[한국형 장사의 신]국내 1호 쌀국수전문점 "장사야말로 종합예술"

해외에는 쌀국수 전문점이 많다. 그만큼 베트남 쌀국수는 대중화돼 있었다. 하지만 한국은 아직 자리를 잡지 못한 시기였다. 그런데 지금부터 17년 전, 대한민국에 처음으로 쌀국수 전문점이 생겼다. 해외에서 공부했던 학생이 고향으로 돌아와 쌀국수집을 창업한 것.

쌀국수의 인기는 엄청났다. 때로는 해장용으로, 때로는 식사용으로 사람들의 입맛을 사로잡았다. 이후 너도나도 쌀국수 사업에 뛰어들었고 우후죽순으로 생겨난 프랜차이즈 모기업만 수십 개였다. 경쟁력 없는 경쟁에 맛과 질이 하향 평준화 됐고 지금은 쌀국수 열기가 뜸하다.

그러나 처음 국내에서 쌀국수를 시작했던 '리틀사이공'은 여전히 건재하다. 쌀국수 프랜차이즈가 내리막길을 걸을 때 자신만의 레시피를 유지하며 지금은 오히려 더 강해져 있다. 당시 쌀국수를 만들기 위해 베트남에서 왔던 직원은 회사 이사로 성장해 가게를 관리하고 있다.

대한민국 쌀국수 열풍을 불러온 리틀 사이공. 31살에 창업을 시작한 박형상 대표에게서 숨은 이야기를 들어 보았다.
K K : 실제 이윤이 적다하시는데 사장이 업장에 나오지도않고 골프치러 놀러다니십니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Un Chong : 진행자 자기표현도 못하고 대화도 안된다
JW N : 먹어본적도 없고 알지도 못하면 개 쌉소리 하지말고 걍 좆까라
밥줘 : 94년도에 호주 유학 갈 정도면 금수저 양반이네
딱 봐도 요리랑은 아무 상관 없는 인간인듯
정옥심이쁜이 : 오너가.주방에서 양복입고.거만함
star shine : 벳남에살면서 보았던 음식과는 차이가 있는 변형된 베트남 음식이네요.
Brian Lee : 쌀국수 국물만드는 거 보니까 베트남 음식을 흉내낸 건지 베트남 음식을 만드는 건지 알겠구만.
음식이름도 정체불명에 음식 조리모습도 베트남 음식이 아니다. 사장양반은 베트남에 갔다와보고 장사하는게 아니라 미국이나 호주에 있는 베트남 음식점에서 프랜차이징한 거 같넹
ROK UAV : 1호, 원조, 최초, 본점 등등 타이틀에 얽매이는 가게치고 맛집인거 못 봄.
Don Park : 너무 한국화된 퓨전으로 만드네... 베트남 본토식이 훨씬 맛있는데 한국인들 입맛에 맞추려면 저렇게 해야 더 잘되나
arabica7 : 1호는 아닌듯....1988년인가 89년에 이미 동숭동에서 미아리쪽 넘어가는 길에 보트피플로 한국에 정착했던 베트남 아주머니가 하는 라우제라는 쌀국수집이 있었음..그때 거기서 짜쪼만두라고 해서 파는게 있었는데 그게 지금 흔히 알고 있는 짜쪼 또는 짜째라고 하는 튀긴춘권...

미스 사이공. 베트남 쌀국수 전문점 미스 사이공. 쌀국수. 분짜. 맛상무.

안녕하세요. 맛상무입니다.
오늘은 가격이 저렴하고 맛있다고 소문난
미스 사이공에 다녀왔습니다^^

소고기 쌀국수 : 4,200원
사이공 봉 : 3,900원
분짜 : 7,900원
맛상무 : 내일(금) 밤 11시 해물과 이베리코 돼지고기의 만남 !!
요새 인기있는 소라게발찜 , 모듬조개 화이트 와인찜 , 스페인산 이베리코 돼지고기 구이 !!
이번주도 NO탄수화물, 해물과 고기의 파티가 벌어집니다 !! 기대해 주세용 ~~
Tomoko Kobayashi : 쌀국수는 고수를 비롯하여 여러가지 향초와 같이 먹어야 진짜인데 못먹는 한국인이 많아서.
냥홀릭 : 여기 진짜 가성비 완전 맛있어요! 특히 계양구청점은 점심시간에 줄서서 먹는데ㅠ 완전 중독성있어서 매일 갈때도 있어용
쿠니류 : 굳이 현지에 가서 무리해서 쌀국수 먹을 필요는 없는듯
이름 : 미스사이공 진심 맛있음. 굳굳
선플쟁이 : 맛상무님 은행동 미스사이공이 사라지고 희희초밥이라는 초밥집이 생겼는데
리뷰 한 번 어떨까요?ㅎㅎ
상윤이 : 이거보기전에 미스사이공 광고나옴
北溟有鲲 : 건대입구 미스 사이공 쌀국수가 덜읽힌건지 고기비린내가 나요 맛도없구요
최성민 : 미스사이공 광고나오네
김민서 : 고수돌라고 하면 줘요.

[마리텔1] ※백주부 오피셜 쌀국수 레시피 공개※ 이것만 있으면 집에서도 쌀국수 해먹쥬?

[백종원 13회 모음집]
드디어 떴다! 백주부 표 쌀국수 레시피!
백주부가 보여주는 가성비 갑 쌀국수 만드는 방법!... 하지만 안 알려주는 이유가 다 있었구나...!
방송 중간에 아내 마음을 다른 방송에 도둑 맞았다?!!
백주부가 알려주는 베트남보다 뮈이국 쌀국수가 더 맛있는 이유까지!


소통의 대명사★ 마리텔1은 매주 화 목 오후 8시에 업로드 됩니다!!
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#마이리틀텔레비전 #마리텔 #백종원
Jon Spencer : 백형 날씬할때 멋짐
오리 : 젊다
이상현 : 고수 맛이는데 어머니집에서 밭에 키우는데 고수가 없어세 못머고있는데
김두산 : 2:07 양파절임
11:19 간단버전 레시피
Chop Pock- : 쌀국수 맛있겠다ㅋㅋㅋ
HJHV : 2:11 절인양파
박지수 : 아웃겨
이순신 : 짜고치는 웃음소리 듣기싫네
가난한 부부A poor couple : 만들어 먹을수있으려나...
Please visit my channal of a poor couple of one meal ♡(가난한 부부 채널에도 놀러와주세요ㅠㅠ♡)
Sung Kim : 쌀국수는 베트남 사람들이 운영하는데가 제일 맛있는음

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