건새우볶음 맛있게하는법, 완벽한 양념장 비율로 달콤짭조름한 마른새우볶음 만들기

건새우볶음 만들기, 양념장 비율만 알면 누구나 만드는 최고의 밑반찬 건새우볶음 만드는법
#건새우볶음 #건새우볶음황금레시피 #마른새우볶음


[재료]
건새우 130g, 마늘 3개 (17g), 청양고추 2개, 홍고추 1개, 고추장 3스푼 (100g), 양조간장 2스푼 (20g), 올리고당 2스푼 (28g), 소주 3스푼 (24g), 통깨 1/2스푼 (3g), 참기름 1스푼 (7g), 포도씨유 2스푼 (21g)

[만드는 방법]
1. 건새우는 마른팬에 볶아 수분을 날려주고 체망에 담아 흔들어 가루를 털어주세요.
2. 양념장을 만들어주세요.
3. 팬에 기름을 두르고 편마늘, 고추를 넣고 볶다가 건새우를 넣고 함께 볶아주세요.
4. 양념장을 붓고 재료들을 양념이 배게 섞어주세요.
5. 불을 끄고 참기름, 통깨를 뿌려 섞어주면 완성이에요.


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@user-vc7ib3il3c : 말씀을좀하시지 보는순간 갑갑하네요
@user-sy2yp4gn5p : 길게 불필요한 말들이 많은 것보다 자막으로 충분하고 간단해서 좋아요
오늘 건새우사다 볶았는데 정말 맛있었네요 늘 감사하고 좋아요 꾸~욱 합니다
@user-ki2gt8du7o : 맛있어요 참쉬우면서 간단해요 최고네요
@user-ov6zb3uc5x : 첨으로 맛있는 새우볶음 완성 했어요 감사합니다
@user-xg1qb5kv7g : 새우 볶음. 참 밋깔스럽게 볶네요 저도 한번 볶아봤야겠여요 짱짱입다

꽃새우볶음 입에 넣는 순간 바삭함에 진작 이렇게 만들 걸 ~~

꽃새우 볶음 EP 171

재료: 마른 새우 100g, 맛술 3스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼
양념: 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 식용유 3스푼, 물엿 2스푼

1 양념장을 만든다.
2 꽃새우는 마른 팬에 볶아 비린내를 날리고 새우를 팬에서 꺼내고 체에 걸러 찌꺼기 걸러낸다.(그래야 타지 않아요)
3 새우를 다시 팬에 넣고 맛술을 부어 비린내를 날려준다.
4 팬에 양념장을 넣고 끓어오르면 ③의 새우를 넣고 반드시
중 약 불에서 볶다가 통깨와 참기름을 둘러 끝내고 프라이팬에서 꺼내 펼쳐 식힌 다음 반찬통에 담아주세요 .
(팬에 그대로 두면 잔열에 의해 설탕이 엿화 되어 덩어리 져요.)

김선영 한끼 스타일 계량은
나무수저, 계량스푼 아닌 일반 밥수저 기준입니다
나무수저 아니고 그냥 식사 때 사용하는 숟가락 기준으로
대략 10ml이고 ½스푼은 5ml이고 1작은술 입니다
1컵은 200ml입니다

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[무료음악/브금/Royalty Free Music]
Track:Happy Family

@funfun628 : 맛나요 음식에 까다로운아이 맛있다해요^^
@user-kk9md8dp1h : 와우 맛날것 같음다
좋은 하루되세요
@yujip6252 : 완전 굿 레시피 감사해요!!!
@user-ll6bx9jc3j : 꿀꺽 맛나지라 (다음 주문해봐도 델까요 비트요리좀 부탁드려요}{)

물엿 넣지마세요! 함바집 고추장새우볶음 정말 쉽게 알려드려요~

#건새우볶음 #고추장새우볶음 #건새우요리

두 통에 나눠 담아, 한 통은 어머니 가져다 드렸는데, 드셔보시고 너무 맛있게 잘 만들었다며 전 오늘도 칭찬 받았답니다!^^

건새우 200g , 통마늘 12톨 , 풋고추 4개,
고추장 5큰술
식용유 5큰술
양조간장 2큰술(진간장보다 양조간장 추천해요 식당에서 양조간장501 많이 사용해요)
설탕 2큰술
고춧가루 1큰술
참기름 2큰술
물 50ml
*통깨는 새우가 고소하니 빼서 드셔도 맛있습니다*

1. 중불에서 건새우만 바삭하게 볶은 후 채에 솎아내고 한 김 식혀주기!
2. 다른팬에 식용유,고추장,간장,설탕,고춧가루 넣어 끓이다 물50ml 넣어 수분감있는 소스로 만들어주기!
3. 마늘과 풋고추 넣어서 1분간 볶은 후, 불을 끄고 건새우 넣어 잔열에 볶아주고 참기름 넣어 주면 완성!

오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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@dragonrain : 두 통에 나눠 담아, 한 통은 어머니 가져다 드렸는데, 드셔보시고 너무 맛있게 잘 만들었다며 전 오늘도 칭찬 받았답니다!^^

건새우 200g , 통마늘 12톨 , 풋고추 4개,
고추장 5큰술
식용유 5큰술
양조간장 2큰술(진간장보다 양조간장 추천해요 식당에서 양조간장501 많이 사용해요)
설탕 2큰술
고춧가루 1큰술
참기름 2큰술
물 50ml
통깨는 새우가 고소하니 빼서 드셔도 맛있습니다

1. 중불에서 건새우만 바삭하게 볶은 후 채에 솎아내고 한 김 식혀주기!
2. 다른팬에 식용유,고추장,간장,설탕,고춧가루 넣어 끓이다 물50ml 넣어 수분감있는 소스로 만들어주기!
3. 마늘과 풋고추 넣어서 1분간 볶은 후, 불을 끄고 건새우 넣어 잔열에 볶아주고 참기름 넣어 주면 완성!

오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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@user-mp9ez6vv8h : 비룡님은 요리하실때 보면
쉽게 재미나게 즐겁고 맛있게 잘 하세요
영상감사합니다
@user-jp8co8kv1c : 반찬도~잘하시구~말습도~야무지게~넘 똑소리~
@user-vf1sg3pj8i : 한번만 보고 들어도 이해가 쏙쏙되도록 설명을 너무 잘하시네요~~
오늘은 가족들과 고추장새우볶음으로 식탁에서 웃음넘치는 식사를 하도록 해보겠습니다. 감사합니다~~^^
@user-qn2ls4nz5z : 포인트 콕콕
딱딱한 건새우 볶음
이젠 안녕~~~♡♡♡
감사합니다.

요리는 과학이다.

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