가족모임 상차림/홈파티/손님초대요리/테이블세팅

가족모임 상차림/홈파티/손님초대요리/테이블셋팅
일본으로 취직해 떠나는 아들의 송별회겸 연말 가족모임식사를 했어요
독립해서 떠나는 아들과 오랜만에 보는 가족들에게 내가만든 정성이 담긴 집에서 만든 음식을 대접하고 싶었어요~^^
오랜만에 테이블세팅도 하고 집에서 정성스레 차린 샐러드,무쌈말이, 갈비구이,양파절임,
만두국,과일,와인을 준비해서 가족들과 따뜻한 시간을 보냈어요.
가족이란 떨어져 지내더라도 늘 믿어주고 내말에 귀기울여주고 믿어주며 항상 응원해주는
영원한 내편이라고 생각해요
가족의소중함을 느끼며 2021년 새해에도 우리모두 더욱 건강하고 행복하길 희망합니다~^^

*본 영상은 2020년12/23일 이전 촬영된 영상으로 5인이상 모임금지와 관계없음을 알립니다.

코로나19로 가족모임이 힘들다고요? 소규모지만 고급스러운 이종임 스타일 홈파티에 여러분을 초대합니다

#코로나19 #이종임스타일 #홈파티

이번 추석은 아쉬움이 많이 남습니다
가족들과 친지들을 많이 만나지 못해서 그런것 같아요

아쉬움이 너무 커서 저희 가족들은 조촐하게 모여서 홈파티를 한 번 했습니다
(물론 코로나19 예방을 위해 발열체크와 마스크 착용 등에 유의했어요 ^^
촬영중에만 마스크를 벗었답니다)

요즘 이렇게 저처럼 홈파티, 집콕식사 많이 하시죠?
그런데 집에서 먹는 한끼 식사라도
조금만 신경쓰면
여느 고급 레스토랑 못지 않은
근사한 식사를 만들수 있다는 사실
알고 계신가요?

오늘 이종임 스타일 홈파티에서
근사한 홈파티의 노하우!
자세히 알려 드릴게요 ^^

고급진 손님초대요리/집들이 음식 만들기 이렇게 하면 끝장남

맛, 비주얼, 만드는사람(?) 모두 끝장나는 고급진 손님초대, 집들이 요리 레시피 5개!!
간단한 요리와 조금 시간이 걸리는 요리가 함께 있으니 원하는 요리를 선택해서 만드시면 됩니다:)

1.오징어숙회☆
2.오향장육★
3.해파리냉채☆
4.콥샐러드☆
5.소불고기 버섯 전골★

재료
1. 오징어숙회
오징어 2마리
쪽파 1줌

2. 오향장육
돼지고기 수육용 앞다리살 1300g
팔각,통계피,통후추,월계수잎,생강,마늘.양파,대파

3. 해파리 냉채
오이 1~2개
파프리카 색깔별 1개씩
크래미, 계란, 해파리 (작은)1봉지

4. 콥 샐러드
닭가슴살 2조각
계란,방울토마토,오이,파프리카,베이비순,치커리

5 .불고기 버섯 전골
소고기 200g
당면 1줌
버섯(새송이,표고,팽이,느타리)
청경채,양파,당근,청고추,홍고추,마늘,대파

고기찍어먹는 소스 - 전골육수 1국자, 간장,와사비,설탕,맛술,다진마늘,후추

Ingredients

1.parboiled Squid

two squids
a handful of chives
red chili-pepper paste with vinegar

2. Five spice steamed pork
1300g pork belly
Cinnamon, pepper,laurel tree leaf,ginger,garlic,onion, green onion

3. cold jellyfish salad
1 or 2 cucumbers
1 by paprika color
crab meat, egg, jellyfish
mustard sauce

4. Cobb Salad
2 slices of chicken breast
Eggs, cherry tomatoes, cucumbers, paprika, sprout, chicory

5 Bulgogi beef hot pot
200g beef
a handful of Cellophane noodles
King Oyster Mushroom
oyster mushroom
Shiitake mushroom
enoki mushroom
Bok choy, onion, carrot, green pepper, red pepper, garlic, green onion

Dipping sauce for meat - 1 soup of Hot pot, soy sauce, Wasabi, sugar, Cooking wine, minced garlic, pepper

#손님초대요리#집들이음식#끝장요리


Track: Puzzle — Declan DP [Audio Library Release]
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Free Download / Stream: https://alplus.io/Puzzle

Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
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Track: Green monster is so refresh — Seoul June [Audio Library Release]
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@user-pn4ql4cs6v : 손님이 되고 싶습니다...
@user-sm8jl7ql3n : 오징어 괜찮네 간단하게
@leehyejinlee7528 : 저런건 요리사 불러야죠
@user-ee9bj1qc6l : 아 ~~ 이제 오징어도 못먹겠당ㅜㅜ 슬프넹
@user-di5ux9xq3t : 손님초대요리 진짜 끝장입니다. 시간이 너무 많이 걸릴듯.ㅜㅜ

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