세라믹칼세트
페이지 정보
본문
여러분의 취향 전부 맞춰드립니다. 뽀큐트가 추천하는 칼은 무엇?
뽀밀리들의 요청이 쏟아졌던 칼 리뷰 콘텐츠!
드디어 뽀큐트가 응답했다!
취향부터 가격까지 천차만별인 칼, 과연 어떤 칼이 좋을까요?
여러분의 구독과 좋아요, 댓글은 큰 힘이 됩니다.
#칼#칼추천#주방용칼
↘뽀큐트 구독하기 Click
: https://www.youtube.com/channel/UCLYfVlKyWyEjREuccfe1HNw?sub_confirmation=1
↘거침없이 알려드림 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=W0gwaLWR1_c\u0026list=PLHVE3olIh590fjfBOBap5KPJINhUdXByz
↘제품 리뷰 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=qSZyDgVov6I\u0026list=PLHVE3olIh59215sBiXLg-FTkQFujEEfm3
↘믹서기 활용 영상 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=J02KKqi3VOM\u0026list=PLHVE3olIh5908d99pO1VGoSfG-j8ugyKo
↘뽀큐트만의 레시피 영상 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=Gyo7zn1DFfE\u0026list=PLHVE3olIh593xZdxFm27lPzxwqPEyrMxJ
↘뽀큐트 구독하기 Click
: https://www.youtube.com/channel/UCLYfVlKyWyEjREuccfe1HNw?sub_confirmation=1
@bbocute_main : 중간에 정말 많은 내용이 있었지만 ㅎㅎ 2편으로 나누기에는 현기증이나서요~
그리고 장미칼은.....뺐습니다 ㅋㅋ 너무 길어져서. 즐거운 요리 되세요~
@leesj7435 : 와 식칼 해달라고 댓글 달았었는데 존버는 성공한다
@jakekim3001 : 칼에 대한 공부겸 나중에 쉽게 찾아보도록 정리해 봅니다.
종류별/소재별로 분류..
0:59 부엌에서 제일 많이 쓰는 칼
서양식 셰프칼 (칼끝이 뾰족)
동양식 산토쿠칼 (칼끝이 뭉퉁)
2:22
유럽: 독일칼이 가장큰 강세
아시아: 일본쪽이 전문성을 띠고 있다
2:39
유럽식칼 특징 : 무게감, 다소 두껍다
-> 손목 스냅만 갖고도 잘 썰리게 만들었다
날이 턱에서 코쪽으로 가면서 약간 휘어지게 되어있다
세밀하게 베고 싶을때는 칼의 코를 아래로 하여 앞쪽을 주로 이용한다
3:10
산토쿠칼은 보통 손목 스냅을 사용한 칼질보다는
칼을 위에서 아래로 수평으로 누르는 방법으로 썰거나
칼턱부터 재료에 접촉하여 칼코쪽으로 재료를 닿게하면서
칼 전체를 몸쪽으로 살짝 당기눈 방식으로 재료에 썬다
...
3:44
우리나라: 활어 -> 아무칼 써도 각이 산다
일본: 선어(숙성한 생선:조직이 무르다)
-> 면도칼 정도로 얇은칼 사용
-> 칼을 얇게 하는데 포커스
지금은 유럽칼도 15도 얇게 하는 추세
4:31
중식도
백선생 많이 사용 -> 대중화
사실 한국 요리할때 그리 쉬운 칼은 아니다
명품 브랜드 소개된게 없다
4:55
국산 브랜드 : 도르코 말고 별로 없다,
도루코는 한국 중저가 브랜드
셰푸나이프와 산토쿠의 중간 형태 느낌
특별한 기준이 없다
무겁다
생선가게 많이 사용
서슬이 퍼렇다
6:31 독일칼
헨켈(ZWILLING J.A.HENCKELS):쌍둥이 로고, 별로 등급표시
우스토프(WUSTHOF)
알텐바흐(ALTEN BACH): 한국에 안들어옯
7:20 일본칼
정말 많다
슌
7:37
백화점 칼 브랜드
테팔
쿠진아트
락앤락
8:02 일본제품들
써는맛(손맛)은 느낌이 좋다
빨리 닳는다
이도 잘 나간다 -> 조심해야 한다
-> 엄청 추천 하지 않는다
8:40 메이드 인 차이나
(혹은 국산 도루코 베이직)
2만원 아래 칼날은 급하지 않으면 안산다
-> 사자마자 몇번 자르면 갈아야 한다
2~3만원
스테인리스 420J2 (보통 믹서기 칼날, 믹싱볼 냄비에 사용), 무른 소재
혹은 소재 표시가 없는 칼들
-> 자주 갈아줘야 한다, 자취생 정도 사용하는 수준
11:00
4~5만, 테팔, 쿠진아트
몇년 쓴다
세트로 보지 말고 하나 짜리로
갈아지는 횟수도 좀 길고
무게감이 있고, 때리는 무게가 칼날쪽에 맟춰져 있다
아시아쪽은 섬세하게 잘라야 해서 손잡이가 더 무겁다
테팔, 락앤락, 쿠진아트: 중국 생산
11:45
스테인리스도 탄소 함유율에 따라
강도 경도 인성이 달라진다
인성(금속의 질기고 충격에 강한 정도)
12:04
독일칼은 품질이 좋은 독일제 스테인리스를 사용하는데
경도보다는 얼마나 안찌러지고, 안부러지는지에 포커스
12:19
일본칼은 경도에 포커스가
열심히 연마해서 절삭을 아주 깔끔하게 하기 위해
-> 일본도들은 말도 안되게 잘 잘린다
12:43
일본칼은 고탄소강을 사용한다
-> 녹이 슨다 -> 매일 닦아줘야 한다
일본업소들은 주로 고탄소강을 사용한다
<- 미친듯이 날을 세울수 있다
13:25
헨켈 칼3개 + 가위 + 칼블럭: 10만원 중반대
생각보다 오래 쓴다
13:46
중국 유명한 칼 : 십팔자작
세라믹칼: 도루코, 교세라, 더운 나라에서 많이 사용
자기로 만든어짐
-> 위생적, 날이 무뎌지지도 않음
단점: 부러진다, 숫돌에 갈수 없다
14:57
티탸늄 코팅 칼
정말 단단함
두껍게 못만듬
프랑스 에버컷 -> 30만원
쓸모가 없다
15:45 다마스커스
강판을 두드려 펴고, 접은후 다시 두드려 펴고를 반복
-> 질겨지고 강해짐
-> 겹겹이 되잇어서, 연마후 물결무늬처럼 무늬가 나온다
-> 비쌈, 무게감, 감성좋음, 자를때 느낌 좋음
2~3만원짜리 "다마스커스 문양" 칼에 속지 마세요
16:36
개인적으로는 서양식 셰프나이프를 조금 더 선호
+ 과도 하나
+ 생선용으로 길면서 얇은거 하나
16:54
가격은 한자루당 4~5만원 추천
17:10
무게감 잇는게 손목에 부담스럽다면 산토쿠로 선택
(산토쿠는 칼질할때 팔을 전체적으로 움직임으로 손목에 부담 적다)
17:22
인터넷 보고 사지 마라
나가서 만져보고 사라
손잡이가 자신에게 맞는거는 일단 만져봐야 한다
칼만큼은 예민하게 골라라
@user-ig9ev3ed3j : 한달뒤 분가를 앞두고 이것저것 살림장만 중입니다 그래서 뽀큐트님 영상을 보고 많이 도움도 받고 가끔 구매도 하며 알아가는중입니다 무엇보다 너무 재미있어요 틈틈히 다 찾아 보느라 2배속으로 볼때가 있는데 왠만한 개그프로보다 훨씬 흥미진진합니다 이게 가능한 이유가 다른 유투버들 영상은 말투가 느릴때 속도를 약간만 조정했는데도 발음이 부정확해 자막아니면 하나도 못알아듣는데 이상하게도 뽀큐트님은 2배속까지 돌려도 명확하게 다 들리네요 핵심요약한걸 듣는듯 또다른 재미입니다
@youheeson8196 : 직접 보지 않고 인터넷으로 나름 이슈 된 유명한 칼 샀다가 실망하고 이 영상 보고 직접 가서 샀어요! 정말 만져 보고 들어도 보고 설명도 듣고 사야된다는 걸 느꼈어요!
보관이 깔끔한 세라믹 칼세트 6P
59% 할인! 39,800원
영양소 파괴는 DOWN 절삭력은 UP!
우리 가족 건강을 생각하는 세라믹 소재로
과도부터 육류용, 감자칼까지
칼세트 하나로 보관까지 깔끔하게 해봐요~!
https://bit.ly/3zflz6f
@livlab_ : 세라믹 칼세트 구매링크 https://bit.ly/3zflz6f
식칼에 치약을 바르는 것은 정말 놀랍습니다. 20년간 칼을 사용했지만 이런 경험은 처음이네요, 많이 배웁니다
#칼 #치약
구독은 무료입니다.
감사합니다.
비지니스 문의 alstlr9202@gmail.com
@user-lb9iw9lb3h : 철물점에서 사포 ㅣ장에 천원ㆍ사닥ᆢ 둘둘말아서 칼 문지르면 김밥 기막히게 썰리고 사포는 1ㅇ년넘게 쓸수있어요ㆍ저는 3ㅇ년간 이 방법으로 써 왔습니다ㆍ가성비 갑!!!
@user-xu3wu4tu3h : 아들님 증말 잘 키우셧음
가정교육이 중요
@user-ix2sr3kr9y : 너무 좋은 정보내요~~
잘 활용하겠습니다^^
@user-fc8de9rc5b : 유익한정보 감사합니다 계속 생활정보 기대할께요 화이팅임다요
@user-vl7sr9sh6y : 좋은정보 감사합니다.
큰 도움이 되었습니다.
뽀밀리들의 요청이 쏟아졌던 칼 리뷰 콘텐츠!
드디어 뽀큐트가 응답했다!
취향부터 가격까지 천차만별인 칼, 과연 어떤 칼이 좋을까요?
여러분의 구독과 좋아요, 댓글은 큰 힘이 됩니다.
#칼#칼추천#주방용칼
↘뽀큐트 구독하기 Click
: https://www.youtube.com/channel/UCLYfVlKyWyEjREuccfe1HNw?sub_confirmation=1
↘거침없이 알려드림 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=W0gwaLWR1_c\u0026list=PLHVE3olIh590fjfBOBap5KPJINhUdXByz
↘제품 리뷰 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=qSZyDgVov6I\u0026list=PLHVE3olIh59215sBiXLg-FTkQFujEEfm3
↘믹서기 활용 영상 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=J02KKqi3VOM\u0026list=PLHVE3olIh5908d99pO1VGoSfG-j8ugyKo
↘뽀큐트만의 레시피 영상 전체보기 Click
: https://www.youtube.com/watch?v=Gyo7zn1DFfE\u0026list=PLHVE3olIh593xZdxFm27lPzxwqPEyrMxJ
↘뽀큐트 구독하기 Click
: https://www.youtube.com/channel/UCLYfVlKyWyEjREuccfe1HNw?sub_confirmation=1
@bbocute_main : 중간에 정말 많은 내용이 있었지만 ㅎㅎ 2편으로 나누기에는 현기증이나서요~
그리고 장미칼은.....뺐습니다 ㅋㅋ 너무 길어져서. 즐거운 요리 되세요~
@leesj7435 : 와 식칼 해달라고 댓글 달았었는데 존버는 성공한다
@jakekim3001 : 칼에 대한 공부겸 나중에 쉽게 찾아보도록 정리해 봅니다.
종류별/소재별로 분류..
0:59 부엌에서 제일 많이 쓰는 칼
서양식 셰프칼 (칼끝이 뾰족)
동양식 산토쿠칼 (칼끝이 뭉퉁)
2:22
유럽: 독일칼이 가장큰 강세
아시아: 일본쪽이 전문성을 띠고 있다
2:39
유럽식칼 특징 : 무게감, 다소 두껍다
-> 손목 스냅만 갖고도 잘 썰리게 만들었다
날이 턱에서 코쪽으로 가면서 약간 휘어지게 되어있다
세밀하게 베고 싶을때는 칼의 코를 아래로 하여 앞쪽을 주로 이용한다
3:10
산토쿠칼은 보통 손목 스냅을 사용한 칼질보다는
칼을 위에서 아래로 수평으로 누르는 방법으로 썰거나
칼턱부터 재료에 접촉하여 칼코쪽으로 재료를 닿게하면서
칼 전체를 몸쪽으로 살짝 당기눈 방식으로 재료에 썬다
...
3:44
우리나라: 활어 -> 아무칼 써도 각이 산다
일본: 선어(숙성한 생선:조직이 무르다)
-> 면도칼 정도로 얇은칼 사용
-> 칼을 얇게 하는데 포커스
지금은 유럽칼도 15도 얇게 하는 추세
4:31
중식도
백선생 많이 사용 -> 대중화
사실 한국 요리할때 그리 쉬운 칼은 아니다
명품 브랜드 소개된게 없다
4:55
국산 브랜드 : 도르코 말고 별로 없다,
도루코는 한국 중저가 브랜드
셰푸나이프와 산토쿠의 중간 형태 느낌
특별한 기준이 없다
무겁다
생선가게 많이 사용
서슬이 퍼렇다
6:31 독일칼
헨켈(ZWILLING J.A.HENCKELS):쌍둥이 로고, 별로 등급표시
우스토프(WUSTHOF)
알텐바흐(ALTEN BACH): 한국에 안들어옯
7:20 일본칼
정말 많다
슌
7:37
백화점 칼 브랜드
테팔
쿠진아트
락앤락
8:02 일본제품들
써는맛(손맛)은 느낌이 좋다
빨리 닳는다
이도 잘 나간다 -> 조심해야 한다
-> 엄청 추천 하지 않는다
8:40 메이드 인 차이나
(혹은 국산 도루코 베이직)
2만원 아래 칼날은 급하지 않으면 안산다
-> 사자마자 몇번 자르면 갈아야 한다
2~3만원
스테인리스 420J2 (보통 믹서기 칼날, 믹싱볼 냄비에 사용), 무른 소재
혹은 소재 표시가 없는 칼들
-> 자주 갈아줘야 한다, 자취생 정도 사용하는 수준
11:00
4~5만, 테팔, 쿠진아트
몇년 쓴다
세트로 보지 말고 하나 짜리로
갈아지는 횟수도 좀 길고
무게감이 있고, 때리는 무게가 칼날쪽에 맟춰져 있다
아시아쪽은 섬세하게 잘라야 해서 손잡이가 더 무겁다
테팔, 락앤락, 쿠진아트: 중국 생산
11:45
스테인리스도 탄소 함유율에 따라
강도 경도 인성이 달라진다
인성(금속의 질기고 충격에 강한 정도)
12:04
독일칼은 품질이 좋은 독일제 스테인리스를 사용하는데
경도보다는 얼마나 안찌러지고, 안부러지는지에 포커스
12:19
일본칼은 경도에 포커스가
열심히 연마해서 절삭을 아주 깔끔하게 하기 위해
-> 일본도들은 말도 안되게 잘 잘린다
12:43
일본칼은 고탄소강을 사용한다
-> 녹이 슨다 -> 매일 닦아줘야 한다
일본업소들은 주로 고탄소강을 사용한다
<- 미친듯이 날을 세울수 있다
13:25
헨켈 칼3개 + 가위 + 칼블럭: 10만원 중반대
생각보다 오래 쓴다
13:46
중국 유명한 칼 : 십팔자작
세라믹칼: 도루코, 교세라, 더운 나라에서 많이 사용
자기로 만든어짐
-> 위생적, 날이 무뎌지지도 않음
단점: 부러진다, 숫돌에 갈수 없다
14:57
티탸늄 코팅 칼
정말 단단함
두껍게 못만듬
프랑스 에버컷 -> 30만원
쓸모가 없다
15:45 다마스커스
강판을 두드려 펴고, 접은후 다시 두드려 펴고를 반복
-> 질겨지고 강해짐
-> 겹겹이 되잇어서, 연마후 물결무늬처럼 무늬가 나온다
-> 비쌈, 무게감, 감성좋음, 자를때 느낌 좋음
2~3만원짜리 "다마스커스 문양" 칼에 속지 마세요
16:36
개인적으로는 서양식 셰프나이프를 조금 더 선호
+ 과도 하나
+ 생선용으로 길면서 얇은거 하나
16:54
가격은 한자루당 4~5만원 추천
17:10
무게감 잇는게 손목에 부담스럽다면 산토쿠로 선택
(산토쿠는 칼질할때 팔을 전체적으로 움직임으로 손목에 부담 적다)
17:22
인터넷 보고 사지 마라
나가서 만져보고 사라
손잡이가 자신에게 맞는거는 일단 만져봐야 한다
칼만큼은 예민하게 골라라
@user-ig9ev3ed3j : 한달뒤 분가를 앞두고 이것저것 살림장만 중입니다 그래서 뽀큐트님 영상을 보고 많이 도움도 받고 가끔 구매도 하며 알아가는중입니다 무엇보다 너무 재미있어요 틈틈히 다 찾아 보느라 2배속으로 볼때가 있는데 왠만한 개그프로보다 훨씬 흥미진진합니다 이게 가능한 이유가 다른 유투버들 영상은 말투가 느릴때 속도를 약간만 조정했는데도 발음이 부정확해 자막아니면 하나도 못알아듣는데 이상하게도 뽀큐트님은 2배속까지 돌려도 명확하게 다 들리네요 핵심요약한걸 듣는듯 또다른 재미입니다
@youheeson8196 : 직접 보지 않고 인터넷으로 나름 이슈 된 유명한 칼 샀다가 실망하고 이 영상 보고 직접 가서 샀어요! 정말 만져 보고 들어도 보고 설명도 듣고 사야된다는 걸 느꼈어요!
보관이 깔끔한 세라믹 칼세트 6P
59% 할인! 39,800원
영양소 파괴는 DOWN 절삭력은 UP!
우리 가족 건강을 생각하는 세라믹 소재로
과도부터 육류용, 감자칼까지
칼세트 하나로 보관까지 깔끔하게 해봐요~!
https://bit.ly/3zflz6f
@livlab_ : 세라믹 칼세트 구매링크 https://bit.ly/3zflz6f
식칼에 치약을 바르는 것은 정말 놀랍습니다. 20년간 칼을 사용했지만 이런 경험은 처음이네요, 많이 배웁니다
#칼 #치약
구독은 무료입니다.
감사합니다.
비지니스 문의 alstlr9202@gmail.com
@user-lb9iw9lb3h : 철물점에서 사포 ㅣ장에 천원ㆍ사닥ᆢ 둘둘말아서 칼 문지르면 김밥 기막히게 썰리고 사포는 1ㅇ년넘게 쓸수있어요ㆍ저는 3ㅇ년간 이 방법으로 써 왔습니다ㆍ가성비 갑!!!
@user-xu3wu4tu3h : 아들님 증말 잘 키우셧음
가정교육이 중요
@user-ix2sr3kr9y : 너무 좋은 정보내요~~
잘 활용하겠습니다^^
@user-fc8de9rc5b : 유익한정보 감사합니다 계속 생활정보 기대할께요 화이팅임다요
@user-vl7sr9sh6y : 좋은정보 감사합니다.
큰 도움이 되었습니다.
... 
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
