[14] 앙금플라워 기초도구-나무찜기 스텐찜기 물솥의 물조절까지!!

찜기종류가 다양하지만
초보자가 사용하는 찜기로는

대나무찜기, 스텐찜기가 있어요.

이 두가지 찜기의 장단점을 알아봅니다.
더불어 물솥의 물양에 대해서도 살짝~알아봅니다.

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안녕하세요
앙금플라워 강사 김은정입니다.

아직 부족한점이 많은 동영상이지만
이쁘게 보아주세요^^


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많이 구경오세요~^^*
Lucy Seol : 영상 잘 보고 있습니다^^~ 제가 대나무찜기를 계속 높이가 낮은 걸 잘못 주문해서(오늘도 반품..) 그러는데 구입하는 사이트 알 수 있을까요?
한연이 : 유용한 좋은정보가 많아서 잘보고 있습니다.
Luxur hee Lee : 저는 스텐2단찜기인데 떡케이크 두개동시에 찌고싶은데 따로따로 찌는게좋은가요 아니면 동시에 넣고찔때 어떻게 하면 둘다 잘쪄질수있나욤?^^;;
육언니 : 영상 잘 봤습니다! 저는 화과자 만들면서 대나무 찜기가 필요해 사용 중 입니다. 그런데 대나무 찜기를 이제 2번 정도 사용했는데 반죽에 대나무 물이 드는지 반죽이 계속 노랗게 변해요. 대나무 찜기를 몇 번 정도 사용해야 대나무 물이 반죽에 안 드나요? 아님 대나무 찜기에서 대나무 물이 안 빠지는 방법이 있을까요? ㅠㅠ
이은경 : 집에 있는 일반 찜솥에 설기 만들어 봤는데 잘 안되는거 같습니다..뚜껑에 면보도 씌우고 시간도 맞췄는데요..혹 일반 찜솥에는 떡이 잘 안 익나요?? 찔때보니 뚜껑으로 김이 새는 것 같기도 하고..예전에 엄마가 집에서 떡 만드실때 시루에 밀가루 붙이던 생각이 나네요..그렇게 해볼까요?...
Yun Jeong Jin : 스탠으로 해서 뚜껑에 면보도 감싸서 했는데..떡이 익지않고 처음 넣었던 그래도 가루에요..ㅠㅠ 물잡는건 잘한거 같은데..왜이럴까요?ㅠㅠ 면보를 잘 못씌어서 그럴까요?
a a : 잘보고있어요~ 스텐찜기에도 시루를 깔고 깔아주나용?
Hi Hi : 선생님 인덕션으로 떡을 찌려는데 인덕션 추천해주실만한거 있으신가요? 가성비갑으로요ㅜㅜㅋㄹ
아이뿌딩 : 촉촉한떡찌는 노하우가있으신가요? 금방딱딱해져서 고민이에요ㅠ
아이뿌딩 : 구떼1단과2단 장단점이뭘까요??

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