성게알(우니) 한판이 통째로? 성게알과 사시미를 좋아한다면 꼭 보셔야 합니다.

전국 30여개 체인점을 가진 홍대 맛집 사장님의 영업 노하우 그리고 노량진 수산시장에서 직접 구매한 성게알(우니)로 만든 모둠 사시미 만드는 과정을 공개합니다. 제 영상이 마음에 들면 '구독과 좋아요' 부탁드려요.^^

- 총괄 : 김지민
- 기획, 촬영 : 김지민, 조정연
- 영상 편집 : 임민투

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#성게알 #우니 #사시미

성게 가공업자가 알려준 "성게 맛있게 먹는 꿀팁"

지금 한창 성게 시즌입니다. 국산 성게를 비교적 저렴하게 먹을 수 있는 계절이니 이 영상을 잘 참고하셔서 맛있게 드시기 바랍니다. 성게 구입은 링크 참고하세요.
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- 총괄 : 김지민
- 기획, 촬영 : 김지민, 조정연
- 영상 편집 : 양재현

입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓
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입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓
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입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓
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입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓
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입질의 추억의 낚시 ↓↓↓
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입질의 추억의 V-Log ↓↓↓
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#성게 #성게알 #백세성게

성게알 맛없다고 하는 사람은 보세요. 제대로 된 성게알(우니)은 이래야 합니다.

우리가 먹는 성게알이란 건 정확히 뭘까요? 그리고 가장 맛있는 성게는 어떤 성게일까요? 어떻게 먹어야 하죠? 영상으로 알아봅니다.

※ 참고
편집자 실수로 극초반과 후반 사운드 상태가 불안정해요.(수정불가 ㅠㅠ) 양해 부탁합니다. 제 영상이 마음에 들면 '구독과 좋아요' 부탁드려요.^^

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- 기획, 촬영 : 김지민, 조정연
- 영상 편집 : 함성진

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#성게 #성게알 #우니

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