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밥솥이 가장 쉽고 완벽해요! 요거트 만들기 절대 실패하지 않는 3가지 비법 공개!
이번 영상은 절대 실패하지 않는 밥솥 요거트 만들기에요.
16:8 간헐적 단식 다이어트 중인 램블부부 건강식단 필수품이 요거트에요! 다양한 방법으로 만들어 보았는데요, 전기밥솥을 활용하면 절대 실패할 일 없고, 세상 쉽고 간단해요. 꼭 만들어 보세요!
* 밥솥 요거트 요리재료
우유 900ml 2개(1.8L), 농후발효유 130ml 2개(260ml)
* 만드는법
① 상온에 1시간 놓아둔 우유와 농후발효유를 밥솥에 넣고 골고루 섞기
② 전기밥솥 보온버튼 누르고 1시간 두기
③ 전기밥솥 전원 끄고 12시간 두기
④ 12시간 후 기호에 따라 그대로먹거나, 체에 밭쳐 그릭요거트로 만들어주면 완성
Tip. 냉장 보관하며 맛있게 즐기세요!
♥ 채널을 구독해 맛있고 건강한 레시피를 꼭 받아보세요!
http://goo.gl/IaTmJj
Kris : 저렇게 만들고 바로 옮겨 담으면 커드가 깨지게 됩니다. 그럼 요거트 특유의 쫀쫀함이 사라지고 유청이 쉽게 분리되어 버려요. 그냥 요거트로 먹기에는 좋은 방법은 아닌거 같고, 그릭요거트 만들 때는 유청 분리가 쉽기 때문에 이렇게 하셔도 되지만 유청으로 고형분이 많이 빠져나가 수율이 낮아집니다. 또 상온에 두면 계속 발효가 이어지기 때문에 신맛이 늘어나고 여름에는 쉽게 상해버릴 수도 있어요. 또 그만큼 보관기간도 줄어듭니다. 가급적이면 발효 후에 냉장고에 1시간 이상 넣어서 발효를 중단하고 커드를 단단하게 만든 후 다른 그릇에 옮기거나 그릭요거트 만드시는 걸 추천합니다.
나줌마쌤NajummaT : 잘 봤습니다! 간단하면서도 자세하게 설명해 주셨으니 꼭 도전해 보고 싶네요! 더욱 건강하시고 항상 행복하세요! ^^
H지누 : 다른분들 영상도 봤는데
이분 영상이 젤루 간단명료하게
알아듣기 쉽게 알려주시네요
감사합니다~♡
leelee lee : 4번정도 만들어보니까 가장 쉽게 만들어지는 농후발효유는 <액티비아> 예요 :) 초보분들은 요구르트 고민하지마시구 액티비아로 만드시면 좀더 쉽게 만드실수있어요~ 그리고 면보도 너무 얇은것보단 다이소면보처럼 세밀하지만 어느정도 도톰한 면보를 쓰셔야 유청이 잘 빠지더라구요! 면보가 너무 얇으면 요거트들도 다빠져버립니당 ㅠㅠ
jinho_st : 성공했어요!!!!!설명이 간결한데 이해하기 쉬워서 좋아요♡
요거트 만들기 전자레인지로 100% 성공 꿀팁! 홈메이드 수제 요거트
첨가물 없고 유산균 가득한 홈메이드 수제 요거트 만들기 어렵지 않습니다! 우유와 농후발효유, 전자렌지만 있으면 유산균폭탄 실패 없이 탱글탱글 요거트 만드는 꿀팁 소개할게요~
▶ 좀 더 알고 싶다면? 유산균 고를 때 꼭 알아야 할 정보
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▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 인스타그램 https://www.instagram.com/oldmiko_dr.sh_/
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[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다.
Joy : 선생님은 숟가락이라고 제대로 말씀하시는데 자막다시는 분 왜 자꾸 수저라고 하는지..ㅋㅋ 수저는 숟가락과 젓가락을 이르는말인데...
Keun Jung : Thank you really good idea for a breakfast but I couldn't find the yogurt in London Supermarcket. So I have to eat just milk with Buleberry mixed juice, is it alrigh?
민정윤 : 좀 어렵네요 더 간단히요
생명의 길로 인도하는 선한목자교회 : 감사합니다. 영상 너무 잘보고 갑니다. 꼭 해보겠습니다.
이경선 : 선생님 안녕하세요. 혹시 이방법으로 아침 단백질주스 만들어도 무방하겠지요?
그릭요거트 만들기 성공 100% 초간단 4천원 OK
4천원으로 고급 단백질 간식 그릭요거트를 만들어봐요! 만들기 정말 쉽고, 가족 모두 좋아하는 홈메이드 단백질 간식입니다. [재료] 우유1L, 농후발효유 1병, 열탕소독 유리병, 면보자기, 채반
1.그릇에 우유, 요거트를 붓고 수저로 잘 젓는다
2. 따뜻한 물에 중탕하거나 전자레인지에 1분씩 돌려서 40도 정도 미지근하게 만든다
3. 단열 보온이 잘 되는 전자레인지 안에 넣고 하루(24시간) 동안 둔다.
4. 요거트를 면포에 싸서 유청을 빼낸다
5. 기호에 따라 바질이나 향신료를 넣으면 더 맛있다
▶ 좀 더 알고 싶다면? 아침 공복 단백질주스
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2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다.
김소형 채널H : 그릭요거트 레시피입니다!
[재료] 우유1L, 농후발효유 1병, 열탕소독 유리병, 면보자기, 채반
1.그릇에 우유, 요거트를 붓고 수저로 잘 젓는다
2. 따뜻한 물에 중탕하거나 전자레인지에 1분씩 돌려서 40도 정도 미지근하게 만든다
3. 단열 보온이 잘 되는 전자레인지 안에 넣고 하루(24시간) 동안 둔다.
반드시 전자렌지 속에 24시간 놔둘 필요는 없습니다. 전자렌지에서 살짝 가열한 후 바로 꺼내어 온도를 보존할 수 있는 곳에 잘 싸서 놔두면 됩니다
4. 요거트를 면포에 싸서 유청을 빼낸다
5. 기호에 따라 바질이나 향신료를 넣으면 더 맛있다
박영수 : ^안녕하세요 이쁜 소형쌤방가방가요 평온한 주말 아침이네요그릭 요거트가 머다요 생전 처음 듣네요먹는거 만드실때 겁나 좋아 하시네요 ㅎㅎ아따^^좀 보내달라닌까요오늘따라 생글생글 웃는 모습이 겁나 이뻐용이쁜이 원장쌤 수고하셨습니다 행복한 주말 되세용
Halo 9 : 저 연휴에 이 영상 보고 그릭요거트 만들어 먹었어요~
넘나 맛있고 보람지고 행복했어요
앞으로 계속 해먹으려구요!
원장님 감사합니다
정민자 : 와~~~궁금증, 잘못알았던 상식. 등등을
미리아시고 확인 설명 해주시는 선생님.
정말 짱!짱!이십니다.
고맙습니다~~
김은경 : 진심이 느껴지는 원장님~~
좋은정보 감사합니다 ~
이번 영상은 절대 실패하지 않는 밥솥 요거트 만들기에요.
16:8 간헐적 단식 다이어트 중인 램블부부 건강식단 필수품이 요거트에요! 다양한 방법으로 만들어 보았는데요, 전기밥솥을 활용하면 절대 실패할 일 없고, 세상 쉽고 간단해요. 꼭 만들어 보세요!
* 밥솥 요거트 요리재료
우유 900ml 2개(1.8L), 농후발효유 130ml 2개(260ml)
* 만드는법
① 상온에 1시간 놓아둔 우유와 농후발효유를 밥솥에 넣고 골고루 섞기
② 전기밥솥 보온버튼 누르고 1시간 두기
③ 전기밥솥 전원 끄고 12시간 두기
④ 12시간 후 기호에 따라 그대로먹거나, 체에 밭쳐 그릭요거트로 만들어주면 완성
Tip. 냉장 보관하며 맛있게 즐기세요!
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Kris : 저렇게 만들고 바로 옮겨 담으면 커드가 깨지게 됩니다. 그럼 요거트 특유의 쫀쫀함이 사라지고 유청이 쉽게 분리되어 버려요. 그냥 요거트로 먹기에는 좋은 방법은 아닌거 같고, 그릭요거트 만들 때는 유청 분리가 쉽기 때문에 이렇게 하셔도 되지만 유청으로 고형분이 많이 빠져나가 수율이 낮아집니다. 또 상온에 두면 계속 발효가 이어지기 때문에 신맛이 늘어나고 여름에는 쉽게 상해버릴 수도 있어요. 또 그만큼 보관기간도 줄어듭니다. 가급적이면 발효 후에 냉장고에 1시간 이상 넣어서 발효를 중단하고 커드를 단단하게 만든 후 다른 그릇에 옮기거나 그릭요거트 만드시는 걸 추천합니다.
나줌마쌤NajummaT : 잘 봤습니다! 간단하면서도 자세하게 설명해 주셨으니 꼭 도전해 보고 싶네요! 더욱 건강하시고 항상 행복하세요! ^^
H지누 : 다른분들 영상도 봤는데
이분 영상이 젤루 간단명료하게
알아듣기 쉽게 알려주시네요
감사합니다~♡
leelee lee : 4번정도 만들어보니까 가장 쉽게 만들어지는 농후발효유는 <액티비아> 예요 :) 초보분들은 요구르트 고민하지마시구 액티비아로 만드시면 좀더 쉽게 만드실수있어요~ 그리고 면보도 너무 얇은것보단 다이소면보처럼 세밀하지만 어느정도 도톰한 면보를 쓰셔야 유청이 잘 빠지더라구요! 면보가 너무 얇으면 요거트들도 다빠져버립니당 ㅠㅠ
jinho_st : 성공했어요!!!!!설명이 간결한데 이해하기 쉬워서 좋아요♡
요거트 만들기 전자레인지로 100% 성공 꿀팁! 홈메이드 수제 요거트
첨가물 없고 유산균 가득한 홈메이드 수제 요거트 만들기 어렵지 않습니다! 우유와 농후발효유, 전자렌지만 있으면 유산균폭탄 실패 없이 탱글탱글 요거트 만드는 꿀팁 소개할게요~
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2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다.
Joy : 선생님은 숟가락이라고 제대로 말씀하시는데 자막다시는 분 왜 자꾸 수저라고 하는지..ㅋㅋ 수저는 숟가락과 젓가락을 이르는말인데...
Keun Jung : Thank you really good idea for a breakfast but I couldn't find the yogurt in London Supermarcket. So I have to eat just milk with Buleberry mixed juice, is it alrigh?
민정윤 : 좀 어렵네요 더 간단히요
생명의 길로 인도하는 선한목자교회 : 감사합니다. 영상 너무 잘보고 갑니다. 꼭 해보겠습니다.
이경선 : 선생님 안녕하세요. 혹시 이방법으로 아침 단백질주스 만들어도 무방하겠지요?
그릭요거트 만들기 성공 100% 초간단 4천원 OK
4천원으로 고급 단백질 간식 그릭요거트를 만들어봐요! 만들기 정말 쉽고, 가족 모두 좋아하는 홈메이드 단백질 간식입니다. [재료] 우유1L, 농후발효유 1병, 열탕소독 유리병, 면보자기, 채반
1.그릇에 우유, 요거트를 붓고 수저로 잘 젓는다
2. 따뜻한 물에 중탕하거나 전자레인지에 1분씩 돌려서 40도 정도 미지근하게 만든다
3. 단열 보온이 잘 되는 전자레인지 안에 넣고 하루(24시간) 동안 둔다.
4. 요거트를 면포에 싸서 유청을 빼낸다
5. 기호에 따라 바질이나 향신료를 넣으면 더 맛있다
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2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다.
김소형 채널H : 그릭요거트 레시피입니다!
[재료] 우유1L, 농후발효유 1병, 열탕소독 유리병, 면보자기, 채반
1.그릇에 우유, 요거트를 붓고 수저로 잘 젓는다
2. 따뜻한 물에 중탕하거나 전자레인지에 1분씩 돌려서 40도 정도 미지근하게 만든다
3. 단열 보온이 잘 되는 전자레인지 안에 넣고 하루(24시간) 동안 둔다.
반드시 전자렌지 속에 24시간 놔둘 필요는 없습니다. 전자렌지에서 살짝 가열한 후 바로 꺼내어 온도를 보존할 수 있는 곳에 잘 싸서 놔두면 됩니다
4. 요거트를 면포에 싸서 유청을 빼낸다
5. 기호에 따라 바질이나 향신료를 넣으면 더 맛있다
박영수 : ^안녕하세요 이쁜 소형쌤방가방가요 평온한 주말 아침이네요그릭 요거트가 머다요 생전 처음 듣네요먹는거 만드실때 겁나 좋아 하시네요 ㅎㅎ아따^^좀 보내달라닌까요오늘따라 생글생글 웃는 모습이 겁나 이뻐용이쁜이 원장쌤 수고하셨습니다 행복한 주말 되세용
Halo 9 : 저 연휴에 이 영상 보고 그릭요거트 만들어 먹었어요~
넘나 맛있고 보람지고 행복했어요
앞으로 계속 해먹으려구요!
원장님 감사합니다
정민자 : 와~~~궁금증, 잘못알았던 상식. 등등을
미리아시고 확인 설명 해주시는 선생님.
정말 짱!짱!이십니다.
고맙습니다~~
김은경 : 진심이 느껴지는 원장님~~
좋은정보 감사합니다 ~
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