먹어본 사람만 아는 밥도둑, 토하#토하젓 [전국시대]

[전국시대]
먹어본 사람만 아는 밥도둑, 토하 (2015년 제작)
군포큰주먹 : 토하개 맛있겠다
김레이 : 손고모 덕에 토하를 배웠네 아 맛나겠다
오이님 : 토화젖에 들어간 소금 비율을 말씀 해주시면 감사 하겠습니다!
그리고 어디가면 살수 있습니까?
휀라디언츠 : 토하도 맛있지만 수하가 훨씬 더 맛있어요
Joody Jj : 먹어보고싶다. . . 목포mbc흥해라!

전라도에서 유명한 토하젓 이렇게 담아요

#전라도토하젓 #토하젓_라도어메 #토하젓만들기

민물새우370g 2만원어치
찰밥
홍고추
양파
생강
마늘
소주
고추가루
비율은 랜덤
홍콩야자 : 솜씨좋으신 어머님을
두셔서
가족,친척분들은
맛난거 자주드시겠네요.
여름철, 그저 아프신데 없이 잘 지내시길 바랍니다.
귀한 토하젓만들기
잘 봤습니다.
김경순 : 토하젖 좋아하는 사람도 많던데 여름반찬에 짭조름하니 좋겠네요~
원사람의분별력 : 어머님 목소리도 정감있고 말투도 재밌고 요리도 잘하시고 만점이예요^^♡
원더우먼 : 토하젓,, 상추쌈 싸먹음 죽음인데!! 맛있겠어요 라도어메님^^ 숙성 시켰다가 믹서기에 갈면 끝이군요 나두 따라 해봐야 겠어요~ 감사합니다❤ 행복한날 되세요^^
가자하와이 : 토하젓 말만들었지 첨봄니다 저걸로 맛있게 쌈도 싸먹고 밥도 말아먹고 하면 없던입만도 돌아오겠네요
귀족반찬 이네요~~~

엄마가 만들어 주시던 1급수 민물새우 토하젓 만들기-발효깨비

어릴적부터 엄마가 해주시던 맛있는 토하젓을 되살려 보았습니다.
토하는 1급수 맑은 물에서는 사는 민물새우로 단백질 소화에 특별한
효능을 가지고 있습니다.

*토하젓 만들기 준비재료
1차염장된 토하젓 2kg
고춧가루 300g
찹쌀 500g
생강 200g
마늘 200g
쪽파 200g
komj l : 영상 올리신 사연 보면서 눈물이 나네요,,
저희 엄마도 올봄에 하늘 나라 가셨거든요
엄마가 해 주시던 음식 생각도 많이 나고
남겨 두시고 가신 보물같은 장독대를
보고 있으면 내가 지키고 이어나가야 할듯 하여 열심히 배우고 알아가는 중이랍니다
엄마 계실땐 한번도 해보지 않았던 장담그기도 해보면서 엄마 생각이 더 많이 나요...깨비님 영상이 많은 도움이 된답니다 앞으로도 많이 올려 주세요~항상 감사해요~
기분 좋은TV : 딸은 엄마의 음식 솜씨를 그대로
배우면서 자란다고 했습니다.
그래서 그런지 깊은 맛이 느껴지는 토하젓
만드시는 전 과정을 보면 엄마의
손맛과 애틋한 사랑이 숨겨져 있는 듯
정말 맛있어 보입니다.
오랜만에 방문해서 깊이가 느껴지는
좋은 음식에 대 만족하고 갑니다.
샤인머스켓 : 토하젓은 쪽파가 많이 들어가야 맛있어요
소주도 한두어스푼 넣어 주세요
드시기전에 참기름과 들기름 넣어주고 깨도 좀 넣어주세요~~♡♡♡
okym 5001 : 먹어보고 싶어요
민물새우 살수만 있으면
직접담아 보고싶군요
Shin Maria : 민물새우 구매처 알 수 있을까요?

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