업소용제과제빵오븐

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작성자로스터리정 조회 6회 작성일 2022-07-04 06:54:01 댓글 0

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나만 몰랐던 오븐의 비밀. 영상만 시청하면 나도 베이커리 절대고수! (Types of Deck Oven and Know-how to Buy)

국산오븐? 유러베이커오븐? 수입오븐?
우앗 : 선생님 혹시 다 만들어진빵 냉동빵을 조금 대량으로 구우려고 할때는 어떤식의 오븐이 좋은가요?
로마언니 : 오븐 검색하다 보게되었는데~ 자세한 설명 너무 유익하네요!! 감사합니다☺️
꽃임 : 기계 상담받았었는데 너무자세하게
자상하게 설명해주셔서 큰 도움이 되었습니다.
감사합니다!
채널 번창하세요
WILDLION : 유용한 영상들 너무 감사드립니다!
먼저 배팀장님 새해복 많이받으세요 ^^

저같은 경우는 스메그컨백션오븐으로 늘 케익시트를 구워왔었는데요,
열풍이다보니 아무래도 수분이 많이 뺏겨 식감이 살짝 퍼설한것같아
곧 오픈하게될 케이크전문점에 데크오븐을 들일까 생각중입니다.

말씀해주신것처럼 제빵용도가 아니니 돌판스팀을 추가하지 않을것같은데,
기본사양이라도 제누와즈들이 구움색 일정하게 잘 구워질지 걱정입니다.

라진플로베와 소프트밀 두 브랜드를두고 고민중인데요,
제품성능이 많이 차이나는지도 궁금합니다.
Kp르 : 너무 유익하게 잘 보고 갑니다 감사합니다~! 설명을 너무 잘해주셔서 너무 좋습니다

베이커리장비 베이커리카페 오븐 반죽기 파이롤러 포데로소 소개 (IBDS 김도현 대표)

#베이커리 #오븐 #반죽기 #파이롤러 #포데로소 #커피너스 #창업 #반죽기 #오븐 #베이커리장비


만난 사람
IBDS 김도현 대표. 셰프 경력과 장비유통 경험을 토대로 포데로소 브랜드를 런칭하였다. 오븐, 반죽기, 파이롤러 등 대부분의 베이커리 장비를 취급하며, 좋은 성능과 합리적인 가격으로 업계에서 좋은 반응을 얻고있다.
*제품문의: ☎️ 070-4222-7890


문의/하고있는 일
홈페이지: https://www.coffinus.com
스마트스토어: https://smartstore.naver.com/coffinus
인스타그램: https://www.instagram.com/coffinus_irhea
이메일: tmr.coffeeking@gmail.com


음원/영상 출처



내일은 커피왕 : 베이커리장비
*제품문의: ☎️ 070-4222-7890

04:06 데스크오븐
06:30 반죽기
10:32 파이롤러, 도우시터
13:46 컨벡션
천려경 : 안녕하세요
지금 카페창업 하려고 이것저것 알아보고 있는중이였는데 좋은정보 감사합니다 ~
구독 하면서 자주 보러올게요^^
독수공방 : 커피왕! 좋은정보 감사왕
으아힘들다 : 항상 궁금한게 있었는데 베이커리장비들은 왜 가격표시가 안되어있는건가요?
Pp Sun : 에그타르트 반죽 밀수있는 기기 있을까요

베이커리는 오븐이 정말 중요해요! 오븐 사용 꿀팁 大공개! | 카페 사장님들 입문 오븐 추천 | 핫플인터뷰

"베이커리는 장비빨같아요"
모니크 아뜰리에 대표 김동희 파티시에의 이야기와
오븐 사용 및 구매에 대한 꿀팁을 영상을 통해 확인해보세요!

김동희 파티시에 인스타그램
https://www.instagram.com/patissier.monique
모니크 아뜰리에 블로그
https://blog.naver.com/monique_k
스메그 홈페이지
https://www.smegkorea.com

00:00 시작
00:30 파티시에가 된 계기
01:51 나만의 오븐 선택 꿀 Tip
02:33 오븐 사용 \u0026 베이커리 메뉴 선정 Tip
03:39 온라인 강의를 시작하게 된 계기
04:36 앞으로의 목표

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▶ COFFEE TV는 언제나 커피 업계에 종사하고 계신 종사자분들의 열정을 응원합니다.
▶ 출연 희망하시는 분들께서는 아래 주소로 신청부탁드립니다. 감사합니다.
everydayhappy@coffeetv.org

#모니크아뜰리에 #스메그 #핫플인터뷰
키위세상 : 제품 가격이 얼마에요?
ah jeong : 샘 너무이뻐요!! 너무 차근차근 잘알려주시는 샘사랑합니다!! 댓글 안다는데 용기냈어요!>.<ㅎㅎ
Today 토리 : 레인지랑 오븐 겸용으로 사려고하는데 베이킹이 가능할까요? 가정용으로도 사용해야해서 요리도하면서 베이킹을 같이 해야할것같거든요ㅠㅠ 가능하다면 베이킹도 전문적으로할수있는 레인지오븐겸용 추천제품 있을까요?아님 레인지,오븐 각각 따로사야할까요?
탁주부 : 선생님 가정용으로 집에서 식빵 만들어보려고 하는데 오븐 추천부탁드려요(엘지 vs 우녹스 vs 스매그 vs 지에라) 책에서는 컨벡션오븐을 추천하는데 ㅠㅠ 잘모르겠어요
김유진 : 배우고싶은데 어디로 가야하나요?~^^

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