버크셔돼지고기
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모두가 극찬하는 버크셔K 삼겹살을 먹어 보았습니다만... ....
질문은 꼬기공장 카페로 해주세요~~~^^
https://cafe.naver.com/food007
이상일(2201토르)추추만세 : 집에서 식당처럼 세팅해놓으시고 드시는 모습보니 부럽습니다. 가족들이 참 좋아하겠어요ㅎ
성둥 : 최초 버크셔k가 시장에 출시되었을때는 품종의 다양성이 없었습니다. 소비자들에게 돼지라고 한다면 오직 백돼지뿐이었죠.
지금은 YBD 교배종, 난축맛돈, 듀룩 등 참 다양한 품종이 개발되어 생산되고 있고 많은 소비자들이 각 품종별 맛과 식감의 차이를 즐기고 있습니다.
불과 짧은 몇년 사이에 이렇게 축산업이 발전한 부분에 대해서는 참 대단한 것 같다는 생각이 듭니다. 그리고 그 시작이 버크셔k 였구요.
경단파란하늘 : 버크셔 k가 100g 4,000원대비 맛은 큰차이가 없었군요.저도 궁금 했는데...꼬공님 영상 잘 보았습니다.화이팅입니다
༺엄마에 송냉이༻ : 예전 고양 하나로마트에 지리산흑돈 팔아서 자주 사먹었는데 어느 순간 돼지 암내가 물씬나서 한첨 먹다 그냥 다 버리고 그담부턴 그냥 한돈 정육점에서 사먹는데 요즘은 지리산 흑돈이 팩으로도 나오는군요...
영상 잘봤습니다.
황주임 : 다음에는 이베리코 시식 좀 해주세요
이베리코, 듀록, 요크셔, 버크셔. 품종별로 알아보는 돼지고기!
도토리만 먹고 자란 이베리코,
붉은 돼지 듀록
하얗고 큰 돼지 요크셔.
돼지고기 품종 어디까지 알고있나요?
돼지 품종별 특징과 맛 차이 알아봅니다!!!
기분이가 저기압일땐, 고기앞으로!
고기생각날땐, 고기앞으로!
고기앞 스토어: https://smartstore.naver.com/gogiap
고기앞 인스타그램: https://www.instagram.com/gogigogiap/
이메일: gogiap@naver.com
"영상의 일부 음성은 인공지능 성우 서비스 타입캐스트에서 제작되었습니다"
우주 : 이베리코 한동안 진짜 유행했었죠. 하지만 가격도 비싸고 품질이 기대에 못미치면서 가게들 다 사라져버렸네요.
오밍기 : 돼지고기품종에 대한, 간단명료한 설명 감사합니다~
최상태 : 돼지고기에도 종류가 많네요
좋은 정보 감사합니다
그래도 맛있으면 아무거라도 굿^^
늘 좋은 영상 감사합니다
불금 저녁시간 잘 보내세요
코로나19도 조심하세요
라이미 : 설명도 되게 깔끔하고 유익하네요
불도그 : 형 엄마컨셉보다는 주병진씨 같은 컨셉이
형한테 더 잘어울릴것같아서 댓글 달아봄
형은 말도 잘하고 센스도 오지니깐
대박날것같다는 생각이 들던데 ..
형이엄마인척을 못하잖아...
살다살다 이런 삼겹살은 처음입니다 [멧돼지 VS 버크셔K VS YBD]
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✔️본 영상은 협찬\u0026광고 해당사항이 없습니다.
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멧돼지 vs 버크셔K vs YBD 얼룩돼지 승자는?!
#멧돼지 #버크셔k #ybd
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소정의 수수료가 정육왕에게 제공됩니다.
● 숯불 불안나 화로 - https://link.coupang.com/a/l4sn4
● 불안나 일본 숯불 화로 - https://link.coupang.com/a/l4sru
● 마사히로 육류용 칼 - https://link.coupang.com/a/l4sEg
● 고기 재단가위 - https://link.coupang.com/a/l4rHM
● 무쇠팬 800도씨 - https://link.coupang.com/a/l4rT5
● 무쇠그릴 800도씨 - https://link.coupang.com/a/l4r5i
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✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/
✔️메일 - zzanggem@naver.com
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정육왕 MeatCreator : 1편 영상 -
불고 : 지난주 캠핑가서 정육왕님이 쓰시는 이와타니버너에 무쇠 원형그리들 올리고 버크셔K 고기를 정말 맛있게 먹었습니다. 그런데 기름이 주변에 엄청나게 뿌려져서 불을 끄니 그대로 굳더라구요 ㅋㅋ 돌와와서 뜨거운물로 여러번 씻었네요. 그래도 또 먹고싶네요
로닝 : 저번 온라인주문때 듀록삼겹살보고 시켜서 먹어봤는데 반해서 재주문 계속하는중입니다 ㅋㅋㅋ 이 영상보니까 이제 버크셔k도 주문해서 먹어봐야겠네요 과연 어떤게 더 맛있을지 궁금합니다 ㅎㅎ
rico suk : 품절될것 같네욬ㅋㅋ 저번주말에 왕재봉 갔는데 6시에 웨이팅 있더라고욬ㅋㅋㅋㅋ 이게바로 정육왕 효과!! 참고로 사장님께 고기 너무 맛있다고 하고 유튜브 보고왔다 하니 사장님도 유튭땜에 미칠것 같다고 하셧음ㅋㅋㅋㅋㅋ
초초역세권 : 며칠전에 버크셔 컬리에서 주문해 구워먹었습니다.... 2만원짜리 스댕팬인데 그래도 맛있습니다.(기름은 좀 많이 나오긴 함...) 그날 25도여서 반쯤 먹다가 냉면 주문해서 같이 먹었는데... 진짜 식어도 고소하고 지방 아삭해서 꿀맛입니다. 갈치속젓이랑 생와사비랑 양파만 곁들여 먹었는데도 좀 하는 고기집 퀄리티였습니다....
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불과 짧은 몇년 사이에 이렇게 축산업이 발전한 부분에 대해서는 참 대단한 것 같다는 생각이 듭니다. 그리고 그 시작이 버크셔k 였구요.
경단파란하늘 : 버크셔 k가 100g 4,000원대비 맛은 큰차이가 없었군요.저도 궁금 했는데...꼬공님 영상 잘 보았습니다.화이팅입니다
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이베리코, 듀록, 요크셔, 버크셔. 품종별로 알아보는 돼지고기!
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붉은 돼지 듀록
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돼지고기 품종 어디까지 알고있나요?
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이메일: gogiap@naver.com
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✔️메일 - zzanggem@naver.com
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정육왕 MeatCreator : 1편 영상 -
불고 : 지난주 캠핑가서 정육왕님이 쓰시는 이와타니버너에 무쇠 원형그리들 올리고 버크셔K 고기를 정말 맛있게 먹었습니다. 그런데 기름이 주변에 엄청나게 뿌려져서 불을 끄니 그대로 굳더라구요 ㅋㅋ 돌와와서 뜨거운물로 여러번 씻었네요. 그래도 또 먹고싶네요
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초초역세권 : 며칠전에 버크셔 컬리에서 주문해 구워먹었습니다.... 2만원짜리 스댕팬인데 그래도 맛있습니다.(기름은 좀 많이 나오긴 함...) 그날 25도여서 반쯤 먹다가 냉면 주문해서 같이 먹었는데... 진짜 식어도 고소하고 지방 아삭해서 꿀맛입니다. 갈치속젓이랑 생와사비랑 양파만 곁들여 먹었는데도 좀 하는 고기집 퀄리티였습니다....
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