[3분완성]부추무침 간단하게 이렇게 무쳐야 맛있어요

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 부추무침 레시피를 공개하겠습니다.

[재료]
1. 부추 한줌 160g
2. 양파 1/4쪽
3. 고춧가루 1스푼
4. 맛소금 1/2스푼 (3g)
(꼭 ! 간을보면서 넣으세요)
5. 참기름 1스푼
6. 통깨 1스푼

♡고기드실때 진짜 맛있어요♡

#김대석셰프 #부추무침 #부추요리
호호 : 저도 친한언니한테 부추무침은 맛소금으로 한다길래 이것땜에 맛소금 첨 샀어요ㅋ 근데 설탕을 안넣는거구나.. 늘 잘 배워갑니다~
한유미 : 훈제오리 구워서 세프님 부추무침 곁드려서 내놨더니 가족들 너무 맛있다고 좋아하네요!
세프님 레시피 덕분에 매일 상차림이 달라지고 있어요ㅎㅎ
항상 감사합니다^^
맛있는 음식 : 아...이분의 부추무침 레시피는 대박입니다. 다른 레시피 볼 필요없네요. 일단 그대로 따라 만들어 먹었는데 맛있어요. 족발집에서 주는 부추무침 맛이에요.
kwanhoon park : 부추 좋아하시는 어머님 해드렸더니 너무 좋아하십니다. 심플한 재료에 심오한 맛을 내는게 어려운데 좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다 ^^
Jadey’s home : 방금 무쳐먹었는데 정말 간단하고 맛있었어요! 집에 맛소금이 없어서 일반 소금으로 했는데도 맛있었어요! 레시피 감사합니다!

간단한 백종원 부추무침 만들기 황금레시피

영상을 봐주셔서 감사합니다. 구독 좋아요 부탁해요~
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#간단한요리 #간단한반찬 #요리
블로그 - http://mico66.tistory.com
민짱 : 고추가루2스푼 설탕 하나 식초 하나 액젓 하나 간장 하나 다진마늘 1/2 참기름 하나
아아 : 이거 진짜 소고기랑 같이 먹으면 핵존맛 ㅋㅋㅋ
그대로 따라하기만해도 정말 맛있는 부추무침 탄생 ㅋㅋ
리채 : 와.. 겁나 맛있어요!!! 오리훈제랑 먹으려고 했는데 간편하고 같이 먹으니 최고예요
Callme Brian : 부추 1줌 5cm 간격
양파 1/2개 채썰기
고춧가루 2큰술
설탕 1큰술
식초 1큰술
액젓 1큰술
간장 1큰술
다진마늘 1큰술
참기름 1큰술

쉨쉨
Lee파람 : 군더더기 없이 레시피만 딱 보여줘서 너무 좋네요.
저같은 자취남에게 아주 좋은 영상입니다.

부추를 이렇게 해줬더니 ✔동네방네 소문내고 싶데요

#양장금주부

[재료]
부추300g
청양홍고추2개
조미김2봉지

[양념]
참치액젓1/2큰술
마늘1/2큰술
들기름1큰술
통깨약간

[부추데침]
천일염약간

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
허기여차 : 제집은 큰손할만한 제가 요리하니 도움이 많이되는 부추의 새로운 요리법을 알려주시는 이영상만으로도 큰도움 받습니다 부추늘상 전과 다른요리 첨가물로 생각했는데 부추 변신요리를 알려주시니 고맙습니다
CHITUS⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ : 부추 한 단 사면 꼭 남아서 버리게 되는데 이제 버릴 일 없겠어요~
양장금님 영상 보고 몇 가지 요리해봤는데 까다로운 저희 가족들 입맛에도 맞아 잘 먹는답니다.
오늘 저녁 반찬으로 부추나물 당첨!!!
야물딱지게 만들어 볼게요~^^
Y Jin : 몸에 좋은 부추를 이렇게도 해 먹을수 있군요. 별것 아닌듯 별것이네요. 요리가 작은 팁에도 변신을 하는데, 부추의 변신입니다. 늘 쉽고 새로운 메뉴 알려주셔서 큰 도움 받고 있습니다~♥
박옥수 : ㅋㅋ 우리 집 큰손~ 아무튼 맛 표현력은 단언컨대 쵝오심돵~
레시피도어휘력도
오이소박이 담그고 남아 있는 부추 어찌 아셨을깡~ 저녁 반찬으로 맛있게 해 먹을께용~~♡♡
가을 조아 ~ : 부추 데쳐서 참기름 쪼물쪼물 무쳐서 김밥속에 넣기도했는데
김이랑 무쳐서 먹는건 생각못했어요^^
봄부추는 보약이라던데
많이 먹어야겠네요
두번세번 잘라낸 부추는 질겨지니까
지금이 딱 최고 !!

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