집에서 등심 스테이크 완벽하게 굽는법

오늘의 요리 등심 스테이크 입니다.
집에서 등심스테이크를 맛있게 굽는법을 보여드리려고 찍어봤어요

재료는
소고기 등심
버터
로즈마리
소금 후추
오일

안심 스테이크| 후라이팬 하나로 완벽한 안심 스테이크 만들기. 코스트코 필레미뇽. 여러분은 오늘부터 스테이크 전문 요리사십니다. JUNTV Perfect Filet Mignon

완벽한 안심 스테이크를 여러분 가족과 나누세요. 여러분은 오늘부터 전문 쉐프십니다. #안심, #스테이크, #코스트코, #필레미뇽, #안심스테이크, #스테이크굽는법, Perfect Filet Mignon with a pan
재료 / Ingredients
안심 스테이크 300g tenderloin steak
천일염 충분히 sea salt (enough)
후추 약간 pepper (some)
양송이 5개 mushroom (ea)
2개는 가니쉬용 2ea for garnish
3개는 소스용 3ea for sauce
방울토마토 4개 + 중간크기 방울 토마토 cherry tomato (ea)
아스파라거스 4개 asparagus (ea)
양파 1/2 개 onion (ea)
마늘 4개 garlic (clove)
타임 약간 time (some)
올리브오일
일반 식용유
가염버터 약 25g salted butter
와인 1/2 wine cup wine

business E mail: juntvrecipe@gmail.com

5분만 보면 스테이크 굽기 고수가 될 수 있습니다

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 안심스테이크 레시피를 공개하겠습니다.

1. 소고기안심 300g(4cm 두께)
2. 밑간하기 - 소금 3꼬집, 후추 3꼬집
3. 식용유 3스푼
4. 버터 1조각(30g)
5. 마늘 7개
6. 양파 1/2개
7. 꽈리고추 5개
#안심스테이크 #김대석셰프

...