일본 전통방식으로 만드는 '가쓰오부시' 공장

일본 규슈 마쿠라자키의 전통방식으로 만드는 가쓰오부시 공장. 장작을 태워 가다랑어를 훈제하는 과정을 살펴보고, 전통 음식 차부시를 맛보다.

*EBS 컬렉션 페이스북
https://www.facebook.com/EBS-%EC%BB%AC%EB%A0%89%EC%85%98-781305078727556/
찰보리 : 최강록 보고 온 사람
즐겜유저 : 차부시 시식 반응 보고서 가쯔오부시 공장 사장님 흐뭇해하는 표정이 보기좋네요
자부심이 느껴집니다
게이머비누Gamerbinu : 사장님 표정만 봐도 얼마나 자부심을 가지고있는지가 느껴진다
AUTO ZAI : 훈재와 푸른곰팡이로 건조기키는걸 6번한걸 최상의 가쓰오부시로 친다는 애기를 들었던거 같다. 이 어부는 착해서 만들어과정까지 보여준듯..각자의 비법이 있다는데
DongYoung Park : 대단하네요!! 전통이 있고, 기술이 있는, 자부심 가질만 한 노력입니다!!

를 2주 훈연시켜 가쓰오부시 만들기

나도 만들고 싶었다구.. 춤추는 가쓰오부시...


Kevin MacLeod의 Marty Gots a Plan에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다.
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500015
아티스트: http://incompetech.com/

Music provided by 브금대통령
Track : Confusing Road -

Music provided by 브금대통령
Track : Motion Picture -
수빙수tv sooBingsoo : 가쓰오뷰시는 사드세요....꼭
(나무토막은 냉장고에 있..)
빙수타그램 : sue_ev
겨울 : 수빙수로 가쓰오부시 만든다는 줄 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅂ : 거의 2주동안 저걸 꼬박꼬박 하시다니 수빙수는 진짜 뭘 해도 성공할 사람이다..!
개밍순 DogMingsoon : 진심.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숩수님 텐션 + 편집 + 매번 새로운듯 새롭지않은것 같지만 항상 새롭게 다가오는 컨텐츠 + 헐트오브 머시기 퐈로입 등등 입에 촥촥 감기는 문장? 단어들 ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘모 좋습니다.
김벛꽃{KimBlossom} : 수빙수님은 무엇보다 리액션이랑 얼굴, 말투도 있지만
무엇보다 편집이 그걸 더 많이 살려주는 것 같아요ㅎㅎ
편집자님 아주 아주 아주 아주 아주 아주 칭찬해(?)^^

곰팡이가 만들어낸 세상에서 가장 단단한 식재료?(무조건 먹어봤음)

*Thanks to
- 편집: 승민

#타코야키 #가쓰오부시 #가다랑어
Reru : 타코야끼는 안 먹어봤더라도 급식이나 외식을 했다면 누구나 먹었음 육수 내는 데에 개꿀
까꼬♡ : 지난번에 누가, 알고 싶은 적이 없는데 강제로 알게 해서 알고싶게 만든다는데 공감했었는데
이번에 딱 생각나네요ㅋㅋ 글구 집냥이들이 가쓰오부시 좋아해서 더 잘 봤어요
여우와나비 : 가쓰오부시 한봉지 사두면 집에서 여러 요리에 해먹기 진짜 좋음! 특히 라면이나 우동이나 어묵국에 넣으면 개맛나
가오링스털 : 형이랑 형수는 제발 광고좀 받아라..쓸데없는 곳에 돈쓰면서 우리한테 알려줘서 항상 가무사하무니다!❤
아무거나 : 처음 알았어요! 타코야끼를 만드는데 저런 과정을 거친다는 것과 곰팡이라는 것을 처음 알았어요. 신기하네요.

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