줄서서 먹는 기사식당 돼지불백 마성의 양념 재료는?

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 기사식당 돼지불백 레시피를 알려 드리겠습니다.

1. 돼지고기 앞다리살 600g(1근)
2. 대파 1/2뿌리
3. 양파 2/3개 (채썰기)
양파 1/3개 (강판에 갈기)
4. 청양고추 1개

[양념재료]
진간장 3스푼, 굴소스 가득 1스푼, 된장 1/2스푼, 다진마늘 1스푼,
다진생강 1/2스푼, 소주 3스푼, 흑설탕 가득 1스푼, 물엿 2스푼
강판에 간 양파 3스푼, 후추 3꼬집
#김대석셰프 #돼지불백
@teetee4368 : 와 이분은 이렇게 맛난 레시피 공유해주는 것도 황송한데 댓글로 물어보는 사람들 질문 일일이 다 대답을 해주시네. 진짜 대단하신 분이다. 너무 감사해요.
@jhon7623 : 먹다가 넘 맛있어 두명 실려감 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ph7lm3ox9t : 고추장양념하는 법 좀 알려주세요
@user-ch1dp8my8n : 혹시~ 양파가는게없는데 빼고해도될까요? 다른건다잇는데~~ 혹시 양파간거대신 배간거넣어도될까요?
@jayjayjang8725 : 이 레시피는 진짜 먹을때마다 맛있어서 놀람. 혹시 단 하나라도 빼먹을까봐 레시피 이미 다 외웠는데도 만들때 마다 영상 보고 레시피 확인하고 만들 정도. 워낙 맛나니까 단 하나도 놓치기 싫어서. 그 많은 불고기 레시피 다 해봤지만 이 레시피로 해먹어보고 완전 정착했음. 간간하게 은은히 달고 너무 맛있음.

코스트코 대용량 앞다리살 100% 활용법 | 손질 방법부터 고기 굽는 팁까지 | 버리는게 1도 없는 덩어리 고기의 매력

오늘은 코스트코 앞다리살 덩어리 손질 방법 \u0026 구워먹는 방법에 대해서 영상 남겨봤습니다.

덩어리 고기의 매력에 빠져버렸습니다...
특히 앞다리살 같은 경우에는 로스율이 단 1도 없어 너무 가성비가 좋더라구요.

남아있는 코스트코 고기 덩어리 죄다 리뷰하는 그날까지 열심히 해보겠습니다.
아, 물론 식당 리뷰와 고기 실험도 올릴 예정입니다^^

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#코스트코 #앞다리살 #돼지고기 #코스트코고기

단돈 1500원으로 든든하게 한 끼 해결하는 방법

돼지 고기 중 제일 저렴한 돼지뒷다리살로 만드는 돼지곰탕 레시피입니다.
자세한 레시피는 고정 댓글에 있는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
1분요리 뚝딱이형 레시피북 : https://litt.ly/1mincook
#뒷다리살 #돼지곰탕 #레시피

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