아마인유효능
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아마씨효능과부작용 중년들에게 좋은 식품일까요? - 아마씨효능, 아마씨먹는방법, 아마씨유효능, 아마씨부작용, 아마씨유 오메가3
아마씨효능과부작용 중년들에게 좋은 식품일까요? - 아마씨효능, 아마씨먹는방법, 아마씨유효능, 아마씨부작용, 아마씨유 오메가3
아마씨는 아주 오래전부터 사용되어졌으며 최근에 연구에서 건강에 좋은 효능들이 밝혀지면서 슈퍼푸드로 인기를 얻고 있습니다.
아마씨 효능들과 아마씨부작용증상 등을 알아보겠습니다.
이민숙 : 먹으란 소리야~먹지말란 소리냐?ㅠ
녹터나 : 갱년기 여성호르몬 부족과 당뇨초기에 아마씨만한게 없다해서 볶은가루 형태로 샐러드에 넣어먹고 있어요.
수입 아마씨의 카드뮴 중금속만 아니면 많이 먹고싶은데 할수없이 아마씨가루 1g에 국산 검은깨 볶아 갈아서 2g을 더해서 리그난을 최대 많이 먹으려 합니다.
poogy : 캡슐제품으로 복용해 볼까 하는데요 고르는 법이 있을까요? 적정 복용량은 얼마인가요?
Joo Hee Han : 암환자는 먹지 말라고 하고 암 예방에 좋다고 하니 이미 암에 걸리기 전까지만 먹어야 하나요?
대기만성 : 식물성에스트로겐 성분이 많아 전립선비대증에 좋다는건 많이 먹으면 정력에 안좋다는건가?
음식에 사용하면 안되는 최악의 기름 하나를 골라봤습니다 (요리에 이기름만 안쓰셔도 건강을 챙길수 있습니다)
안녕하세요
약들약의 고약사 입니다
오늘 영상은
식용유 중에서 건강에 좋지 않은
음식이나 요리에 사용하면 안되는 기름을 말씀드릴까 합니다.
올리브유
포도씨유
해바라기씨유
미강유
콩기름
땅콩기름
아보카도오일
코코넛오일
참기름
들기름 등등..
다양한 식용유가 있는데 이중에서 딱 하나
사용하시면 안되는게 있습니다.
왜 건강에 안좋고 왜 사용하면 안되는지 영상에서 소개를 드리겠습니다. ^^
건강하시길 기원합니다
감사합니다.
인스타그램: http://www.instagram.com/yakstory119
밴드 : http://band.us/@yakstory119
카페 : http://cafe.naver.com/yakstory119
상담 메일 : yakstory119@gmail.com
비지니스 메일 : yakstory119@sandboxnetwork.net
** 본영상은 의학적인 내용을 다룰 수 있지만 꼭 주치의와 상의를 하시고
판단하세요! **
** 본 영상은 어떠한 광고나 대가성 정보가 포함되어 있지 않습니다 **
#건강해치는기름
눈을감고걸어도맞는길을고르지 : 가정에서 6시간이나 기름을 끓일 일이 있나요..? 실험조건이 안맞는 것 같아요 그냥 아보카도유를 유행시키려는 아보카도유 회사의 투자 결과 아닌지..어느 저널에 나온 논문인가요
bloom : 2:47
온도에 따른 기름별 트랜스지방 함량, 산패물질 생성량, 산화적 안정성 등 여러모로 따져 봤을 때는 올리브유가 좋은 것 같아요.
굳이 튀김 요리를 해야겠다면, 발연점이 높은 퓨어 올리브유를 쓰면 되고, 비정제된 엑스트라 버진(압착) 올리브유는 발연점이 낮아 고온에 약하므로 샐러드 드레싱, 무침 요리 등에 쓰면 적합할 것 같긴 한데, 어떤 의사는 엑스트라 버진 올리브유로 부침/볶음 요리를 해도 된다고 말씀하시는 분도 있어요. (‘엑스트라 버진’도 산도가 낮을수록 고급이며 발연점도 더 높다고 해요. ‘퓨어’는 정제 과정을 거치면서 산도가 낮아져 발연점이 높아진 경우라고 합니다.)
그래도 저는 발연점이 신경 쓰이긴 해서 압착 올리브유는 중간 불 이하에서 사용하려고 해요. 정제된 퓨어 올리브유는 발연점이 높아서 튀김용으로 막 쓰긴 좋은데, 화학적으로 정제하는 과정에서 올리브유의 좋은 성분들이 없어진다고 해요. 그래서 별로 추천하고 싶지는 않지만, 최고급 올리브유를 쓴다고 해도 기름 자체를 오래 가열하면 트랜스지방산이 증가하는데 튀김용에 굳이 고급 올리브유를 쓸 필요는 없다고 생각하므로, 튀김 요리에만 쓸 거라면 퓨어도 괜찮은 선택이겠네요.
포도씨유, 해바라기씨유, 옥수수유같이 오메가-6 지방산 함량이 높은 기름은 많이 먹으면 우리 몸에 염증이나 혈전을 유발한다고 하니, 오메가-3 함량이 높은 들기름을 섭취하면 좋아요. 저희집은 오래전부터 들기름을 애용해 왔고, 식용유 중 카놀라유와 들기름을 가장 많이 사용해요.
카놀라유는 오메가-6 지방산과 오메가-3 지방산 비율이 2:1이라 좋은데(✔건강한 ‘오메가-6 : 오메가-3’의 섭취 비율은 1~4 : 1 이다.),
이 영상 자료에 의하면, 카놀라유가 고온에서 특히 트랜스지방 함량과 산패율이 훨씬 높아진다고 하니 튀김 요리보다는 중불 이하에서 짧은 시간 조리하는 요리에 사용해야겠네요.
들기름은 발연점이 낮기 때문에 무침 요리, 샐러드용으로 적합하지만, 발연점이 높은 기름과 섞어서 사용하면 괜찮다고 봐요. (가벼운 부침 요리 정도에 적합. 튀김용으로는 부적합)
TV에서 요리사들도 그렇게 활용하더라고요.
그리고 기름은 개봉 후에는 무조건 산패가 진행되니, (식구가 적거나, 요리를 자주 하지 않는 분들은) 대용량보다는 소용량으로 나온 걸 구매하고, 개봉 후에는 오래 사용하지 말고 빠른 시일 내에 드시는 게 좋아요.
기름 종류는 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. (or 냉장 보관)
르미 : 포도씨유 떨어져서 사야했는데 마침 약사님 영상봐서 다행이에요 기름마다 발연점 잘 알아서 요리해서 먹음 더 건강하게 요리할 수 있을 것 같아요. 항상 감사합니다❤새해 복 많이 받으세요!!
Lights : 1:56 카놀라유 2:50 고온에 가열했을 때 트랜스지방, 포도씨유 카놀라유 5:30 카놀라유 GMO 6:09 온도에 따라서 변질이 너무 쉽게 된다.
Joy : 평소 약사님 컨텐츠를 종종 보고 있는 구독자 입니다. 추천해주신 오메가3약도 현재 잘 먹고 있는 임산부인데, 요즘 식용유에 대해 관심이 많아서 찾아보다가 궁금한점이 있어서 글을 남깁니다. 카놀라유가 다른 식용유에 비해 성분비율이 좋음에도 카놀라유가 GMO, 정제유라는 단점과 열을 가했을때 산화적안정성이 급격히 떨어져서 안좋은 성분들이 나온다는 단점이 있다고 설명해주셨는데요. 산화적안정성이 낮은 이유가 불포화지방산 중에서도 다가불포화지방이 많은 경우로 알고 있는데, 카놀라유의 다가불포화지방 비율이 다른 식용유에 비해선 적은 편인 걸로 알고 있어요. 그럼에도 실험결과 카놀라유의 산화적안정성이 매우 낮은 이유는 무엇이고, 그 실험에서 쓰인 카놀라유는 유기농 압착방식이 아닌 GMO 고온정제 카놀라유일 경우에만 해당하는 것인지 궁금합니다. 만약, 유기농 압착방식 유채유의 경우 평소 요리유로 쓰는것에 대해 어떻게 생각하시는지 약사님 의견이 궁금합니다!
아마씨를 매일 먹으면 일어나는 일 - 아마씨의 효능 [방태환원장의 건강강의]
어떤 영양보조식품보다,
오메가3와 각종 영양이 풍부한
이 식품을 추천합니다!!
놀라운 효능을 영상을 통해 확인하세요!
대표전화 : 1588-2577 / 041-933-2666
상담 전화 (일~금: 09:00~ 18:00 / 토요일: 휴무)
*나음힐링센터 홈페이지*
http://naeumhealing.modoo.at/
*나음힐링센터 쇼핑몰*
PC: https://naeumhealingfood.co.kr
모바일: m.naeumhealingfood.co.kr
*나음힐링센터 블로그*
https://blog.naver.com/mz1844
*나음힐링센터 카페*
http://cafe.naver.com/bangtaehwan/
*나음힐링센터 인스타그램*
https://instagram.com/naeum_healing?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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김문자 : 아마씨에.이런효능.있다니~~~선생님.강의잘들었읍니다.
박장규 : 이 경제난에서 꼭 큰 열매 맺으시길 빕니다
박장규 : 항상 진심으로 많은 사람을 살리기위해 희생하는 그모습 고맙고 늘 감동합니다
행복한바다 : 유익한 정보 감사합니다 많은 도움이 되었습니다^^
아마씨효능과부작용 중년들에게 좋은 식품일까요? - 아마씨효능, 아마씨먹는방법, 아마씨유효능, 아마씨부작용, 아마씨유 오메가3
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아마씨 효능들과 아마씨부작용증상 등을 알아보겠습니다.
이민숙 : 먹으란 소리야~먹지말란 소리냐?ㅠ
녹터나 : 갱년기 여성호르몬 부족과 당뇨초기에 아마씨만한게 없다해서 볶은가루 형태로 샐러드에 넣어먹고 있어요.
수입 아마씨의 카드뮴 중금속만 아니면 많이 먹고싶은데 할수없이 아마씨가루 1g에 국산 검은깨 볶아 갈아서 2g을 더해서 리그난을 최대 많이 먹으려 합니다.
poogy : 캡슐제품으로 복용해 볼까 하는데요 고르는 법이 있을까요? 적정 복용량은 얼마인가요?
Joo Hee Han : 암환자는 먹지 말라고 하고 암 예방에 좋다고 하니 이미 암에 걸리기 전까지만 먹어야 하나요?
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음식에 사용하면 안되는 최악의 기름 하나를 골라봤습니다 (요리에 이기름만 안쓰셔도 건강을 챙길수 있습니다)
안녕하세요
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오늘 영상은
식용유 중에서 건강에 좋지 않은
음식이나 요리에 사용하면 안되는 기름을 말씀드릴까 합니다.
올리브유
포도씨유
해바라기씨유
미강유
콩기름
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아보카도오일
코코넛오일
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bloom : 2:47
온도에 따른 기름별 트랜스지방 함량, 산패물질 생성량, 산화적 안정성 등 여러모로 따져 봤을 때는 올리브유가 좋은 것 같아요.
굳이 튀김 요리를 해야겠다면, 발연점이 높은 퓨어 올리브유를 쓰면 되고, 비정제된 엑스트라 버진(압착) 올리브유는 발연점이 낮아 고온에 약하므로 샐러드 드레싱, 무침 요리 등에 쓰면 적합할 것 같긴 한데, 어떤 의사는 엑스트라 버진 올리브유로 부침/볶음 요리를 해도 된다고 말씀하시는 분도 있어요. (‘엑스트라 버진’도 산도가 낮을수록 고급이며 발연점도 더 높다고 해요. ‘퓨어’는 정제 과정을 거치면서 산도가 낮아져 발연점이 높아진 경우라고 합니다.)
그래도 저는 발연점이 신경 쓰이긴 해서 압착 올리브유는 중간 불 이하에서 사용하려고 해요. 정제된 퓨어 올리브유는 발연점이 높아서 튀김용으로 막 쓰긴 좋은데, 화학적으로 정제하는 과정에서 올리브유의 좋은 성분들이 없어진다고 해요. 그래서 별로 추천하고 싶지는 않지만, 최고급 올리브유를 쓴다고 해도 기름 자체를 오래 가열하면 트랜스지방산이 증가하는데 튀김용에 굳이 고급 올리브유를 쓸 필요는 없다고 생각하므로, 튀김 요리에만 쓸 거라면 퓨어도 괜찮은 선택이겠네요.
포도씨유, 해바라기씨유, 옥수수유같이 오메가-6 지방산 함량이 높은 기름은 많이 먹으면 우리 몸에 염증이나 혈전을 유발한다고 하니, 오메가-3 함량이 높은 들기름을 섭취하면 좋아요. 저희집은 오래전부터 들기름을 애용해 왔고, 식용유 중 카놀라유와 들기름을 가장 많이 사용해요.
카놀라유는 오메가-6 지방산과 오메가-3 지방산 비율이 2:1이라 좋은데(✔건강한 ‘오메가-6 : 오메가-3’의 섭취 비율은 1~4 : 1 이다.),
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들기름은 발연점이 낮기 때문에 무침 요리, 샐러드용으로 적합하지만, 발연점이 높은 기름과 섞어서 사용하면 괜찮다고 봐요. (가벼운 부침 요리 정도에 적합. 튀김용으로는 부적합)
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김문자 : 아마씨에.이런효능.있다니~~~선생님.강의잘들었읍니다.
박장규 : 이 경제난에서 꼭 큰 열매 맺으시길 빕니다
박장규 : 항상 진심으로 많은 사람을 살리기위해 희생하는 그모습 고맙고 늘 감동합니다
행복한바다 : 유익한 정보 감사합니다 많은 도움이 되었습니다^^
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