연어스테이크
페이지 정보
본문
70만뷰! [+ENG SUB] 홈파티 연어 스테이크 굽기, 연어 구이, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 Salmon steak recipe JUNTV 준티비
최상급 호텔 연어 스테이크를 집에서 홈파티에서 10명이 6만원에 먹는 방법과 레시피를 담았습니다. 호텔에도 없는 바삭하고 촉촉한 최고급 연어 스테이크를 여러분 주방에서 만들 수 있습니다. 준티비 JUNTV만의 시그니쳐 요리 입니다. home party때 , 특별한 날에 가족 친지들과 즐기세요. 혼자서라면 3개월이상 즐기실 수 있는 코스트코의 연어 보관법 알려드립니다.. 자신있게 추천 합니다. 반드시 만족 하실 것 입니다. Salmon steak, you can make crispy, moist, top-quality salmon steak in your kitchen today. The perfect combination of European flavor and oriental sauce, サーモンステーキの作り方,クリスマス料理, 表はパリッと中はしっとりとしたサーモンステーキレシピ ジュンティービーサーモン焼き コストコサーモンステーキ サーモンお手入れ法, 最上級ホテル サーモンステーキを10人が$50で食べる方法とレシピを込めました。 ホテルにもない表はパリッと中はしっとりとしたサーモンステーキ最高級サーモンステーキを皆様のキッチンで作ることができます。 ジュンティービーJUNTVならではのシグネチャー料理です。 クリスマスの時、特別な日に家族や親戚とお楽しみください。 一人ソラミョン3ヵ月以上楽しむことができたコストコのサーモン保管法を教えてあげます。 自信ありげに推薦します。 きっと満足されるはずです。#연어스테이크, #salmonsteak, #연어구이비법, #orientalsauce, #촉촉한연어구이
레시피는 아래에 있습니다.
Instagram :
https://www.instagram.com/juntvrecipe
E-mail:
juntvrecipe@gmail.com
인분용 2 인분 준비: 25분 요리: 20분 난이도 중간
주재료
연어 300 -400g (두 덩어리)
부재료
양파 반개
당근 한개
마늘 9-12개
아스파라거스 6개
화이트와인 100ml
레몬 반개
로즈마리 2줄기
올리브오일 넉넉히
소금 약간
후추 약간
소스
간장 3 큰술
생수 3 큰술
발사믹비니거 3 큰술
꿀 1/2큰술
기획 (Planning) : Jun
촬영 (Shooting) : Jun
편집 (Editing) : Jun
영어번역 (English Translation) Young Choi
카메라 (Camera): Sony a6500
@koeunko : 전 미국 뉴져지에 살고 있는데요 여기 사람들은 연어를 많이 먹는데.. 저도 가끔씩 사서 해보는데 뻑뻑하고 맛이 없어서 식구들이 앞으로는 만들지 말라는 핀잔까지 들었었는데...
준쌤 recipe 를 따라 만들어봤는데 너무 좋아하고 맛있게 잘 먹었습니다
스테이크도 담백하고 넘 맛있었어요
감사합니다.
구독과 알람 설정도 해두었으니 열심히 따라 해보겠습니다
@bottlelee : 이 분 영상 보면 음식도 정말 맛있어 보이는데 옆집 아저씨같고 삼촌 같은 포근함이 있어서 너무 좋아요.
@user-dg4ty6gt3k : 오늘크리스마스 새로운요리로 즐겁게 보내었 습니다
연어스테이크덕분이예요
소고기보다 훨씬저렴하고 화려하고 복잡하지도않으니
얼마나 은혜로운지요
사랑하고존경합니다 준쌤
@franciskim : 이양반 너무 귀엽다
@youngjinryu9145 : 저 오늘 준레시피로 연어스테이크 만들었는데 정말 너무 너무 맛있었어요! 남편이 미국 사람인데 정말 좋아했어요
[성시경 레시피] 간단하지만 고급스러운, 연어 스테이크 | Sung Si Kyung Recipe - Salmon steak
성시경 레시피 #연어스테이크
Sung Si Kyung Recipe #Salmonsteak
@user-ng6iq2sc5z : ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 연어 검색하다 들어와서 보는데 말투가 너무 부드럽고 목소리가 심하게 좋아서 이사람은 목소리가 거의 성시경이네… 이러고 봤더니…진짜 시경님 ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다시 보니까 앞쪽에 이름이 두번이나 나오는데… 급하게 보느라 못봤네요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 레시피는 이걸로 해야징 히히
@user-cb3xr5pn7r : 왜 자꾸 앞치마가 섹시하게 흘러내리지? 에서 빵 터짐요~~~ㅋㅋ
하루 종일 웃을 일이 없었는데 울가수님 덕분에 웃었어요~
갑자기 연어가 확 땡겨요 ㅠ ㅠ
@sunnyca9309 : 세상 달콤 목소리로 어쩜 설명을 찬찬히 꼼꼼 해주는지ᆢ머리에 쏙쏙 입력
이번주 주말 요리로 저장함
@truck8080 : 얼마전에 전설의 아카이브인가 그걸 다 몰아서 보다가 ㅎㅎㅎ 어떤 노래가 나오면 이거 성시경이 부르는거 듣고 싶다 라는 생각에 검색해보면 다 있음 ㅋㅋㅋㅋ 티비방송이 아니더라도 공연이나 라디오에서 다 부른적이 있어서 ㅎㅎㅎ 팬서비스도 좋고 노래도 좋아하는구나 라는 생각함
@user-zc8ph5ko3ssss : 보는데 침 쭉 나오네요 배에선 꼬로록 맛있을수밖에 없는 레시피
이게 바로 호텔 레스토랑 고급 연어스테이크 입니다! _ 연어스테이크 만들기
#에드워드권#요리먹방#쿡방
[레시피]
1. 껍질이 있는 연어 150g을 준비해 주세요.
2. 껍질부분을 너무 깊지 않게 칼집을 내주세요.
3. 그 후 키친타올로 수분기를 제거해 주시고 양쪽면에
소금과 화이트페퍼로 밑간을 해주세요.
4. 연어를 재울동안 시금치를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
5. 방울토마토를 먹기 좋게 잘라주고 양파를 조금 다져주세요.
마늘도 편으로 1개, 다진거 1개를 준비해주세요.
6. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 예열해줍니다.
7. 연어를 껍질이 있는 부분부터 넣어 천천히 익혀줍니다.
8. 연어를 뒤집지 않고 기름을 위로 계속 얹어주면서 익혀줍니다.
9. 어느정도 겉면이 익으면 뒤집어 주어 반대쪽 껍질 부분도
기름을 얹어주면서 익혀줍니다.
10. 마늘과 버터를 넣어주어 풍미를 더 높여줍니다.
11. 살짝만 더 익혀주고 꺼내어 레스팅 시켜줍니다.
12 다른 팬에 기름을 살짝 두르고 양파 다진것 절반과 시금치,
소금 1꼬집, 후추살짝 넣어 볶아줍니다.
13. 토마토는 마지막에 넣어 살짝만 익혀줍니다.
14. 다른 팬에 기름을 살짝 두르고 다진양파와 다진마늘,편마늘,
홀그레인 머스타드를 넣어 살짝 볶아주고 생크림 125ml를 넣고
짜글짜글 끓여줍니다.
15.끓어 오르기 시작하면 소금을 1꼬집 정도 넣어주고 살짝 쫄아들면
불을 꺼주고 플레이팅한 연어 위에 살짝씩 뿌려주면 완성!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
-비즈니스문의-
이메일: eddyhousetube@naver.com
@myjin6000 : 이 형님이 찐인게 다른 셰프들은 장비부터 어마어마해서 칼이며 팬이며 도마까지도 비싸보이고 재료들도 브랜드 잘 안보여주는데 여기는 브루스타에 해피콜 후라이팬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후추도 뚜껑돌리면서 간지나게 뿌리는게 아니라 순후춬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ샐러드는 양은냄비에서꺼냄ㅋㅋㅋㅋㅋ소금도 옆집에서 빌려온줄ㅋㅋㅋ촬영이면 좀 덜어놓지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그런데 팬하나로 모든걸 할줄알아야 한다면서 마무리는 완벽ㅜㅜㅋㅋㅋ너무좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xo6qn7mp7o : 8:56 자막에 장인정신 떠 있는데 양은냄비에서 새싹채소 담아내는게 너무 귀엽고 웃기고 짠하기까지함ㅋㅋㅋ진짜 자취생들 방구석 퀄리티에서 호텔 레스토랑 음식을 뽑아내는게 대단하시네요
@thaHoj : 아니 진짜 영상한편에서 너무 많이배운다 - 연어 스테이크 한번 집에서 해볼 수 있을거 같은 느낌이 든다. 영민이형이 괜히 방송경력 짬밥만 수십년된 스타셰프가 아니다. 실력은 기본이고 눈높이가 맞아 일반인에게.
- 껍찔 있는 육류는 껍질부터 익힌다
- 베스팅은 고등어에도 사용가능하다
- 껍질 칼집은 봉긋하게 오므려서 중간부분에만 내기
- 칼집낸 육류는 레스팅할때는 칼집이 아래로
- 기름진 고기류 음식은 소스가 받쳐줘야 질리지 않고 먹을 수 있음
@user-xw8uq6yv7r : 개간지 후라이팬 하나면 되는 남자
@psychobird7396 : 요리 잘모르지만
같은 요리 같은 레시피라도 이단계에서 토마토 상태가 어때야하고 시금치 상태는 어떤단계까지 조리해야하고 등등 단계마다 정확한 조리법을 알고계신 부분과 왜 이것을 하는지 이유가 명확한 부분이 정말 다른것 같습니다. 한치 오차 없이 살아오신 게 느껴집니다. 진짜 요리사 !!
최상급 호텔 연어 스테이크를 집에서 홈파티에서 10명이 6만원에 먹는 방법과 레시피를 담았습니다. 호텔에도 없는 바삭하고 촉촉한 최고급 연어 스테이크를 여러분 주방에서 만들 수 있습니다. 준티비 JUNTV만의 시그니쳐 요리 입니다. home party때 , 특별한 날에 가족 친지들과 즐기세요. 혼자서라면 3개월이상 즐기실 수 있는 코스트코의 연어 보관법 알려드립니다.. 자신있게 추천 합니다. 반드시 만족 하실 것 입니다. Salmon steak, you can make crispy, moist, top-quality salmon steak in your kitchen today. The perfect combination of European flavor and oriental sauce, サーモンステーキの作り方,クリスマス料理, 表はパリッと中はしっとりとしたサーモンステーキレシピ ジュンティービーサーモン焼き コストコサーモンステーキ サーモンお手入れ法, 最上級ホテル サーモンステーキを10人が$50で食べる方法とレシピを込めました。 ホテルにもない表はパリッと中はしっとりとしたサーモンステーキ最高級サーモンステーキを皆様のキッチンで作ることができます。 ジュンティービーJUNTVならではのシグネチャー料理です。 クリスマスの時、特別な日に家族や親戚とお楽しみください。 一人ソラミョン3ヵ月以上楽しむことができたコストコのサーモン保管法を教えてあげます。 自信ありげに推薦します。 きっと満足されるはずです。#연어스테이크, #salmonsteak, #연어구이비법, #orientalsauce, #촉촉한연어구이
레시피는 아래에 있습니다.
Instagram :
https://www.instagram.com/juntvrecipe
E-mail:
juntvrecipe@gmail.com
인분용 2 인분 준비: 25분 요리: 20분 난이도 중간
주재료
연어 300 -400g (두 덩어리)
부재료
양파 반개
당근 한개
마늘 9-12개
아스파라거스 6개
화이트와인 100ml
레몬 반개
로즈마리 2줄기
올리브오일 넉넉히
소금 약간
후추 약간
소스
간장 3 큰술
생수 3 큰술
발사믹비니거 3 큰술
꿀 1/2큰술
기획 (Planning) : Jun
촬영 (Shooting) : Jun
편집 (Editing) : Jun
영어번역 (English Translation) Young Choi
카메라 (Camera): Sony a6500
@koeunko : 전 미국 뉴져지에 살고 있는데요 여기 사람들은 연어를 많이 먹는데.. 저도 가끔씩 사서 해보는데 뻑뻑하고 맛이 없어서 식구들이 앞으로는 만들지 말라는 핀잔까지 들었었는데...
준쌤 recipe 를 따라 만들어봤는데 너무 좋아하고 맛있게 잘 먹었습니다
스테이크도 담백하고 넘 맛있었어요
감사합니다.
구독과 알람 설정도 해두었으니 열심히 따라 해보겠습니다
@bottlelee : 이 분 영상 보면 음식도 정말 맛있어 보이는데 옆집 아저씨같고 삼촌 같은 포근함이 있어서 너무 좋아요.
@user-dg4ty6gt3k : 오늘크리스마스 새로운요리로 즐겁게 보내었 습니다
연어스테이크덕분이예요
소고기보다 훨씬저렴하고 화려하고 복잡하지도않으니
얼마나 은혜로운지요
사랑하고존경합니다 준쌤
@franciskim : 이양반 너무 귀엽다
@youngjinryu9145 : 저 오늘 준레시피로 연어스테이크 만들었는데 정말 너무 너무 맛있었어요! 남편이 미국 사람인데 정말 좋아했어요
[성시경 레시피] 간단하지만 고급스러운, 연어 스테이크 | Sung Si Kyung Recipe - Salmon steak
성시경 레시피 #연어스테이크
Sung Si Kyung Recipe #Salmonsteak
@user-ng6iq2sc5z : ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 연어 검색하다 들어와서 보는데 말투가 너무 부드럽고 목소리가 심하게 좋아서 이사람은 목소리가 거의 성시경이네… 이러고 봤더니…진짜 시경님 ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다시 보니까 앞쪽에 이름이 두번이나 나오는데… 급하게 보느라 못봤네요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 레시피는 이걸로 해야징 히히
@user-cb3xr5pn7r : 왜 자꾸 앞치마가 섹시하게 흘러내리지? 에서 빵 터짐요~~~ㅋㅋ
하루 종일 웃을 일이 없었는데 울가수님 덕분에 웃었어요~
갑자기 연어가 확 땡겨요 ㅠ ㅠ
@sunnyca9309 : 세상 달콤 목소리로 어쩜 설명을 찬찬히 꼼꼼 해주는지ᆢ머리에 쏙쏙 입력
이번주 주말 요리로 저장함
@truck8080 : 얼마전에 전설의 아카이브인가 그걸 다 몰아서 보다가 ㅎㅎㅎ 어떤 노래가 나오면 이거 성시경이 부르는거 듣고 싶다 라는 생각에 검색해보면 다 있음 ㅋㅋㅋㅋ 티비방송이 아니더라도 공연이나 라디오에서 다 부른적이 있어서 ㅎㅎㅎ 팬서비스도 좋고 노래도 좋아하는구나 라는 생각함
@user-zc8ph5ko3ssss : 보는데 침 쭉 나오네요 배에선 꼬로록 맛있을수밖에 없는 레시피
이게 바로 호텔 레스토랑 고급 연어스테이크 입니다! _ 연어스테이크 만들기
#에드워드권#요리먹방#쿡방
[레시피]
1. 껍질이 있는 연어 150g을 준비해 주세요.
2. 껍질부분을 너무 깊지 않게 칼집을 내주세요.
3. 그 후 키친타올로 수분기를 제거해 주시고 양쪽면에
소금과 화이트페퍼로 밑간을 해주세요.
4. 연어를 재울동안 시금치를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
5. 방울토마토를 먹기 좋게 잘라주고 양파를 조금 다져주세요.
마늘도 편으로 1개, 다진거 1개를 준비해주세요.
6. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 예열해줍니다.
7. 연어를 껍질이 있는 부분부터 넣어 천천히 익혀줍니다.
8. 연어를 뒤집지 않고 기름을 위로 계속 얹어주면서 익혀줍니다.
9. 어느정도 겉면이 익으면 뒤집어 주어 반대쪽 껍질 부분도
기름을 얹어주면서 익혀줍니다.
10. 마늘과 버터를 넣어주어 풍미를 더 높여줍니다.
11. 살짝만 더 익혀주고 꺼내어 레스팅 시켜줍니다.
12 다른 팬에 기름을 살짝 두르고 양파 다진것 절반과 시금치,
소금 1꼬집, 후추살짝 넣어 볶아줍니다.
13. 토마토는 마지막에 넣어 살짝만 익혀줍니다.
14. 다른 팬에 기름을 살짝 두르고 다진양파와 다진마늘,편마늘,
홀그레인 머스타드를 넣어 살짝 볶아주고 생크림 125ml를 넣고
짜글짜글 끓여줍니다.
15.끓어 오르기 시작하면 소금을 1꼬집 정도 넣어주고 살짝 쫄아들면
불을 꺼주고 플레이팅한 연어 위에 살짝씩 뿌려주면 완성!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
-비즈니스문의-
이메일: eddyhousetube@naver.com
@myjin6000 : 이 형님이 찐인게 다른 셰프들은 장비부터 어마어마해서 칼이며 팬이며 도마까지도 비싸보이고 재료들도 브랜드 잘 안보여주는데 여기는 브루스타에 해피콜 후라이팬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후추도 뚜껑돌리면서 간지나게 뿌리는게 아니라 순후춬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ샐러드는 양은냄비에서꺼냄ㅋㅋㅋㅋㅋ소금도 옆집에서 빌려온줄ㅋㅋㅋ촬영이면 좀 덜어놓지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그런데 팬하나로 모든걸 할줄알아야 한다면서 마무리는 완벽ㅜㅜㅋㅋㅋ너무좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xo6qn7mp7o : 8:56 자막에 장인정신 떠 있는데 양은냄비에서 새싹채소 담아내는게 너무 귀엽고 웃기고 짠하기까지함ㅋㅋㅋ진짜 자취생들 방구석 퀄리티에서 호텔 레스토랑 음식을 뽑아내는게 대단하시네요
@thaHoj : 아니 진짜 영상한편에서 너무 많이배운다 - 연어 스테이크 한번 집에서 해볼 수 있을거 같은 느낌이 든다. 영민이형이 괜히 방송경력 짬밥만 수십년된 스타셰프가 아니다. 실력은 기본이고 눈높이가 맞아 일반인에게.
- 껍찔 있는 육류는 껍질부터 익힌다
- 베스팅은 고등어에도 사용가능하다
- 껍질 칼집은 봉긋하게 오므려서 중간부분에만 내기
- 칼집낸 육류는 레스팅할때는 칼집이 아래로
- 기름진 고기류 음식은 소스가 받쳐줘야 질리지 않고 먹을 수 있음
@user-xw8uq6yv7r : 개간지 후라이팬 하나면 되는 남자
@psychobird7396 : 요리 잘모르지만
같은 요리 같은 레시피라도 이단계에서 토마토 상태가 어때야하고 시금치 상태는 어떤단계까지 조리해야하고 등등 단계마다 정확한 조리법을 알고계신 부분과 왜 이것을 하는지 이유가 명확한 부분이 정말 다른것 같습니다. 한치 오차 없이 살아오신 게 느껴집니다. 진짜 요리사 !!
... 
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
