한국인이 모르는 정통 영국 음료 | 엘더플라워 코디얼 | 엘더플라워 시럽 | Homemade Elderflower Cordial | Elderflower Cordial

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【Ingredients - making 1.5 litre of cordial】
- 25 of Large Elderflower
- 1 Litre of Boiling Water
- 200g of White Sugar
- 200g of Light Brown Sugar + an extra 100g
- 2 Unwaxed Lemons
- 1 or 1.5 tbsp of (Food Grade) of Citric Acid

* Traditionally adding sugar and water at 1:1 ratio, but I halved my sugar amount.
You can get a clearer colour if you use only white sugar.
This elderflower cordial can be stored up to 6 weeks in a fridge.

【코디얼 재료 - 약 1.5 리터】
- 엘더플라워 송이 25개
- 끓는 물 1 리터
- 백설탕 200g
- 황설탕 200g + 엑스트라 100g
- 레몬 2개
- 식용 구연산 1 또는 1.5 큰술

* 전통방식은 물과 설탕의 비율이 1 : 1 입니다, 저는 설탕량을 반만 사용했습니다
흰설탕만 사용하시면 더 맑은 색깔이 나옵니다
이 엘더플라워 코디얼은 6주 정도 냉장보관이 가능합니다
한국에서는 인터넷이나 이케아에서 구입하실 수 있습니다
@YunsCookingStories : * Traditionally adding sugar and water at 1:1 ratio, but I halved my sugar amount.
You can get a clearer colour if you use only white sugar.
This elderflower cordial can be stored up to 6 weeks in a fridge.

* 전통방식은 물과 설탕의 비율이 1 : 1 입니다, 저는 설탕량을 반만 사용했어요
흰설탕만 사용하면 더 맑은 색깔이 나옵니다
이 엘더플라워 코디얼은 6주정도 냉장보관이 가능합니다
엘더플라워 코디얼 맛이 궁금하신 분들은...
한국에서는 인터넷이나 이케아에서 구입하실 수 있다고 합니다
@YunCuisine : What a wonderful recipe, looks so refreshing, perfect for summer
@Tech_in_Cook : Glad to see this traditional recipe through you Yun☺️ Well prepared and presented Love forever from India♥️♥️First time knowing about these flowers
@AmalliaEka : I never tried this before, looks so refreshing
@lajardineraroquetera7342 : Deliciosooo,

미세먼지에 좋은 호흡기 청소부 엘더플라워 코디얼 제조법! 유럽인의 천연 해독차 ELDERFLOWER CORDIAL RECIPE - 데라세르나

한국인들이 꼭 알아야 할 유럽의 전통 감기차 엘더플라워 코디얼!
요즘처럼 미세먼지가 많고 면역력이 떨어지는 환절기 날씨에 도움이 될 수 있는 음료이기에 이렇게 영상을 만들어 올려 봅니다.

엘더플라워는 국내에서는 아직 생소한 허브지만
국내 식품계에서도 주목하고 이를 가공한 제품들이 하나 둘 씩
출시되고 있을 만큼 그 효능과 맛이 탁월하답니다.^^

특히 의학의 아버지 히포크라테스가
'엘더 나무는 자연의 약상자'라는 글을 남길 만큼 건강에 좋은 허브인데,
한국의 홍삼과도 견줄 만큼 서양에서는 천연 치료제와
건강 원료로 널리 애용하고 있답니다.

엘더플라워의 대표적인 효능은

1.호흡기를 청소해주고 점막을 정화해주며,
2.비염과 꽃가루 알러지 증상을 완화하고
3.바이러스 증식을 저해하고 박테리아를 막아주는 등..
( 이 외에 안정적인 혈당 유지..) 의 효능을 가지고 있답니다.^^

과일청 보다 더 쉽고 맛있는 음료이니 올 봄 온가족이 즐길 수 있는 건강차로 꼭 한번 만들어 보셨으면 하구요~ 자세한 내용은 영상을 통해 확인해 주시길 바랍니다.^^

* 재료 : 건조 엘더플라워 30g, 레몬 3개, 물 2L, 설탕 1.6kg
* INGREDIENT : 30g dried elderflowers, 3 lemons, 2L water, 1.6kg sugar

- 레몬의 쓴맛이 날 수 있으니 씨는 제거하고 꼭지 끝 부분은 사용하지 않습니다.
- 설탕에 민감하신 분들은 꿀이나 올리고당을 사용해도 좋습니다.
- 잘 소독한 유리병에 담아 냉장 보관하면 최대 1년까지도 보관이 가능합니다.
- 기호에 맞게 물이나 탄산수 등에 희석해서 즐겨 주세요^^

* 코디얼용 엘더플라워 구입한 곳.. (광고 아님,,개인적으로 구매했어요~)
https://smartstore.naver.com/detokmine/products/3466152947

*BGM:
- 기여자 여주대학교 실용음학과 김민기 교수
- 공동저작자 주식회사유앤피플
- Canon_ 캐논변주곡_국악(공유마당) : https://gongu.copyright.or.kr/gongu/wrt/wrt/view.do?wrtSn=13159118\u0026menuNo=200020

* 해당 영상은 저작권법으로 보호를 받고 있는 컨텐츠로 불법 다운로드 및 재편집 / 재업로드를 금지합니다.

#미세먼지에좋은음식 #엘더플라워코디얼 #cordialrecipe
@pepsun : 요리하는 소리 너무 좋아요.^^
실제로 스웨덴에선 이 엘더플라워 쥬스를 많이 마시는데, 이런 효능이 있을줄이야...
감사한 정보입니다.
@user-co5up7dk6r : 그리운 영상 다시 만난 것 같습니다. 특유의 잔잔함과 흐린듯 선명하고 3분 다큐멘터리를 보는 것 처럼 집중이 됩니다. 이전의 영상이 나쁘다는 게 아니라 처음 구독을 하게 된 이유가 너무나도 이쁘고 잔잔하고 부드러운 말로 표현하기가 어려운 뭔가에 반해서 구독을 했거든요. 박효신의 야생화 들었을 때 집중이 되어서 멍~한 표정 지으며 듣는 것 처럼요. 영상이 마술이네요. 손재주가 너무 없어서 만들지는 못하고 눈으로만 보고 갑니다. 감사합니다. 그리고 이제는 계란말이 척척 잘합니다.
@user-fs3bn7it2h : 데라세르나님 혹시 보울에 옮겨서 숙성하는 이유가 따로 있으신가요? 아니면 끓인 시럽 냄비에 바로 엘더와 레몬을 넣고 숙성을 시켜도 되는건가요?
@user-oi1vr4dr2l : 최근 요리 중에 가장 오랜 기다림이 필요한 차였네요~ ^^ 어떤 맛이 나요? 라고 물어보려고 했더니 역시나 달콤한 꿀차 맛이 난다고 하셔서... 달달한거 좋아하는 제 입맛에도 딱이겠구나 생각했네요. ^^ 계절이 바뀔 때마다 알러지땜에 고생인데... 미리 미리 자주 마셔주면 참 좋겠네요. 오늘도 좋은 영상 고맙습니다. ^^
@user-od2zt3qo3f : 너무 유익한 레시피네요~! 비염있는 저한테 미세먼지는 쥐약인데ㅠ 꼭 만들어 마셔 볼게요~~ 감사합니다^^

꽃무늬, 어떻게 입어야 좋을까? 일주일 플라워 코디 Mia's Lookbook 4ㅣMia

데일리그램❤️ @hermia24
패션그램❤️ @belike_mia
*본 컨텐츠는 유료광고를 포함하고 있지 않습니다❌


안녕, 라이들! 미아에요
요즘 날씨가 오락가락하긴 하지만
봄이 가기 전에 다함께 플라워코디를 만끽해보자는 마음으로
오랜만에 룩북을 들고 와 보았습니다!

소소한 아이템으로 연출한 코디부터
화려함의 끝을 달리는 플라워 원피스까지
다양한 룩을 연출해보았으니까
여러분들께도 조금이나마 도움이 되었길 바라구요.
어떤 룩이 가장 마음에 들었는지 댓글로
저에게 꼭 알려주세요

참! 모든 룩 정보는 하단 참고하시구
더 많은 룩을 보고 싶으시다면
제 패션계정 @belike_mia 에도 놀러와주세요

그럼 저는 더 재미있고 더 새로운 컨텐츠로 돌아올테니까
우리 다음 영상에서 다시 만나요
안녕


Mia`s Items

[Day 1]
►플라워 코디 기본이라고 할 수 있는 화려한 꽃무늬 블라우스에
깨끗한 화이트 스커트와 운동화를 매치했어요!
earrings #바이앤유
top #얀새
skirt #원더플레이스
shoes #츄
bag #얀새

[Day 2]
►패턴이 부담스러울 땐 패치로 소소하게 꽃무늬 즐기기!
모자나 가방에 패치나 뱃지를 부착해도 좋더라구요
자세히 보시면 제 가방에도 마리몬드 꽃무늬 뱃지가 챱!
beret #꽃피는시절
earrings #리락쿠마스토어
lip #릴리바이레드
무드라이어벨벳틴트 01 순수한사과인척
top #얀새
skirt #츄
shoes #알슈
bag #로아드로아

[Day 3]
►꽃무늬 레이스 스커트를 이용해서 깔끔하게 연출해본 룩
choker #미아공방
outer #오빵스타일
top #TE
skirt #A-land
shoes #알슈
bag #리락쿠마스토어

[Day 4]
►봄 웜톤이 되고 싶은 여름 쿨톤의 꽃밭룩…?ㅋㅋ
커다란 꽃 패치가 붙은 청 자켓과 커다란 꽃무늬 귀걸이로 발랄미 뿜!
[이너 원피스는 베트남 시장에서 구입]
earrings #츄
cardigan #립합
jacket #미건스타일
shoes #너무 오래되서 기억이 안나요ㅠ
bag #픽시

[Day 5]
►화려함의 끝이라고 할 수 있는 꽃무늬 원피스!
평소에 이 위에 청자켓정도 걸치고 다니는데 보는 것보다 데일리하고 예쁘더라구요
earrings #바이앤유
lip #맥
버시컬러바니쉬 106 노인터럽션
choker #츄
one-piece #모코로코
shoes #찰스앤키스

[Day 6]
►꽃무늬 펀칭만 되어있으면 심심했을텐데
리본이 달려있어서 들꽃같은 매력이 있더라구요 으항 ㅋㅋ
top #츄
overall #츄
bag #데이라이프
[영상에 데이라이크라고 잘못 적었네요ㅠㅠ
데이라이프가 맞습니다!]

[Day 7]
►6일차보다 화려한 꽃무늬 레이스 블라우스와
체크 패턴 원피스로 스쿨룩무드로 연출해본 룩!
beret #츄
lens #오렌즈
제니스 골드 3콘 핑크
lip #릴리바이레드
앙큼라이어코팅틴트 03 발그레한딸기인척
earrings #바이앤유
blouse #꽃피는시절
one-piece #시눈
shoes #사뿐
@user-sn9bh1bk3b : 되게 쨍한 색깔들을 찰떡으로 입으시는듯...옷이 언니랑 너무 찰떡임....
@user-bq1fw1iq8j : 언니는 모든 룩을 넘나 잘 소화하시고 넘 귀엽고 예뻐서 못 고르겠어요>< 진짜 다 넘 잘 어울리시고 예뻐요♡♡
@madeinmia : 안녕, 라이들! 미아에요
요즘 날씨가 오락가락하긴 하지만
봄이 가기 전에 다함께 플라워코디를 만끽해보자는 마음으로
오랜만에 룩북을 들고 와 보았습니다!

소소한 아이템으로 연출한 코디부터
화려함의 끝을 달리는 플라워 원피스까지
다양한 룩을 연출해보았으니까
여러분들께도 조금이나마 도움이 되었길 바라구요.
어떤 룩이 가장 마음에 들었는지 댓글로
저에게 꼭 알려주세요

참! 모든 룩 정보는 더보기란 참고해주시구
더 많은 룩을 보고 싶으시다면
제 패션계정 @belike_mia 에도 놀러와주세요

그럼 저는 더 재미있고 더 새로운 컨텐츠로 돌아올테니까
우리 다음 영상에서 다시 만나요
안녕
@theclueless2928 : all of those outfits are so cute!! i especially loved look 5
@user-fe9so7kc2l : 작년 패션하울도 너무너무 유용하게 봤는데 이번 봄룩 나플나플 취향저격ㅜㅜㅜㅜ 언니 너무 이뽀요❤❤❤

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