하이니
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원두모양 커피 쿠키 만들기ㅣcoffee cookies recipeㅣ하이니[hi-ni]
안녕하세요 여러분!
오늘은 커피향이 향긋하게 나는
커피원두 모양을 닮은 커피쿠키 레시피를 준비했습니다!
따듯한 커피와 함께 드시면 더욱 맛있는 커피쿠키를
여러분도 만들어보세요!☺️
[원두 모양 커피쿠키]
박력분 120g
코코아파우더 12g
옥수수전분 25g
(감자전분 대체가능)
인스턴트 커피가루 5g
뜨거운물 8~9g
실온 무염버터75g
슈가파우더 70g
달걀노른자 1개
오븐 160도 예열 후 14분 (기기마다 차이가 있을 수 있습니다.)
반죽을 매끈하게 윤이나도록 반죽해 주시는게 포인트 입니다!
(궁글리는 동안 반죽이 마를 수 있으니 랩을 씌워놓고 진행하시면 좋아요☺️)
[Coffee bean-shaped cookies]
120g of flour.
12g of cocoa powder.
25g of corn starch.
(Potato starch can be replaced)
5g of instant coffee powder.
8g to 9g of hot water.
75g of room temperature butter.
Sugar powder 70g.
One egg yolk.
4 minutes after preheating the oven 160 degrees
(it may vary from device to device).
The point is to knead the dough so that it's glossy!
(The dough might dry while you're waiting, so it's good to wrap it up.)
There may be translations or misinterpretation
by mail written using a translator.
해당 레시피는 조꽁드 님의 레시피를 참조하였습니다.
.
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#커피쿠키 #모카쿠키 #쿠키만들기 #원두모양쿠키
차예지 : 항상 영상 잘 보고 있어요~ 실례가 안된다면 어떤 오븐을 사용하시는지 물어봐도 될까요?ㅜㅠ
HEO PLATE : 영상이 차분하고 너무 느낌이 좋네요! 잘 보고 갑니다~ 구독 하구 가요~~
_js nah : 혹시 오븐 뭐 쓰시는 지 알 수 있을까요??ㅠ
sunny : 아 귀여워영 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ☕️
정연미 : 에어프라이로도 가능한가요??
[숟가락 계량 ] 서브웨이 화이트 초코 마카다미아 쿠키 만들기ㅣWhite chocolate macadamia cookies recipeㅣ하이니[hi-ni]
안녕하세요 여러분!
오늘은 서브웨이 쿠키 처럼 겉은 바삭하고
속은 쫀-득 한 화이트초콜릿 마카다미아 쿠키 레시피를 준비했습니다.
이번에도 숟가락계량을 포함한 레시피 입니다.
누구나 쉽게 만들 수 있는 쿠키 레시피를 준비했으니
집에서 맛있게 만들어 보세요!☺️
[화이트 초코 마카다미아 쿠키 / 9-10개 기준]
버터 100g (9스푼 반)
설탕 120g (12스푼)
노른자 2개
소금 2g (1/2작은술)
바닐라익스트랙 2g (1작은술)
박력분 110g (19스푼 반)
아몬드파우더 30g (4스푼 반)
베이킹 파우더 2g (1/2작은술)
화이트초콜렛칩 40g (종이컵 반컵)
마카다미아 50g (종이컵 반컵)
초콜릿과 마카다미아는 미리 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
많이 뻑뻑한 반죽 이니 당황 하지 마세요!
(너무 많이 뻑뻑해서 섞이지 않는다면 우유 또는 버터를 조금씩 추가하며 섞어주세요.
반대로 반죽이 많이 질척이면 박력분을 조금씩 추가하며 섞어주세요.)
오븐 180도 예열 후 12분
에어프라이어 170도 10-12분 (기기마다 차이가 있을 수 있습니다.)
해당 레시피는 siZning 님의 레시피를 참고하였습니다.
Translation may be translated or misinterpreted
due to the use of a translator.
[White chocolate macadamia]
100g of butter.
120g of sugar.
Two yolks.
2g of salt.
2g of vanilla extract.
110g of flour.
30g of almond powder.
2g of baking powder.
40g of white chocolate.
50g of macadamia.
Please cut chocolate and macadamia into bite-size pieces in advance.
It's a very stiff dough, so don't be flustered!
(If it's too stiff and doesn't mix, add a little bit of milk or butter and mix it.
On the contrary, if the dough is sticky, add a little bit of flour and mix it.)
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#서브웨이쿠키 #마카다미아쿠키 #초콜릿쿠키
hremse : 단걸 싫어해서 설탕을 조금만 넣고 싶은데
그러면 제조과정이나 결과물에 문제되는점이 있나요?
ㅇㅇ : 숟가락 계량이라니... 넘 친절하세요ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 저도 홈베이킹 할 수 있는 기회가 오면 꼭 하이니님 레시피로 만들어보고싶어요!! 쿠키 넘 맛있을것같네요
Lovely Cooking House : Very well prepare and wonderful presentation.looking so yummy delicious and tasty.
냥츄츄 : 박력분과 설탕을 다이어트용으로 교체하고 싶은데 뭘로 교체 가능할까요ㅠㅠ?
Hayeon Min : 스쿱쿠키처럼 퍼지지않고 모양대로 구워졌는데 이유가 뭘까요ㅠㅠㅠ 근데 제가 만들어본 쿠키중 젤 맛있었어요
[NO저울] 숟가락 계량으로 버터쿠키 만들기ㅣ체크쿠키 반죽으로 사용가능
안녕하세요 하잉이 여러분!
오늘은 저울 없이 밥숟가락 계량으로
기본 쿠키 만드는 방법을 준비했습니다!
이번 영상에 재료와 체크쿠키에 들어가는 재료의 양이
동일하기 때문에 체크쿠키를 숟가락 계량으로 만들고 싶은 분들은
이 영상을 참고해서 반죽하시면 되겠습니다.☺️
-체크쿠키 영상
여러분! 버터의 양이 100g 인데 50g 으로 자막이 잘못 들어가 있네요 ㅠ_ㅠ
초반에 사용되는 실온 버터는 100g / 9스푼 반 입니다 여러분!
혼돈을 드려 죄송합니다. 만드실 때 꼭 참고 부탁드립니다..!!
[쿠키 만들기 (숟가락 계량)]
실온 버터 9스푼 반(100g)
설탕 10스푼 (90g)
소금 1/2 작은술 (2g)
실온 계란 1개 (55g)/(흰자 한스푼 제외 한 양)
미리 덜어낸 흰자 1스푼(약 3g)
---버터 반죽을 반으로 나눈 후에----
-기본반죽
박력분 24스푼 (120g)
(또는 종이컵 1컵 가득+1/3컵 으로 대체 가능)
-녹차반죽
박력분 20스푼 (110g)
(또는 종이컵 1컵 가득+1/4컵 으로 대체 가능)
녹차가루 2스푼 반(10g)
(전부 동일한 맛으로 만드시려면 박력분을 240g 넣으시면 됩니다.)
오븐 180도 예열 후 13분
에어프라이어 160-170도 앞면 5분, 뒤집어서 5분
반죽이 손에 들러붙을 정도로 질면 박력분을 조금씩 추가하세요.
반죽이 비닐에 넣고 주물러도 가루가 남을 정도로 되직하면
우유 또는 계란을 풀어 조금씩 첨가해 주세요.
버터는 꼭 실온에 녹은 버터를 사용하세요.
버터반죽과 박력분을 섞을 때는 11자 또는 #모양으로 가르듯이 섞어주세요.
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#숟가락계량 #쿠키만들기 #버터쿠키 #기본쿠키
하이니[hi-ni] : 안녕하세요 여러분! 버터의 양이 100g 인데 50g 으로 자막이 잘못 들어가 있네요 ㅠ_ㅠ
초반에 사용되는 실온 버터는 100g / 9스푼 반 입니다 여러분!
혼돈을 드려 죄송합니다. 만드실 때 꼭 참고 부탁드립니다..!!
례숑 : 요새 베이킹에 재미가 들렸는데 레시피 잘 쓰고 있습니다! 간편하면서도 맛있는 넘 좋은 레시피 감사해요!
cherryrabbit 체리래빗 : 꽃 모양이 너무 이쁘고 귀여워요~^^
갬성오빠_feat.이성언니 : 와,,,,,,,,,,,, 진짜 하이니님,,,,,,,, 정성 최고,,,,,,,,, 너무 맛있을거같아여,,,,,,,,,,,,,♥
추니의 뚝딱요리 Chuni's cooking : 17
넘나 예쁜 버터쿠키네요….정확한 계량으로 자세하게 잘 알려주셔서 감사합니다…맛있겠당…..잘 배워갑니다
안녕하세요 여러분!
오늘은 커피향이 향긋하게 나는
커피원두 모양을 닮은 커피쿠키 레시피를 준비했습니다!
따듯한 커피와 함께 드시면 더욱 맛있는 커피쿠키를
여러분도 만들어보세요!☺️
[원두 모양 커피쿠키]
박력분 120g
코코아파우더 12g
옥수수전분 25g
(감자전분 대체가능)
인스턴트 커피가루 5g
뜨거운물 8~9g
실온 무염버터75g
슈가파우더 70g
달걀노른자 1개
오븐 160도 예열 후 14분 (기기마다 차이가 있을 수 있습니다.)
반죽을 매끈하게 윤이나도록 반죽해 주시는게 포인트 입니다!
(궁글리는 동안 반죽이 마를 수 있으니 랩을 씌워놓고 진행하시면 좋아요☺️)
[Coffee bean-shaped cookies]
120g of flour.
12g of cocoa powder.
25g of corn starch.
(Potato starch can be replaced)
5g of instant coffee powder.
8g to 9g of hot water.
75g of room temperature butter.
Sugar powder 70g.
One egg yolk.
4 minutes after preheating the oven 160 degrees
(it may vary from device to device).
The point is to knead the dough so that it's glossy!
(The dough might dry while you're waiting, so it's good to wrap it up.)
There may be translations or misinterpretation
by mail written using a translator.
해당 레시피는 조꽁드 님의 레시피를 참조하였습니다.
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#커피쿠키 #모카쿠키 #쿠키만들기 #원두모양쿠키
차예지 : 항상 영상 잘 보고 있어요~ 실례가 안된다면 어떤 오븐을 사용하시는지 물어봐도 될까요?ㅜㅠ
HEO PLATE : 영상이 차분하고 너무 느낌이 좋네요! 잘 보고 갑니다~ 구독 하구 가요~~
_js nah : 혹시 오븐 뭐 쓰시는 지 알 수 있을까요??ㅠ
sunny : 아 귀여워영 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ☕️
정연미 : 에어프라이로도 가능한가요??
[숟가락 계량 ] 서브웨이 화이트 초코 마카다미아 쿠키 만들기ㅣWhite chocolate macadamia cookies recipeㅣ하이니[hi-ni]
안녕하세요 여러분!
오늘은 서브웨이 쿠키 처럼 겉은 바삭하고
속은 쫀-득 한 화이트초콜릿 마카다미아 쿠키 레시피를 준비했습니다.
이번에도 숟가락계량을 포함한 레시피 입니다.
누구나 쉽게 만들 수 있는 쿠키 레시피를 준비했으니
집에서 맛있게 만들어 보세요!☺️
[화이트 초코 마카다미아 쿠키 / 9-10개 기준]
버터 100g (9스푼 반)
설탕 120g (12스푼)
노른자 2개
소금 2g (1/2작은술)
바닐라익스트랙 2g (1작은술)
박력분 110g (19스푼 반)
아몬드파우더 30g (4스푼 반)
베이킹 파우더 2g (1/2작은술)
화이트초콜렛칩 40g (종이컵 반컵)
마카다미아 50g (종이컵 반컵)
초콜릿과 마카다미아는 미리 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
많이 뻑뻑한 반죽 이니 당황 하지 마세요!
(너무 많이 뻑뻑해서 섞이지 않는다면 우유 또는 버터를 조금씩 추가하며 섞어주세요.
반대로 반죽이 많이 질척이면 박력분을 조금씩 추가하며 섞어주세요.)
오븐 180도 예열 후 12분
에어프라이어 170도 10-12분 (기기마다 차이가 있을 수 있습니다.)
해당 레시피는 siZning 님의 레시피를 참고하였습니다.
Translation may be translated or misinterpreted
due to the use of a translator.
[White chocolate macadamia]
100g of butter.
120g of sugar.
Two yolks.
2g of salt.
2g of vanilla extract.
110g of flour.
30g of almond powder.
2g of baking powder.
40g of white chocolate.
50g of macadamia.
Please cut chocolate and macadamia into bite-size pieces in advance.
It's a very stiff dough, so don't be flustered!
(If it's too stiff and doesn't mix, add a little bit of milk or butter and mix it.
On the contrary, if the dough is sticky, add a little bit of flour and mix it.)
.
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#서브웨이쿠키 #마카다미아쿠키 #초콜릿쿠키
hremse : 단걸 싫어해서 설탕을 조금만 넣고 싶은데
그러면 제조과정이나 결과물에 문제되는점이 있나요?
ㅇㅇ : 숟가락 계량이라니... 넘 친절하세요ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 저도 홈베이킹 할 수 있는 기회가 오면 꼭 하이니님 레시피로 만들어보고싶어요!! 쿠키 넘 맛있을것같네요
Lovely Cooking House : Very well prepare and wonderful presentation.looking so yummy delicious and tasty.
냥츄츄 : 박력분과 설탕을 다이어트용으로 교체하고 싶은데 뭘로 교체 가능할까요ㅠㅠ?
Hayeon Min : 스쿱쿠키처럼 퍼지지않고 모양대로 구워졌는데 이유가 뭘까요ㅠㅠㅠ 근데 제가 만들어본 쿠키중 젤 맛있었어요
[NO저울] 숟가락 계량으로 버터쿠키 만들기ㅣ체크쿠키 반죽으로 사용가능
안녕하세요 하잉이 여러분!
오늘은 저울 없이 밥숟가락 계량으로
기본 쿠키 만드는 방법을 준비했습니다!
이번 영상에 재료와 체크쿠키에 들어가는 재료의 양이
동일하기 때문에 체크쿠키를 숟가락 계량으로 만들고 싶은 분들은
이 영상을 참고해서 반죽하시면 되겠습니다.☺️
-체크쿠키 영상
여러분! 버터의 양이 100g 인데 50g 으로 자막이 잘못 들어가 있네요 ㅠ_ㅠ
초반에 사용되는 실온 버터는 100g / 9스푼 반 입니다 여러분!
혼돈을 드려 죄송합니다. 만드실 때 꼭 참고 부탁드립니다..!!
[쿠키 만들기 (숟가락 계량)]
실온 버터 9스푼 반(100g)
설탕 10스푼 (90g)
소금 1/2 작은술 (2g)
실온 계란 1개 (55g)/(흰자 한스푼 제외 한 양)
미리 덜어낸 흰자 1스푼(약 3g)
---버터 반죽을 반으로 나눈 후에----
-기본반죽
박력분 24스푼 (120g)
(또는 종이컵 1컵 가득+1/3컵 으로 대체 가능)
-녹차반죽
박력분 20스푼 (110g)
(또는 종이컵 1컵 가득+1/4컵 으로 대체 가능)
녹차가루 2스푼 반(10g)
(전부 동일한 맛으로 만드시려면 박력분을 240g 넣으시면 됩니다.)
오븐 180도 예열 후 13분
에어프라이어 160-170도 앞면 5분, 뒤집어서 5분
반죽이 손에 들러붙을 정도로 질면 박력분을 조금씩 추가하세요.
반죽이 비닐에 넣고 주물러도 가루가 남을 정도로 되직하면
우유 또는 계란을 풀어 조금씩 첨가해 주세요.
버터는 꼭 실온에 녹은 버터를 사용하세요.
버터반죽과 박력분을 섞을 때는 11자 또는 #모양으로 가르듯이 섞어주세요.
.
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.
#숟가락계량 #쿠키만들기 #버터쿠키 #기본쿠키
하이니[hi-ni] : 안녕하세요 여러분! 버터의 양이 100g 인데 50g 으로 자막이 잘못 들어가 있네요 ㅠ_ㅠ
초반에 사용되는 실온 버터는 100g / 9스푼 반 입니다 여러분!
혼돈을 드려 죄송합니다. 만드실 때 꼭 참고 부탁드립니다..!!
례숑 : 요새 베이킹에 재미가 들렸는데 레시피 잘 쓰고 있습니다! 간편하면서도 맛있는 넘 좋은 레시피 감사해요!
cherryrabbit 체리래빗 : 꽃 모양이 너무 이쁘고 귀여워요~^^
갬성오빠_feat.이성언니 : 와,,,,,,,,,,,, 진짜 하이니님,,,,,,,, 정성 최고,,,,,,,,, 너무 맛있을거같아여,,,,,,,,,,,,,♥
추니의 뚝딱요리 Chuni's cooking : 17
넘나 예쁜 버터쿠키네요….정확한 계량으로 자세하게 잘 알려주셔서 감사합니다…맛있겠당…..잘 배워갑니다
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