술, 생강청 1큰술
다진마늘 1큰술, 매실청 2큰술
물 3큰술, 설탕 1큰술



[Ingredients]
6 cucumber, 1L water
3tbsp thick salt, 100g corn syrup
100g chives, 1/4 onion

[Seasoning]
4tbsp chili powder, 2tbsp anchovy sauce
1tbsp salted shrimps, 1tbsp ginger syrup
1tbsp minced garlic, 2tbsp plum syrup
3tbsp water, 1tbsp sugar



오이김치 오이무침
Oi Kimchi (Cucumber Kimchi)
キュウリキムチ
黄瓜泡菜
黃瓜泡菜
แตงกวากิมจิ
Kim chi dưa chuột



#오이김치 #오이무침 #오이
likewoods : 와~ 정말 감탄이 나오는 레시피입니다 아삭아삭 제가 한 오이김치라고 믿을 수가 없어요 너무 맛있습니다 감사합니다 어머님 건강하세요♡
김동례 : 항상 조용하고 차분하게 맛있는 요리를 하도록 가르쳐 주셔서 감사 합니다
데헷 : 오이김치 유튜브 보고 여러번 해봤는데 다 맛없었는데
어제 이거 보고 만들었는데 물도 거의 안생기고 아작아작하고 맛있었어요. 진짜 감사해요 오이김치는 요 레시피로 정착!!!!!!
김귀옥 : 엄마손맛님 레시피 보고 따라서 두번 담갔는데 다 맛있어서 세번째 담갔어요~^^
남편이 전젓갈을 좋아라해서 전젓으로 해도 맛나네요 감사해요 모든요리 손맛님 따라하면 다 맛있게 됩니다^^♥
아름드리 : 가르쳐주신 대로 끓는 물에 튀기고 얼음물에 헹궈, 다시 절여 얼음물에 헹궈 순서대로 담았더니 너무 아삭하고 맛난 오이김치가 되었어요!!
감사합니다‍♀️

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