메밀국수만드는방법
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집에서 심플, 고급진~ 메밀국수 만들기. [강쉪]korean cold buckwheat noodles recipe
집에서 심플 고급지게
메밀국수 만들었습니다.
방법은 간단하지만 맛있습니다.
여름에 시원하게 한그릇하셔요.^^
{ 메밀소바 만들기 }
[재료]
맛간장: 진간장 1,1/2종이컵, 멸치액젓 1/2종이컵,
물 2종이컵, 설탕 1종이컵, 미림 2/3종이컵, 생강 1톨
다시마 손바닥크기 1장, 가쓰오부시 1종이컵.
(총 성인 8인분양)
고명: 마른 김1장, 대파약간, 무약간,
[조리방법]
1. 냄비에 올리고 진간장 1,1/2종이컵, 멸치액젓 1/2종이컵,
물 2종이컵, 설탕 1종이컵, 미림 2/3종이컵, 생강 1톨은
얇게 썰어서넣고 다시마 손바닥크기 1장넣고
중,약불로 끓여줍니다.
2. 바르르끓어오르면 불끄고 가쓰오부시 1종이컵넣고
4분 방치해서 감칠맛을 우려냅니다.
생강은 건져서 따로담고 체에 걸러줍니다.
실온에서 식히고 식으면 생강건져내고 통에담아서
냉장보관합니다.
3. 김약간은 구워서 3등분 얇게 가위로 썰어줍니다.
대파약간은 슬라이스, 무약간은 강판에 갈아서 물에 행궈주고'
체에 받쳐서 물기를 꾹 짜줍니다.
4. 메밀국수 설명서대로 삶고 행궈주고 물기빼주고
말아서 물기를 꾸욱~ 면기에 담아주고
맛간장 1/2종이컵, 시원한물 1,1/2종이컵섞어서 담아주고
고명올리고 대파, 김, 무우간거~
******************************
조리법에서 몇가지 빼고 간단하게
만들었는데 생각보다 맛있습니다.
메밀국수 사드지마시고 한번 만들어보세요.
그리고 온국수로 먹어도 좋아요.
비율은 똑같게해서 끓이면 됩니다.^^
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※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그:
https://blog.naver.com/beherit00
건강하고 안전한 그린팬, 냄비:
http://www.greenpankorea.co.kr/
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이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다.
[가성비 좋은제품]
제주삼다수: https://coupa.ng/bhilqi
송학 메밀국수: https://coupa.ng/bhBoZY
진간장: https://coupa.ng/bhBo9B
미림: https://coupa.ng/bhBpfC
맥심모카골드: https://coupa.ng/bhynW3
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▶비지니스 문의: beherit00@naver.com
BluBean : 오늘 더워서 메밀국수 만들여다가 시중에서 사놓은 간장 소스없어서 검색해서 따라해 봤어요.. 훨씬 더 부드러운 맛과 깔끔해서 부담없이 식구들과 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. ^^
공공이 : 따라해봤는데 넘 간단하고 맛있어용 생강없어서 못넣었는데도 충분히 맛있네여
Jungeun Park : 미국에서 사는데 재료는 다 구할 수 있었어서 집에서 만들어 먹었어요! 정말 집에서 만들어먹기 좋았고 맛도 좋았어요!! 감사합니다!
찬송의제사 Hye Eun Lee : 넘 맛있겠오요 ~
디저트로 초코파이까지 알려주시는 친절함..
감사합니다! ✨
요리에반하다 : 항상 종이컵으로 계량을 하니 이해가 쉬워요^^ 바르르 끓고난 후 들어가는 가쓰오브시^^
채반에 걸러주니 국물이 진짜 깔끔할거같아요^^ 김 엄청 얇게 잘 써시네요..ㅎㅎ
돌돌말은 메밀국수! 시원해진 육수! 연와사비까지~~점심에 메밀국수 사먹어야겠네요^^
구독과 좋아요는 정입니다....문구 넘 좋아요..^^ 오늘도 감사합니다^^
가슴속까지 시원한 메밀국수
#백종원 #메밀국수 #쯔유만들기
가쓰오부시로 만드는 메밀국수와
훈연 멸치로 만드는 메밀국수 두 가지 버전입니다.
장국 한번 만들어서 냉장고에 쟁여두시면 여름 동안 드시기 편할 거예요~
=====================
메밀 장국 (ver. 가쓰오부시)
[재료]
디포리 3마리(50g)
국물용 멸치 15마리(손질전 중량 35g)
물 약 5와1/2컵(1L)
양파 약 1/4개(62g)
대파 1대(100g)
무 80g
조각 다시마 15장(30g)
진간장 2컵(360ml)
황설탕 1컵(140g)
맛술 1/2컵(90g)
가다랑어 포 1컵(6g)
[만드는 법]
1. 내장을 제거한 국물용 멸치와 디포리를 준비한다.
2. 육수용 채소인 양파, 대파, 무를 준비한다.
3. 냄비에 물, 디포리, 국물용 멸치, 양파, 무, 대파, 진간장, 황설탕, 맛술, 조각 다시마를 함께 넣어 잘 저어준 후 끓여준다.
4. 육수가 끓으면 불을 중불로 줄여 30분 이상 끓여준다.
(육수량이 반 정도 졸아들면 맛을 보고 불을 꺼준다.)
5. 불을 끄고 가쓰오부시를 넣고 감칠맛을 내준다.
6. 체에 밭쳐 육수를 걸러준다.
(완성 후 육수 무게 600ml)
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메밀 장국 (ver. 훈연 멸치)
[재료]
훈연 멸치 20마리(손질 전 중량 60g)
물 약 5와1/2컵(1L)
양파 약 1/4개(62g)
대파 1대(100g)
무 80g
조각 다시마 15장(30g)
진간장 2컵(360ml)
황설탕 1컵(140g)
맛술 1/2컵(90g)
[만드는 법]
1. 내장을 제거한 훈연 멸치를 준비한다.
2. 육수용 채소인 양파, 대파, 무를 준비한다.
3. 냄비에 물, 디포리, 국물용 멸치, 양파, 무, 대파, 진간장, 황설탕, 맛술, 조각 다시마를 함께 넣어 잘 저어준 후 끓여준다.
4. 육수가 끓으면 불을 중불로 줄여 30분 이상 끓여준다.
(육수가 반 정도 졸아들면 맛을 보고 불을 꺼준다.)
5. 체에 밭쳐 육수를 걸러준다.
(완성 후 육수 무게 600ml)
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메밀국수
[재료]
메밀면 100g
무(갈기 전) 80g
쪽파 적당량
연와사비 적당량
(장국 혼합 비율)
육수 1 : 정수물 2
[만드는 법]
1. 끓는 물에 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈둔다.
2. 체에 걸러 낸 육수와 정수물을 1:2 비율로 희석해준다.
(기호에 맞게 간을 맞춘다.)
3. 무는 적당한 크기로 썰어 물을 적당히 넣고 믹서기에 곱게 갈아 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
4. 쪽파는 송송 썰어둔다.
5. 무, 쪽파, 연와사비를 장국에 섞어 준비한다.
6. 얼음 깔은 접시에 메밀면을 세팅하고 준비해둔 장국과 함께 곁들여 먹는다.
Memil jangguk (Buckwheat soup) (Dried skipjack ver.)
[Ingredients]
3 (50g) large-eyed herrings
15 (35g before preparing) anchovies for infusing soup
5\u00261/2 cups (1L) water
1/4 (62g) onion
1 stalk (100g) green onion
80g of radish
15 pieces (30g) dried kelp
2 cups (360ml) dark soy sauce
1 (140g) brown sugar
1/2 cup (90g) cooking wine
1 cup (6g) dried skipjack
[Directions]
1. Remove the guts in anchovies and large-eyed herrings for infusing soup.
2. Prepare the onion, green onion, and radish for the broth.
3. Put water, large-eyed herrings, anchovies, onion, radish, green onion,
dark soy sauce, brown sugar, cooking wine, and dried kelp pieces in a pot
and bring to a boil.
4. Once the broth boils, reduce to medium heat and continue simmering
for at least 30 minutes.
(When the broth boils down to half, taste it and turn off the heat.)
5. Turn off the heat and add katsuobushi for flavor.
6. Drain the broth using a strainer.
(600ml of broth after completion)
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Memil jangguk (Buckwheat soup) (Smoked anchovy ver.)
[Ingredients]
20 (60g before preparing) smoked anchovies
5\u00261/2 cups (1L) water
1/4 (62g) onion
1 stalk (100g) green onion
80g of radish
15 pieces (30g) dried kelp
2 cups (360ml) dark soy sauce
1 (140g) brown sugar
1/2 cup (90g) cooking wine
[Directions]
1. Remove the guts in the smoked anchovy.
2. Prepare the onion, green onion, and radish for the broth.
3. Put water, large-eyed herrings, anchovies, onion, radish, green onion,
dark soy sauce, brown sugar, cooking wine, and dried kelp pieces in a pot
and bring to a boil.
4. Once the broth boils, reduce to medium heat and continue simmering for at least 30 minutes.
(When the broth boils down to half, taste it and turn off the heat.)
5. Drain the broth using a strainer.
(600ml of broth after completion)
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Memil guksu (Cold buckwheat noodles)
[Ingredients]
100g of memil (buckwheat) noodles
80g of radish (before grating)
Scallion
Wasabi
(Jangguk dilution ratio)
Broth 1 : Purified water 2
[Directions]
1. Cook the memil noodles in boiling water and rinse in cold water.
2. Dilute the drained broth with purified water at a ratio of 1:2.
(Adjust the seasoning to taste.)
3. Cut the radish into a decent size, add some water, and grind finely
in a blender. Remove excess water using a strainer.
4. Finely chop the scallion.
5. Mix the radish, scallion, and wasabi in the jangguk.
6. Place the noodles on a plate with ice underneath it,
and serve with the jangguk.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
Ian Ella : 백종원님 요리는 실패가 없어!!!
mimiyuoni : 레시피 설명대로 그대로 집에서 해먹어 봤는데 진짜 대존맛 입니당 쵝오
서영란 : 진짜 편집 장인...ㅋㅋㅋ 요리 보면서 이렇게 많이 웃게 될줄 몰랐어요...ㅎ
Elle Knight : I love the recipes Chef Paik comes up with! Will definitely try this later and can we just say thank you to the editing team? I LMAOed so many times with his memes interjected between his dialogues xD
달리는양달리 : 디포리 대신 멸치 더 많이 넣고 물도 더 넣어서 45분정도 끓이니 진하고 너무 맛있게 잘 우려졌어요!! 제가 워낙 요리센스가 없어서 엄마가 걱정을 많이 했는데 너무 맛있다고 하셔서 엄청 뿌듯해요! 요리알못도 잘 따라할 수 있게 친절한 레시피 알려주셔서 감사합니다!!!
초간단 새콤달콤매콤 비빔국수 양념장 만드는법, 대박집 비빔국수양념장 실패 없이 만들기,How to make Make Spicy Noodles seasoning sauce
대박집 비빔국수만큼 맛있는 초간단 비빔국수 양념장!
새콤달콤매콤한 국숫집 비빔국수양념장을 이제는 집에서 손쉽게 만들어보세요.
많은 재료 없이 집에 있는 간단한 재료와 비법 재료를 가지고 너무나 맛있는,
매콤한 비빔국수를 만들어보세요.
누구나 절대 실패 없이 만들 수 있는 새콤달콤매콤한 비빔장으로 비빔국수를 만들어,
겨우내 입맛 잃은 지금 간단하게 먹을 수 있는 맛있는 비빔국수를 드셔보세요.
요구르트 1병이 주는 마법 같은 비빔장의 맛을 느껴 보셨으면 좋겠습니다.
많은 과일이나, 많은 재료가 필요 없이 누구나 집에 있는 양념으로,
대박집 비빔국수양념장을 만들어 보세요.
비빔국수양념장과 더불어 비빔냉면양념장 또한 집에서 간단히 만들 수 있는,
영상도 함께 참고하셔서 맛있게 만든 양념장으로 오늘 점심에는,
비빔국수 또는 비빔냉면을 맛있게 만들어 드셔보세요!
(비빔국수양념장 2인분 재료)
고추장 3큰술,
고춧가루 1큰술,
양조간장 1큰술,
설탕 2큰술,
식초 4큰술,
다진마늘 1/2큰술,
다진대파 1대,
참기름 1큰술,
통깨 1큰술,
미원 1/2큰술,
요구르트 1병 반,
올리고당 2~3큰술,
(곁들이 야채 재료)
무 1/4개,
오이 1개,
양파 1/4개,
(계란국 재료)
계란,
대파,
양조간장,
소금,
후추,
가다랑어포,
“비빔냉면 양념장 만드는법” 풀버전 동영상은 아래를 클릭 해주세요!
(Watch the full version for more details)
https://www.youtube.com/watch?v=sk9pHFwSgpk
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재업로드를 금지합니다.
#쯩빵
#쯩빵색이예쁜요리
#비빔국수양념장
#비빔냉면양념장
음악 출처
Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library
바이빗 : 세상 다정한 아들이네요..어머니 복도 많으시다
배미숙 : 어쩜 아들이 엄마 한테 음식도 해 드리고 살갑게 다정스런 말투로 대하는지 ....엄마는 효자아들 땜에 행복 하시겠어요 ..
권영국 : 음식 만드는 과정과 음식의 맛보다 당신의 엄마에 대한 말투와 사랑이 느껴져서 너무 좋습니다!
정순애 : 이세상
젤 다정한 멋찐아드님!
맛있는국수 어머님께
드리는착한아드님
전생에
복을많이 지어신엄니♡
어머니 건강하이소
Kory Ahn : 아들이 딸보다도 곱살 맞네요..최고의아들님 어머니!!! 부럽습니다...
집에서 심플 고급지게
메밀국수 만들었습니다.
방법은 간단하지만 맛있습니다.
여름에 시원하게 한그릇하셔요.^^
{ 메밀소바 만들기 }
[재료]
맛간장: 진간장 1,1/2종이컵, 멸치액젓 1/2종이컵,
물 2종이컵, 설탕 1종이컵, 미림 2/3종이컵, 생강 1톨
다시마 손바닥크기 1장, 가쓰오부시 1종이컵.
(총 성인 8인분양)
고명: 마른 김1장, 대파약간, 무약간,
[조리방법]
1. 냄비에 올리고 진간장 1,1/2종이컵, 멸치액젓 1/2종이컵,
물 2종이컵, 설탕 1종이컵, 미림 2/3종이컵, 생강 1톨은
얇게 썰어서넣고 다시마 손바닥크기 1장넣고
중,약불로 끓여줍니다.
2. 바르르끓어오르면 불끄고 가쓰오부시 1종이컵넣고
4분 방치해서 감칠맛을 우려냅니다.
생강은 건져서 따로담고 체에 걸러줍니다.
실온에서 식히고 식으면 생강건져내고 통에담아서
냉장보관합니다.
3. 김약간은 구워서 3등분 얇게 가위로 썰어줍니다.
대파약간은 슬라이스, 무약간은 강판에 갈아서 물에 행궈주고'
체에 받쳐서 물기를 꾹 짜줍니다.
4. 메밀국수 설명서대로 삶고 행궈주고 물기빼주고
말아서 물기를 꾸욱~ 면기에 담아주고
맛간장 1/2종이컵, 시원한물 1,1/2종이컵섞어서 담아주고
고명올리고 대파, 김, 무우간거~
******************************
조리법에서 몇가지 빼고 간단하게
만들었는데 생각보다 맛있습니다.
메밀국수 사드지마시고 한번 만들어보세요.
그리고 온국수로 먹어도 좋아요.
비율은 똑같게해서 끓이면 됩니다.^^
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※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그:
https://blog.naver.com/beherit00
건강하고 안전한 그린팬, 냄비:
http://www.greenpankorea.co.kr/
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이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다.
[가성비 좋은제품]
제주삼다수: https://coupa.ng/bhilqi
송학 메밀국수: https://coupa.ng/bhBoZY
진간장: https://coupa.ng/bhBo9B
미림: https://coupa.ng/bhBpfC
맥심모카골드: https://coupa.ng/bhynW3
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▶비지니스 문의: beherit00@naver.com
BluBean : 오늘 더워서 메밀국수 만들여다가 시중에서 사놓은 간장 소스없어서 검색해서 따라해 봤어요.. 훨씬 더 부드러운 맛과 깔끔해서 부담없이 식구들과 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. ^^
공공이 : 따라해봤는데 넘 간단하고 맛있어용 생강없어서 못넣었는데도 충분히 맛있네여
Jungeun Park : 미국에서 사는데 재료는 다 구할 수 있었어서 집에서 만들어 먹었어요! 정말 집에서 만들어먹기 좋았고 맛도 좋았어요!! 감사합니다!
찬송의제사 Hye Eun Lee : 넘 맛있겠오요 ~
디저트로 초코파이까지 알려주시는 친절함..
감사합니다! ✨
요리에반하다 : 항상 종이컵으로 계량을 하니 이해가 쉬워요^^ 바르르 끓고난 후 들어가는 가쓰오브시^^
채반에 걸러주니 국물이 진짜 깔끔할거같아요^^ 김 엄청 얇게 잘 써시네요..ㅎㅎ
돌돌말은 메밀국수! 시원해진 육수! 연와사비까지~~점심에 메밀국수 사먹어야겠네요^^
구독과 좋아요는 정입니다....문구 넘 좋아요..^^ 오늘도 감사합니다^^
가슴속까지 시원한 메밀국수
#백종원 #메밀국수 #쯔유만들기
가쓰오부시로 만드는 메밀국수와
훈연 멸치로 만드는 메밀국수 두 가지 버전입니다.
장국 한번 만들어서 냉장고에 쟁여두시면 여름 동안 드시기 편할 거예요~
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메밀 장국 (ver. 가쓰오부시)
[재료]
디포리 3마리(50g)
국물용 멸치 15마리(손질전 중량 35g)
물 약 5와1/2컵(1L)
양파 약 1/4개(62g)
대파 1대(100g)
무 80g
조각 다시마 15장(30g)
진간장 2컵(360ml)
황설탕 1컵(140g)
맛술 1/2컵(90g)
가다랑어 포 1컵(6g)
[만드는 법]
1. 내장을 제거한 국물용 멸치와 디포리를 준비한다.
2. 육수용 채소인 양파, 대파, 무를 준비한다.
3. 냄비에 물, 디포리, 국물용 멸치, 양파, 무, 대파, 진간장, 황설탕, 맛술, 조각 다시마를 함께 넣어 잘 저어준 후 끓여준다.
4. 육수가 끓으면 불을 중불로 줄여 30분 이상 끓여준다.
(육수량이 반 정도 졸아들면 맛을 보고 불을 꺼준다.)
5. 불을 끄고 가쓰오부시를 넣고 감칠맛을 내준다.
6. 체에 밭쳐 육수를 걸러준다.
(완성 후 육수 무게 600ml)
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메밀 장국 (ver. 훈연 멸치)
[재료]
훈연 멸치 20마리(손질 전 중량 60g)
물 약 5와1/2컵(1L)
양파 약 1/4개(62g)
대파 1대(100g)
무 80g
조각 다시마 15장(30g)
진간장 2컵(360ml)
황설탕 1컵(140g)
맛술 1/2컵(90g)
[만드는 법]
1. 내장을 제거한 훈연 멸치를 준비한다.
2. 육수용 채소인 양파, 대파, 무를 준비한다.
3. 냄비에 물, 디포리, 국물용 멸치, 양파, 무, 대파, 진간장, 황설탕, 맛술, 조각 다시마를 함께 넣어 잘 저어준 후 끓여준다.
4. 육수가 끓으면 불을 중불로 줄여 30분 이상 끓여준다.
(육수가 반 정도 졸아들면 맛을 보고 불을 꺼준다.)
5. 체에 밭쳐 육수를 걸러준다.
(완성 후 육수 무게 600ml)
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메밀국수
[재료]
메밀면 100g
무(갈기 전) 80g
쪽파 적당량
연와사비 적당량
(장국 혼합 비율)
육수 1 : 정수물 2
[만드는 법]
1. 끓는 물에 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈둔다.
2. 체에 걸러 낸 육수와 정수물을 1:2 비율로 희석해준다.
(기호에 맞게 간을 맞춘다.)
3. 무는 적당한 크기로 썰어 물을 적당히 넣고 믹서기에 곱게 갈아 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
4. 쪽파는 송송 썰어둔다.
5. 무, 쪽파, 연와사비를 장국에 섞어 준비한다.
6. 얼음 깔은 접시에 메밀면을 세팅하고 준비해둔 장국과 함께 곁들여 먹는다.
Memil jangguk (Buckwheat soup) (Dried skipjack ver.)
[Ingredients]
3 (50g) large-eyed herrings
15 (35g before preparing) anchovies for infusing soup
5\u00261/2 cups (1L) water
1/4 (62g) onion
1 stalk (100g) green onion
80g of radish
15 pieces (30g) dried kelp
2 cups (360ml) dark soy sauce
1 (140g) brown sugar
1/2 cup (90g) cooking wine
1 cup (6g) dried skipjack
[Directions]
1. Remove the guts in anchovies and large-eyed herrings for infusing soup.
2. Prepare the onion, green onion, and radish for the broth.
3. Put water, large-eyed herrings, anchovies, onion, radish, green onion,
dark soy sauce, brown sugar, cooking wine, and dried kelp pieces in a pot
and bring to a boil.
4. Once the broth boils, reduce to medium heat and continue simmering
for at least 30 minutes.
(When the broth boils down to half, taste it and turn off the heat.)
5. Turn off the heat and add katsuobushi for flavor.
6. Drain the broth using a strainer.
(600ml of broth after completion)
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Memil jangguk (Buckwheat soup) (Smoked anchovy ver.)
[Ingredients]
20 (60g before preparing) smoked anchovies
5\u00261/2 cups (1L) water
1/4 (62g) onion
1 stalk (100g) green onion
80g of radish
15 pieces (30g) dried kelp
2 cups (360ml) dark soy sauce
1 (140g) brown sugar
1/2 cup (90g) cooking wine
[Directions]
1. Remove the guts in the smoked anchovy.
2. Prepare the onion, green onion, and radish for the broth.
3. Put water, large-eyed herrings, anchovies, onion, radish, green onion,
dark soy sauce, brown sugar, cooking wine, and dried kelp pieces in a pot
and bring to a boil.
4. Once the broth boils, reduce to medium heat and continue simmering for at least 30 minutes.
(When the broth boils down to half, taste it and turn off the heat.)
5. Drain the broth using a strainer.
(600ml of broth after completion)
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Memil guksu (Cold buckwheat noodles)
[Ingredients]
100g of memil (buckwheat) noodles
80g of radish (before grating)
Scallion
Wasabi
(Jangguk dilution ratio)
Broth 1 : Purified water 2
[Directions]
1. Cook the memil noodles in boiling water and rinse in cold water.
2. Dilute the drained broth with purified water at a ratio of 1:2.
(Adjust the seasoning to taste.)
3. Cut the radish into a decent size, add some water, and grind finely
in a blender. Remove excess water using a strainer.
4. Finely chop the scallion.
5. Mix the radish, scallion, and wasabi in the jangguk.
6. Place the noodles on a plate with ice underneath it,
and serve with the jangguk.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
Ian Ella : 백종원님 요리는 실패가 없어!!!
mimiyuoni : 레시피 설명대로 그대로 집에서 해먹어 봤는데 진짜 대존맛 입니당 쵝오
서영란 : 진짜 편집 장인...ㅋㅋㅋ 요리 보면서 이렇게 많이 웃게 될줄 몰랐어요...ㅎ
Elle Knight : I love the recipes Chef Paik comes up with! Will definitely try this later and can we just say thank you to the editing team? I LMAOed so many times with his memes interjected between his dialogues xD
달리는양달리 : 디포리 대신 멸치 더 많이 넣고 물도 더 넣어서 45분정도 끓이니 진하고 너무 맛있게 잘 우려졌어요!! 제가 워낙 요리센스가 없어서 엄마가 걱정을 많이 했는데 너무 맛있다고 하셔서 엄청 뿌듯해요! 요리알못도 잘 따라할 수 있게 친절한 레시피 알려주셔서 감사합니다!!!
초간단 새콤달콤매콤 비빔국수 양념장 만드는법, 대박집 비빔국수양념장 실패 없이 만들기,How to make Make Spicy Noodles seasoning sauce
대박집 비빔국수만큼 맛있는 초간단 비빔국수 양념장!
새콤달콤매콤한 국숫집 비빔국수양념장을 이제는 집에서 손쉽게 만들어보세요.
많은 재료 없이 집에 있는 간단한 재료와 비법 재료를 가지고 너무나 맛있는,
매콤한 비빔국수를 만들어보세요.
누구나 절대 실패 없이 만들 수 있는 새콤달콤매콤한 비빔장으로 비빔국수를 만들어,
겨우내 입맛 잃은 지금 간단하게 먹을 수 있는 맛있는 비빔국수를 드셔보세요.
요구르트 1병이 주는 마법 같은 비빔장의 맛을 느껴 보셨으면 좋겠습니다.
많은 과일이나, 많은 재료가 필요 없이 누구나 집에 있는 양념으로,
대박집 비빔국수양념장을 만들어 보세요.
비빔국수양념장과 더불어 비빔냉면양념장 또한 집에서 간단히 만들 수 있는,
영상도 함께 참고하셔서 맛있게 만든 양념장으로 오늘 점심에는,
비빔국수 또는 비빔냉면을 맛있게 만들어 드셔보세요!
(비빔국수양념장 2인분 재료)
고추장 3큰술,
고춧가루 1큰술,
양조간장 1큰술,
설탕 2큰술,
식초 4큰술,
다진마늘 1/2큰술,
다진대파 1대,
참기름 1큰술,
통깨 1큰술,
미원 1/2큰술,
요구르트 1병 반,
올리고당 2~3큰술,
(곁들이 야채 재료)
무 1/4개,
오이 1개,
양파 1/4개,
(계란국 재료)
계란,
대파,
양조간장,
소금,
후추,
가다랑어포,
“비빔냉면 양념장 만드는법” 풀버전 동영상은 아래를 클릭 해주세요!
(Watch the full version for more details)
https://www.youtube.com/watch?v=sk9pHFwSgpk
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#쯩빵
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#비빔국수양념장
#비빔냉면양념장
음악 출처
Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
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바이빗 : 세상 다정한 아들이네요..어머니 복도 많으시다
배미숙 : 어쩜 아들이 엄마 한테 음식도 해 드리고 살갑게 다정스런 말투로 대하는지 ....엄마는 효자아들 땜에 행복 하시겠어요 ..
권영국 : 음식 만드는 과정과 음식의 맛보다 당신의 엄마에 대한 말투와 사랑이 느껴져서 너무 좋습니다!
정순애 : 이세상
젤 다정한 멋찐아드님!
맛있는국수 어머님께
드리는착한아드님
전생에
복을많이 지어신엄니♡
어머니 건강하이소
Kory Ahn : 아들이 딸보다도 곱살 맞네요..최고의아들님 어머니!!! 부럽습니다...
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