핸드드립 커피 맛있게 내리고 싶지 않니?/핸드드립 추출

다양한 방법들이 존재합니다.
하지만 그 중에서도 제일 기본적으로 알아야 할
핸드드립 맛을 컨트롤 할 수 있는 추출 요소들!
엘리 : 말씀이 똑똑 잘들리고..이해가 잘되네요.칼리타로만 내려봤는데 하리오도 해봐야겠어요.
YeJin K : 설명 잘 해주시네용 더 맛있는 커피 내려보려 갑니다 ㅎㅎ
Kim Jong Ho : 이아저씨 마인드가 좋네! 위너!!
ha ha : 진지하게 설명하는데 중간중간 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어떤 날은 고소하고 맛있는데 어떤 날은 신맛만 나는 건 왜 그럴까요 ㅠㅠ 같은 원두인데
M P : 과일향을 위해 일차추출에 힘을 줘서 내린다는 것은 물추출양을 많이 가져간다는 말인가요??
Rina Heo : 멋있어.
Anna Rose : 아 사장님 영상 깔끔하네요!! 신맛나는 커피를 피하려면 원두를 바꿔야하나요? 아니면 내리는 제 손모가지가 문제인가요..
Luna Mae Guidoc : Hope this one will have an english subtitle. Looks like the content is so informative.
_이창재 : 사군님! 혹시 약배전원두 강배전원두에따라 분쇄도 조절을 어떻게하면 좋나요??
홍윤재 : 아니 인트로 실화입니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ

핸드드립 강좌 실패하지 않는 핸드드립 커피 결정판! 커피를 보약으로 마시는 방법!

그동안 핸드드립 커피를 하고 싶었지만
어떻게 해야할지 몰랐던 분이나
핸드드립을 해도 기대했던 것 보다 맛있는 커피를 드시지 못하고 계신가요?

이번 영상은 제가 경험과 학습을 통해 터득한 핸드드립 방법을
알려 드리고 그 이유에 대해서도 설명을 한 영상을 소개 합니다.

이 영상을 통해 많은 분들이 핸드드립 커피에 재미를 느끼시고
즐거운 커피 생활 하시기를 바랍니다.

한가지 당부 드릴것은 제가 알려드리는 방법이 절대적인 것은 아닙니다.
또한 정해진 레시피는 없다는것도 말씀드립니다.
제 영상을 참고해서 많은 분들이 풍성한 커피의 향미를 느낄수 있도록 하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.


커피에 빠지다 TCOD 채널은

커피 관련된 내용으로 커피를 입문하려는 왕 초보자들을 위한 커피 상식과 커피관련된 노하우를 알려드립니다.

맛있는 커피를 즐기고 싶으신 분은 구독 하시고 정기적으로 올라오는 영상을 보시고 행복한 커피생활을 즐기시기 바랍니다.

TCOD(티코드) 커피에빠지다! 채널 구독하기 https://goo.gl/FdTnRx
Kwon Sojeong : 좋은 영상 감사합니다~ 방금 커피 내렸다가 너무 맛없어서 바로 이 영상보고 같은 원두로 차근차근 내려봤는데.. 맛 차이가 어마어마해서 정말 깜짝 놀랐습니다! 오래된 원두인데도 너무 맛있게 내려졌어요. 얼른 신선한 원두 사다가 다시 내려보고 싶네요!!
하티맘{*} babyangel : 우와 빨리 도전해볼게요..사용하시는 자동 그라인더 이름이 뭔가요?
불의를보면참지못하는개복치 : 영상보고 진짜 대충ㅋㅋㅋ 따라했는데 어제와는 확실히 다른맛이 나요
왜인지는 모르겠지만 산미가 확줄어들고 더 맛있어졌어요 깔끔한느낌?
남편이 산미있는커피 싫어해서 안먹겠다 했는데 오늘커피는 잘 먹을것같네요
감사합니다~~
TES : 커피에 빠지다 수십번 돌려보고 일부러 원두도 좋은거 직접 사러 다니고 있습니다 알려주신 방식으로 커피 내려서 줬는데 주위에서 파는커피보다 맛있다고 하네요
덕분에 맛있는 커피 잘 먹고 있습니다^^

한가지 질문이 있는데요
원두 상태에 따라 뜸들이기 시간이 달라진다고 하셨는데 어떤식으로 구분하면 될까요? 같은 양의 뜸들이기 물을 부어도 로스팅 일이나 원두 종류에 따라 부풀어오르는 정도가 다르던데 이런걸로 판단을 하는건가요?

일정한 맛을 느낄려고 매번 저울과 시계 가지고 내리는데 원두 상태에 따라 어떻게 뜸들이는 시간을 달리하는지 궁금해서 문의 드립니다^^
진돗개 도루 and 여자사람 : 그동안 린싱,스월링,브리딩 없이 바로 마시고.
물도 추가물 안 타고 추출 통과물로 물양 맞춰서 마셔왔는데 ㅋㅋ 많이 틀린 방법이었군요 ㅋㅋ 그리고 항상 30초 지키려고 했는데 1분 30초라니 신세계네요ㅎ 오늘 해 볼게요
/ 원두 약 30g에 커피는 몇g 내리신건가요?
/ 뜸들일 때 아래로 떨어진 커피는 버리지않고 합치면 되는거죠?
/ 물줄기를 500원보다 크게 그리지 않는 이유는 무엇인가요?
/ 물이 안 닿은 상단 표면 가장자리 원두에서도 커피는 뽑힌건가요?
( 어쩐지 아까운 생각이 들어서 자꾸 가장자리까지 물을 붓게 돼요 )
/ 이번에 엄청 기대하고 산 예가체프g2가 너무 시큼털털해서 못 먹고 있는데 이 방법으로 하면 덜 시큼할까요ㅎㅎ 기대되네요
겨자씨 : 드립포터 꼭 사용해야 하니요? 커피포트에서 바로 하면 맛이 많이 달라지나요?
김현국 : 혹시 커피 로스팅은 안하시나요 요세 집에서 커피를 먹게 되는데요 커피로스팅도 보고 싶어요
ri p : 와 제가 제금까지한 핸드드립은 엉망이엇네요!! 얼른 다시 해보고싶어요
생각하는늘보 : 100도에 가까운 물로 내리면 카페인이 많이 추출되지 않을까요?
Hon_D 혼디 : 뜸 들이기 이후의 물의양도 계속 31그람으로 맞추는 건가요?

초보자도 할 수 있는 핸드드립 커피 추출 방법

진한 커피향이 생각나는 선선한 가을이 찾아왔다. 이 계절만큼 커피가 잘 어울리는 계절이 또 있을까? 커피는 이제 사람들의 삶에서 빼놓을 수 없는 필수품으로 자리 잡았다.그러면서 맛있는 커피를 찾아 마시는 것은 물론 직접 핸드드립 커피를 만들어 마시는 사람들도 늘고 있다. 핸드드립은 기계가 아닌 사람의 손으로 커피를 추출하는 방식으로 가격이 비싼 에스프레소 전용 머신이 없어도 간단하게 자신의 취향에 맞는 커피를 만들 수 있어 커피를 즐기는 사람들에게 인기가 많다. 각자의 개성과 취향에 따라 아주 다양한 커피 맛을 낼 수 있는데 향이 강하고 진한 커피를 만들 수도 있고, 연하고 부드러운 커피를 만들 수도 있다.

핸드드립 커피를 즐기기 위해서는 갓 볶아진 신선한 원두, 원두를 가는 핸드밀이나 전동그라인더, 드리퍼와 드립페이퍼, 드립서버, 드립 포트 등이 필요하다. 이제 준비가 됐으면 커피비평가협회 이현경 바리스타와 함께 누구나 할 수 있는 핸드드립 커피 추출 방법을 배워보자.

핸드드립 커피 추출 방법에 대한 자세한 내용은 영상을 통해 확인할 수 있다.
싸우지마라 : 깔끔하네요
미분 : 드립 커피 영상 중 가장 깔끔하고 이해하기 쉬운 영상인 거 같아요 좋은 설명 감사합니다!
LLoxZ YT : 걍 믿고 들어가보셈 마카롱티비 여캠들 ㄹㅇ 수위 개쩌는데 꽁으로 벗방함
Alya widdiya Puspita : 아니 님들 마카롱티비가 뭐길래 난리에요 ?
GANGSTER GAMING : 마카롱티비가 도대체 뭐길래 이 난리인거임 ?
Free Music : 남녀노소 마카롱티비 많이 보더라 ...ㄷㄷ 카페에 혼자서 폰 보면 마카롱티비 본다고 생각하면됨
Mixing . Sikar : 회식하다가 상사가 마카롱티비 소개시켜줬는데 수위지리게 방송하더라
Talha Em - Pixel Play : 진짜 수위 지리는건 뭔 줄암 ? 마카롱티비라는거
Kenway thegamer : 마카롱티비가 레알 대세긴 하구나....
Vinothkumar N : 애들이 쉬는시간에 마카롱티비 봐서 봤는데 ㅗㅜㅑ..여캠들지리더라

...