전자동제면기 / 씨마트 1544-4415


이재승 : 별로 다좋은대 맛이 없어요
전영훈 : 이재승 면이 맛이없다는애기인가요
전영훈 : 이재승 면이 맛이없다는애기인가요
이재승 :  @전영훈  네 숙성한 면보단 별로예요 편리하긴 하지만 저도지금 이거 제품 거의사용안해요~
중식조리사 유원지 : 고자 심해요

면 한포 반죽 제면 5분이면 충분해~!!

반죽기로 6분
상온숙성 3시간 이상
가수율 10키로기준 4.5키로 기준
계절별로 약간 조정 (살짝 질게)
3분이상 꼼꼼하게 밟아주면
한포 1번 밀기로 5분이면 제면기 사용 끝

네이버 치나카페를 검색하세요.
뽀얀마늘 : 사온반죽이라 가능한거아닌가요? 직접반죽한거 아니죠?
윈디 : 이정도 하려면 얼마나 노력해야하나요 ?
김경진 : 또좋은영상감사드립니다^^
앞전영상 비율로반죽하되6분이상돌리면안되는이유가 무었때문이신지? 6분만반죽기돌려도 생가루없이잘섞이나요? 숙성탓인지 물과비율탓인지 한번만밀고도매끈하게나오고 되게깔끔하게일처리하시네요
다음영상계량해서 반죽기돌리고밟는거숙성후처리까지 영상보고고싶네요 여튼영상감사드려요
참!그리고 호박껍질벗기는저요물정보좀알고싶습니다 늙은호박쓸일이 종종있을듯한데 정보있는지요?
OIPūū한성 : 역시 잘하네요!
블랙파워 : 구독 눌르고 문의 드립니다. 밟으실때 사용하시는 스텐사각을 구매하고 싶네요 ..

직접 제면 하지않고 면반죽 배달받아 쓰는건 어떨까요?

직접 제면 하지않고 면반죽 배달받아 쓰는건 어떨까요?
김현호 : 저희도 바른반죽에서 면 받아씁니다. 제가 써본 반죽 중에서 제일 좋더라구요.
차유미 : 어디서 구매할수 있나요???
sanamulf : 어디 제품인지 여쭤봐도 될까요?
유상권 : 전국어디나 배달되나요?
전화번호 부탁합니다
accuracy s : 반포짜린데 120그릇???

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