속편한 맑은순두부찌개. 깊~은맛의 비밀은...

간단한 레시피지만 얼마나 맛은 얼마나 깊고 시원한지요~
오늘은 식탁에 어떤 국을 올릴까 생각하셨나요? 순두부하나면 고민 끝이예요.

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▶재료
순두부 350g
물 4컵(800ml)
간마늘 1Tbsp
식용유 1Tbsp
양파 30g
대파 20g
무 100g
참치액젓 1Tbsp
국간장 1tsp
소금, 참기름, 후춧가루 기호에 따라

*계량도구를 사용하시는 것이 좋습니다
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml

▶이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.
온하루-Onhalu [ A warm day ] : 오랜만에 놀러온거 같은데:) 이런날씨에 진짜 맑은 순두부 이거 진짜 진리일거 같아요:) 뜨끈뜨끈하니 진짜 이시간에 엄청 시원하게 맛있을거 같아요!! 오랜만에와서 보지만 늘 언제나 엄마가 해주신것 처럼 따뜻한거 같아서 너무 좋네요:) 영상 만드시느라 고생하셨고 그리고 올한해 2021년 새해 복 많이 받으세요
뿜뿜맑은공기 : 순두부찌개 늘 실패만했는데 오늘 레시피따라 해봤는데 정말 맛있네요 ♡ 아이들이 밥한그릇 뚝딱하고 저도 너무 맛있게 잘먹었습니다 감사해요♡
친절명랑따뜻 : 오늘 감기걸린 딸을 위해서 저녁메뉴로 해봤는데 너무 맛있었어요~순두부만 사면 할 수 있는 메뉴고~금방 해줄 수 있어서 참 좋았어요~매일 저녁 어머니 메뉴 따라해서 실패해본 적이 없네요~감사합니다
최정미 : 믿고 보는 딸을 위한 레시피!!!
지난번 LA갈비 이곳 레시피로 했는데 칭찬 많이 받았네요ㅋ
레시피 공유 감사해요~
안그래도 저녁 찌개,국 어떤걸 해야 하나 하고 있었는데...
잘 보고 갑니다^^
neokon 80 : 와..이거 오늘 해봤는데 꼭 순두부 아니어도 어떤 종류의 국물베이스로 해도 될것 같아요. 참치액젓까지 넣으니까 갑자기 닭육수같은 맛이 나요.넘넘 감사합니다~

간단한 순두부 맑은탕 맛있게 끓이는 방법!순두부계란탕.순두부국

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간단하고 맛있는 순두부 맑은탕 맛있게 끓이는 방법!순두부계란탕.순두부국

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@user-wp1gt8rw4z : 순두부 진짜 너무좋아하는데!! 꼭 끓여먹어보겠습니당 흐흫
@user-pd6gw8wt1v : 부드럽고 달콤한 순두부 맑은탕 잘배워 볼께요 감사합니다
@penibottle : 칼질이 진짜 대박이시네요
@user-rh3no1vr8w : 까나리대신 멸치액젓도 괜찮을까요?
아침국으로 넘 좋을것같아요~!
@donghyunkim6149 : 감사합니다

소금에 절여주세요! 대박집 순두부계란탕 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

#순두부요리

재료 : 순두부1봉, 계란4개, 대파한줌, 애호박한줌, 당근한줌

육수 : 물1.5L, 멸치 한줌, 다시마 큰 1장

순두부절임 : 꽃소금 2꼬집
국물양념 : 참치액1T, 국간장1T
계란양념 : 미림1T, 새우젓1T

1. 순두부는 8등분으로 자른 후 채망에 올려놓고 소금 두꼬집 정도를 뿌려주세요.

2. 냄비에 물1.5L, 멸치 한줌, 다시마큰1장을 넣고 15분정도 끓여 육수를 내어주세요.

3. 볼에 계란4개, 새우젓1큰술, 미림1을 넣고 부드럽게 저어 계란을 풀어주세요.

4. 한줌 정도의 양으로 애호박, 당근, 대파를 채썰어 준비해주세요.

5. 냄비육수에 당근, 애호박, 참치액1, 국간장1을 넣고 끓여주세요.

6. 육수가 끓으면 순두부를 넣고 3분 끓여요.

7. 국자에 계란을 부어 천천히 흘려보내고, 대파를 넣고 1분간 끓여 계란이 몽글몽글해지면 맛있게 드세요~

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https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join

1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.

오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
요리왕비룡 Korean Food Cooking : 재료 : 순두부1봉, 계란4개, 대파한줌, 애호박한줌, 당근한줌

육수 : 물1.5L, 멸치 한줌, 다시마 큰 1장

순두부절임 : 꽃소금 2꼬집
국물양념 : 참치액1T, 국간장1T
계란양념 : 미림1T, 새우젓1T

1. 순두부는 8등분으로 자른 후 채망에 올려놓고 소금 두꼬집 정도를 뿌려주세요.

2. 냄비에 물1.5L, 멸치 한줌, 다시마큰1장을 넣고 15분정도 끓여 육수를 내어주세요.

3. 볼에 계란4개, 새우젓1큰술, 미림1을 넣고 부드럽게 저어 계란을 풀어주세요.

4. 한줌 정도의 양으로 애호박, 당근, 대파를 채썰어 준비해주세요.

5. 냄비육수에 당근, 애호박, 참치액1, 국간장1을 넣고 끓여주세요.

6. 육수가 끓으면 순두부를 넣고 3분 끓여요.

7. 국자에 계란을 부어 천천히 흘려보내고, 대파를 넣고 1분간 끓여 계란이 몽글몽글해지면 맛있게 드세요~

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1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.

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이황순 : 아하 감사합니당
Rose : 맑은 순두부 한끼 식사로도 딱인것 같네요. 소중한 영상 감사합니다
수선화 : 이렇게 하여 먹었는데
모두 맛나다네요 특히
손녀들이제일 맛있게
먹어 좋았답니다^^
늘 감사 드려요
별꽃별나라 : 와우..간단하게 만들 수 있고 고단백 요리 아이디어 최고입니다..연세 있으신 울 엄마, 시아버지 꼭 해드리고 싶네요...부드럽고 얇게 만드는 계란국 깨알 팁! 좋아요...

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