미니김장[배추3포기]초보자/단촐한 식구를 위한 김장김치!김장김치양념만들기/포기김치/통배추김치/김치3포기

#양장금주부

▣동영상 정정사항(중요)
동영상에 꿀양이 1컵으로 잘못 표기되었습니다~
꿀양은 반컵(100ml)입니다~

[재료]
통큰배추3포기(4쪽으로 해도 될만큼 큰배추입니다),홍갓300g,대파200g,쪽파70g

[믹서기에 갈아줄 채소및양념]
무1kg,배1개,양파1개(300g),생강30g,청각100g,생새우100g,새우젓100g,갈치젓70g,멸치액젓1컵반(300ml)

[김치소양념]
믹서기에갈아준재료,마늘1컵(200ml),꿀반컵(100ml),고추가루5컵(1,000ml),김장육수2컵(400ml),찹쌀풀(김장육수1컵반(300ml)+찹쌀가루2큰술),썰어놓은대파,홍갓,쪽파

[최종간]
절임김치의 맛을보고 최종간은 기호에맞게 천일염으로 합니다.

[양념계량기준]
계량컵200ml,밥수저

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여름용 한망(3포기) 배추김치 맛있게 담는방법 손질부터 담을때까지 쉽게 황금레시피 심방골주부

맛깔나고 쉽게 여름용 김치를 담아보았어요
*예전에 올렸던 한망배추김치의 양이 잘못되어서 다시담아보았어요*

#배추김치 #김장김치 #여름용김치 #심방골주부김치

재료 : 배추3포기, 무700g, 양파2개, 쪽파3줌\r
천일염3.5컵 (종이컵기준)\r, 배추 절이는 물4L, 다진마늘150g
생강50g,\r 꿀120g, 풀쑬때 물1L, 습식 찹쌀가루200g\r
멸치액젓2컵, 새우젓1컵, 고추가루300g

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봄맞이 한망 #배추김치 중국산김치 버리고 직접 담아보세요

맛깔스럽고 자세하게 최대한 쉽게 봄김치를 담아보았습니다
한망 3포기 기준 배추김치이니 한번 꼭 따라서 담아보세요
#배추김치 #한망배추김치 #중국산김치 #심방골주부

재료 : 배추3포기 (10kg,1망기준)\r\r
절임소금 종이컵 3.5컵, 절임 물 양4L\r
멸치액젓400ml (종이컵2컵)\r, 새우젓128g (종이컵1컵),
쪽파 280g (반단 정도)\r, 양파3개, 무1개600g
다진마늘120g\r, 다진생강60g, 고추가루300g, 꿀120g(설탕동량)
\r\r
찹쌀가루200g (습식), 생수1L\r
일반 마트의 찹쌀가루(건식)기준 150g

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