(SUB) 초딩 입맛도 사로잡는 반찬 7가지 만들기_이제이레시피 EJ RECIPE

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이제이에요! 오늘은 오랜만에 반찬 레시피!! 초딩 입맛도 좋아할 반찬 7가지를 만들어봤어요.
예전에 초딩 입맛 반찬 레시피 1탄을 만든 적이 있었는데 반응이 좋아서 이번엔 그때 만든 반찬과 다른 반찬들을 만들어봤어요.
사실 햄이랑 김만 있어도 초딩 입맛들은 밥을 잘 먹지만.. 그래도 골고루 먹었으면 하는 바람에 약간의 채소도 넣어서 만들어봤답니다.
반찬부터 별미로 먹을 수 있는 강정까지~! 여러분들 좋아하는 반찬 골라서 만들어보세요!!

그럼 우리는 더 맛있는 영상으로 만나요! 안녕~ :D

재료
두부 강정
두부 2모 , 전분 가루 넉넉히 , 소금 후추 , 튀김 기름 적당히
소스 : 고추장 1큰술 , 설탕 1큰술 , 케찹 3큰술 , 물엿 2큰술 , 다진마늘 1큰술 , 간장 2큰술

간장 진미채 볶음
진미채 100g , 마요네즈 1큰술 , 참기름 , 깨
소스 : 설탕 1/2작은술 , 간장 2큰술 , 물엿 1큰술 , 다진마늘 1작은술

햄 감자채볶음
감자 3개 , 햄 1개 (60g) , 피망 1/2개 , 식용유 3큰술 , 소금 2작은술 , 물 1/3컵 , 깨

채소 계란말이
계란 8알 , 물 4큰술 , 소금 1/2작은술 , 식용유 , 자투리 채소

햄 볶음
햄 2개 (120g) , 양파 1개 , 피망 1/2개 , 다진마늘 1큰술 , 식용유 1큰술 , 참기름 , 깨
소스 : 간장 1큰술 , 굴소스 1.5큰술 , 맛술 1큰술 , 물엿 1/2큰술

메추리알 소고기 장조림
소고기 (홍두깨살) 450g , 메추리알 2판 (약40개) , 메추리알 삶을때 식초 1큰술 , 소금 1작은술
고기 삶을때 : 양파 1개 , 대파 2개 , 마늘 6알 , 통후추 1작은술 , 소주 4큰술
간장 8큰술 , 설탕 3큰술 , 맛술 1큰술 , 후추 약간

고추 참치
참치 2캔 (150g짜리 2캔) , 양파 반개 , 고추 혹은 피망 약간 , 당근 1/8개 , 식용유 2큰술
소스 : 고추장 2큰술 , 고춧가루 1큰술 , 물엿 1큰술 , 케찹 2큰술 , 맛술 1큰술


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#이제이레시피 #반찬만들기 #초딩입맛반찬
English SUB : 연하님
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Big Love
BoBo Cooking : These are delicious and creative recipe ideas!
Totally gonna try one tonight
도파리 : ㅎ..ㅓ...맛있겠다......저 반찬들만 있으면 밥 10공기도 쌉가능..!ㅜㅜ
먹거리 delicious foods : 초딩뿐 아니라 어른들 입맞까지 사로잡겠네요
썸넬보고 침흘리며 왔네요 ㅋㅋ
박실장의 집밥TV : 와 음식 바주얼이 너무 맛있어 보여요
저도 집에서 따라 해보고싶내요^^
맛있는 영상 너무 잘 봤습니다
이웃처럼 구독 하고 자주 놀러 올게요~^^
좋은하루 보내세요~
꽃할매와 손녀 Easy and Tasty : 와~~~ 급 배고파져요❤❤

아들이 좋아하는 밑반찬 8가지

공부하는 아이들이 엄마 생일이라 오랜만에 집에 왔었습니다.\r
마트에 들러 녀석이 먹고 싶은 걸 사 와 기숙사로 돌아가면서 만들어 보냈습니다.\r
1. 어묵볶음\r
▶ 재료 : 어묵 6장, 양파 1개, 당근 1/5개, 청양초 1개\r
▶ 양념장: 간장 3숟가락, 마늘 2숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락, 맛술 3숟가락, 물엿 3숟가락, 콩기름, 후추 약간\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 어묵, 양파, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.\r
㉡ 맛술, 간장, 물엿을 넣고 양념을 끓인 후 어묵, 당근을 먼저 넣고 볶아준 후 나머지 양파, 청양초를 넣어준다.\r
㉢ 마지막에 깨소금, 참기름, 후추를 넣고 마무리한다.\r
2. 표고버섯볶음\r
▶ 재료 : 표고버섯 5개, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 청양초 1개, 붉은 고추 1개\r
▶ 양념장 : 수제 굴 소스 3숟가락, 간장 2숟가락, 표고버섯 불린 물 4숟가락, 마늘 2숟가락, 깨소금, 참기름, 콩기름, 후추 약간\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 콩기름으로 마늘향을 먼저 내준 후 표고버섯 우린 물, 굴 소스를 넣고 양념장을 만들어 준다.\r
㉡ 썰어둔 표고버섯을 먼저 볶아주고 나머지 채소를 넣고 볶아준 후 참기름, 깨소금, 후추를 뿌려 마무리한다.\r
3. 소시지볶음\r
▶ 재료 : 소시지 300g, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 대파 1/2대, 홍초 1개, 청양초 1개\r
▶ 양념장 : 간장 3숟가락, 물엿 2숟가락, 맛술 3숟가락, 마늘 2숟가락, 콩기름, 깨소금, 참기름, 후추 약간\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 소시지, 양파, 당근, 홍초, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.\r
㉡ 콩기름으로 마늘향을 내준 후 맛술, 간장, 물엿을 넣고 양념장을 만들어 준다.\r
㉢ 썰어둔 소시지, 채소를 차례로 넣고 마지막에 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 마무리한다.\r
4. 돼지불고기\r
▶ 재료 : 돼지고기 300g, 양파 1개, 당근 1/5개, 대파 1/2대, 골드 키위 1개, 청양초 2개, 꽈리고추 4개\r
▶ 양념장 : 고추장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 맛술 3숟가락, 진간장 2숟가락, 매실 3숟가락, 마늘 2숟가락, 깨소금, 참기름, 후추 약간\r
▶ 만드는 순서\r
㉠고추장, 고춧가루, 맛술, 물엿, 간장, 후추, 골드 키위로 고기를 재워둔 후 볶아준다.\r
㉡ 고기가 거의 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다.\r
㉢ 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.\r
5. 대패삼겹살 숙주볶음\r
▶ 재료 : 대패 삼겹살 100g, 숙주 150g, 당근 1/5개, 대파 1/2대, 굴 소스 3숟가락, 마늘 2숟가락, 콩기름, 깨소금, 참기름, 후추 약간\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 콩기름으로 마늘향을 내준 후 굴 소스를 풀어준다.\r
㉡ 데쳐낸 삼겹살을 넣고 볶아준 후 숙주, 당근을 넣어준다.\r
㉢ 모자란 간은 소금으로 해 주고 대파, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 마무리한다.\r
6. 시금치나물\r
▶ 재료 : 시금치 150g, 마늘 1숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 시금치는 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.\r
㉡ 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.\r
7. 계란장조림\r
▶ 재료 : 계란 15개, 물 1컵, 간장 1컵, 물엿 1컵, 마늘 2숟가락, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 청양초 2개, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락, 후추 약간\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 대파, 청양초, 양파는 잘게 다져둔다.\r
㉡ 물:간장:물엿=1:1:1, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만들어 준다.\r
㉢ 삶은 계란을 넣어주면 완성된다.\r
*계란장조림은 인기 메뉴로 자꾸 먹어도 좋답니다.\r
계란 건져먹고 남은 간장에 다시 깐 계란을 두 번이나 넣어 간장이랑 다 먹는다고 합니다.\r
8. 김치찌개\r
▶ 재료 : 돼지고기 150g, 묵은지 1/8포기, 대파 1/2대, 풋고추 1개, 호박 1/2개, 두부 1/2모, 멸치 육수 6컵, 마늘 1숟가락\r
▶ 만드는 순서\r
㉠ 돼지고기와 묵은지는 볶아준 후 육수 6컵을 붓고 끓여준다.\r
㉡ 호박, 두부, 마늘을 넣어준 후 마지막에 대파를 넣고 완성한다.
버스를 타고 가기에 냄새날까 봐 랩으로 꽁꽁 싸서 아이스박스에 넣어 보냈습니다.\r
친구들과 맛있게 먹길 바라는 고슴도치 엄마..
파나마부부식탁Expat's Life in Panama : 보면서 정말 정성이 들어간 음식이구나 하고 느껴지고 자식에 대한 사랑이 느껴집니다.
참고로 어묵볶음은 딱 제 스타일입니다 ㅎㅎ
엄마의 한끼 a meal by mom : 어릴적 엄마가 헤주신 반찬이 생각나요 달짝한 어묵볶음 시금치로 김밥도 싸주시고 ㅠ 엄마가 해주신 음식이 먹고 싶어지는 영상 잘보왔어요 맛은 보기만 해도 맛있어요 ㅜ잘 배우고 가요 산사님 화이팅 ~~
안뇽빠빠 : 와우!!저희 아들이 계란 알러지가 있어서 메뉴가 한정적이라고 생각했는데 이렇게 많다니요!!
맛있는 반찬 먹을 수 있겠어요. 감사합니다.
일상이 여행 Everyday travel : 오늘은 21편으로 정주행 마무리 하고 나머지는 또 와서 이어 보겠습니다.
잠잘때 옛날이야기 : 대패삼겹에 숙주! 반찬 없을 때 얼릉 맛나게 먹을 때 최고의 반찬!!!!! 고기에 아삭한 숙주 최고요!

[스팸 동그랑땡] 오늘 반찬이 걱정이라면 이 영상을 보세요! 누구나 좋아하는 맛있는 조합 / 스팸요리, 전 부치기 ham meatball

스팸에 두부와 채소를 넣어
동그랑땡을 만들어보세요!

남녀노소 누구나가 좋아할 반찬이 됩니다

일반 동그랑땡보다 만들기 쉽고 간편합니다

케찹에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요^^


--------------- 재료 -------------
스팸 1캔(340g)
두부 반모(170~200g)
대파 1대
당근 50g
풋고추 2개
다진 마늘(20g)
계란 2개
전분가루(또는 밀가루, 튀김가루, 부침가루) 1/2컵(200ml컵의 반)
후추가루 5꼬집
고춧가루 1작은스푼(3g)
식용유

#스팸요리#동그랑땡#전만들기
이 남자의 cook : 시청해주셔서 감사합니다.

요즘 제가 사용하는 saute pan(소테 팬)을
많은 분들이 궁금해하셔서
업체 측에 혹시 우리 구독자분들께
저렴히 제공해드릴 수 있는지 문의 후 협의 중에 있습니다.


저도 사용해보니 만족도가 높아서 좋은 결과가 있으면 좋겠습니다. ^^
Lee Y : 시청할때마다 궁금해요 어떤 분이실까 하고 혹시 쉐프 이 실까 아니면 성우 이실까어쩜 음식을 그렇게 쉽게 간단하게 맛있게 하시는지 놀라워요 So amazing
BADA : 스팸만 먹는것보다
구하기쉬운 재료로 동그랑땡을 만들어 먹으면
영양면에서도 아주 굿 입니다
윤현자 : 역시 이남자 목소리(요리 설명) 듣고, 요리에 쪼메 자신이 생긴 듯~~!!♡
전인천아줌매 : 간단하고 저렴한 가격
요리 짱!입니다~^*
햄거버 빵에 넣어 먹어봐야겠어요 ㅎ

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