(음식보감) 세계 5대 건강식품, 발효식품의 진실!! / 발효의 복병은?

세계 5대 건강식품으로 인정받고 있는 발효식품이 몸에 좋은 이유는 발효에 쓰이는 원재료 자체가 건강에 좋고, 발효과정에서 몸에 좋은 유산균이 많이 늘어나며, 발효이전에 없던 새로운 물질이 생겨나기 때문입니다.

그러나 관리가 부실하면 인체에 유해한 물질이 발생할 수도 있습니다. 발효식품의 효능, 관리방법, 주의사항 등을 참고하셔서 건강한 식생활을 누리시기 바랍니다.
@user-qc7ct8ou1j : 보통 설탕을 이용하여 발효시켜 원물에 성분을 발효추출해내는데 설탕없이 할수있는 방법이 있나요?

그리고 발효를 빨리 시킬수있는 방법이 있나요?

암 환자가 발효식품을 먹지 말아야 하는 이유 - 발효식품과 건강

우리나라 사람들이 즐겨먹는 발효식품,
과연 발효식품이 건강식품일까요?
암 환자는 더욱 피해야되는 발효식품에 들어있는
독성물질들과 우리 몸에 끼치는 영향들을 알아보겠습니다



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유후우 : 이런 인ㄱ이 7만따리..미쳐간다
홍원기 : 어중간한 지식을 심어주면
많은 암환자들이 힘들어합니다
GH B : 원장님 덕분에 참으로 많은 것을 깨우칩니다 올바르게 보고 들을 수 있도록 해주셔서 감사합니다.
Sunshine Rice : 이곳에선 일본인들이 발효음식을 많이
섭취하여 건강히 오래산다고 오끼나와
까지가서 취재해옵니다 특히 낫또라는
발효식품 유명 의사들의 프로그램에
자주방송됩니다 제가 Dr. Bang의 강의
에 문제가 있어서가 아니고 그냥 그렇다는
말씀을 올립니다

여유만만 - 지금껏 몰랐던 발효 식품의 허와 실!

여유만만 - 지금껏 몰랐던 발효 식품의 허와 실!

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