#대구 임실 치즈마을 #파스타 무한리필#피자만들 수 있음



【K】 임실 여행 전북 여행 임실 치즈 마을

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[한국어 정보]
우리나라의 대표적인 치즈 생산지 임실을 찾았습니다. 1966년 벨기에에서 온 지정환 신부가 산양 두 마리를 키우면서 치즈를 만들기 시작했다는 임실 치즈마을. 반세기가 지난 지금 조용하고 한적한 시골마을이 우리나라의 대표적인 치즈 생산지가 되었습니다. 일반 가공 치즈와 달리 100% 원유를 발효, 숙성시켜서 만든 자연 치즈는 본 재료인 원유가 무엇보다 중요한데요. 산양유는 치즈를 만드는데 더 없이 좋은 재료라고 합니다. 이곳에서는 치즈 만들기, 산양 먹이주기 체험, 피자 만들기 등 치즈와 관련된 다양한 프로그램이 진행되고 있는데요. 특히 치즈 만들기는 이곳에서 가장 인기 있는 체험이라고 합니다. 치즈 만들기 체험에 나선 아이들을 위해 특별히 준비된 경운기. 이 경운기를 타고 체험장으로 이동합니다. 도심에서는 보기조차 쉽지 않은 경운기를 타고 체험장으로 가는 동안 아이들의 기대와 설렘은 더욱 더 커지기만 합니다. 간단하게 앞에 있는 우유를 가지고 우유가 어떻게 치즈로 변해 가는지 실험을 해볼게요. 드디어 쫄깃쫄깃 고소한 모짜렐라 치즈가 완성되었습니다. 늘이면 늘릴수록 쫀득쫀득한 맛이 난다는 모짜렐라 치즈. 직접 만들어먹으니 더 맛있습니다.

[Information]
■클립명: 전북14-임실2-01
■촬영 편집 제작: 한상준, 허유리(KBS Producer)/최낙준

[Keyword]
전북 여행, 임실 여행, 임실 볼거리, 임실 먹을거리, 임실 문화, 가족 여행, 나홀로 여행, 자전거 여행, 농촌체험, 임실 치즈마을"

[전북생생TV]전북이좋다69회 - 임실치즈마을

전라북도 인터넷 방송국
유린 : 저오늘갔어요

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