냉면육수만들기
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초대박 물냉면 육수만들기!시판되는 육수보다100%맛있는 비법공개 안보면후회! 나혼자 산다 이장우 가루냉면 맛연사 레시피
가루냉면 (나혼자 산다) 이장우 따라만든 맛연사 물냉면 레시피로 만들어 방송 했습니다. 전문점과는 방식이 다른 물냉면 입니다. 마트에서 판매되는 1인 봉지냉면 냉면보다는 맛이 월등합니다. 냉면 전문점에서는 이렇게 만들지 않습니다. 제각기 노하우가 있습니다. 양지나.노계.닭발. 잡뼈 기타등 고기육수를 빼서 더 감칠맛을 낸 냉면육수 입니다. 전문점과는 위 레시피하고는 무관 합니다.
처음 부분 영상에 나온 냉각수 물냉면 육수또한 양지끓여 만든 냉면 육수이며
위동영상은 간편하고 쉽게 만들수 있게 따로 만든것 입니다
물냉면 /비빔냉면 /막국수 전수창업 문의 010 2321 6322
맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
만들수 있도록 계량화 했습니다.맛있는 황금레시피 -맛을 연구하는 사람들-
#비빔냉면 #함흥냉면 #물냉면육수
( 일반 밥수저, 종이컵(200ml) 계량은 영상에 참조/ 맛연사의 요리는
그램수로 하시는걸 권장 합니다.일정함과 같은맛을 추구 합니다.
식당 전문점에서는 [재료 상표]에 따라 맛,농도, 기타 쓰임새에 맛이 달라
질수 있습니다. 가정집에서 무관 하시고 응용 해보시면 되겠습니다. )
식당창업/ 전수창업/ 업소용레시피 / 상담문의: 010,2321,6322 주세요
맛연사/ 틱톡 https://www.tiktok.com/@tastespeaker?lang=ko-KR
맛연사/ 인스타그램 https://www.instagram.com/sinheeyong739/
맛연사/ 블로그(정보교류,소통) https://blog.naver.com/tg778
맛연사 : 장인 비법 레시피 드대로 맛연사의 냉면 밀키트 출시! 함흥냉면 전문점에 맛을 집에서도 맛보세요(물냉면, 회냉면, 코다리냉면,비빔냉면)
- 구매처 -
가정용 밀키트 : https://me2.do/G4wUWAo0
업소용 벌크 : https://me2.do/Gz2vi4nB
업소용 벌크 제품의 경우 아래 구성으로 판매하고 있으니 페이지 둘러
보시면 됩니다. 업소용 벌크 제품 구매시 "사업자 등록번호"를 필히
기재하시면 구매하실 수 있습니다. 참고해 주세요!!!
- 가정용 밀키트 -
*맛연사의 물냉면 (판매가) 10,900원 이며
영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 9,900원 판매 합니다.
*맛연사의 물냉면 (2인 기준) 1,168g
냉면육수 380g(2개), 냉면사리170g(2개), 무절임 25g(2개)
식초 6g(2개) , 겨자 3g(2개)
*맛연사의 코다리회냉면 (판매가) 13,900원 이며
영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 12,000원 판매 합니다.
*맛연사의 코다리회냉면 (2인 기준) 689g (제품구성)
냉면사리 170g(2개) , 비빔장 55g(2개) , 냉면육수 45g(2개)
코다리무침 45g(2개), 무절임 25g(2개) , 참기름 4.5g(2개)
- 업소용 벌크 -
함흥생냉면 1박스 (80 인분)
냉면육수 5kg (약 12~13 인분)
냉면비빔장 5kg(약 80~90 인분)
코다리회무침 5kg(약 90~100 인분)
✔ 공구제품 구매문의
카톡문의 http://pf.kakao.com/_xmULjb/chat
전화문의 1688-4025
올여름 무더위 시원한 맛연사의 물냉면,코다리회냉면
드시고 더위사냥 한번 해보세요
Christine Lee : 해외 사시는 분들을 위해: 환만식초 ➡️ 보리로 만든 식초 ➡️ Malt Vinegar
Misun : 알려 주신 이 레시피에 소갈비 큰거 3대 넣어서 육수를 만들었어요.
육수가 진하고 정말 맛있어요.
유명 냉면집 육수맛 저리가라네요.
올여름 가족들에게 사랑 받을것 같아요~^^
소중한 레시피... 정말 감사 합니다.
Suhyun Lee : 정말 맛있습니다 동네에서 냉면 잘한다는 집 육수랑 완전 똑같은맛 나요 ㅎㅎ 식구가 적어서 반배합으로 했는데도 양이 꽤 되어서(대략 3-4그릇 나오는 양) 냉장고에 보관하고 맛있게 먹었습니다 한김 식혀서 영상처럼 오이랑 레몬도 넣고 냉장보관 하루 지나 먹으니까 상큼한 맛도 돌고 훨씬 맛있어요 저는 그냥 고명 없이 면 삶아서 육수만 말아먹었는데도 훌륭해요 국물까지 드링킹 했어요 냉면비빔장 살짝 넣어서 물비냉으로 먹어도 끝내줍니다
피치못하게 알려주신 양념류 상표들 레시피 그대로 구하지는 못해서 집에있던 재료들로 응용했는데 가정용 cj 소고기 다시다 썼고 국간장은 샘표맑은조선간장, 환만식초 대신 청정원 보리식초 썼는데도 손색없는 맛이었어요. 맛연사님 귀한 레시피 감사합니다 번창하시고 복 많이 받으셔요 ^^*
엔동 : 집에 면만 있어서 해봤어요. 파(양파로 대체) 혼다시(생략), 흑설탕, 식초, 간장모두 같은 제품명은 없어서 집에있는걸로 썼는데도 맛이 나서 신기하네요^^ 덕분에 맛나게 잘 먹었습니다~~^~^
물냉면 만들기 | 냉면 육수 만드는 법 | 양념장, 무절임 만들기 | 비빔냉면 만들기
안녕하세요 집밥요리입니다.
무더운 여름에 자꾸만 생각나는 물냉면을 만들어보았어요~
새콤달콤하고 시원하여 없던 입맛도 돌아왔습니다.
육수 만드는 법도 소개되어 있으니 영상 끝까지 시청해주세요^ㅡ^
* 재료:
- 냉면 1인분
- 오이
- 무
- 말린 무 10쪽
- 큰 멸치 10마리
- 말린 표고버섯 한 줌
- 다시마 2쪽
- 고춧가루 1스푼
- 간장 2스푼
- 다진마늘 1스푼
- 조청 1스푼
- 고추장 1스푼
- 참기름 1스푼
- 식초
- 설탕
- 소금
- 후추
- 깨소금
#물냉면만들기#냉면육수끓이는법#여름철별미#무절임#양념장만들기
GM Dover : That looks absolutely delicious. Thanks for sharing your recipe.
Honour and Blessing Cafe : I love mul naengmyeon! Yours looks so good, I want to make it at home Especially the icy parts of the soup
Lakshmi Smart Kitchen : Simple and delicious recipe
Cooking With Raja : Wow absolute yummy, I can imagine how delicious this noodles is
树梢月Shushao Yue : Cold noodle is perfect for summer, yummy
냉면육수용 동치미 10통 만드는법 [레시피]
#냉면 #냉면시즌 #동치미 #노하우방출 #레시피
이번 영상은 냉면시즌, 냉면 동치미 만드는 비법을 대방출합니다.
재미있게 봐주세요
참고로 상온에서 4일 두었습니다.
구독, 좋아요, 알림설정도 부탁드립니다.
수상한 쉐프 : 이번 영상은 냉면시즌, 냉면 동치미 만드는 비법을 대방출합니다.
재미있게 봐주세요
요식업 종사하시는분들 앞으로 화이팅 입니다
구독, 좋아요, 알림설정도 부탁드립니다.
엄마손쿠킹Mom's Hands Cooking : 셰프님^^ 냉면, 동치미 만드는 소중한 비법 공유해 주셔서 감사합니다 유익하고 좋은 정보 큰 힘이 됩니다 영상을 재미있고 즐겁게 시청할수 있는 즐거움이 있습니다 감사합니다
qaz46xsw : 좋은 정보 진심으로 감사합니다
지존다마 : 몇년 전에 해먹어보니 냉면에는 열무 동치미가 식감이 좋던데요
그리고 일하는 가게에 여름 별미로 냉면 팔았었는데 제가 먹으려고 가져간 동치미를 냉면에 조금씩 넣어주니 대박 났었구요
파란노을 : 고생 하면서 배운 레시피 공유하게 해주셔서 고맙고 감사 합니다
가루냉면 (나혼자 산다) 이장우 따라만든 맛연사 물냉면 레시피로 만들어 방송 했습니다. 전문점과는 방식이 다른 물냉면 입니다. 마트에서 판매되는 1인 봉지냉면 냉면보다는 맛이 월등합니다. 냉면 전문점에서는 이렇게 만들지 않습니다. 제각기 노하우가 있습니다. 양지나.노계.닭발. 잡뼈 기타등 고기육수를 빼서 더 감칠맛을 낸 냉면육수 입니다. 전문점과는 위 레시피하고는 무관 합니다.
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위동영상은 간편하고 쉽게 만들수 있게 따로 만든것 입니다
물냉면 /비빔냉면 /막국수 전수창업 문의 010 2321 6322
맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
만들수 있도록 계량화 했습니다.맛있는 황금레시피 -맛을 연구하는 사람들-
#비빔냉면 #함흥냉면 #물냉면육수
( 일반 밥수저, 종이컵(200ml) 계량은 영상에 참조/ 맛연사의 요리는
그램수로 하시는걸 권장 합니다.일정함과 같은맛을 추구 합니다.
식당 전문점에서는 [재료 상표]에 따라 맛,농도, 기타 쓰임새에 맛이 달라
질수 있습니다. 가정집에서 무관 하시고 응용 해보시면 되겠습니다. )
식당창업/ 전수창업/ 업소용레시피 / 상담문의: 010,2321,6322 주세요
맛연사/ 틱톡 https://www.tiktok.com/@tastespeaker?lang=ko-KR
맛연사/ 인스타그램 https://www.instagram.com/sinheeyong739/
맛연사/ 블로그(정보교류,소통) https://blog.naver.com/tg778
맛연사 : 장인 비법 레시피 드대로 맛연사의 냉면 밀키트 출시! 함흥냉면 전문점에 맛을 집에서도 맛보세요(물냉면, 회냉면, 코다리냉면,비빔냉면)
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식초 6g(2개) , 겨자 3g(2개)
*맛연사의 코다리회냉면 (판매가) 13,900원 이며
영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 12,000원 판매 합니다.
*맛연사의 코다리회냉면 (2인 기준) 689g (제품구성)
냉면사리 170g(2개) , 비빔장 55g(2개) , 냉면육수 45g(2개)
코다리무침 45g(2개), 무절임 25g(2개) , 참기름 4.5g(2개)
- 업소용 벌크 -
함흥생냉면 1박스 (80 인분)
냉면육수 5kg (약 12~13 인분)
냉면비빔장 5kg(약 80~90 인분)
코다리회무침 5kg(약 90~100 인분)
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전화문의 1688-4025
올여름 무더위 시원한 맛연사의 물냉면,코다리회냉면
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Christine Lee : 해외 사시는 분들을 위해: 환만식초 ➡️ 보리로 만든 식초 ➡️ Malt Vinegar
Misun : 알려 주신 이 레시피에 소갈비 큰거 3대 넣어서 육수를 만들었어요.
육수가 진하고 정말 맛있어요.
유명 냉면집 육수맛 저리가라네요.
올여름 가족들에게 사랑 받을것 같아요~^^
소중한 레시피... 정말 감사 합니다.
Suhyun Lee : 정말 맛있습니다 동네에서 냉면 잘한다는 집 육수랑 완전 똑같은맛 나요 ㅎㅎ 식구가 적어서 반배합으로 했는데도 양이 꽤 되어서(대략 3-4그릇 나오는 양) 냉장고에 보관하고 맛있게 먹었습니다 한김 식혀서 영상처럼 오이랑 레몬도 넣고 냉장보관 하루 지나 먹으니까 상큼한 맛도 돌고 훨씬 맛있어요 저는 그냥 고명 없이 면 삶아서 육수만 말아먹었는데도 훌륭해요 국물까지 드링킹 했어요 냉면비빔장 살짝 넣어서 물비냉으로 먹어도 끝내줍니다
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엔동 : 집에 면만 있어서 해봤어요. 파(양파로 대체) 혼다시(생략), 흑설탕, 식초, 간장모두 같은 제품명은 없어서 집에있는걸로 썼는데도 맛이 나서 신기하네요^^ 덕분에 맛나게 잘 먹었습니다~~^~^
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- 말린 무 10쪽
- 큰 멸치 10마리
- 말린 표고버섯 한 줌
- 다시마 2쪽
- 고춧가루 1스푼
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- 조청 1스푼
- 고추장 1스푼
- 참기름 1스푼
- 식초
- 설탕
- 소금
- 후추
- 깨소금
#물냉면만들기#냉면육수끓이는법#여름철별미#무절임#양념장만들기
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树梢月Shushao Yue : Cold noodle is perfect for summer, yummy
냉면육수용 동치미 10통 만드는법 [레시피]
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이번 영상은 냉면시즌, 냉면 동치미 만드는 비법을 대방출합니다.
재미있게 봐주세요
참고로 상온에서 4일 두었습니다.
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수상한 쉐프 : 이번 영상은 냉면시즌, 냉면 동치미 만드는 비법을 대방출합니다.
재미있게 봐주세요
요식업 종사하시는분들 앞으로 화이팅 입니다
구독, 좋아요, 알림설정도 부탁드립니다.
엄마손쿠킹Mom's Hands Cooking : 셰프님^^ 냉면, 동치미 만드는 소중한 비법 공유해 주셔서 감사합니다 유익하고 좋은 정보 큰 힘이 됩니다 영상을 재미있고 즐겁게 시청할수 있는 즐거움이 있습니다 감사합니다
qaz46xsw : 좋은 정보 진심으로 감사합니다
지존다마 : 몇년 전에 해먹어보니 냉면에는 열무 동치미가 식감이 좋던데요
그리고 일하는 가게에 여름 별미로 냉면 팔았었는데 제가 먹으려고 가져간 동치미를 냉면에 조금씩 넣어주니 대박 났었구요
파란노을 : 고생 하면서 배운 레시피 공유하게 해주셔서 고맙고 감사 합니다
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